Wiosna, wiosna, czyli wegetariańska zupa szczawiowa

Wiosna, wiosna, czyli wegetariańska zupa szczawiowa

Wiosną wszystko się przemienia i wszystko zaczyna się na nowo. Przynajmniej w przyrodzie, w której wszystko się odradza. Wiosenne jedzenie w symboliczny i faktyczny sposób do tej przemiany nawiązuje. Chyba warto się inspirować tą wszechogarniającą metamorfozą światową, żeby zmienić także coś w sobie. Pomyślmy o tym w niedzielę przy wybornym jedzeniu, w miłej atmosferze, u progu wiosennego oczarowania. Dajmy się ponieść zmysłom, które o tej porze roku szczególnie się wyostrzają. Także w kuchni, gdzie pojawia... czytaj dalej...