jajka na kilka sposobów - 4154 przepisów (strona:220/277)

Żeberka z paprykami i cydrem 198

Żeberka z paprykami i cydrem to klasyczne połączenie duszonych żeberek z polskim cydrem i kolorowymi paprykami. Cydr nada temu daniu głębi i spowoduje, ze sos będzie

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Tort „hardkorowa wiewiórka”, orzechowo-dyniowo-piernikowy (bez glutenu, cukru, laktozy) 153

Pozostając w klimacie świątecznym biszkopt jest piernikowy a krem dyniowy jest słodki i fistaszkowy. Jak myślicie czy będzie z tego orzechowe love? 💗 Składniki: Biszkopt piernikowy (śr: 18 cm) -4 jajka M -35g mąki gryczanej -25g skrobi z tapioki -30g kakao -5 łyżek ksylitolu -3 łyżeczki przyprawy korzennej Kremy 1) Pasta dyniowa -2 kg pokrojonej w kostkę dyni(...)orzechowego Hardkorowy Alvin - ¾ szkl. fistaszków 3) Krem dyniowo-rzechowo-kokosowy -1 szkl. powyższego kremu dyniowo-orzechowego -4 łyżki gęstej śmietanki kokosowej Dodatkowo -sok z cytryny + woda (do nasączania blatów) -kilka kostek gorzkiej czekolady (do dekoracji) -łyżeczka śmietanki kokosowej (do wykonania oczu i ząbków) BISZKOPT PIERNIKOWY Białka oddzielić od żółtek i ubić w dużej misce na sztywną pianę (z odrobiną soli

Candy Pandas
Kulinarna majówka. Wspomnień czar. 156

ubrań, z których potem i tak najchętniej sięga się po ulubiony T-shirt i jeansy. Wybieram podróż z walizką wypełnioną wspaniałymi wspomnieniami miejsca, ludzi i smaków, które sprawiły, że kilka dni maja zamieniło się w cudowne, sielankowe spotkanie.  K ulinarna Majówka w Siedlisku (klik).  Tajemnicą sukcesu i wyjątkowości tego miejsca jest każdy najdrobniejszy element - widoki niczym obrazy(...)jego wnętrza pełen drobiazgów i szczegółów, które wydają się stworzone wyłącznie do tego miejsca i zabrane stąd straciłyby swoją moc.  Gotowanie w "takich okolicznościach przyrody" w naturalny sposób staje się niecodziennym przeżyciem, doprawione jest czymś, co sprawia, że przenosimy się w wymarzoną krainę wielkiego drewnianego stołu, rozmów radosnych i nieskrępowanych, ciągnących się do nocy kolacji i śniadań, które kończą

KUCHARNIA
Pierniki 669

odległych czasach przebiegał przez Toruń szlak handlowy z Gdańska do Krakowa, przez który przewożono mnóstwo towarów, między innymi korzenne przyprawy ze Wschodu, jak również najlepsze miody. Takim oto sposobem cynamon, imbir, goździki, kardamon i miód stały się głównymi składnikami tegoż niezwykłego ciasta, a co za tym idzie nadały mu charakterystycznego smaku i aromatu.  Polskie pierniki swój początek miały(...)jajkiem rozmąconym z łyżką mleka i ponownie włożyć do piekarnika (nagrzanego do 70 stopni C) na około 10 minut.  Robimy lukier: ucieramy widelcem białko z cukrem pudrem przez około 20 minut - nie używamy miksera, żeby masa się nie napowietrzyła! Malujemy dowolne wzorki, odkładamy do wyschnięcia - a później chowamy, żeby nieco skruszały. P.S. Ja swoje dekoruję zawsze kilka dni przed

Sajkofanka smaku
Dożynki – tradycje, wierzenia, historia 152

jest to takie bezzasadne, gdyż wrotycz ma silne działanie antyseptyczne. Są kraje, w których stosowany jest w tradycjach wielkanocnych, np. do wypieku wrotyczowych ciasteczek. W elżbietańskiej Anglii uwielbiano jajka z tym ziołem – tzw. tansy . Innym chętnie wykorzystywanym ziołem o magicznych właściwościach jest hyzop. Już w starożytności stosowany był jako wyjątkowa roślina lecznicza i rytualna, a Żydzi i Arabowie używali(...)zachowały się te zwyczaje, choć potańcówki w stodołach zastąpiono tymi w remizach. Jeszcze kilka lat temu miałam udało mi się uczestniczyć w takich “tradycyjnych” obchodach święta Wniebowzięcia. Ze stodołą włącznie Niezapomniane wrażenia. Naprawdę warto wybrać się poza wielkie miejskie aglomeracje i zobaczyć, w jaki sposób po dziś dzień oddaje się hołd i podziękowanie Matce Naturze za to, czym

