ciasto - 164325 przepisów (strona:65/10955)

ciasto: na tortownicę o średnicy 28 cm 400 g mąki  200 g masła 1 łyżeczka proszku do pieczenia  4 żółtka 3/4 szklanki cukru  500 g śliwek węgierek  Śliwki myjemy, dzielimy na połówki i pozbawiamy pestek.  Z pozostałych składników zagniatamy elastyczne ciasto. Dzielimy je na 2 części - mniejszą i większą.  Mniejszą zawijamy w folię spożywczą(...)dodatkiem szczypty soli. Powoli dosypujemy cukier i nadal ubijamy, aż piana będzie sztywna i lśniąca. W formie lub tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia układamy:  rozwałkowaną większą część ciasta  połówki śliwek (skórką do dołu) pianę z białek startą na tarce mniejszą część ciasta.  Pieczemy w temperaturze 170 st. przez 60-70 minut (w trakcie pieczenia można przykryć ciasto

zawsze bałam się je zrobić. Myślałam, że lepiej zostawić francuzom coś, w czym są ekspertami. Że łatwiej je kupić, niż wykonać samemu. Croissanty.   Można kupić gotowe ciasto francuskie w sklepie. I surowe i zamrożone. Poza tym, że jest sprzedawane w płatach, znalazłam też takie grubsze, specjalnie pocięte na rogaliki. Okrutnie bałam się zrobić je sama bo cały czas dręczyło(...)mnie „ile można w nim zepsuć”? Prawda jest taka, że z metodycznym podejściem do tematu – nic.   To ciasto, które pokażę dzisiaj, od francuskiego różni się i składem i konsystencją – jest puszyste ale jest i jednocześnie kruche, składa się bowiem z ciasta drożdżowego i masła. Prawdę powiedziawszy – jest to ciasto duńskie. W Polsce na wszystkie ‚puchnące’ ciasta nauczyliśmy się mówić

Wydaje się , że pieczenie ciast nie jest skomplikowane i trudne, bo co trudnego w połączeniu kilku składników i wylaniu ich do blaszki ? Okazuje się jednak , że  nie jest tak różowo i wiele osób ma z tym problemy.  Równie ważnym elementem jak składniki w pieczeniu ciasta jest dobór piekarnika czy foremek. W czym piec ciasto ? Zwykle ciasta pieczemy(...)która dzięki cyrkulacji powietrza wyrównuje temperaturę w całej komorze piekarnika a co za tym idzie przyspiesza proces pieczenia .  Termoobieg bardzo dobrze nadaje się do pieczenia bezy czy kruchych ciast inne ciasta wg mnie za bardzo wysusza. Należy jednak pamiętać , że temperatura z termoobiegiem jest średnio 20 stopni wyższa czyli np. ustawiając 180  stopni będzie ona równa 200 stopniom

nadzieję, że Wam jakoś pomogłam i Król Julian zagości także na Waszych stołach :) Opis jest dość długi, ale nie zrażajcie się tym, chciałam żeby było jak najbardziej szczegółowo. Ciasto biszkoptowe, kolorowe: 9 jajek 2¼ szklanki cukru 2¼ szklanki mąki 2¼ łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki kakao Czerwony barwnik spożywczy + 1 szklanka soku (np. pozostałego z ananasa) lub alkoholu Krem(...)dodajemy kolejno żółtka cały czas miksując. Po dodaniu ostatniego żółtka miksujemy jeszcze 5 minut. Na koniec dodajemy po trochu mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i delikatnie mieszamy łyżką. Ciasto można upiec w jednym kolorze, ale idąc dalej zgodnie z przepisem dzielmy go na 3 równe części. Najlepiej użyć trzech jednakowych pojemników. Jedną część pozostawiamy w kolorze naturalnym. Do drugiej

Snikersa sięgałam najczęściej przy świątecznym stole, nie jestem w stanie policzyć pochłoniętych przeze mnie kawałków.... To jedno z moich ulubionych ciast (jak nie najlepsze). Przepyszne ciasto miodowe, przełożone kremem budyniowym , do tego mój ukochany kajmak, orzeszki ziemne, czekolada i niczego więcej mi do szczęścia nie potrzeba. Ja raczyłam się tym ciastem podczas świąt, ale nic nie stoi na przeszkodzie(...)przywitać nim Nowy Rok! Na pewno stanie na wysokości zadania! Baaardzo polecam! SNIKERS Blacha: 25x35 cm | Temperatura pieczenia: 200 o C | Czas pieczenia : 15-20 min | Ciasto   3 szklanki mąki 1 szklanka cukru 200 g masła 2 jajka 2 łyżki miodu 2 łyżeczki sody   Dodatkowo 1 puszka masy kajmakowej (400 g) puszka orzeszków ziemnych gotowy krem karpatkowy

