Zupa na bazie włoszczyzny, ziemniaków i …pieczonych obierków z ziemniaka – smak powalający! Jako dodatek proponuję pieczone kawałki ziemniaka z rozmarynem i boczek. P.S. Chrupiące obierki – zaskakująco smaczne! Składniki: 2 duże ziemniaki + 1 ziemniak na dekorację 5 cm kawałek pora garść włoszczyzny pokrojonej w paski (marchew, pietruszka, seler) sól, świeżo mielony pieprz 1- 1,5 l wody(...)obierki, gotować kolejne 15 minut. Gotowy wywar przecedzić – można ponownie włożyć włoszczyznę, dodać pokrojone ziemniaki gotować do miękkości. Całość zblendować. Podawać z pieczonymi ziemniaczkami i chrupkim boczkiem. Obierki
Mój pomysł naduszona w śmietanie i z dodatkiem koperku – pyszny i delikatny w smaku dodatek do obiadu! Młoda kapusta z koperkiem i śmietaną jest bardzo podobna do kapusty zasmażanej z boczkiem, aczkolwiek bardziej delikatna w smaku i nieco szybsza w wykonaniu. Jest też super sałatką na ciepło do obiadu, a zwłaszcza do drobiowych kotletów i młodych ziemniaczków. Dzięki dodatkowi śmietanki kapusta(...)solą i pieprzem i pogotować na małym ogniu jeszcze przez 2 minuty. Smacznego! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Zobacz również nasz przepis na: kiszoną kapustę zasmażaną oraz młodą kapustę zasmażaną z boczkiem. The post Młoda kapusta z koperkiem i śmietaną appeared first on KulinarnePrzeboje.pl
Kulinarne Przebojemłodą kapustą można podać z puree ziemniaczanym lub chlebem. Składniki: biała kiełbasa (surowa), 4 szt. to ok. 0,5 kg pół młodej kapusty 1 mała cebula 10 dkg wędzonego boczku 0,5 szkl. bulionu (warzywny lub drobiowy) do przyprawienia: sól, czarny mielony pieprz, duża szczypta cukru, wędzona słodka papryka Przygotowanie: Boczek pokroić w kostkę, podsmażyć na patelni. Dodać pokrojoną cebulę
Codziennik Kuchennypiekarniku nagrzanym do 190°C przez około 45 minut, aż kiełbasa ładnie się przyrumieni. Smacznego (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); To też może Cię zainteresować: → Zupa chrzanowa → Lane kluski z boczkiem i gotowana kiszoną kapustą z kminkiem → Pierogi z kapustą kiszoną, kminkiem i boczkiem → Szegediner (gulasz segedyński
Oryginalny smakkapustą kiszoną chyba nigdy mi się nie znudzą ;) Składniki: * 1 paczka makaronu łazanki * 500 g kiszonej kapusty (użyłam Orzech ) * 500 g kiełbasy typu śląska * 100 g wędzonego boczku * 1 cebula * odrobina oleju * sól do smaku * pół łyżeczki ostrej papryki (użyłam Skworcu ) * pół łyżeczki majeranku (użyłam Skworcu ) * 2 liście laurowe (użyłam Skworcu ) * 3 ziarenka ziela(...)zalać wodą i gotować wszystko około pół godziny. W między czasie ugotować makaron łazanki w osolonej wodzie. Odcedzić na sitku. Na patelni rozgrzać olej, Dodać pokrojoną w kostkę kiełbasę, boczek i cebulę, wszystko razem podsmażyć. Następnie na patelnię dodać ugotowaną, odcedzoną kapustę kiszoną, wsypać do smaku sól, paprykę i majeranek, wymieszać i całość smażyć na małym ogniu około 5 minut
