Litwa - Cepelinai su morkomis (Cepeliny z marchewką)

Litwa - Cepelinai su morkomis (Cepeliny z marchewką)

Cepeliny zawsze kojarzyły mi się z potrawą typowo mięsną. Okazuje się jednak, że instnieje i wersja wegetariańska, z marchewką. Oryginalnie do farszu dodaje się sporo cukru, więc cepeliny te są raczej daniem na słodko, ale my trochę zmodyfikowaliśmy przepis, sprawiając, że są bardziej wytrawne. Prezentujemy pierwszy przepis z kuchni litewskiej! Składniki (4 porcje): - 1 kg startych na najdrobniejszych oczkach ziemniaków  - 0.5 kg gotowanych ziemniaków - 200 g marchewki - 1 łyżka oleju  - 1 łyżka ... czytaj dalej...