Pyszne, najzwyklejsze ciasto, na które przepis znalazłam na blogu  Smitten Kitchen . Do ciasta niezbyt słodki sos z jeżyn i podwieczorek gotowy. Ciasto jest wilgotne, niezbyt słodkie, z wyraźnym smakiem i zapachem limonki. Polecam! składniki ciasto 1 szklanka naturalnego niesłodzonego jogurtu (użyłam greckiego) 1/3 szklanki oleju roślinnego (lub oliwa z oliwek) 1 szklanka cukru skórka otarta z jednej limonki(...)Zmiksować na gładko razem jeżyny, wodę , cukier i sok z limonki . Przetrzeć przez sitko o  drobnych  oczkach aby usunąć nasiona . Przykryć i przechowywać w lodówce. ciasto : Rozgrzać piekarnik do 175 st C .Pomarować boki i spód  tortownicy (23 cm) , spód można wyłożyć papierem do pieczenia . ciasto W dużej misce zmiksować jogurt, olej, cukier, skórkę

CIASTO JOGURTOWE Z ŻURAWINĄ I POLEWĄ Z BIAŁEJ CZEKOLADY I POMARAŃCZY Tym wpisem zaczynam serię przepisów świątecznych :))) Razem ze mną zastawicie stół na tegoroczne Święta wspaniałymi przysmakami, także zaglądajcie do mnie koniecznie, by nic nie przegapić!  Boże Narodzenie już bliżej niż dalej, dlatego czas zakasać rękawy i zacząć szykować świąteczne menu:) Na pierwszy ogień idzie bardzo smaczne, klimatyczne ciasto(...)świeżą żurawiną, na bazie jogurtu naturalnego, z najlepszą polewą z białej czekolady i skórki pomarańczowej. Ciasto pachnie obłędnie żurawiną, jest cieżkie, syte, bardzo tradycyjne, a przepyszna, słodka polewa świetnie sie łączy ze słodko-kwaśną żurawiną. Użyłam żurawiny świeżej, ale jak najbardziej możecie zamienić ją na mrożoną, dostepną w większych marketach albo po prostu suszoną, wybór należy do Was. Ciasto pieczone

Dzisiaj przedstawiam popisowe ciasto Piotra. Piotrek może je zrobić na oko z zamkniętymi oczami. Pyszne ucierane ciasto ze owocami i kruszonką wyrasta jakby było robione na drożdżach, wiele osób myśli, że jest to drożdżówka z kruszonką. Przepis na to ciasto ucierane jest bardzo uniwersalny, można je przygotowywać z różnymi owocami. Najważniejsza sprawa, to ciasto z owocami zawsze wychodzi. Tym razem(...)przygotowania wykorzystane zostały owoce sezonowe: jabłka i śliwki. Polecam to Ciasto z owocami i kruszoną. Składniki na ciasto: 10 sztuk dużych śliwek, 2 jabłka 1 kostka margaryny palma z murzynkiem, 1 op. cukru wanilinowego Winiary 2,5 szkl. mąki, 4 szt jajka, 1/3 szkl. mleka, 3/4 szkl. cukru, 15 g proszku do pieczenia na kruszonkę (im drobniejsza kruszonka, tym więcej

Jednym z pierwszych ciast jakie upiekłam była ta oto Biedronka;) Dlatego mam do niej szczególny sentyment. Baaardzo dawno już nie piekłam tego ciasta, postanowiłam więc odszukać przepis i przypomnieć rodzince smak tego pysznego ciasta. Nie dość, że ciasto kusi smakiem to jeszcze wyglądem:)) Nie jest za słodkie, warto spróbować! Jasne ciasto: 3 szklanki mąki pszennej,  szklanka cukru,  250g(...)masła lub margaryny,  1jajko.  Mąkę przesiać, posiekać z miękką margaryną. Dodać cukier i jajko. Zagnieść kruche ciasto. Zawinąć je w folię aluminiową i na 30 min wstawić do zamrażalnika. Ciemne ciasto: 3 jajka,  szklanka gęstej śmietany 18%,  1/2 szklanki cukru,  2 łyżeczki kakao,  łyżeczka sody oczyszczone. Białka ubić na sztywno. Sodę rozpuścić w łyżce

chętny? ;-) Obłędna "szarlotka" z polskimi jabłkami, śliwkami i gruszkami, z dodatkiem waniliowej bezy. Idealna kruchość ciasta, soczyste i aromatyczne owoce i miękka beza. Hmmm Moja dieta została złamana i kawałeczek zjadłam nie dało się oprzeć ale od razu następnego dnia nadgoniłam kolejnym treningiem i biegiem ;-)   Kilka słów o cieście kruchym... MUSICIE TO WIEDZIEĆ .... - stosunek wagowy tłuszczu do mąki waha(...)się od 35 do 100%... - lepiej nie stosować margaryny tylko masło, które daje niezastąpiony smak... - kruchość ciasta wzmagają żółtka... - śmietana nadaje niepowtarzalnego aromatu... - istotna jest technika, zawsze dodajemy schłodzone produkty... - nigdy nie zagniatamy dłońmi, zawsze nożem... - po wyrobieniu zawsze mocno schładzamy - pieczemy zawsze w gorącym piecu 200-230 stopni C... SKŁADNIKI NA CIASTO KRUCHE: - 400 g mąki pszennej

