Żeberka z paprykami i cydrem to klasyczne połączenie duszonych żeberek z polskim cydrem i kolorowymi paprykami. Cydr nada temu daniu głębi i spowoduje, ze sos będzie
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!Pozostając w klimacie świątecznym biszkopt jest piernikowy a krem dyniowy jest słodki i fistaszkowy. Jak myślicie czy będzie z tego orzechowe love? 💗 Składniki: Biszkopt piernikowy (śr: 18 cm) -4 jajka M -35g mąki gryczanej -25g skrobi z tapioki -30g kakao -5 łyżek ksylitolu -3 łyżeczki przyprawy korzennej Kremy 1) Pasta dyniowa -2 kg pokrojonej w kostkę dyni(...)orzechowego Hardkorowy Alvin - ¾ szkl. fistaszków 3) Krem dyniowo-rzechowo-kokosowy -1 szkl. powyższego kremu dyniowo-orzechowego -4 łyżki gęstej śmietanki kokosowej Dodatkowo -sok z cytryny + woda (do nasączania blatów) -kilka kostek gorzkiej czekolady (do dekoracji) -łyżeczka śmietanki kokosowej (do wykonania oczu i ząbków) BISZKOPT PIERNIKOWY Białka oddzielić od żółtek i ubić w dużej misce na sztywną pianę (z odrobiną soli
Candy Pandasubrań, z których potem i tak najchętniej sięga się po ulubiony T-shirt i jeansy. Wybieram podróż z walizką wypełnioną wspaniałymi wspomnieniami miejsca, ludzi i smaków, które sprawiły, że kilka dni maja zamieniło się w cudowne, sielankowe spotkanie. K ulinarna Majówka w Siedlisku (klik). Tajemnicą sukcesu i wyjątkowości tego miejsca jest każdy najdrobniejszy element - widoki niczym obrazy(...)jego wnętrza pełen drobiazgów i szczegółów, które wydają się stworzone wyłącznie do tego miejsca i zabrane stąd straciłyby swoją moc. Gotowanie w "takich okolicznościach przyrody" w naturalny sposób staje się niecodziennym przeżyciem, doprawione jest czymś, co sprawia, że przenosimy się w wymarzoną krainę wielkiego drewnianego stołu, rozmów radosnych i nieskrępowanych, ciągnących się do nocy kolacji i śniadań, które kończą
KUCHARNIAzdrowotne związki roślinami. Miód uwielbiam od zawsze. W domu gościł od zawsze. Mama robi najlepszą herbatę z miodem i cytryna, w dzieciństwie robiła dla mnie kogel-mogel. Z wiejskim jajkiem, miodem i cytryną. Albo robiła syrop cebulowy z miodem. Taki i ja robię moim dzieciom. Moje chłopaki miód wyjadają prosto ze słoika. Od kilkunastu lat zaopatruję się w miód(...)sposób kompleksowy zniszczą ogniska zapalne. A my będziemy zdrowi, silni i pełni energii! Nie na darmo Natura obdarzyła nas takimi dobrami. Tak więc korzystajmy z jej dobrodziejstw i preparujmy własny, silny, naturalny antybiotyk. Wszelkie infekcje zwalczajmy w zarodku!!! DOMOWE SYROPY MIODOWE SYROP MIODOWY CYTRYNOWO-ZIOŁOWY, TYMIANKOWO - ROZMARYNOWY 1 szkl. miodu lipowego 1 cytryna 5-cm korzeń imbiru kilka
Naturalna Kuchniaodległych czasach przebiegał przez Toruń szlak handlowy z Gdańska do Krakowa, przez który przewożono mnóstwo towarów, między innymi korzenne przyprawy ze Wschodu, jak również najlepsze miody. Takim oto sposobem cynamon, imbir, goździki, kardamon i miód stały się głównymi składnikami tegoż niezwykłego ciasta, a co za tym idzie nadały mu charakterystycznego smaku i aromatu. Polskie pierniki swój początek miały(...)jajkiem rozmąconym z łyżką mleka i ponownie włożyć do piekarnika (nagrzanego do 70 stopni C) na około 10 minut. Robimy lukier: ucieramy widelcem białko z cukrem pudrem przez około 20 minut - nie używamy miksera, żeby masa się nie napowietrzyła! Malujemy dowolne wzorki, odkładamy do wyschnięcia - a później chowamy, żeby nieco skruszały. P.S. Ja swoje dekoruję zawsze kilka dni przed
