Chleb "pleśniowiec" z dodatkami i "Gang Różowego Sari"

Chleb

Chleb "pleśniowiec" z dodatkami i "Gang Różowego Sari"

chleb chleb na zakwasie książki mąka orkiszowa mąka pszenna mąka żytnia orzechy włoskie pestki dyni przepisy ser z niebieską pleśnią zakwas chlebowy

Pomysł na chleb (a konkretnie dodatek sera z niebieską czy zieloną pleśnią) zaczerpnęłam z książki Petera Mayle'a i Gerarda Auzeta pt. "Wyznania francuskiego piekarza". Gerard Auzet jest właścicielem rodzinnej piekarni w Cavaillon niedaleko Avinionu. Wypieka chleby drożdżowe. Ja preferuję te na zakwasie, więc postanowiłam upiec właśnie na zakwasie chleb z dodatkiem sera z niebieską pleśnią (u Auzeta to roquefort, u mnie polski lazur). Dla podkręcenia smaku dodałam jeszcze orzechy i pestki dyni. Smak wyborny! Po... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Weekendy w domu i ogrodzie

Warto przeczytać

Dieta Pegan - na czym polega?

Dieta Pegan inaczej Paleo-Vegan powstała z połączenia wegańskich zwyczajów i diety paleo, która opiera się na jedzeniu mięsa i ryb. Na czym to polega?

Czytaj dalej...

Autor

Badylarka

gotuję, bo lubię. Uprawiam własne warzywa i owoce, dlatego mam z czego przygotowywać potrawy na stół ;)

Proponowane wyszukiwania

chlebchleb
dyniadynia
ciasto drożdżoweciasto drożdżowe
ciastociasto
ciasto bez pieczeniaciasto bez pieczenia
ciasta bez pieczeniaciasta bez pieczenia
ciasto francuskieciasto francuskie
drożdżowedrożdżowe
bez pieczeniabez pieczenia
bezglutenowebezglutenowe
chleb na zakwasiechleb na zakwasie
ciasto ze śliwkąciasto ze śliwką

Popularne słowa kluczowe

chleb, ciasto, orzechy, chleb na zakwasie, dynia, bezglutenowe, żurawina, śliwka, francuskie, drożdżowe, ciasto z orzechami, ciasto orkiszowe, chleb razowy, ciasta drozdzowe, ciasto drożdżowe, ciasto z ciasta francuskiego, ciasto francuskie, ciasto francuskie, ciasto ze śliwką, ciasto bez pieczenia, ciasta bez pieczenia, bez pieczenia

Inne przepisy z Weekendy w domu i ogrodzie

Dodaj komentarz

Podpisz się pod komentarzem.