mak - 12131 przepisów (strona:183/809)

trwa,moze i Wy sie skusicie.W "Kuchni slaskiej" znalazlam idealny przepis na leniwe.Sa bardzo pulchne i mieciutkie.Bardzo ,bardzo polecam. Skladniki na 4 porcje: 400 g sera twarogowego 1 szklanka maki 550 + 1 lyzka maki ziemniaczanej 2 jajka (ewentualnie 1 zoltko i 2 bialka) szczypta soli 10-16 sliwek 2 lyzki cukru trzcinowego 2-3 lyzki masla 1/2 lyzeczki cynamonu Wykonanie(...)Twarog rozgniesc widelcem z zoltkami .Polaczyc obie maki,nastepnie wymieszac ze sztywna piana z bialek. Z ciasta uformowac 4 waleczki i pokroic skosne kluseczki.starac sie,by podsypac jak najmniejsza iloscia maki.Ciasto jest mieciutkie i delikatne. Gotowac we wrzacej,osolonej wodzie.Wyjmowac lyzka cedzakowa,odlozyc. Wypestkowac sliwki,pokroic na polowki. Na duzej patelni podgrzac 2 lyzki cukru,na to wrzucic sliwki

minut.Ta pyszna kruszonka ,ktorej glownym skladnikiem sa owoce pochodzi z Anglii.Wszystkie jesienne owoce:jablka,gruszki,sliwki,pigwy swietnie sie tu sprawdza. Skladniki na 4 male naczynka-4 porcje 100g maki 50 g cukru 50 g masla 1 jablko 150-200 g jezyn 50 g marcepanu Wykonanie: Calosc mozemy rowniez przygotowac w jednej,sredniej formie.Jednak uwazam,ze male foremki(...)tylko  urocze,ale jest to bardziej estetyczny i praktyczny sposob podania crumble. Z maki,cukru i masla pokrojonego w male kawalki zagniesc szybko kruszonke.Trzeba zrobic to w miare szybko,zeby maslo sie nie rozpuscilo,bo to sprawi,ze okruszki straca krucha strukture i nie beda juz chrupkie Jablko obrac,pokroic w cwiartki,a nastepnie w cienkie szpalty.Wylozyc

gryczanej z twarogiem bardzo nam smakowaly  ,ale te z dodatkiem quinoa sa naprawde pyszne.Bardzo polecam i zapraszam do wyprobowania przepisu. Skladniki na okolo 50 pierogow: 2,5 szklanki maki ( 1,5 szklamka pelnoziarnistej orkiszowej i 1 szklanka maki pszennej 550) 3/4 szklanka przegotowanej cieplej wody 1 szczypty soli 1 lyzka dobrego oleju Skladniki na farsz: 1 saszetka ugotowane kaszy(...)odpoczelo. Cebule pokrojona w dorbniutka kostke zezlocic na 1 lyzce smalcu. Wymieszac z dwoma kaszami,jajkiem i przyprawami.Przyprawic intensywnie,by pierogi po ugotowaniu mialy wyrazisty smak. Ciasto podsypujac delikatnie maka rozwakowac kolejno na trzy cieniutkie placki.Nieodcieta czesc ciasta pozostawiac kazdorazowo przykryte sciereczka,by nie obeschlo.Wykrawac kolka i nakladac po 1 lyzeczce farszu,dokladnie zlepiac. W duzym garnku zagotowac wode

smaku nie zastapi zaden barszcz gotowany na najlepszej wedzonce,zadne paszteciki.I choc tluszcz jest nosnikiem smaku,wierzcie mi,ze dodana tu 1 lyzka masla w polaczeniu z 1 lyzka maki ,uzyta do zageszczenia barszczu jako zasmazka calkowicie i wspaniale zespala smakowo caly wywar buraczano-warzywny. Przygotowanie barszczu najlepiej rozlozyc w czasie,wtedy nie odczujemy trudu gotowania.Najdluzszy etap to gotowanie burakow(...)marchewki 1 pietruszka 1/2 pora kawalek selera 1 mala cebula, 2 zabki czosnku 2 listki laurowe 5-6 ziaren ziela angielskiego pieprz,sol,cukier 1 lyzka masla ghee 11yzka maki krupczatki pol kubeczka jogurtu greckiego lub smietany lub smietanki kokosowej Wykonanie: Umyte,obrane i rozdrobnione warzywa umiescic w garnku i zalac 1,5 l wody.Cebule przecieta na pol przyrumienic

