Pikantny ryż z warzywami i krewetkami

Pikantny ryż z warzywami i krewetkami

To danie sprawdzi się zarówno na ciepło jak i na zimno. M ożna je zaserwować na obiad lub zapakować na wynos do pracy czy szkoły.   Składniki (na 2 porcje): 1 00 g ryżu, 13 0 g obranych krewetek, 1  marchewka, 1 /2 czerwonej papryki, 60 g zielonego groszku, 2 ząbki czosnku, 5 centymetrowy kawałek pora, 2  łyżeczki startego imbiru, 2  łyżeczki curry w proszku, 1 /2 łyżeczki kurkumy, 1 /4 łyżeczki ostrej papryki, 3 łyżki oleju, natka pietruszki lub kolendra do posypania.   Ryż ugotować ... czytaj dalej...