lukier - 7892 przepisów (strona:130/527)

Brzoskwiniowiec 159

łyżki cukru pudru, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 1 twarda margaryna lub masło, 150 g serka homogenizowanego waniliowego, 1 jajko, 20-25 połówek brzoskwiń (ilość zależy od wielkości)   Lukier: 1 szkl. cukru pudru 1 łyżka śmietany 12%   Wykonanie: Wszystkie składniki przekładamy do miski i zagniatamy ciasto. Dzielimy je   na dwie części jedną rozwałkowujemy i wykładamy na blaszkę(...)ciasta i przykrywamy brzoskwinie. Boki zgniatamy tak aby nie było widać brzoskwiń .Pieczemy 30-40 min. w 180 stopniach. Ze szklanki cukru pudru i 1 łyżki kwaśnej śmietany ucieramy lukier i gorące ciasto polewamy lukrem

Passion of Cooking
Piernikowe muffinki (babeczki) z figami i nutką limonki 114

szklanka mleka, 2 jajka Masa figowa: 20 dag suszonych fig, 1,5 szklanki wody, 0,5 łyżeczki cynamonu, szczypta gałki muszkatołowej, 1/4 szklanki cukru, sok z jednej limonki, Lukier:  białko z jednego jajka, cukier puder - tyle ile przyjmie białko, szczypta soli, sok z połowy  limonki Sposób przygotowania: Ciasto na muffinki: W makutrze wymieszać ze sobą wszystkie sypkie składniki(...)Dodajemy cukier, sok z limonki, przykrywamy pokrywką i gotujemy aż wszystko zgęstnieje, a w garnku pozostanie tylko niewielka ilość płynu.  Schładzamy i rozdrabniamy blenderem.  Lukier:  Do schłodzonego białka dodać szczyptę soli i ubić na puszystą piankę.    Stopniowo dodawać cukier puder cały czas ubijając masę.  Wycisnąć sok z limonki i połączyć z masą.  Papilotki

Nie tylko w kuchni
Śliwkowe ciasto z lukrem 140

jajka 2 łyżeczko proszku do pieczenia MASA ŚLIWKOWA: 1 kg śliwek (po wypestkowaniu)  200g cukru 2 łyżeczki cynamonu szczypta mielonej gałki muszkatołowej 2 opakowania budyniu waniliowego + 100ml wody LUKIER: 120g cukru pudru sok z cytryny Przygotowanie: CIASTO: Składniki zagnieść szybko w elastyczne, gładkie ciasto. Odstawić na godzinę do lodówki. Po tym czasie podzielić na dwie części(...)śliwkową wyłożyć na blachę wyścieloną ciastem. Pozostałe ciasto rozkawałkować na prostokąt o wielkości takiej, jak wierzch blaszki, przykryć nim górę placka (śliwki). Piec w 180'C około 50 minut. LUKIER: Cukier puder utrzeć z sokiem cytrynowym, do osiągnięcia pożądanej konsystencji lukru. Polać nim ciepłe ciasto. Całość schłodzić

Cakes By Kejt
Ciasto dyniowe 154

szklanki mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej 2 łyżeczki cynamonu 1 płaska łyżeczka przyprawy do piernika szczypta soli pół szklanki posiekanych orzechów włoskich (opcjonalnie) Lukier: 1 szklanka cukru pudru ok. 3 łyżki soku z cytryny szczypta kurkumy Przygotowanie: Piekarnik rozgrzać do temp. 180 ° C. Tortownicę z kominem o śr. 25-28 cm (u mnie(...)całkowitym wystudzeniu posypać cukrem pudrem lub polukrować*: cukier puder wymieszać z sokiem z cytryny. Jeśli będzie zbyt gęsty dodać trochę więcej soku, jeśli zbyt rzadki - dosypać cukru pudru. Część lukru wymieszać z kurkumą. Polukrować najpierw białym lukrem, następnie tym z dodatkiem kurkumy. Źródło/ Inspiracja:   1001recipe.com

