Pieczony kurczak z ziemniakami

cytryna grecja / greece kurczak oliwa z oliwek ziemniaki ziemniak w kuchni świata / potato in the kitchen of the world

Pieczony kurczak z ziemniakami Pieczony kurczak z ziemniakami po grecku, jednogarnkowe, niezwykle aromatyczne danie. Chociaż mnogość składników może przestraszyć, to wykonanie jest niezwykle proste i pieczony kurczak z ziemniakami może być idealnym, na przykład niedzielnym daniem 😉 zamiast klusek…wiadomo skąd 😉. Przepis podpatrzyłem u greckiego szefa kuchni Giannis’a Loukakos’a który jest założycielem i właścicielem restauracji-Bread & Salt-w Chalandri, zdobywcą wielu nagród kulinarnyc... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu RafalCook

Warto przeczytać

Jak najlepiej dobrać przyprawy do mięsa?

Jest bardzo wiele rodzajów mięsa, począwszy od najbardziej popularnej w Polsce wieprzowiny czy drobiu, kończąc na mniej popularnej wołowinie, jagnięcinie lub cielęcinie.

Czytaj dalej...