Sajkofanka smakujest to takie bezzasadne, gdyż wrotycz ma silne działanie antyseptyczne. Są kraje, w których stosowany jest w tradycjach wielkanocnych, np. do wypieku wrotyczowych ciasteczek. W elżbietańskiej Anglii uwielbiano jajka z tym ziołem – tzw. tansy . Innym chętnie wykorzystywanym ziołem o magicznych właściwościach jest hyzop. Już w starożytności stosowany był jako wyjątkowa roślina lecznicza i rytualna, a Żydzi i Arabowie używali(...)zachowały się te zwyczaje, choć potańcówki w stodołach zastąpiono tymi w remizach. Jeszcze kilka lat temu miałam udało mi się uczestniczyć w takich “tradycyjnych” obchodach święta Wniebowzięcia. Ze stodołą włącznie Niezapomniane wrażenia. Naprawdę warto wybrać się poza wielkie miejskie aglomeracje i zobaczyć, w jaki sposób po dziś dzień oddaje się hołd i podziękowanie Matce Naturze za to, czym
Kate's Kitchenjest to takie bezzasadne, gdyż wrotycz ma silne działanie antyseptyczne. Są kraje, w których stosowany jest w tradycjach wielkanocnych, np. do wypieku wrotyczowych ciasteczek. W elżbietańskiej Anglii uwielbiano jajka z tym ziołem – tzw. tansy . Innym chętnie wykorzystywanym ziołem o magicznych właściwościach jest hyzop. Już w starożytności stosowany był jako wyjątkowa roślina lecznicza i rytualna, a Żydzi i Arabowie używali(...)zachowały się te zwyczaje, choć potańcówki w stodołach zastąpiono tymi w remizach. Jeszcze kilka lat temu miałam udało mi się uczestniczyć w takich “tradycyjnych” obchodach święta Wniebowzięcia. Ze stodołą włącznie Niezapomniane wrażenia. Naprawdę warto wybrać się poza wielkie miejskie aglomeracje i zobaczyć, w jaki sposób po dziś dzień oddaje się hołd i podziękowanie Matce Naturze za to, czym
Kate's Kitchennaczynia z wodą a nawet kawałkiem chleba. Wszystko po to, aby nam pięknie zmiękły do Świąt. Jeśli używamy chleb lub jabłko, pamiętajmy o tym, aby wymieniać je co kilka dni, co uchroni nas przed spleśnieniem. Ja trzymam pierniczki w całkiem sporej puszce a może pusze bo rozmiary ma pokaźne, po włoskiej babie panettone, z motywami świątecznymi. Ciasto wychodzi dość rzadkie(...)wielokwiatowy) 1,5 szklanki cukru (dałam niewiele ponad 1 szkl.) 250 g masła 1 kg mąki pszennej 3 jajka 3 łyżeczki sody oczyszczonej 125 ml mleka pół łyżeczki soli 2 torebki przyprawy korzennej do piernika lub 6 łyżek domowej przyprawy Sposób przygotowania W garnku zagotowujemy miód, z masłem i cukrem. Mieszając gotujemy do rozpuszczenia cukru. Studzimy. W mleku rozpuszczamy sodę
Mieszam w Garnkulodówce zostało mi trochę pieczarek i kilka łodyg selera naciowego i coś trzeba było z tego zrobić, bo lekko traciły już świeżość. Dziś proponuję więc danie z cyklu „porządki w lodówce”. Takie potrawy często wychodzą naprawdę super i później sama się sobie dziwię, że wcześniej nie robiłam czegoś podobnego. Tak było wczoraj. Zrobiłam szybki przegląd tego, co mam i tego(...)powstał świetny przepis na... Makaron w sosie pomidorowo-warzywnym z klopsikami porcja dla 4-5 osób Do klopsików będziemy potrzebować: 400 g mięsa mielonego (u mnie z kurczaka) 1 jajko 4 łyżki bułki tartej + trochę do obtoczenia 1,5 ząbka drobno posiekanego czosnku ok. 150 g koncentratu pomidorowego przyprawy: sól, kolorowy pieprz, 1,5 łyżeczki suszonej bazylii olej do smażenia
Ratunku obiadBanalnie prosty przepis na niesamowicie aromatycznego kurczaka w sosie z mleczka kokosowego i indyjskich przypraw. To danie możesz wykonać na 3 sposoby – na patelni, w
Oslov.wszystkiego był widok dziecka jak w ciągu dwóch dni pożarł prawie cały sernik. Nie jest trudny, wręcz przeciwnie, banalnie łatwy, a do tego taki smaczny. Biszkopt różany: 2 jajka (oddzielnie żółtka i białka) szczypta soli 1/3 szklanka cukru 1/3 szklanka mąki pszennej 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka zmielonych suszonych płatków róży W pierwszej(...)Żelatynę zalałam zimną wodą, po napęcznieniu delikatnie podgrzałam ją i rozpuszczoną wlałam do masy serowej. Wszystko razem krótko zmiksowałam. Sposób przygotowania: Na zimny biszkopt pokryłam cienką warstwą masy serowej, brzegi obłożyłam połówkami truskawek, wylałam resztę masy serowej i wstawiłam na kilka minut do lodówki, a mus truskawkowy wyjęłam i postawiłam na blacie. Wykonanie masy serowej trwało kilka minut, więc