Domowa Cookierenka Agi
Bułeczki drożdżowe z nadzieniem dyniowo-miodowym. 158

musem z jabłek lub dyni. Takie nadzienie dobrze jest doprawić cynamonem, kardamonem lub innymi korzennymi przyprawami, nabierają wtedy wyrazistości i intensywności. Dla podkreślenia smaku można je również udekorować cynamonowym lukrem, lub oprószyć cukrem pudrem zmieszanym z korzennymi przyprawami, choć u mnie najczęściej znikają jeszcze gorące, nieupudrowane ;) Polecam! Składniki na bułeczki drożdżowe z nadzieniem dyniowo-miodowym:  na 16 sztuk ROZCZYN(...)duże jajka 1/2 szklanki ciepłego mleka 1/4 szklanki cukru 1 łyżka  cukru waniliowego 125 g rozpuszczonego masła lub margaryny szczypta soli DODATKOWO: jajko do posmarowania cukier puder lub lukier do dekoracji       Mąkę przesiewamy do sporej miski, robimy w niej dołeczek. Drożdże rozcieramy z cukrem i mlekiem, a następnie przelewamy do wgłębienia w mące, przykrywamy ściereczką

Rozpustne gotowanie
Pagórki jabłkowe 214

jogurtu naturalnego 2 łyżki kwaśnej śmietany 1 szklanka cukru pudru 4 łyżeczki płaskie proszku do pieczenia  Dodatkowo: 10 średnich jabłek 3 łyżki cukru cynamonowego 3 łyżki bułki tartej Lukier: 1 szkl cukru pudru sok z cytryny Przygotowanie: Do misy miksera przesiać mąką dodać pokrojoną w kostkę zimną margarynę, jogurt naturalny, śmietanę, cukier puder i końcówką do ciast ucieranych zmiksować(...)zewnątrz ciasta. Ciasto z wierzchu nakłuć widelcem i wstawić do piekarnika nagrzanego na 180 stopni C bez termoobiegu. Piec około 50 min. Zimne ciasto polukrować lub oprószyć cukrem pudrem. Lukier: Do cukru pudru dodajemy tyle soku z cytryny by powstał średnio lejący lukier. Razem ze mną piekły

Ala piecze i gotuje
BUŁECZKI DROŻDŻOWE Z SEREM I TRUSKAWKAMI 206

MASŁA (50g) 1/2 ŁYŻECZKI STARTEJ SKÓRKI Z CYTRYNY NA NADZIENIE- 250 g TWAROŻKU SERNIKOWEGO 3-4 ŁYŻKI CUKRU 1 ŁYŻKA CUKRU WANILIOWEGO 1 żÓŁTKO TRUSKAWKI(LUB INNE OWOCE) NA LUKIER- SZKL.  CUKRU PUDRU KILKA  ŁYŻEK WODY  KILKA KROPLI SOKU Z CYTRYNY PRZYGOTOWANIE: DROŻDŻE MIESZAMY Z ŁYŻKĄ MĄKI,ŁYŻKĄ CUKRU I 4 ŁYŻKAMI CIEPŁEGO MLEKA,ZOSTAWIAMY DO WYROŚNIĘCIA(...)PONOWNEGO  WYROŚNIĘCIA PRZYKRYWAMY ŚCIERECZKĄ NAGRZEWAMY PIEKARNIK DO 180 STOPNI I PIECZEMY NASZE BUŁECZKI 18-20 MIN ZOBACZCIE JAK PIĘKNIE ROSNĄ W PIEKARNIKU,A TEN ZAPACH.... PRZYGOTOWUJEMY LUKIER Z MIESZAJĄC NASZE SKŁADNIKI TAK ŻEBY NASZ LUKIER BYŁ PŁYNNY I SMARUJEMY NIM JESZCZE GORĄCE BUŁECZKI ZOSTAJE TYLKO ZAJADAĆ-I UWIERZCIE MI TYLKO KILKA BUŁECZEK DOCZEKAŁO AŻ WYSTYGNĄ,BO WCINALIŚMY JESZCZE CIEPŁE

