Szybka do zrobienia i smaczna babka,mięciutka, wilgotna i na drugi dzień taka sama..polecam..ja do babki dodałam rabarbar zerwany na własnej działce i suszoną żurawinę, ale można dać inne owoce świeże, suszone lub w ogóle bez owoców. Ciasto dodaję do akcji Ciasta na niedzielę .Razem ze mną słodkości z rabarbarem piekły: Angelika , Dorotka , Magdalena . 20 dkg mąki Szymanowskiej(...)Młyny 13 dkg cukru 150 ml jogurtu naturalnego 3 jajka 100 ml oleju Polskiego rzepakowego 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia dowolne owoce [ u mnie młody rabarbar i suszona żurawina] Jajka i cukier ubić na puszystą masę.Stopniowo dodawać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, następnie dodać olej i jogurt.Na końcu dodać rabarbar [obrany i pokrojony ,wymieszany z 1 łyżką
Moje domowe kucharzeniekawa, dobre towarzystwo i można leniuchować:) Wspaniałe ciasto przekładane herbatnikami, budyniem z kajmakiem i orzechami. Domowe najlepsze! Przepis znalazłam na blogu Trzeci Talerz. Od siebie dodałam do niego żurawinę i tarte orzechy włoskie. Składniki na formę do pieczenia: 20x30 cm lub 25x25 cm. Składniki: Masa budyniowa: 1 litr mleka 1 szklanka mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej(...)klasyczna lub o dowolnym smaku, np. kakaowym, orzechowym lub tiramisu) 180 g herbatników (zwykłych, jasnych) 180 g herbatników kakaowych 1 szklanka orzeszków ziemnych niesolonych (lub orzechów włoskich) suszona żurawina tarte orzechy włoskie Przygotowanie ciasta: Dwie i pół szklanki mleka oraz masło wkładamy do garnka z grubym dnem i zagotowujemy. W tym czasie do miski wlewamy pozostałe mleko, dodajemy obie
Zasmakuj Kuchnirazem mięsko z owocami. My tak lubimy, odpowiada nam połączenie mięsa i owoców. Indyk tak jak i kurczak świetnie się do tego nadają. Z indykiem połączyłam mango i żurawinę, dodałam trochę miodu, kurkumy, natkę pietruszki i śmietankę 18%. Jako dodatek kuskus. Nam smakowało bardzo :-) Miłego dnia :-) Składniki: 1 większe dojrzałe mango 400 g filetu z indyka 3 garście żurawiny sól(...)kroimy w kosteczkę, wrzucamy na rozgrzany na patelni olej kokosowy. 2. Indyka kroimy w paski, wrzucamy do mango, dodajemy sól, pieprz i kurkumę, jak indyk będzie prawie usmażony dodajemy żurawinę, mieszamy chwilkę podsmażamy. 3. Na końcu dodajemy natkę pietruszki i śmietanę 18%, mieszamy. U mnie jako dodatek kasza kuskus. Smacznego
kruche babeczkiszybki deser. Kojarzy mi się z dzieciństwem i zimą. Owoce można dobierać dowolnie, swoje ulubione, powinien występować jednak jakiś składnik kontrastujący z pozostałymi słodkimi owocami i sosem, np. kiwi, żurawina, grejpfrut. Liczba porcji: 4 2 banany 2 pomarańcze 2 jabłka 1 łyżka suszonej żurawiny 1/2 łyżki miodu 1 łyżka wody sok z cytryny Pomarańcze obrać, podzielić na cząstki(...)pomarańczy. Skropić sokiem z cytryny. Jabłka umyć, obrać, rozkroić na ćwiartki. Wyciąć gniazda nasienne i pokroić na plasterki. Dodać do pozostałych owoców i ponownie skropić sokiem z cytryny. Żurawinę posiekać grubo, dodać do owoców. Wodę wymieszać z miodem, ewentualnie z sokiem z cytryny. Zalać sosem owoce i delikatnie wymieszać wszystko razem. Podawać od razu lub po przegryzieniu, najlepiej tego samego
Czerwony GupikPancakes to grube naleśniki smażone na maśle często podawane na śniadanie. U mnie wersja odtłuszczona zawierająca więcej błonnika oraz dodatku owoców – suszonej żurawiny. Całość doprawiona jest sporą ilością cynamonu co przypomina nieco świąteczny nastrój oraz aromat. Składniki: szklanka suszonej żurawiny szklanka płatków owsianych łyżeczka proszku do pieczenia szklanka mleka 2 jajka 2 łyżki mąki łyżeczka cynamonu szczypta soli olej(...)smażenia Sposób przygotowania: Wszystkie składniki umieść w wysokiej misce i dokładnie zmiksuj mikserem. Masa nie będzie bardzo gładka powinny być w niej widoczne małe cząstki żurawiny i płatków owsianych. Nagrzej patelnię (nie za mocno ponieważ naleśniki szybko się przypalają) wlej na nią trochę oleju i łyżką nakładaj małe naleśniki. Smaż z jednej strony około minuty a następnie za pomocą łopatki
