Letni bigos ze słodkiej kapusty z dodatkiem boczku, mielonego mięsa oraz słodkiej mielonej papryki. BIGOS Z BIAŁEJ KAPUSTY SKŁADNIKI biała kapusta o wadze 2 kg; 300 gramów mielonego mięsa (u mnie pół na pół wołowina i wieprzowina); 150 gramów surowego wędzonego boczku; mała surowa kiełbaska o wadze około 100 gramów; 2 duże cebule; koncentrat pomidorowy;... Artykuł Bigos z białej kapusty
Kuchnia TomkaBiała fasolka gotowana z dodatkiem boczku i kiełbasy z pomidorami na koniec zaklepana zasmażką. FASOLKA PO BRETOŃSKU SKŁADNIKI 500 gramów suchej białej fasolki; 400 gramów kiełbasy np. podwawelskiej; 200 gramów surowego, wędzonego boczku; 50 gramów słoniny wędzonej; duża cebula; mała puszka koncentratu pomidorowego; 1 kopiata łyżeczka mielonej, słodkiej papryki; 1 łyżka suszonego majeranku; masło; mąka... Artykuł Fasolka po bretońsku przepis
Kuchnia TomkaKotleciki z dorsza zmielonego razem z boczkiem a następnie usmażone i podane w sosie kaparowym. KOTLECIKI Z DORSZA SKŁADNIKI 400 gramów świeżego dorsza bez skóry; 1 większa cebula; 2 ząbki czosnku; 100 gramów surowego, wędzonego boczku; 1 jajko; bułka tarta; suszony majeranek; masło; 2-3 łyżki kaparów; kieliszek białego, wytrawnego wina; szklanka bulionu warzywnego; 150 ml... Artykuł Kotleciki z dorsza
Kuchnia TomkaUdko królika zawinięte w plasterki boczku i pieczone razem z warzywami. KRÓLIK PIECZONY PRZEPIS SKŁADNIKI 3 udka z królika; 200 gramów cieniutko pokrojonego surowego, wędzonego boczku; 1-2 cukinie; 10-15 sztuk małych ziemniaków; suszone oregano; oliwa z oliwek; 1 cytryna; sól, pieprz; przepis na królik pieczony z warzywami Artykuł Królik pieczony z warzywami pochodzi z serwisu Kuchnia Tomka
Kuchnia TomkaSałatka pochodząca ze Śląska składającą się ze śledzi, ziemniaków, wędzonego boczku, jajek, ogórków kiszonych i cebuli. SZAŁOT ŚLĄSKI SKŁADNIKI kilka ziemniaków najlepiej sałatkowych; 250 gramów śledzia a’la matjas; 200 gramów surowego, wędzonego boczku; 2 jajka; 2 ogórki kiszone; 1 cebula; natka pietruszki; sól, pieprz; przepis na szałot śląski mojej teściowej Artykuł Szałot śląski mojej teściowej pochodzi z serwisu Kuchnia
Kuchnia Tomkamoim blogu przepis na pyszną zupę grochową z grzankami. Zupa doskonale rozgrzeje w chłodne zimowe dni. SKŁADNIKI: Zupa: 300g grochu łuskanego, 1 marchewka, 1 pietruszka, 1 cebula, 250g boczku wędzonego, 250g kiełbasy cienkiej, 2 liście laurowe, 3 ziarna ziela angielskiego, 1 łyżeczka majeranku, sól, pieprz, woda, oliwa, Grzanki: 1 duża bułka, 100 g masła. PRZYGOTOWANIE: 1. Groch przekładam(...)litra wody. Dodaję liście laurowe i ziele angielskie. Gotuję pod przykryciem około godziny. 2. Cebulę kroję w kostkę i szklę na oliwie. Dodaję do wywaru. Kiełbasę oraz boczek także kroję w kostkę i podsmażam na oliwie. Dodaję do zupy. Obraną marchewkę i pietruszkę kroję na mniejsze kawałki i dodaję do gotującego się wywaru. Całość gotuję jeszcze około godziny. 3. Zupę
Tradycyjna kuchnia Kasidodatkiem orzechów to ciekawa alternatywa do tradycyjnych śledzi w oleju. Przygotowujemy je równie szybko, a mają oryginalny, niepowtarzalny smak. Przepis na śledzie z suszonymi pomidorami >>> Zapiekane ziemniaki w boczku Zapiekane ziemniaki w boczku to zarówno dodatek do innego dania, ale również może być pełnowartościowym posiłkiem. Potrawę najlepiej jest przygotować z młodych ziemniaków, jednak nie zawsze mamy je pod ręką, więc
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!lista : Koreczki z sera i pomidora . Szaszłyki z melona, szynki i sera Tartinki ze śledziem i konfiturą z czerwonej cebuli . Rybne klopsiki w zalewie pomidorowej . Roladki z daktyli i boczku. Daktyle z boczkiem Koreczki z buraka i sera Roladki z tortilli z łososiem Ciasto francuskie z serem i szynką Roladki z łososia z serkiem jogurtowym Aperol Spritz Dietetyczna galaretka
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięRoladki z kurczaka owinięte plasterkami surowego, wędzonego boczku i pieczone w piekarniku, to świetny pomysł na wyjątkowy obiad. Przepis ten sprawdzi się również na Święta. - super sposób na idealne zwijanie roladek - wiele propozycji na farsz do roladek z boczkiem - bardzo dokładny opis wykonania i wiele pomysłów na podanie