silne wlasciwosci rozgrzewajace jest idealnym uzupelnieniem diety jesienno-zimowej.Chetnie jemy ugotowana kasze jako dodatek do drugiego dania.Dzis gryka wystapi w roli glownej,jako skladnik nalesnikow,tym razem pod postacia maki gryczanej. Spozywanie gryki pod kazda postacia jest niezwykle korzystne dla naszego zdrowia.Zawiera nie tylko wiele substancji odzywczach ,ale dzieki obecnosci zwiazkow biologicznie czynnych wykazuje wlasciwosci prozdrowotne. Zawiera bialko o dobrze zbilansowanym(...)wapn.Najwieksze znaczenie ma ma tu magnez,bo gryka zawiera go naprawde sporo,a znaczna ilosc blonnika,zadowoli wszystkich dbajacych o linie. Zapraszam do przepisu. Skladniki na nalesniki: 1 szklanka maki gryczanej 1/2 szklanki maki pszennej 550 1 jajko L 1 szklanka mleka 1 szklanka gazowanej wody mineralnej 1/4 lyzeczki soli 1/2 lyzeczki miodu 1 lyzka oleju + olej do smazenia Skladniki

wrecz niezastapiony.Niezwykle prosty i niezawodny przepis. Skladniki do 3-4 porcji miesa: 250 ml bulionu warzywnego 2 lyzki srednio-ostrej musztardy 1 plaska lyzeczka cukru 1 bardzo plaska lyzka maki-krupczatki najlepiej 2 lyzki jogurtu greckiego sol-opcjonalnie ( bulion!) Wykonanie: Wlac bulion do rondelka i zagotowac.Zdjac z ognia,dodac musztarde i wymieszac trzepaczka balonowa na gladki krem. W dwoch lyzkach(...)zimnej wody rozprowadzic  plaska lyzke maki,nastepnie dodac do bulionu z musztarda,caly czas mieszajac zagotowac calosc.Gdy maka calkowicie sie rozklei zestawic z ognia,dodac cukier,ewentualnie sol do smaku i 2 lyzki jogurtu greckiego.Wymieszac. Podawac do przygotowanego miesa.Smacznego

przetartych ziemniakow jest niezwykle plastyczne i pyzy bardzo latwo sie formuje.Rownie smaczne sa odgrzewane,czy odsmazane na drugi dzien. Skladniki na 21 sztuk: 1 kg obranych ziemniakow 1 lyzka maki ziemniaczanej 1 lyzka maki pszennej-opcjonalnie 1 jajko sol Skladniki na farsz: 300 g wolowiny gotowanej z rosolu 1 mala marchewka z rosolu kawalek pietruszki i selera z rosolu(...)dodac majeranek. druga polowe ziemniakow zetrzec na drobnych oczkach tarki,odcisnac.Zlac sok,pozostawic by sie ustal.Sok wylac,skrobie pozostawic . wymieszac odcisniete tarte ziemniaki z przepuszczonymi przez praske .Dodac obie maki jajko i skrobie pozostala po odlaniu soku.Wyrobic na jednolite ciasto. nabierac lyzka porcje ciasta,rozplaszczyc w wilgotnych dloniach placuszek,ukladac po 1 lyzeczce farszu miesnego ,zlepic brzegi i formowac okragla

