Trzy Znaki Smaku - warsztaty z Grzegorzem Łapanowskim w Grucznie

Trzy Znaki Smaku - warsztaty z Grzegorzem Łapanowskim w Grucznie

Podczas Festiwalu Smaku w Grucznie odbyły się warsztaty/pokaz pod patronatem kampanii Trzy Znaki Smaku , a prowadził je Grzegorz Łapanowski. Do przygotowania dań zostały użyte produkty z europejskimi oznaczeniami – europejskimi znakami jakości: - Chroniona Nazwa Pochodzenia (ChNP) - europejski znak przyznawany produktom regionalnym wyjątkowej jakości, o nazwie nawiązującej do miejsca w którym jest wytwarzany i podkreślającej ich związek z tym miejscem. - Chronione Oznaczenie Geograficzne (ChOG) - uropejski znak ... czytaj dalej...