gwiazdki - 1000 przepisów (strona:25/67)

Galaretka z soku jabłkowego z pieczonym jabłkiem - lekkie święta 181

chcesz bardziej bursztynowej barwy. Przelej do salaterek. Moja kora cynamonowa była długa dlatego przepołowiłam na pół. Włożyłam do kieliszków wraz z pieczonym jabłkiem. Odstaw do ścięcia. Można dodać gwiazdki anyżu lub goździki. Będzie inny aromat. Moje galaretki były różne. Jedne z jabłkiem i cynamonem do innych kieliszków wsypałam anyżek i kilka goździków

AZgotuj!
Chlebek korzenny do pasztetów i konfitur z cebuli. 187

bardzo długo. Zawinęłam go w celofan i mam nadzieję ze wytrzyma do świąt:)  500 gram miodu gryczanego 500 gram mąki pszennej 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 1 gwiazdka anyżu kilka goździków płaska łyżeczka cynamonu  Anyżek i gózdzki rozetrzyj w moździerzu na pyłek. Przelej miód do garnka i lekko podgrzej, aby był lekko ciepły ale płynny, zdejmij

AZgotuj!
Rosół z kaczki z boczniakiem królewskim 184

królewskiego, a że w planach był rosół z kaczki dodałam go do rosołu i nabrał świątecznego sznytu;)  korpus z kaczki  skrzydełka kaczki marchew seler imbir świeży  gwiazdka anyżu goździk kawałeczek kory cynamonu sól kostka bulionowa zupy Pho ( do nabycia w sklepie azjatyckim) 3 łyżki sosu sojowego papryczka chili  makaron gryczany nać kolendry  2 świeże boczniaki

AZgotuj!
Ciasteczka kwiatuszki z bezą 157

zabarwiłam ją barwnikami. Z podanego przepisu wyszło mi 34 ciasteczka w kształcie kwiatuszków (które niestety zginęły pod bezą ;)) Do podanej ilości doszły jeszcze ciasteczka zrobione przez moją córeczkę: 3 gwiazdki, 2 ludziki, rybka, drzewko, kaczuszka, misio i ..łoś :D Do wykonania ciasteczek nie potrzeba specjalnych foremek można zrobić kółka, bądź prostokąty lub co się tam Wam widzi:)  Składniki

Moja Galeria Smaku
Tymbaliki z dorsza czyli rybka w galarecie 227

solą, pieprzem, cukrem i sokiem z cytryny. Bulion powinien mieć wyrazisty, lekko ostry smak. Do kubków wlewamy po łyżce zimnego bulionu, zostawiamy w lodówce do zastygnięcia. Z marchwi wycinamy gwiazdki lub kroimy w plasterki. Rybę rozdrabniamy na mniejsze kawałki. Dorsza, marchew i groszek układamy w kubkach i zalewamy tężejąca galaretą do zakrycia zawartości ( ok 2/3 kubka ). Schładzamy w lodówce

Atlas Smaków
Proste lody dla dzieci 200

jednak plastikowych jednorazowych kubeczków i drewnianych patyczków (do kupienia w aptekach).   Z melona lub arbuza odcinamy cienki plaster (około 0,5 cm) i wykrawamy kształty foremkami. Gotowe owocowe gwiazdki wkładamy na brzeg pojemnika do lodów, całość wkładamy do zamrażarki na około 10 minut. Resztę owoców miksujemy na mus w blenderze.   Napełniamy pojemniki i wkładamy do zamrażarki.   Smacznego

Ciastkozercy
Ciasto Marcinek 152

kremu, ubić razem na sztywną masę. Placki przekładać kremem, również ostatni na górze, następnie posypać go kawą/ kakaem/pokruszonymi  herbatnikami. Mi zostało troszkę ciasta, więc wykrawałam z niego gwiazdki, upiekłam i ozdobiłam nimi ciasto :) Odłożyć ciasto w chłodne miejsce na kilka godzin, żeby placki nasiąkły masą. Smacznego

