Krem z młodej kapusty z pulpecikami

Krem z młodej kapusty z pulpecikami

Przepis na : obiad

  Składniki: 500 g młodej kapusty 2 cebule 5 średnich ziemniaków 700 ml bulionu warzywnego 300 g mielonego mięsa z indyka 1 jajko 100 g liści szpinaku baby 4 łyżki bułki tartej 1/2 pęczka świeżego koperku 4 łyżki śmietany 18% 2 łyżki soku z cytryny 3 łyżki oleju sól, pieprz Sposób przygotowania: W dużym garnku rozgrzewamy olej i podsmażamy na nim pokrojoną w drobną kostkę cebulę. Gdy będzie szklista połowę odkładamy do miski, do reszty wrzucamy poszatkowaną w cienkie paski kapustę oraz pokrojone w 2 cm k... czytaj dalej...