Swojskie jedzonko
DROŻDŻÓWKA SEROWA Z JABŁKAMI 192

PYSZNA,WILGOTNA DROŻDŻÓWKA,ZE SŁODKIM LUKREM I JABŁKAMI Z CYNAMONEM-ZASKOCZYŁA MNIE SMAKIEM I JESZCZE NA CIEPŁO ZNIKNĘŁO PÓL BLASZKI-POLECAM SKŁADNIKI: 200 ml ciepłego mleka 1/3 kostki drożdży (ok. 30 g ) 1/3 kostki masła (ok. 70 g ) lub margaryny 2 łyżki cukru 3 żółtka 1 całe jajko 3,5 szklanki mąki pszennej 250 g twarogu (u mnie klinek(...)średnich jabłek 1 łyżka masła 1 łyżka cynamonu cukier jak kwaśne jabłka ok 3 łyżki lukier 2 łyżki śmietany 18%, 1 szklanka cukru pudru, łyżka soku z cytryny PRZYGOTOWANIE: W MISCE MIESZAMY CIEPŁE MLEKO,DROŻDŻE,2 ŁYŻKI CUKRU,2 ŁYŻKI MĄKI I ZOSTAWIAMY DO WYROŚNIĘCIA NA OK 10 MIN W DRUGIEJ MISCE WBIJAMY JAJKO I ŻÓŁTKA,ROZTOPIONĄ MARGARYNĘ LUB MASŁO

Swojskie jedzonko
STRUCLA SEROWA 339

mąki 30 g drożdży 2 jajka+2 żółtka sól 80g masła 180 g cukru 2 łyżeczki cukru waniliowego 150 g skórki pomarańczowej 600g serka -twarożku (mój ulubiony) na lukier: łyżka soku z cytryny 50g cukru pudru 1,5 łyżki wrzątku PRZYGOTOWANIE: w ciepłym mleku rozpuścić drożdże i 110 g cukru odstawić w ciepłe miejsce mąkę wymieszać ze szczyptą soli jedną(...)potrzeby dosypać mąki)odstawić na ok 1 godz do wyrośnięcia. ser wymieszać z żółtkami,resztą  cukru i 1 łyż.cukru waniliowego,i skórką pomarańczową(zostawić sobie troszkę do lukru) ciasto rozwałkować na prostokąt,posmarować serem i zawinąć roladę. wstawić do nagrzanego piekarnika do 180 stopni i piec 35 min składniki na lukier zmieszać razem tak żeby nie było grudek

Swojskie jedzonko
Babka kokosowa na maślance 143

tych wszystkich sezonowych ciastach z owocami naszła mnie ochota na babkę  - zwykłą, prostą babkę z lukrem. Ale że z lodówki uśmiechała się do mnie maślanka, a z barku likier kokosowy - poszperałam, poszukałam i znalazłam przepis na ich wykorzystanie, który okazał się strzałem w 10! SKŁADNIKI: 2 jajka   3/4 szklanki cukru 1 szklanka maślanki 1/2 szklanki oleju 3 łyżki(...)likieru kokosowego 1 3/4 szklanki mąki płaska łyżeczka proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki sody 1/2 szklanki wiórków kokosowych masło i bułka tarta do wysmarowania formy Lukier: 1/2 szkl cukru pudru 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżka likieru kokosowego   1. Jajka utrzeć z cukrem, dodać maślankę, olej i likier kokosowy. 2. Mąję wymieszać z proszkiem do pieczenia, sodą

