żurek - 1582 przepisów (strona:46/106)

gotujemy ok 10 minut. Na koniec doprawiamy solą i pieprzem. Małą cebulę bardzo drobno pokroić w kostkę. Jajka ugotować na twardo, obrać. Ugotowane gorące ziemniaki potłuc, dodać cebulę, wymieszać. Żurek podajemy z ziemniakami, kawałkiem kiełbasy oraz jajkiem  przekrojonym wzdłuż. Smacznego

coś takiego jak żur. Zresztą nawet kiedy jestem w Polsce nie zdarza mi się sięgać po zakwas sklepowy. Mama w domu zawsze kisi żur, więc zawsze raczę się domowym żurkiem. Skuście się na przygotowanie własnego żuru. Nie jest skomplikowany i w sumie za wiele nie musicie z nim robić. Wystarczy odstawić go w ciepłe miejsce i czekać Jeśli zdecydujecie się

Biała kiełbasa chrzanowa , domowe wędliny Biała kiełbasa , odwiecznie kojarzona ze świętem wielkanocnym , oczywiście podawana na śniadanie i później do obiadu z żurkiem . Czy może być coś bardziej pysznego niż własna , nie , na pewno nie , jeśli zrobicie ją samodzielnie , będzie nie tylko zdrowa , ale i domowa . Zostań bohaterem domu i zrób własną kiełbasę Żartuję , ale oczywiście namawiam , naprawdę jest pyszna

bazie . Zakwas pszenny , to zakwas , który tradycyjnie w moim domu był używany do barszczu białego , najczęściej na Wielkanoc . Ma on dużo bardziej łagodny smak ,niż zakwasy na żur czy żurek , jest też bardziej aromatyczny , dzięki temu iż zawiera dodatek majeranku . Polecam , własne zakwasy , są niesamowicie zdrowe , wspomagają układ odpornościowy i pracę jelit , no i oczywiście są także super smaczne oraz

mnie , na pokrywie akwarium Trzymamy tam , nasz zakwas , przez około 7 – 8 dni , mieszając raz dziennie . Po tym czasie , jest gotowy , można już przygotować , prawdziwy żurek śląski , a nadwyżkę , przelać do butelki i wstawić do lodówki …zużyjecie , nawet po 3- 4 miesiącach Smacznego ! Ciekawostka : żeby przyśpieszyć fermentację , można dodać łyżeczkę soku z kiszonych ogórków lub kapusty Artykuł Domowy

Domowa piekarnia działa na pełnych obrotach. Dzisiaj następny pyszny chlebek. Niezwykle pachnący, bo ma dodatek żurku i czarnuszki. Do czarnuszki trzeba się przekonać. Ma swój specyficzny smak i nie każdy go toleruje. Całe szczęście, że my nie mamy z nią problemów i używamy jej kiedy nam pasuje. Potrzebujemy: Czytaj więcej

składniki: 500 ml zakwasu (najlepiej domowego, przepis tutaj ) 1000 ml rosołu lub wywaru z warzyw sól, pieprz czosnek do smaku święconka: jajka ugotowane na twardo kiełbaska

Dziękuję wszystkim, za tak liczne wizyty na blogu, zapraszam ponownie :)  Poniżej przedstawiam dziesięć najpopularniejszych przepisów w/g odwiedzających :)  10. Żółty domowy ser 09.  Żurek z jajkiem i kiełbasą 08.  Grochówka 07.  Chleb powszedni... 06.  hot dog ? 05.  Zapiekanka 04.  Schab pieczony, na kanapki 03.  Zapiekanka brokułowa 02.  Bułki "gyros

zajął pierwsze miejsce, co jest dla mnie wielkim zaszczytem i pragnę jeszcze raz podziękować organizatorom konkursu za to wyróżnienie i wspaniałą nagrodę! A przepis na żurek przyda się już wkrótce, na Święta Wielkanocne! E-book ma na celu przybliżyć Wam tradycyjne dania regionalne, serwowane od wieków na polskich stołach. Ma na celu udowodnić

temu otrzymałam zaproszenie do wzięcia udziału w konkursie dla blogerów na danie regionalne. Jako rodowita Bydgoszczanka natychmiast pomyślałam o naszej wspaniałej, cudownej i co najważniejsze - regionalnej zupie - o żurku kujawskim! U mnie koniecznie na własnym zakwasie, na który przepis również tu znajdziecie! :) Żur ma bardzo ciekawą historię! To potrawa spożywana na Kujawach od wieków, szczególnie na wsi. Mówiło się

przygotowanie go w domu będzie tak proste i szybkie, dlatego stwierdziłam, że zrobię zdjęcia i podzielę się przepisem z Wami na blogu.  Domowy zakwas na żurek Składniki: 1 szkl mąki żytniej 2000 3 szkl przegotowanej wody 3 ząbki czosnku 5 ziaren pieprzu 2 listki laurowe 2 kulki ziela angielskiego kromka chleba razowego Dodatkowo będzie potrzebny litrowy

Święta Wielkanocne za pasem, czas zacząć szykować listę potraw i szukać przepisów. Mam zatem dziś dla Was klasyk, którego nie może zabraknąć na wielkanocnym stole - żur

Już najwyższy czas na zrobienie swojego własnego zakwasu na żurek wielkanocny. Po co kupować gotowca jak można szybko i prosto zrobić swój homemade zakwas ? :-) Wystarczy tylko chwila cierpliwości tak z 4-6 dni i jest :) Czytaj więcej

Idealna zupa Wielkanocna! Żurek na domowym zakwasie :-) Czytaj więcej

Zakwas na żurek   1 szklanka mąki żytniej razowej pół szklanki otrąb owsianych 1 litr ciepłej przegotowanej wody 2 liście laurowe 2 ziarenka ziela angielskiego 2 - 3 ząbki czosnku kilka ziarenek pieprzu  piętka lub kromka chleba razowego Do szklanego naczynia wsypujemy mąkę, dodajemy skórkę z chleba , czosnek i przyprawy zalewamy ciepłą przegotowaną wodą i mieszamy. Naczynie z zakwasem przykrywamy