Meksykańskie Chili con carne – przepis
Meksykańskie Chili con carne – przepis
Meksykańskie Chili con carne, czyli przepis na ostrą wołowinę w sosie pomidorowym z dodatkiem czerwonej fasoli. To danie wywodzące się i popularne w Meksyku, mocno doprawione chili, pieprzem i kminem rzymskim. Meksykańskie Chili con carne Składniki (dla 4-6 osób) 1 czerwona cebula 2 ząbki czosnku 3 łyżki oliwy z oliwek ½ łyżeczki papryki chili w proszku ½ łyżeczki sproszkowanego cynamonu 1 łyżeczka kminu rzymskiego w proszku 400g drobno zmielonej wołowiny Sól Pieprz Koncentrat pomidorowy Pudliszki 500g przeci... czytaj dalej...
Warto przeczytać
Najlepszy sos czosnkowy!
Najlepsza receptura na sos czosnkowy! Jedyny w swoim rodzaju!
Czytaj dalej...
Jak najlepiej dobrać przyprawy do mięsa?
Jest bardzo wiele rodzajów mięsa, począwszy od najbardziej popularnej w Polsce wieprzowiny czy drobiu, kończąc na mniej popularnej wołowinie, jagnięcinie lub cielęcinie.
Czytaj dalej...
Jak zrobić sos holenderski
Wiele osób zapewne słyszało o tym sosie i zastanawiało się, jak się go robi, z czego on jest i z czym się go podaje.
Czytaj dalej...
Jak zrobić zasmażkę?
Zasmażka jest podstawą wszelkich sosów, zup lub też do szparagów czy fasolki szparagowej. Często się ją stosuje nie tyle by zagęścić jakieś danie ale też by wzbogacić jego smak. Często pojawiają się problemy z zasmażką.
Czytaj dalej...
zupa
zupa meksykańska
zupa pomidorowa
wołowina
sosy
mięso
ryż
pulpety
ziemniaki
pieczone ziemniaki
mięsa pieczone
czerwona fasola