wysmienityDziś po raz kolejny byliśmy z dziećmi na placu zabaw, a co najlepiej je pokrzepi jak nie pyszne muffinki maminej roboty zjedzone przy stoliku na środku piaskownicy. Syn uwielbia żurawinę i to on poprosił o jej dodatek do ciastek. Składniki: 250 g mąki, 2 1/2 łyżeczki proszku, 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej, 2 łyżki kakao, 1 jajko, 100 g cukru(...)oleju, 250 g jogurtu naturalnego, 100 g żurawiny suszonej. Przygotowanie: Piekarnik rozgrzać do temperatury 180 st. W zagłębienia blaszki włożyć papilotki. Mąkę zmieszać z proszkiem do pieczenia, sodą i kakao. Jajko rozmącić, wymieszać z cukrem, olejem i jogurtem. Do płynnych składników dodać suche i mieszać je dotąd, aż się połączą w ciasto wmieszać żurawinę. Papilotki napełnić ciastem, muffinki piec
Państwo Wojtczuk gotująidealnym dodatkiem do naszych ukochanych serów, mięs , kanapek, sałatek... Przygotowuje się go niejako "przy okazji", nie zabiera naszej uwagi, a efekt… Zadowala. Bardzo ;) Składniki 100 g suszonej żurawiny 150 ml porto 1/2 łyżeczki mielonego imbiru 3-4 goździki opcjonalnie 1/2 łyżeczki miodu 1-2 łyżki wody Przygotowanie Żurawinę wsypcie do rondla i zalejcie porto, dodajcie imbir i goździki(...)wstawcie na palnik. Doprowadźcie do wrzenia i gotujcie na niewielkim ogniu do momentu aż żurawina nasiąknie i zmięknie (ok kilku-kilkunastu minut), jeśli trzeba dodajcie 1 łyżkę wody. Całość wrzućcie do blendera i zmiksujcie na gładką masę. Spróbujcie, jeśli trzeba doprawcie odrobiną miodu, a jeśli sos jest zbyt gęsty dodajcie jeszcze jedną łyżkę wody
OliveandThymeciasto to świetna alternatywa na zalegające w kuchni jabłka już nie pierwszej świeżości. Dosyć słodkie,ale tą słodycz świetnie przełamuje żurawina. Cały smak uzupełnia kokosowa kruszonka . Składniki: 130 g miękkiego ciasta 200 g cukru 2 jajka 150 g mąki pszennej łyżeczka proszku do pieczenia łyżeczka cynamonu 2-3 jabłka, pokrojonych w kostkę 150 g żurawiny świeżej lub suszonej kruszonka(...)bladożółtą, kremową masę. Dodawać po jednym jajku po każdym dokładnie miksując. Stopniowo dodawać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i cynamonem. Na koniec wmieszaj ręcznie jabłka i żurawinę. Przełóż ciasto na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i odstaw na chwilę. W tym czasie przygotuj kruszonkę. Wszystkie składniki na kruszonkę wymieszaj/ zagnieć. Ma przypominać pokruszony chleb. Kruszonkę rozłóż
Pysznie & Piękniewraz z nią powróciły przyprawy korzenne. Tym razem propozycja tarty z jabłkami i cynamonem. Ciasto trochę inne ponieważ zamiast cukru użyłam suszonej żurawiny która osłodziła nam ciasteczko. Dodatkowo w tym tygodniu w akcji "Ciasto na niedziele" mamy dowolność wypieków, więc mój słodki wypiek dodaję do naszej akcji(...)Składniki: 120 gram mąki krupczatki 70 gram masła 1 jajko 40 gram żurawiny suszonej 1 łyżka śmietany szczypta soli około 1 kg jabłek 2 łyżki cynamonu Przygotowanie: Mąkę przesiewamy, dodajemy masło, siekamy nożem do momentu, kiedy ciasto będzie przypominać kruszonkę. Dodajemy jajko, posiekaną żurawinę, sól, łyżkę śmietany. Zagniatamy ciasto. Zawijamy folią spożywczą, wkładamy do w lodów
