Domowe pączki

Domowe pączki

Puszyste pączki drożdżowe krok po kroku Domowe pączki to klasyk, który nigdy nie zawodzi – są puszyste, delikatne i miękkie w środku. Wbrew pozorom ich przygotowanie nie jest trudne, ponieważ wystarczy trzymać się sprawdzonych proporcji oraz kontrolować temperaturę oleju podczas smażenia. Ten przepis powstaje bez ulepszaczy, na bazie żółtek, mleka i drożdży, czyli dokładnie tak, jak robiono to kiedyś w domach. Po usmażeniu pączki można nadziać wybranym dżemem; u mnie sprawdza się domowy malinowy albo morelow...

Czytaj dalej na blogu Księga-Smaku

Warto przeczytać

15 najlepszych przepisów na Tłusty Czwartek

Według chrześcijańskiego kalendarza jest to ostatni czwartek przed wielkim postem, znany również pod inną nazwą „zepsuty czwartek”.

Czytaj dalej...

Idealne ciasto drożdżowe

Co zrobić aby ciasto drożdżowe było idealne?

Czytaj dalej...

Dodaj komentarz

Podpisz się pod komentarzem.