Kate's Kitchen
Dożynki – tradycje, wierzenia, historia 135

jest to takie bezzasadne, gdyż wrotycz ma silne działanie antyseptyczne. Są kraje, w których stosowany jest w tradycjach wielkanocnych, np. do wypieku wrotyczowych ciasteczek. W elżbietańskiej Anglii uwielbiano jajka z tym ziołem – tzw. tansy . Innym chętnie wykorzystywanym ziołem o magicznych właściwościach jest hyzop. Już w starożytności stosowany był jako wyjątkowa roślina lecznicza i rytualna, a Żydzi i Arabowie używali(...)zachowały się te zwyczaje, choć potańcówki w stodołach zastąpiono tymi w remizach. Jeszcze kilka lat temu miałam udało mi się uczestniczyć w takich “tradycyjnych” obchodach święta Wniebowzięcia. Ze stodołą włącznie Niezapomniane wrażenia. Naprawdę warto wybrać się poza wielkie miejskie aglomeracje i zobaczyć, w jaki sposób po dziś dzień oddaje się hołd i podziękowanie Matce Naturze za to, czym

Kate's Kitchen
Pierniczki dojrzewające – piernik staropolski 302

naczynia z wodą a nawet kawałkiem chleba. Wszystko po to, aby nam pięknie zmiękły do Świąt. Jeśli używamy chleb lub jabłko, pamiętajmy o tym, aby wymieniać je co kilka dni, co uchroni nas przed spleśnieniem. Ja trzymam pierniczki w całkiem sporej puszce a może pusze bo rozmiary ma pokaźne, po włoskiej babie panettone, z motywami świątecznymi. Ciasto wychodzi dość rzadkie(...)wielokwiatowy) 1,5 szklanki cukru (dałam niewiele ponad 1 szkl.) 250 g masła 1 kg mąki pszennej 3 jajka 3 łyżeczki sody oczyszczonej 125 ml mleka pół łyżeczki soli 2 torebki przyprawy korzennej do piernika lub 6 łyżek domowej przyprawy Sposób przygotowania W garnku zagotowujemy miód, z masłem i cukrem. Mieszając gotujemy do rozpuszczenia cukru. Studzimy. W mleku rozpuszczamy sodę

Mieszam w Garnku
Trójkolorowy makaron z klopsikami 254

lodówce zostało mi trochę pieczarek i kilka łodyg selera naciowego i coś trzeba było z tego zrobić, bo lekko traciły już świeżość. Dziś proponuję więc danie z cyklu „porządki w lodówce”. Takie potrawy często wychodzą naprawdę super i później sama się sobie dziwię, że wcześniej nie robiłam czegoś podobnego. Tak było wczoraj. Zrobiłam szybki przegląd tego, co mam i tego(...)powstał świetny przepis na... Makaron w sosie pomidorowo-warzywnym z klopsikami porcja dla 4-5 osób Do klopsików będziemy potrzebować: 400 g mięsa mielonego (u mnie z kurczaka) 1 jajko 4 łyżki bułki tartej + trochę do obtoczenia 1,5 ząbka drobno posiekanego czosnku ok. 150 g koncentratu pomidorowego przyprawy: sól, kolorowy pieprz, 1,5 łyżeczki suszonej bazylii olej do smażenia

Ratunku obiad
Kurczak a’la Tandoori 150

Banalnie prosty przepis na niesamowicie aromatycznego kurczaka w sosie z mleczka kokosowego i indyjskich przypraw. To danie możesz wykonać na 3 sposoby – na patelni, w

Oslov.
Sernik na Zimno na Biszkopcie Różanym z Musem Truskawkowym z Bazylią 270

wszystkiego był widok dziecka jak w ciągu dwóch dni pożarł prawie cały  sernik. Nie jest trudny, wręcz przeciwnie, banalnie łatwy, a do tego taki smaczny. Biszkopt różany: 2 jajka (oddzielnie żółtka i białka) szczypta soli 1/3 szklanka cukru 1/3 szklanka mąki pszennej 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka zmielonych suszonych płatków róży W pierwszej(...)Żelatynę zalałam zimną wodą, po napęcznieniu delikatnie podgrzałam ją i rozpuszczoną wlałam do masy serowej. Wszystko razem krótko zmiksowałam. Sposób przygotowania: Na zimny biszkopt pokryłam cienką warstwą masy serowej, brzegi obłożyłam połówkami truskawek, wylałam resztę masy serowej i wstawiłam na kilka minut do lodówki, a mus truskawkowy wyjęłam i postawiłam na blacie. Wykonanie masy serowej trwało kilka minut, więc

Blondynka Gotuje
O tym, jak baba zamieniła się w wielkanocnego gołębia. Colomba di Pasqua na trzy blogi - ciasto, które wie o wiośnie. 168

ciekawej historii. Kiedy po tradycyjnym, wielkanocnym obiedzie przychodzi pora na deser, na włoskich stołach pojawia się Colomba – wyrośnięte ciasto w kształcie gołębicy. Od zamierzchłych czasów gołębica, obok jajka,  jest symbolem pokoju, odrodzenia i miłości. Gołębica z ciasta stała symbolem włoskiej Wielkanocy w pierwszych dziesięcioleciach XX wieku, kiedy to mediolański zakład produkcyjny „Motta” postanowił wprowadzić na rynek ciasto podobne(...)występuje gołębica z gałązką oliwną w dziobie, która po powszechnej powodzi zwiastuje opadnięcie wód, a w wymiarze religijnym pojednanie między Bogiem a ludźmi. Z Colombą wiąże się kilka legend. Jedna z nich głosi, że ciasto zostało po raz pierwszy wypieczone w Pawii w 750 roku. Ubogi cukiernik upiekł ciasto w nadziei, że zapanuje w mieście pokój. Pawia była bowiem

