Kiełbaski z sera i kminku.

Kiełbaski z sera i kminku.

Kiełbaski z sera i kminku. Składniki : 30 dkg ugotowanych ziemniaków 15 dkg twarogu 2 jajka 1 łyżka kminku sól bułka tarta Sposób wykonania : Kminek sparzyć wrzątkiem. Twaróg i ugotowane ziemniaki zemleć w maszynce. Do masy tej dodać jajka, sparzony kminek, sól i wyrobić na jednolitą masę. Można też dodać szczyptę pieprzu.  Z ciasta formować małe kiełbaski o dowolnym rozmiarze, obtoczyć w bułce tartej i smażyć na gorącym tłuszczu z obu stron na złoty kolor. Można je podawać np. do obiadu.     &nb...