Blondynka Gotujeciekawej historii. Kiedy po tradycyjnym, wielkanocnym obiedzie przychodzi pora na deser, na włoskich stołach pojawia się Colomba – wyrośnięte ciasto w kształcie gołębicy. Od zamierzchłych czasów gołębica, obok jajka, jest symbolem pokoju, odrodzenia i miłości. Gołębica z ciasta stała symbolem włoskiej Wielkanocy w pierwszych dziesięcioleciach XX wieku, kiedy to mediolański zakład produkcyjny „Motta” postanowił wprowadzić na rynek ciasto podobne(...)występuje gołębica z gałązką oliwną w dziobie, która po powszechnej powodzi zwiastuje opadnięcie wód, a w wymiarze religijnym pojednanie między Bogiem a ludźmi. Z Colombą wiąże się kilka legend. Jedna z nich głosi, że ciasto zostało po raz pierwszy wypieczone w Pawii w 750 roku. Ubogi cukiernik upiekł ciasto w nadziei, że zapanuje w mieście pokój. Pawia była bowiem
KUCHARNIAbiałkach z bitą śmietaną i letnimi owocami (przepis na okrągłą formę o średnicy 25 cm) Do ciasta należy przygotować: 2/3 szkl. zimnych białek (u mnie z 4 dużych jajek) 2/3 szkl. cukru 2/3 szkl. mąki pszennej 2 łyżki naturalnego kakao szczyptę soli Dodatkowo: 250 g mascarpone 500 ml schłodzonej śmietanki 36% 6 łyżek cukru 4 łyżeczki żelatyny rozpuszczone(...)się smakiem pysznego deseru :)Smacznego! PS. Dzisiejszy przepis zapisałam w notatniku już dość dawno, ale ciasto przygotowywałam dopiero kilka razy. Przyznam szczerze, że nie zawsze mi wychodziło i czasami opadało (co trochę mnie do niego zniechęciło), ale znalazłam już na nie sposób. Jeśli białka będą świeże i ubiją się bez problemu, a przy tym będziecie bardzo delikatni podczas mieszania
Ratunku obiadpiekarniku następnie przetarte przez sitko. Zaskakujący smak. Przyjaciołom bardzo smakował. Spróbujcie koniecznie to jesienne i bardzo nietuzinkowe połączenie. Biszkopt pieczony w tortownicy-19 cm 5 jajek (osobno żółtka i białka) 3/4 szklanki drobnego cukru do wypieków 3/4 szklanki mąki pszennej (tortowej) 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej Mąki wymieszać i przesiać. Białka ubić na sztywną pianę(...)podstawce i nasączyć. Następnie posmarować kremem i w taki sposób przełożyć cały biszkopt. Schłodzić w lodówce co najmniej 1-2 godziny. Następnie dokładnie posmarować tort masą maślaną i ponownie schłodzić. W tym czasie pozostałą część kremu podzielcie na trzy miseczki i do każdej dodajcie po kilka kropel barwnika, dokładnie wymieszajcie. Na schłodzony tort wyłóżcie - tuż przy samej górze
Piekarz-Kucharz-Garkotłukzapiekanek. Nie znam osoby, która nie lubiłaby Lasagne - klasycznej zapiekanej z mięsem, pomidorami, beszamelem i serem czy też Paccheri (grube rurki) nadziewane pysznym farszem. Makaron to sposób na szybki posiłek jak i wystawne przyjęcie. Dobry i dobrze ugotowany makaron nie potrzebuje wiele, by stać się pysznym daniem. Wystarczy odrobina dobrego sosu i szczypta startego(...)mąką po czym przesmaż jeszcze chwilę aż leciutko się zezłoci. Dodaj posiekany czosnek, śmietankę wiejską wymieszaną z kilkoma łyzkami wody z gortowania jarmużu. Wymieszaj i gotuj sos kilka kolejnych minut. Podlej go (jeśli trzeba) brokułową wodą do uzyskania właściwej konsystencji sosu. Dopraw solą, pieprzem do smaku. Na końcu dodaj starty ser - mieszaj do momentu rozptopienia się sera. Zestaw
Gotuj Sam!