zupa z selera - 5925 przepisów (strona:133/395)

Szczaw, wielu osobom do dziś kojarzy sięz niesmaczną zupą ze szkolnej stołówki. Stąd też zapewne wynika niezbyt duża popularność tej rośliny na polskich stołach – a

Bardzo smaczna, lekka i pożywna zupa do zrobienia dosłownie w kilka chwil. Prażone orzechy i starty ser nadają jej wyjątkowego smaku. Gwarantuję, że na jednej miseczce się nie skończy ;) 2 duże selery (ok 700 g) 4 ziemniaki 1 cebula 1 ząbek czosnku oliwa 1,5-2 l wywaru jarzynowego sól świeżo zmielony pieprz maggi 2 łyżki śmietany 18% 1/2 szkl(...)parmezan Na dwóch łyżkach oliwy zeszklić posiekaną cebulę. Dodać pokrojonego w kostkę selera i zmiażdżony czosnek. Smażyć kilka minut. Zalać wywarem, w zależności od pożądanej konsystencji wlać go mniej lub więcej (ewentualnie wodą i dodać kostkę warzywną). Ziemniaki umyć, obrać i pokroić w kostkę. Dodać do zupy, doprawić do smaku. Gotować do miękkości. Pod koniec gotowania dodać zahartowaną w zupie

bekonu . Zupa jest delikatnie kremowa, a jednocześnie wyrazista, lekko pikantna. Gorąca i nieco ostra zupa z kukurydzy idealnie sprawdzi się, na powoli już niestety nadchodzące, chłodne wieczory.  Składniki :  5-6 plastrów bekonu 1 średnia cebula 2 ząbki czosnku 1 łodyga selera naciowego 1 czerwona papryczka chilli 2-3 ziemniaki 3 kolby świeżej kukurydzy 1 czerwona papryka 1 litr(...)czosnek wyciśnięty przez praskę. Wszystko przesmażyć, do czasu aż cebula się zeszkli. Seler naciowy drobniutko posiekać i dodać do smażącej się cebuli. Do garnka wrzucić drobno posiekana papryczkę chilli.  Dodać pokrojonego w kostkę ziemniaka, zalać mlekiem i zagotować. Ziarenka kukurydzy ściąć z kolby i dodać do zupy. Po chwili dodać także pokrojoną w kostkę wielkości ziaren kukurydzy czerwoną paprykę

zupy na talerzu z podanych proporcji wyjdzie około 3,5 litra zupy Link do filmu z przygotowania: Zupa z kaszy jaglanej Przygotowanie: Przykładowy przepis na wywar drobiowo-warzywny: Do garnka przekładam kawałek kurczaka, dodaję umyte i oczyszczone warzywa: marchew, pietruszkę. por, cebulę, seler (warzywa kroję na mniejsze kawałki) i zalewam wodą (2,5L). Garnek stawiam na gazie i pod przykryciem

dużo świeżo zmielonego pieprzu i ser, mieszamy i podajemy od razu.   Włoska jarzynowa zupa minestrone Składniki: cebula pokrojona w kostkę 3 ząbki czosnku drobno posiekanego 150 g wędzonego boczku w kawałku pokrojonego w kostkę papryczka chili 3 średnie ziemniaki pokrojone w kostkę pół selera pokrojonego w kostkę marchewka pokrojona w kostkę(...)litry bulionu cukinia pokrojona w kostkę pół kapusty włoskiej poszatkowanej na cienkie paseczki kilka łodyg selera naciowego małe opakowanie mrożonej fasolki szparagowej pokrojonej na kawałki ok 1,5 cm opakowanie makaronu w kształcie małych kolanek puszka pomidorów pelati świeża bazylia pieprz, sól, Jak przygotować zupę minestrone? Akademia Kulinarna GoCook i przepis na najlepszą zupę minestrone Spaghetti carbonara Zimowy włoski klasy

