Bigos postny z kiszonej kaspusty i warzyw. Post dr Dąbrowskiej.

Bigos postny z kiszonej kaspusty i warzyw. Post dr Dąbrowskiej.

Bigos z wielką ilością kiszonej kapusty, z niewielkim dodatkiem białej kapusty, z sezonowymi warzywami okopowymi oraz z jabłkami. Wyśmienity, kwaśny, bardzo aromatyczny. Jest to bigos bez grama tłuszczu, bardzo zdrowy, esencjonalny dzięki zgrillowanym warzywom, z przebijającą nutą słodyczy, a to za sprawą dodanych jabłek. Z duża ilością przypraw. Na jesienne czy zimowe dni jest idealny, świetnie rozgrzewa od wewnątrz i tak już wyziębione postem organizmy. Można jeść go przez cały dzień, ja raz zrobiłam sobie bigo... czytaj dalej...