Kluseczki ziemniaczane z masłem.

Kluseczki ziemniaczane z masłem.

  Kluseczki ziemniaczane z masłem. Składniki: 1 kg ugotowanych ziemniaków 20 dkg mąki ziemniaczanej 2 łyżki mąki pszennej 1 całe jajko 2 łyżki oleju sól 5-7 dkg roztopionego masła mielona czerwona słodka papryka    - do dekoracji Sposób wykonania : Ugotowane ziemniaki zemleć w maszynce do mielenia o średnim sitku. Zmielone ziemniaki wsypać do miski, dodać pozostałe składniki ( jajko, olej, mąkę pszenną i ziemniaczaną ), doprawić solą do smaku i wymieszać wszystko razem na jednolitą masę. N... czytaj dalej...