Grochówka czyli klasyk polskiej kuchni, ale nie tylko. Jest to również bardzo popularna zupa w Holandii i dzisiaj zrobiłam ją na mój sposób.  Trochę po polsku, trochę po holendersku właśnie.  (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Grochówka składniki: 300 g wędzonej kości z mięsem 1/2 selera 2 pietruszki 3 ziemniaki 2 marchewki 400 g żółtego, łuskanego grochu 2-3 kiełbasy Grochówka(...)namoczyć na całą noc, pamiętajmy aby go dobrze przepłukać. Kość gotujemy w wodzie z selerem i korzeniem pietruszki przez około godzinę. Następnie wyciągamy warzywa i kość, wrzucamy groch i gotujemy przez około 40 minut aż zacznie się rozwalać. Marchewkę kroimy w kostkę dorzucamy do zupy, po 5 minutach wrzucamy pokrojone w kostkę ziemianki. Doprawiamy solą, pieprzem i octem do smaku

Rozgrzewająca , lekka zupa w sam raz na zimowe chłody. Dodatkową zaletą, ważną dla zapracowanych, jest fakt, że przygotowuje się ją błyskawicznie. Polecam wszystkim miłośnikom marchewki. Składniki: 1kg marchwi pietruszka korzeń kawałek selera puszka pomidorów cebula 2 łyżki curry jogurt naturalny sól, pieprz natka pietruszki Warzywa umyć, obrać i  najlepiej zetrzeć na tarce. Zalać bulionem warzywnym i ugotować, na końcu

Rozgrzewająca , lekka zupa w sam raz na jesienne chłody. Dodatkową zaletą, ważną dla zapracowanych, jest fakt, że przygotowuje się ją błyskawicznie. Polecam wszystkim miłośnikom marchewki. Składniki: 1kg marchwi pietruszka korzeń kawałek selera puszka pomidorów cebula 2 łyżki curry jogurt naturalny sól, pieprz natka pietruszki Warzywa umyć, obrać i  najlepiej zetrzeć na tarce. Zalać bulionem warzywnym i ugotować, na końcu

bardzo smaczna. Na pewno na stałe wpisze się w nasze menu. Oryginalną wersję poniższego przepisu znajdziecie na stronie glamki.se.pl . Letnia zupa z młodych jarzyn Przygotuj nóż i deskę do krojenia, garnek, łyżkę, miski. Przygotuj składniki: 3 marchewki, 2 pietruszki, ¼ selera, ½ pora, 4 ziemniaki, ¼ niedużego kalafiora, pieprz, sól, natkę pietruszki, listek laurowy, koperek, ewentualnie 1 łyżkę masła, ewentualnie śmietanę. Marchew(...)pietruszki obierz, umyj i pokrój w kostkę lub na plasterki. Selera obierz, umyj i pokrój w kostkę. Z pora zdejmij wierzchnie liście. Pora natnij wzdłuż, umyj go pod bieżącą wodą i pokrój na plasterki lub półplasterki. Kalafiora oczyść z liści, podziel na różyczki i umyj. Koperek umyj, osusz i posiekaj. Ziemniaki obierz, umyj i pokrój w kostkę. W garnku zagotuj

barszcz z niewiarygodnie dużą ilością liści! Dokupiłam więc nowalijki na zupę i popędziłam czym prędzej przygotować sobie ten lekki, wegetariański barszcz! Zobacz również inne przepisy na -----> barszcz Wegetariański barszcz na botwince - przepis: Składniki: 2 pęczki botwinki (z większymi burakami) pęczek świeżej marchewki (4-5 marchewek) 1/4 selera (jeśli seler jest duży) 3-4 większe młode ziemniaki 1 pietruszka(...)wyszorować za pomocą czystej gąbeczki), odetnij korzonki i pokrój na niezbyt grube plasterki. Tak przygotowane warzywa (marchew, seler, pietruszkę, ziemniaki, cebulę, czosnek, buraczki) zalej wodą, dodaj liście laurowe, ziele angielskie i pieprz ziarnisty. Kiedy całość zacznie się gotować, zmniejsz ogień i dopraw zupę sokiem z cytryny lub kwaskiem cytrynowym i cukrem (pod koniec gotowania można "wyregulować" smak; chodzi