Ciasto marchewkowe jest proste w wykonaniu, tanie i pysznie wilgotne w środku. Nie obawiajcie się marchewki, nie czuć jej smaku w cieście, ale właśnie dzięki niej ciasto jest tak wilgotne i delikatne. Słodki smak przełamujemy solą, a dla wzmocnienia efektu różnorodności smaków dodajemy orzeszki ziemne. Mikser nie jest wam potrzebny, zwykła trzepaczka też da radę. Takie ciasto może leżeć kilka(...)składnikach. DRUKUJ LISTĘ SKŁADNIKÓW ILE KALORII MA TO DANIE? w przygotowaniu PRZYGOTOWANIE 1. MARCHEWKA (15 min): to najgorszy etap przygotowań, ale po nim to kwestia dosłownie 5 minut, aby ciasto marchewkowe wylądowało w piekarniku. Marchewkę obieramy, myjemy i ścieramy na najdrobniejszych oczkach tarki. Odciskamy z niej sok (dociskając łyżką lub przez gazę) – nie wylewajcie soku, tylko przelejcie do szklanki

kulinarne? Pewnie zanim doszli do tak wysokiego poziomu w kuchni na poczatku popelniali bledy jak kazdy. Wszak czlowiek uczy sie na bledach. Mi niestety bledy zdarzaja sie w przypadku ciast. Tak tez bylo wlasnie w weekend gdy z mysla o moich niedzielnych gosciach robilam ciasto z truskawkami. Chyba myslami bylam nie tam gdzie trzeba, czyli nie przy ciescie, bo inaczej(...)zrobila tak glupich, szkolnych bledow. A zapowiadalo sie tak pieknie, lekkie ciasto jogurtowo-smietankowe z truskawkami, na cieniutkim biszkopcie. Biszkopt byl bez zarzutu, masa jogurtowa rowniez. Za to polaczenie tego wszystkiego w jedna, spojna calosc jakos przeszlo moje mozliwosci. Mimo pewnych trudnosci jakos wyszlam z opresji, ale az wstyd sie przyznac, ze to galaretka rozlozyla mnie na lopatki. A wlasciwie

Kieszonki z ciasta francuskiego z kurczakiem i pieczarkami to jeden z tych przepisów, które powstały z potrzeby chwili, a z czasem stały się nieodzownym elementem mojego

Cześć Kochani, dziś zapraszam Was na kolejne wspaniałe ciasto-tym razem to bardzo reprezentacyjne ciasto, idealne na każdą okazję -ciasto łaciate z masą sernikową. Jest wysokie, delikatne, rozpływa się w ustach. Pięknie wygląda i jest łatwe do zrobienia. Mamy tu klasyczne smaki czyli dwukolorowe ciasto przełożone masą serową, całość polana jest polewą czekoladową Bardzo polecam, ciasto jest na prawdę wspaniałe(...)zapraszam też na film SKŁADNIKI *blaszka 25x35cm *używam szklanki 250ml ciasto białe: - 6 białek (żółtka odkładamy do masy serowej) - 200 g cukru - 50 g mąki pszennej tortowej - 150 g mąki ziemniaczanej - 1 łyżka octu - 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia ciasto ciemne - 6 jaj - ¾ szklanki cukru - szklanka mąki pszennej tortowej - 2 łyżki kakao - 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia MASA

Ukraińskie ciasto Vyshyvanka jest bardzo smaczne, wysokie, podzielne i dobrze się kroi. Sprawdzi się na wszelkiego rodzaju okazje: święta, wesela, komunie czy chrzciny. Przypomina naszą Panią Walewską. Jest to oryginalny, stary przepis, nieco zmodyfikowałam jedynie składniki kremu z bitej śmietany.   Składniki na ukraińskie ciasto Vyshyvanka: Ciasto: 500 g mąki pszennej typ 500 (około 3 szklanki) 200 g cukru (szklanka(...)mascarpone 60 g cukru pudru (pół szklanki)   Dodatkowo: 100 g orzechów włoskich około 400 g marmolady (dałam wieloowocową) 4 białka jajek + 100 g cukru   Przygotowanie Ciasto Żółtka jajek wbij do miski i wymieszaj z cukrem np. za pomocą rózgi kuchennej. Dodaj roztopione i przestudzone masło, miękki smalec i śmietanę. Całość wymieszaj. Następnie sodę wlej do octu