rodzynek.Po prostu pyszna.Wywazona ilosc masla i dodatek rodzynek pozwala dlugo zachowac swiezosc.Jest tak smaczna,ze spokojnie moze stanowic male co nieco do kawy. Skladniki na 2 chalki : 500 g maki pszennej 550 60 g cukru 80 g masla 250 ml mleka+ 2 lyzki 1/2 lyzeczki soli 1 opakowanie suchych drozdzy instant 1 jajko 1 zoltko 150 g rodzynek(...)umyc,zalac krotko wrzatkiem i odcedzic na sitku.Zalac sokiem jablkowym i odstawic do napecznienia. do rondelka wlac mleko,dolozyc wiorki masla i podgrzac.Nie roztapiam masla do konca.Wlewam mleko do maki z plywajacymi nadtopionymi kawalkami masla. do misy robota odwazyc make,cukier,sol i drozdze.Wlac mleko z maslem i powoli wyrabiac do polaczenia skladnikow.Wbic jajko ,dodac zoltko i wyrabiac do otrzymania

wyjatkowy smak.Sprawil to dodatek oblednie aromatycznej pigwy,ktora nie tylko nadala szarlotce wyjatkowej nuty smakowej ,ale takze bardzo ja uszlachetnila.Kruche ciasto jest rowniez zachwycajace,a to dzieki uzyciu specjalnej maki do kruchych ciast-czyli krupczatce (500).Pokazala sie ostatnio w polskich sklepach maczna seria Lubelli,bardzo przydatna dla wszystkich,ktorzy zastanawiaja sie ktora maka do czego.Na kazdej etykiecie widnieje(...)przeznaczenie.Ta szarlotka jest wspaniala,bardzo polecam na sobotnio-niedzielne co nieco do kawy. Skladniki na kruchy spod : 250 g maki krupczatki 125 g zimnego masla 50 g cukru 1 lyzka cukru waniliowego 1 jajko 1 zoltko 1 szczypta soli Skladniki na nalozenie: 700-800 g jablek sok z 1/2 cytryny 2 lyzki cukru 1 lyzeczka cynamonu otarta skorka

sosem.                    Skladniki ( dla 4 osob): 1 kg ziemniakow 30 dkg maki pszennej 1 lyzki maki ziemniaczanej 1 jajko 1 lyzka oleju do ciasta 1 lyzka oleju do gotowania Wykonanie: Ziemniaki ugotowac w osolonej wodzie.Przecisnac przez praske.Gdy wystygna na tyle ,by dalo(...)kopytek jest formowanie ich z jeszcze cieplego ciasta.Maka wchlonie wowczas mniej wody i idealnie polaczy sie z ziemniakami,a kopytka beda delikatne i bardzo smaczne. Mate silikonowa (stolnice) posypac maka i formowac waleczki grobosci 3 cm,lekko splaszczajac,kroic ukosnie formujac charakterystyczne romby. Kluski wrzucac na osolony wrzatek i gotowac kilka minut po wyplynieciu .Do wody w ktorej gotujemy kluski

Lubicie ciasteczka z makiem? Oto nasz przepis na wesołe piegowate ciastka :) Lekkie, chrupiące, rozpływające się w ustach - po prostu przepyszne. Naprawdę warto wypróbować ten przepis - ciasto łatwo się wałkuje, nie rozpada się przy wycinaniu i nie traci kształtu podczas pieczenia.  Te kruche ciasteczka zasmakują nie tylko alergikom :) Składniki: kleik ryżowy dla niemowląt 85g (pół paczki) margaryna bezmleczna 100g cukier(...)puder 50g mak mielony 20g (3 łyżki) migdały mielone 50g mąka bezglutenowa np. Mix it Schar  100g proszek do pieczenia bezglutenowy   0,5 łyżeczki ekstrakt waniliowy kilka kropli miód płynny (sztuczny lub pszczeli) 3 łyżki łupiny babki jajowatej (np. Ispagul) 0,5 łyżeczki woda 1 łyżka Mąkę Mix it można zastąpić inną uniwersalną mąką lub ewentualnie  drobno