AniaGotuje.plObiad, który sam się robi i wybornie smakuje. Do tego świetnie pasują gotowane ziemniaczki. 1 kg schabu 15 dag boczku w plastrach 1 cebulka 1kg kapusty kiszonej sól, pieprz 2 łyżki czosnku granulowanego 2 łyżki przyprawy do dań z kapusty 2 liście laurowe Schab ponacinać w 2 cm plastry, nie docinając do końca. Mięso oprószyć solą, pieprzem i czosnkiem granulowanym(...)kieszonki powkładać plasterki cebuli i boczku. Kapustę odcisnąć z soku, przepłukać i drobno posiekać. Wymieszać z przyprawą do dań z kapusty. Przełożyć do naczynia żaroodpornego, na górze położyć schab. Danie przykryć folią aluminiową i piec godzinę i 15 min w 180 stopniach. Po tym czasie zdjąć folię i dopiec jeszcze 15 minut do zarumienienia
Smakołyki Asiprzygotować im coś innego. Ty razem to był obiad dla mnie – egoistycznie – moje pyszności. Składniki: 2 skrzydełka z kurczaka kość wędzona 1/4 główki kapusty 20 dag wędzonego boczku 2 marchewki 1 cebula 6 ziemniaków 2 łyżki koncentratu pomidorowego sól pieprz Koperek Do garnka wlałam wodę. Dodałam skrzydełka, kość wędzoną i gotowałam przez 40 minut. W misce przygotowałam sobie(...)posiekaną kapustę, 1 cebulę obraną (w całości), 2 marchewki pokrojone w plastry, ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę, boczek pokrojony w kostkę. Dodałam wszystko do garnka. Uzupełniłam wodą tak, by przykryła warzywa. Gotowałam przez kolejne 30 minut. Po tym czasie doprawiłam solą, pieprzem, koncentratem. Na koniec gotowania dodałam posiekany koperek. Najlepiej smakuje następnego dnia
MojaQchnia.plfasoli 1 szklanka passaty pomidorowej 2 marchewki 1 pietruszka kawałek selera biała część 1 pora 1 cebula 2 ząbki czosnku 3 średnie ziemniaki 250 g wędzonych żeberek kawałek wędzonego boczku liście laurowe ziele angielskie 1 łyżka smalcu sól pieprz ostra sproszkowana papryka Wykonanie: Fasolę wieczorem zalewamy zimną wodą i zostawiamy do następnego dnia. Następnego dnia z fasoli(...)miękkie, wyjmujemy żeberka, obieramy je z mięsa i dodajemy mięso do zupy. Wlewamy passatę. Zupę doprawiamy solą, pieprzem, papryką i majerankiem. Pokrojoną c ebulę i czosnek wraz z boczkiem podsmażamy na małej ilości smalcu na patelni i przekładamy do zupy. Smacznego
Walijskie Pichcenienieprzywierającą patelnię i wlej oliwę z oliwek, wrzuć pieczarki i dość mocne, je obsmaż z dwóch stron, odłóż na bok. Po trzecie na rozgrzaną po pieczarkach patelnię wrzuć pokrojony boczek, wlej oliwę z oliwek i obsmaż go dość mocno. W międzyczasie do zmiksowanych pieczarek dodaj żółtka, Parmigiano Reggiano i dopraw solą Borowikową i pieprzem. Po czwarte makaron gotuj według instrukcji(...)opakowaniu na wczesne al dente. Po piąte, kiedy makaron jest już niemal gotowy, wlej odrobinę wody na patelnię z boczkiem, dodaj makaron i chwilę grzej, często mieszając. Po szóste dodaj zmiksowane grzyby, w razie potrzeby odrobinę wody z gotowania makaronu, mieszaj i grzej, aż sos zgęstnieje i fantastycznie oblepi makaron. Na koniec nałóż, dodaj pieczarki, dopraw Parmigiano Reggiano i pieprzem
RafalCookgłównym posiłkiem w ciągu dnia. Często decydujemy się na treściwy i syty posiłek. Dlatego też, naszą propozycją będzie oryginalna wariacja włoskiego Ragu . SKŁADNIKI – 400g mielonej wołowiny – 100g boczku wieprzowego – 300g passaty pomidorowej lub świeżych pomidorów – 50g marchewki, 50g cebuli, 50g łodygi z selera naciowego – składniki soffritto – szklanka białego lub czerwonego wina półsłodkiego – oliwa(...)Soffritto (jest to rodzaj zasmażki) . Można zrobić to również za pomocą blendera, po to by uzyskać gładką i jednolitą masę. 2.Do głębokiego garnka, wlewamy oliwę i drobno pokrojony boczek i smażymy do momentu wytopienia się tłuszczu. Następnie dodajemy naszą zasmażkę i mieloną wołowinę, całość smażymy przez ok. 10 min. 3.Dodajemy białe wino, zwiększamy temperaturę i gotujemy do momentu wyparowania alkoholu
Menmagazine