KUCHARNIA
Letnie ciacho z owocami + trzecia nominacja do Liebster Blog Award 195

białkach z bitą śmietaną i letnimi owocami (przepis na okrągłą formę o średnicy 25 cm) Do ciasta należy przygotować: 2/3 szkl. zimnych białek (u mnie z 4 dużych jajek) 2/3 szkl. cukru 2/3 szkl. mąki pszennej 2 łyżki naturalnego kakao szczyptę soli Dodatkowo: 250 g mascarpone 500 ml schłodzonej śmietanki 36% 6 łyżek cukru 4 łyżeczki żelatyny rozpuszczone(...)się smakiem pysznego deseru :)Smacznego! PS. Dzisiejszy przepis zapisałam w notatniku już dość dawno, ale ciasto przygotowywałam dopiero kilka razy. Przyznam szczerze, że nie zawsze mi wychodziło i czasami opadało (co trochę mnie do niego zniechęciło), ale znalazłam już na nie sposób. Jeśli białka będą świeże i ubiją się bez problemu, a przy tym będziecie bardzo delikatni podczas mieszania

Ratunku obiad
Torcik śliwkowy z odrobiną cynamonu. 184

piekarniku następnie przetarte przez sitko. Zaskakujący smak. Przyjaciołom bardzo smakował.  Spróbujcie koniecznie to jesienne i bardzo nietuzinkowe połączenie.    Biszkopt pieczony w tortownicy-19 cm 5 jajek  (osobno żółtka i białka) 3/4 szklanki drobnego cukru do wypieków 3/4 szklanki mąki pszennej (tortowej) 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej  Mąki wymieszać i przesiać. Białka ubić na sztywną pianę(...)podstawce i nasączyć. Następnie posmarować kremem i w taki sposób przełożyć cały biszkopt. Schłodzić w lodówce co najmniej 1-2 godziny.  Następnie dokładnie posmarować tort masą maślaną i ponownie schłodzić. W tym czasie pozostałą część kremu podzielcie na trzy miseczki i do każdej dodajcie po kilka kropel barwnika, dokładnie wymieszajcie. Na schłodzony tort wyłóżcie - tuż przy samej górze

Piekarz-Kucharz-Garkotłuk
Gniazdka makaronowe z jarmużem 185

zapiekanek. Nie znam osoby, która nie lubiłaby  Lasagne -  klasycznej zapiekanej  z mięsem, pomidorami, beszamelem i serem czy też Paccheri (grube rurki) nadziewane pysznym farszem. Makaron to sposób na szybki posiłek jak i wystawne przyjęcie.  Dobry i dobrze ugotowany makaron  nie potrzebuje wiele, by stać się pysznym daniem. Wystarczy odrobina dobrego sosu i szczypta startego(...)mąką po czym przesmaż jeszcze chwilę aż leciutko się zezłoci. Dodaj posiekany czosnek, śmietankę wiejską wymieszaną z kilkoma łyzkami wody z gortowania jarmużu.  Wymieszaj i gotuj  sos kilka kolejnych minut. Podlej go (jeśli trzeba) brokułową wodą do uzyskania właściwej konsystencji sosu. Dopraw solą, pieprzem do smaku. Na końcu dodaj starty ser - mieszaj do momentu rozptopienia się sera. Zestaw

Gotuj Sam!
Aromatyczna TET Lord Grey i muffinki herbaciane 194

mieszance oczywiście nie mogło zabraknąć olejku z bergamotki.  Wiecie, że sposób przygotowania herbaty ma bardzo duży wpływ na jej smak? Nie mam na myśli jedynie temperatury wody, czy czasu parzenia, ale również samą wodę. Aby smak pitej przez nas herbaty całkowicie nas satysfakcjonował musicie zwrócić uwagę na kilka kwestii: • czas parzenia - każdorazowo jest zamieszczony na opakowaniu herbaty, zbyt krótkie(...)herbata nie uwolni całego swojego aromatu, a zbyt długie da nam jedynie gorzki posmak. Z przykrością muszę stwierdzić, że wielokrotnie dostawałam w restauracjach wybitnie przeparzone herbaty, tak gorzkie, że nawet kilka łyżeczek cukru nie było w stanie im pomóc. Pamiętajcie zatem o tym, że w czasie parzenia należy spoglądać na zegarek. Są nawet specjalnie miniklepsydry odpowiadające czasom parzenia różnych herbat. Herbatę

Pora coś zjeść

Proponowane wyszukiwania