Zrób to smaczniemacie pomysłu na to czym zaskoczyć swoich gości? Pasztet z królika z warzywami, delikatny w smaku, wilgotny będzie idealną kompozycją na Wielkanocnym stole! Składniki • 1 kg królika • 1 kg boczku wędzony • 4 marchewki • 2 pietruszki • 1 mały seler • 1 por • 2 bułki • 4 cebule • 3 jaja • bułka tarta • majeranek • sól • pieprz • ziele angielskie • liść laurowy • mielona czerwona słodka papryka • przyprawa(...)królika Sposób przygotowania przepisu: Porcjujemy królika i delikatnie obsypujemy go solą, boczek kroimy w duża kostkę. Do garnka wkładamy królika, dodajemy obrane marchewki, pietruszki, selera i pora, zalewamy wodą, dodajemy listki laurowe, ziele angielskie i pieprz. Doprawiamy do smaku solą, gotujemy do miękkości mięsa. Dusimy przez około 60 minut. Cebulę obieramy kroimy w piórka, obsmażamy na rozgrzanym oleju. Ostudzone mięso
Podróż w kulinariaWielkanocny żurek Thermomix Przepisy Thermomix Składniki: 150 g wędzonego boczku 1 cebula 1 marchewka 1 pietruszka kawałek selera kilka suszonych grzybów liść laurowy, ziele angielskie 1 ząbek czosnku 1500 g wody 300 g zakwasu na żurek z butelki lub domowego ( przepis na zakwas na żurek ) 3-4 łyżki śmietany 12% lub 18% sól, pieprz majeranek dodatkowo do podania: chrzan jajko(...)biała kiełbasa (biała kiełbasa przepis ) ziemniaki Wykonanie: Do naczynia Thermomix wkładamy obraną i pokrojoną na większe kawałki. Rozdrabniamy czas 10s/obr.6 Dodajemy pokrojony w kostkę boczek i podduszamy czas 5min/temp. Varoma lub 120/obr.2. Do naczynia Thermomix wkładamy koszyczek. Do koszyczka dajemy marchewkę, pietruszkę, seler, ząbek czosnku, grzyby suszone, liść laurowy, ziele angielskie. Wlewamy 1500 g wody. Zakładamy pokrywę. Na pokrywę dajemy
Themo przepisywpisie . Jeśli chodzi o dania wielkanocne to szczerze mówiąc to to jest dla mnie tym obowiązkowym. Równie pyszne jajka faszerowane znajdziecie u Agi. To jajka faszerowane: pieczarkami, tuńczykiem, boczkiem, curry, czosnkiem – przepis z bloga ZaradnaPaniDomu Jajka faszerowane na ciepło Przyznam że tej wersji ich nie znałam, ale po wypróbowaniu stwierdzam, że jak najbardziej warto je zrobić. Jajka faszerowane(...)się podoba. Drożdżowe wypieki Drożdżowy koszyczek wielkanocny Przepis na niego znajdziecie na naszym blogu w tym wpisie- klik . Wbrew pozorom jego wykonanie nie jest szczególnie trudne. Babka drożdżowa z boczkiem i pieczarkami – przepis z bloga ZaradnaPaniDomu Przepis na nią już wypróbowałam. Przyznam, że smakuje dość ciekawie i na pewno zrobię ją jeszcze nie raz. Ciasta idealne na Wielkanoc Mazurki
ArbuziakiSUROWIEC: -mięso z królika 2 kg ( w moim wypadku była to jedna tuszka ważyła 3.200) więc był spory:) -boczek bez skóry 1 kg -karkówka 1 kg ROZDRABNIANIE Robiłem na maszynce nr.8 Mięso z królika poddałem klasyfikacji ładne chude mięsko pokroiłem w kostkę 1-1,5 cm. Tłuszcz zmieliłem na 10 mm, natomiast resztę mięsa które miało ścięgna i błony(...)zmieliłem na 2,5 mm. Boczek na 10 mm. Karkówkę również poddałem klasyfikacji. Ładne chude mięsko pokroiłem w kostkę 1-1,5 cm, a resztę na 10 mm. PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE -peklosól 19 g/kg -pieprz biały 1 g/kg -pieprz czarny drobno mielony 2 g/kg -gałka muszkatołowa 0,5 g/kg -czosnek zgnieciony przez praskę 3 g/kg -woda 200 ml -jelita
Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.Puree ziemniaczane wspaniale pasuje także do zup takich jak barszcz czerwony lub biały czy też żurek. Wtedy najlepszymi dodatkami są przysmażona na złoto cebulka, pokrojony w kostkę i podsmażony boczek lub słonina. Dodatkowo takie ziemniaki można przyprawić odrobiną świeżo mielonego pieprzu. Jeśli lubisz polędwicę wieprzową, to wypróbuj także przepisu na roladki z polędwiczek z boczkiem, uduszonych w maślanym sosie
Codzienna kuchnia niecodziennaSKŁADNIKI : 150 g boczku wędzonego 1-2 białe kiełbasy 1 cebula, marchew, pietruszka 2-3 ziemniaki kawałek selera 200 ml zakwasu na żurek 2 l wody 1 łyżka jarzynki naturalnej sól, pieprz do smaku 1 łyżka majeranku 1 liść laurowy, 2 ziela angielskie 4 ząbki czosnku 3- jajka ugotowane na twardo(...)PRZYGOTOWANIE : Do dzbana robota wkładamy boczek i cebulę, kiksujemy 8s/obr. 5. Składniki zgarniamy kopystką ze ścianek. Wlewamy 2 łyżki oleju i podpiekamy 2 minuty/ 120 C/obr.1 Następnie dodajemy całą jarzynę i rozdrabniamy, 8 s/ obr.3-4. Dodajemy teraz ziemniaki i rozdrabniamy 3 s / obr 4. Wlewamy wodę, dodajemy jarzynkę, liść i ziele. Gotujemy 20 minut /100 C/poz.1. Następnie do zupy dodajemy
Kulinarne Fantazje MarioliPokazywałam Wam już przepisy na szakszukę klasyczną, taką z boczkiem, kurkami czy fasolą. Przyszedł więc czas na szakszukę z choriso, pikantną kiełbasą która idealnie pasuje do pomidorów i jajek. Zapraszam do tego przepisu i wszystkich pozostałych przepisów na szakszukę. Polecam Wam także przepisy na: – klasyczna szakszuka – szakszuka z boczkiem – szakszuka z dynią – szakszuka z kurkami – szakszuka z fasolą – zielona
nietylkopasta.plnaleśników na słono 600 g mielonego mięsa (np z łopatki wieprzowej) 1 cebula 2 łyżki majonezu 6-8 jajek 150 g tartej mozzarelli 1-1,5 op. boczku w plastrach lub szynki parmeńskiej sól, pieprz Jajka gotujemy na twardo. Cebulę drobno siekamy. Mięso mielone dokładnie wyrabiamy z majonezem. Dodajemy cebulę. Doprawiamy solą oraz pieprzem. Ponownie dokładnie mieszamy. Na naleśniku rozprowadzamy(...)wyrównujemy. Przykrywamy kolejnym naleśnikiem, na którym również rozprowadzamy cienką warstwę mięsa. Posypujemy niewielką ilością sera. Przy krawędzi umieszczamy 2 jajka. Całość zwijamy jak na krokiety. Naleśnikową roladkę owijamy plastrami boczku lub szynki parmeńskiej. Roladki układamy w naczyniu żaroodpornym. Przykrywamy folią aluminiową. Wstawiamy do nagrzanego do 200 stopni piekarnika na około godzinę. Na ostatnie 5-10 minut zdejmujemy z naczynia folię
Smaki Na TalerzuZupa krem z porów i ziemniaków to dobry pomysł na szybki i pyszny obiad. Taka zupę można podawać z groszkiem ptysiowym, albo z grzankami czosnkowymi, chipsami z boczku i parmezanem, tak jak ja to zrobiłam. Zupa jest wyśmienita, a przyrządzenie jej nie zajmie Wam zbyt dużo czasu, ponieważ, przepis jest dziecinnie prosty. Spróbujcie Składniki: – 3 duże pory – 400g(...)liście laurowe i zmiksować na gładki krem. Dodać pieprz, śmietankę, w razie potrzeby dosolić, wszystko dokładnie wymieszać, zagotować i zdjąć z ognia. Przed podaniem udekorować zupę grzankami, chipsami z boczku lub startym na drobnych oczkach parmezanem. Smacznego Zupa krem porowo – ziemniaczana Zupa krem porowo – ziemniaczana Zupa krem porowo – ziemniaczana Artykuł Zupa krem porowo – ziemniaczana pochodzi
Smaki Armine