Pierniczki

Pierniczki

To jedne z lepszych pierniczków jakie jadłam. Łatwo się je robi, nie wymagają długiego leżakowania, Dobrze zachowują kształt i są przepyszne.   Składniki: 50  dag mąki, 20  dag c ukru pudru, 2 0 dag miodu, 1 2 dag masła lub margaryny, 1  jajo, 1  dag sody oczyszczanej, 2  łyżki przyprawy korzennej do piernika. Miód podgrzać razem z pokrojonym masłem i przyprawą korzenną. Mąkę wymieszać z sodą i cukrem, zrobić wgłębienie na środku,  wlać przestudzoną masę maślano-miodową, dodać j... czytaj dalej...