Lekka zupa z fasolką szparagową Lato to najlepsza pora na delikatne warzywne zupy, pełne koloru i witamin. Składniki na cztery sześć osób 1,5 l drobiowego bulionu,  3 ziemniaki 250 g fasolki szparagowej 1 cebula 3 łodygi selera naciowego 2 marchewki 2 łyżki oleju sól, pieprz  młody koperek Sposób przygotowania Obieramy cebulę i drobno ją siekamy, myjemy łodygi(...)garnka cebulę szkląc ją na niewielkim ogniu. Do zeszklonej cebuli dodajemy selera wraz z obraną i pokrojoną w plasterki marchwią, całość smażymy jeszcze przez minutę, a następnie zalewamy drobiowym bulionem. Po zagotowaniu bulionu do garnka dodajemy  oczyszczoną fasolkę szparagową oraz obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki. Gotujemy zupę kilkanaście minut póki fasolka nie zmięknie, wtedy doprawiamy do smaku solą

smażymy na oliwie. Dodajemy je puźniej do gotującego się bulionu i gotujemy do miękkości. Marchew i seler obieramy, kroimy w słupki, a następnie podsmażamy na maśle z cebulą, borowikami i suszonymi pomidorami. Doprawiamy ostrą i słodką papryką i dodajemy do wywaru. Zupę doprawiamy do smaku solą, pieprzem, majrankiem, zielem angielskim i liściem laurowym. Pod koniec gotowania drobiowe flaczki zabielamy śmietaną

cytryny sól pieprz czosnek niedźwiedzi Najpierw ugotujcie bulion, ja przygotowałam na warzywach (z 4 marchewek, dużej pietruszki, pora, selera, cebuli, ząbka czosnku) i niedużej porcji rosołowej, doprawiłam jedynie zielem angielskim, liściem laurowym, solą i pieprzem. Pietruszki i ziemniaki na zupę obrałam i pokroiłam w nieduże cząstki i gotowałam w uprzednio przecedzonym bulionie. Oczywiście możecie wszystko ugotować od początku razem

Szybka ,prosta i sycąca zupa serowa z jednym z ulubionych serów. Składniki 200 g sera gorgonzola 100 g serka topionego śmietankowego 2 marchewki pietruszka mały seler 1,25 l bulionu warzywnego por (biała część) oliwa z oliwek 3 łyżki gęstej śmietany szczypiorek 500 g makaronu wstążki (u mnie Tagliolini z papryczką peperoncino) Przygotowanie   Obraną marchew ,pietruszkę i seler kroimy

Dziś przychodzę do was z przepisem na kapuśniak! Jest to jedna z wielu pysznych i polskich zup.  Składniki: 250 g kiszonej kapusty 200 g wędzonego boczku 3-4 ziemniaki 2 marchewki 1 pietruszka kawałek selera 3-4 ziela angielskie 1-2 liście laurowe sól   pieprz do smaku 1 łyżka majeranku 1 łyżeczka kminku Przygotowanie: Marchewki, pietruszkę(...)seler obieramy, myjemy i kroimy w kostkę. Warzywa zalewamy 2 litrami wody. Dodajemy liście laurowe, ziela angielskie, sól oraz pieprz. Całość gotujemy ok. 25 minut. Następnie do gotującego się bulionu dodajemy kiszoną kapustę  (ja wcześniej ją drobniej pokroiłam) oraz obrane, umyte i pokrojone w kostkę ziemniaki. Dalej gotujemy przez ok 35-40 minut do czasu, aż kapusta i ziemniaki

rzodkiew, rzepa KAPUSTNE : kapusta biała, czerwona, włoska, pekińska, brukselka, jarmuż, kalafior, brokuły, kalarepa LIŚCIASTE : wszystkie rodzaje sałat – rzymska, lodowa, masłowa, dębowa, karbowana, roszponka, rukola, szpinak, botwinka, endywia, cykoria, seler naciowy CEBULOWE : czosnek, cebula, por, szczypiorek DYNIOWATE : dynia, ogórki, cukinia, kabaczek PSIANKOWATE : papryka, pomidory, sporadycznie bakłażan ZIOŁA : natka pietruszki, koperek, bazylia, mięta, kolendra, szałwia, tymianek, rozmaryn, pokrzywa, gorczyca, rzeżucha, rukiew(...)laurowy, gorczyca, kminek, kumin rzymski Obróbka warzyw i owoców: – najlepiej surowe: surówka, sok, koktajl – gotowane: zupa, warzywa al dente, warzywa na parze – duszone: gulasz, leczo – pieczone: warzywa, jabłko, frytki z dyni, marchewki, pietruszki, selera – kiszone: ogórki, kapusta, buraki i odpowiednie soki NAPOJE: – woda niegazowana – woda z cytryną