The Sweet Damsel
Dżem czereśniowy nutą anyżu 155

Bardzo lubię czereśnie w każdej postaci a anyż dodał czereśniom  wspaniałego aromatu Składniki - 2 kg wydrylowanych czereśni - 1 kg cukru - sok z 1 cytryny - 3 gwiazdki anyżu Sposób przygotowania 1. - czereśnie wydrylowane zasypać cukrem dodać sok z cytryny smażyć do wyparowania wody  (smaży się długo czereśnie mają dużo soku )od czasu do czasu mieszać  Gdy wyparuje już

W królestwie smaków Beaty
CHŁODNIK Z MARCHEWKI I MELONA 139

kalorii. Fajnie gasi upał i o dziwo można się nim najeść. Potrzebujemy: 2 pęczki młodej marchewki ½ melona szklankę mleczka kokosowego szklankę wody sok z połowy limonki 1 goździk, 1 gwiazdkę anyżu – można pominąć świeży tymianek garść malin łyżeczkę miodu – opcjonalnie szczyptę soli i pieprzu Marchew myjemy, pozbawiamy naci i nie obieramy. Kroimy na plasterki, zalewamy wodą i gotujemy do miękkości

ladykitchen
Domowe ptysie z malinami 210

mikserem. Po całkowitym połączeniu się składników wbijamy pojedynczo następne jajka miksujemy dokładnie po każdym. Do wyciskania ptysiów dobrze jest użyć tylki z dużym otworem – okrągłej lub w kształcie gwiazdki. Potrzebny będzie także porządny worek cukierniczy z grubego materiału. Do wyciskania tego ciasta nie nadają się woreczki strunowe, są zbyt cienkie i łatwo pękają. Ptysie wyciskamy na blaszkę wyłożoną papierem

Ciastkozercy
Wigilijny karp smażony. 192

domu na Wigilii zawsze królował karp. Moje pierwsze wspomnienia dotyczące Świąt sięgają chwil, gdzie jeszcze jako mały szkrab, ledwo sięgający stołu, plątałam się pod nogami i czekałam na pierwszą gwiazdkę. Pamiętam, duży okrągły stół, suto zastawiony Wigilijnymi potrawami, gdzie obok ogromnej misy z pierogami, były uszka, barszcz czerwony, śledzie skąpane w swojskiej śmietanie, karp, z którym zdążyłam się już zaprzyjaźnić

Rozpustne gotowanie
Kruche ciasteczka z kokosem. 171

około 20-30 minut. Po tym czasie wałkujemy je na placek o grubości 1,5-2 cm i wycinamy pożądane kształty (ja wycinałam szklanką, ale mogą być również serduszka, gwiazdki, księżyce itp.). Ciasteczka układamy na wyłożonej papierem blasze, ścinki ciasta zagniatamy, wałkujemy i wycinamy kolejne ciastka. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni C i pieczemy w nim ciasteczka do 15 minut

Rozpustne gotowanie
Korzenny złoty syrop do pankejków, deserów i innych pyszności. 148

korzenny, złoty syrop do pankejków, deserów i innych pyszności: 250 ml wody 2 łyżki brązowego cukru (najlepiej muscovado) 1 laska wanilii 1 laska cynamonu 5 ziaren ziela angielskiego 1 gwiazdka anyżu 10 goździków cukier      Wodę wlewamy do garnka, dodajemy cukier, rozciętą wanilię, połamany cynamon, ziele angielskie (można roztłuc w moździerzu), anyż, goździki stawiamy na średnim ogniu

Rozpustne gotowanie
Dwuwarstwowa sałatka z makaronem i buraczkiem 271

Niebanalne połączenie drobnego makaronu z warstwą buraczków, cebuli, kiszonego ogórka i selera naciowego, stworzyło zgrany duet, a sposób podania zachęca do konsumpcji . Składniki: 20 dag drobnego makaronu u mnie gwiazdki Mi ę dzybrodzki 3 ś rednie buraki 1 cebula 3 ogórki kiszone Łodyga selera naciowego 2 płaskie ły ż ki majonezu sól morska do smaku pieprz czarny

Wanilia i Kardamon