Życie zaczyna się w kuchniSkładniki 150 ml mietanki 400 g gorzkiej czekolady 50 g masła 50 ml miodu odrobina brandy pół kubka śliwek 1/3 żurawiny, pestek dyni kilka migdałów Przygotowanie Śliwki, migdały, pestki dyni i żurawinę zmiksować i podlać brandy (ok 50 ml). Śmietankę podgrzać, roztopić w niej czekoladę, dodać miód, masło, śliwki, żurawinę i pestki. Kiedy masa zastygnie w lodówce formować kuleczki
Gaździnka warzyBardzo szybka i prosta w przyrządzeniu sałatka makaronowa z kurczakiem oraz suszoną żurawiną i pomidorami. Składniki : - filet z kurczaka - makaron wstążki - suszona żurawina - suszone pomidory Przygotowanie : 1. Makoron gotować około 10 minut w osolonej wodzie. 2. Filet pokroić w kostkę i gotować około 15 minut. 3. Posiekać żurawinę i pomidory. 4. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać. Smacznego
Kuchenne innowacjeUwielbiam wymyślać nowe smaki granoli, świąteczna o smaku korzennych przypraw z żurawiną to była tylko kwestia czasu. Mocno uprażone orzechy, płatki owsiane i słonecznik z dodatkiem miodu i oleju kokosowego to to co lubię najbardziej. Świąteczny klimat czuć u mnie już od śniadania. Uwielbiam! Składniki na duży słoik granoli: 400 gram płatków owsianych górskich 3 łyżki oleju kokosowego 1 łyżka(...)goździków mielonych 1 łyżka ekstraktu z wanilii 1/2 szklanki siemienia lnianego 1 szklanka orzechów włoskich i słonecznika skórka otarta z 1 pomarańczy sok z 1 pomarańczy 150 gram suszonej żurawiny w garnku rozpuszczam olej kokosowy, miód oraz masło orzechowe. Płatki mieszam z orzechami, siemieniem lnianym, przyprawami, słonecznikiem i ekstraktem z wanilii oraz skórką z pomarańczy i sokiem z pomarańczy. Dodaję
Mango Papajapieprzem. Następnie całość mieszamy i wykładamy na pieczywo. Ozdabiamy gałązkami koperku. 4. Bruschetta ze śledziem i konfiturą cebulową z demi glace z octu balsamicznego z rodzynkami, śliwką i żurawiną 6-8 filetów śledziowych a’la Matjas SEKO 1 bagietka 2 czerwone cebule ⅓ szklanki octu balsamicznego 1 łyżka miodu 5 suszonych śliwek(...)łyżki rodzynek 2 łyżki żurawiny ocet spirytusowy do skropienia śledzi oliwa z oliwek sól do smaku Cebulę kroimy w cienkie piórka (najlepiej na szatkownicy). Na patelni rozgrzewamy miód, następnie dodajemy cebulę i ocet balsamiczny. Całość dusimy na małym ogniu wraz z rodzynkami, pokrojonymi śliwkami i żurawiną, aż ocet się zredukuje. Śledzie kroimy na pól i delikatnie skrapiamy octem
SMYKWKUCHNIWłaśnie Sławek zauważył, że jest to pierwszy schabowy na naszym blogu! Schabowy, ale nie taki zwykły, tylko ze smacznymi dodatkami – ananasem i żurawiną, no bo zwykłego schabowego chyba każdy potrafi zrobić. Składniki: • 4 plastry schabu • 4 plastry ananasa • 4 łyżeczki żurawiny • 4 łyżki startego sera żółtego • sól, pieprz do smaku • 1 jajko(...)Kotlety ułożyć na blaszce do pieczenia i posypać każdy łyżką sera żółtego. • Na ser położyć plaster ananasa, a do środka włożyć po łyżeczce żurawiny. • Zapiekać w piekarniku nagrzanym do 200 st.C przez 2-3 minuty, do rozpuszczenia sera
To co kochamtakiego efektu, bo danie okazało się przepyszne. Pierś kaczki lekko różowa w środku i mięciutka, a gruszki słodkie, jędrne, nierozpadające się i pachnące majerankiem. Kwaskowa żurawina przełamała oba smaki. Sławek powiedział, że lepszej kaczki nie jadł! Składniki na 2 porcje: • 2 piersi kaczki • sól, pieprz do smaku • olej do podsmażenia • 2 łyżeczki(...)sosu sojowego • 3 gruszki • 1 łyżeczka majeranku • 2 łyżeczki żurawiny ze słoika Wykonanie: • Skórę na piersiach kaczki naciąć w kratkę, posypać solą i pieprzem. Obsmażyć na oleju na złoty kolor. • Gruszki umyć, przekroić na ćwiartki i wyciąć gniazda nasienne. Włożyć gruszki do naczynia do zapiekania, posypać majerankiem. • Na gruszkach
To co kocham