Cześć Dzisiaj będzie kolejny przepis na śledzie. Po raz drugi w ostatnich dniach wracam do śledzi w śmietanie. Tym razem będzie to inna odsłona tego powszechnie znanego przepisu. Tym razem w wersji dla osób lubiących bardziej pikantne dania. Jego oryginalną wersję znajdziecie na stronie 8 gazetki Śledzie na 100 sposobów – Gotuj z LAMAREM nr 9 . Pikantne śledzie w śmietanie Przygotuj nóż i deskę do krojenia, wagę kuchenną, szklankę, łyżkę, łyżeczkę, miski, garnek, szklane naczynie z przykrywką, tarkę o grubych...
Z czym nam kojarzą się śledzie? Oczywiście ze świętami czy sylwestrem. Pod koniec grudnia większość polskich rodzin je przygotowuje i się nimi zajada.
Czytaj dalej...Jestem zwyczajną kobietką jakich wiele na polskich ulicach. Urodziłam się w 1984 r. i mieszkam w Bydgoszczy. Tak jak wiele Polek czytam, zajmuję się robótkami ręcznymi, gotuję. I można powiedzieć, że kolekcjonuję przepisy kulinarne. :) Receptury zbieram wśród znajomych, w sieci, w książkach i gazetach.
Do moich ulubionych autorów należą Magdalena Kozak, Marion Chesney jako M. C. Beaton, Dean Ray Koontz, Terry Pratchett i Andrzej Sapkowski.
W chwilach wolnych od kucharzenia i czytania lubię zająć "czymś pożytecznym" ręce. Najczęściej jest to haft krzyżykowy lub druty. Zawsze mnie jednak ciągnęło do innych rodzajów robótek ręcznych.