Kto ugości moich gości?
Lebkuchen 176

przez 15 minut. Wyciągnięte prosto z piekarnika będą dość miękkie, jak wszystkie pierniczki, ale po chwili stwardnieją. Lebkuchen zostawić na całą noc, a następnego dnia posmarować wierzch lukrem. Składniki na lukier: 2 szkl. cukru pudru 5 łyżek soku z cytryny Cukier puder wsypać do miseczki albo dużego kubka, zalać sokiem z cytryny i dokładnie wymieszać tak, żeby nie zostały grudki(...)cukru. Kiedy cały cukier połączy się z sokiem, wylać po łyżeczce na każde ciasteczko i odstawić na kratkę do całkowitego zastygnięcia lukru. Smacznego

Przepysznik - BLW i nie tylko
Pierniki. 171

szklanki miodu, 10 łyżek miękkiego masła - kostka 200g 1 szklanka cukru pudru, 2 jajka, 4 i 1/2 szklanki mąki (tortowej) 2 łyżeczki sody, 1 opakowanie przyprawy do piernika. Lukier: gorąca woda, cukier puder, sok z cytryny. Przygotowanie: Mąkę przesiać przez sitko. Wszystkie składniki razem wymieszać. Zagnieść ciasto. Rozwałkować dość cienko (patrz na zdjęcie). Powycinać pierniki. Kłaść na blaszkę wyłożoną papierem(...)Trzeba sprawdzać, gdyż czas pieczenia zależy od grubości pierników. Ja swoje miałam dość cienkie i wystarczyło ok.7-8min. Po upieczeniu pozostawić do wystygnięcia.  Dekorację należy zrobić według własnego uznania. Lukier: cukier puder wymieszać z gorącą wodą i z sokiem z cytryny. Do wody dodawać tyle cukru pudru do momentu uzyskania białej i gęstej masy. Gdy lukier wyschnie, gotowe pierniki schować

W kuchni u Moniki
Choinka z pierników. 133

Ciasto rozwałkować i wyciąc gwiazdy - środkowej wielkości gwiazdy wyciąć po dwie. Piec na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia w temp.180 stopni przez ok.10minut.  Z cukru pudru zrobić lukier ( cukier puder wymieszać z gorącą wodą) i każdą gwiazdę na środku polać lukrem i skleić z sobą każdą. Boki delikatnie polać lukrem i posypać wiórkami kokosowymi. Sklejoną choinkę udekorować według własnego

W kuchni u Moniki
Drożdżowe z borówką i kruszonką 149

drożdży świeżych 60 g masła szczypta soli himalajskiej Ale-raj  1,5 szkl borówki amerykańskiej Kruszonka: 100 g mąki pszennej  50 g cukru 50 g zimnego masła Lukier: 3-4 łyżki soku z limonki 4-5 łyżek cukru pudru Przygotowanie: Mleko lekko podgrzać wsypać 0,5 łyżeczki cukru dodać pokruszone drożdże i rozmieszać. Odłożyć w ciepłe miejsce(...)minut do suchego patyczka. Po upieczeniu wyjąć z piekarnika, po 30 minutach zdjąć obręcz. Do soku z limonki dosypywać cukier puder i ucierać do momenty aż uzyskamy średnio lejący lukier. Zbyt lejący rozleje się po cieście. Zimne ciasto polać lukrem

Ala piecze i gotuje
Yum Yums w kształcie pączka 90

PĄCZKI :   500 g mąki pszennej 1/2  łyżeczki soli 14 g suchych drożdży 30 g cukru 100 g schłodzona margaryna 1 szklanka wody  1 jajko Lukier: cukier cytrynowy 200 g mleko 3-4 łyżki Dodatkowo : Olej do smażenia papier do obciekania tłuszczu    Wykonanie Yum Yums:   Do misy wsypuje przesianą mąkę . Margarynę kroimy(...)wykrawałam kółka.  Zostawiłam je do wyrośnięcia na około 40 minut. Piekłam na rozgrzanym oleju w głębokiej patelni :)  Wyjmowałam na papier do pieczenia i odsączały się z tłuszczu. Lukier: Do miseczki wsypałam cukier zmielony cytrynowy i zalałam go  mlekiem . Rozmieszałam i polewałam ostudzone pączki lukrem . Wyszły przepyszne

Różowa kuchnia