przyrządzaniu sushi, ale z drugiej strony, co to za sztuka zrobić nadzianą rolkę? Ja rozumiem, rózne kształty, twarze i inne dziwa jakie aktualnie robią mistrzowie sushi, ale zwykłe maki albo hosomaki?! No proszę... Nie róbmy wielkiego hallo... Jesli chodzi o koszt przyrządzenia sushi to na początek trzeba troszkę wydać. Ale dobra wiadomość jest taka, że większość produktów zostanie(...)drewnianą łyżkę mam:D) i pozostaw do ostygnięcia. ZAPRAWA OCTOWA: W małym rondelku zamieszaj ocet ryżowy, cukier i sól i podgrzej tylko do rozpuszczenia się składników. Nie gotuj! SUSHI: MAKI (te duze ze zdjeć):  Przed przystąpieniem do robienia sushi przygotuj sobie miseczkę z letnią wodą, w której będziesz moczyć palce, aby ryż się do nich nie kleił. Przygotuj sobie

mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka soli 1 łyżka cukru 40 g świeżych drożdży 1/2 szklanki wody 1/2 szklanki mleka 1/3 szklanki oleju Dodatkowo: 100 ml mleka 1 jajko do posypania mak, sezam, siemię lniane Ten przepis dostępny jest na wielu kuchennych portalach. Ale wydał mi się na tyle ciekawy, że postanowiłam sama się przekonać, ponieważ do tej pory myślałam, że drożdże(...)też wetknąć do środka (fot.3) Ułożyć je na blaszce. Przykryć ściereczką i zostawić do wyrośnięcia na około 20 minut. Następnie posmarować je roztrzepanym jajkiem z mlekiem i posypać sezamem, makiem lub siemieniem (fot.4) . Piec około 20-25 minut w temperaturze 220ºC. Studzić na kratce

cukru 1 łyżeczka cynamonu 300 g zmielonych orzechów 1 białko Masa makowa: 180 ml mleka 60 g cukru 1 opakowanie cukru waniliowego 1 łyżeczka cynamonu 100 g zmielonego maku 20 g kaszy manny Zacząć od przygotowania ciasta drożdżowego. 250 ml mleka podgrzać i rozpuścić w nim pokruszone drożdże. Wymieszać z 4 łyżkami mąki i 1 łyżeczką cukru. Rozczyn przykryć(...)Wymieszać z orzechami, ostudzić. Dodać ubite na sztywno białko. Następnie przygotować masę makową. 180 ml mleka zagotować z 60 g cukru, cukrem waniliowym i 1 łyżeczką cynamonu. Wymieszać z makiem, ponownie zagotować. Wsypać kaszę mannę i stale mieszając gotować 2-3 minuty na wolnym ogniu. Wystudzić. Przygotować formę z kominkiem (średnica 26 cm) i dobrze ją natłuścić. Ciasto drożdżowe ponownie

Torcik bezowy - z jabłkami w cynamonie i kremem śmietankowym z makiem (orzeźwiający, słodki , przyjemny w smaku , idealny na prezent)  Ostatnio moja przyjaciółka obchodziła swoje urodziny i powstało pytanie co kupić ? Nie miałem zielonego pojęcia. Wpadłem na pomysł, że zrobię jej mały torcik (wyszedł większy niż planowałem). Jeszcze raz wszystkiego najlepszego ;)  Składniki: Beza: - 6 białek - ok. 300 g cukru(...)pudru -2 łyżki mąki ziemniaczanej  - szczypta soli  Krem: - duże opakowanie budyniu śmietankowego (na 3/4l mleka)  - 100 g masła -3/4 szklanki maku Jabłka: - 4 duże jabłka - małe opakowanie kisielu jabłkowego lub cytrynowego - 4 czubate łyżki cukru  - pó ł opakowania cynamonu  - 100 ml soku jabłkowego lub wody Sposób przygotowania: 1.Beza: Białka ubić z odrobina soli