zupa z kapusty - 2453 przepisów

Zupa ze słodkiej kapusty...Kawałki słodkiej, białej kapusty.Plasterki marchewki i kosteczki ziemniaków.Mocno przyprawiona koncentratem pomidorowym.O delikatnym aromacie majeranku i papryki.Zapraszam!Składniki:1/2 główki małej, białej kapusty (waga około 600 g);200 g koncentratu pomidorowego;5 średnich ziemniaków;1 duża marchewka;1 pietruszka;1/4 korzenia selera;Biała część pora;1 cebula;1 liść laurowy;3 ziarna ziela angielskiego

jest  pora tylko zimą ? Gdy trzaskający mróz za oknem ?Oj, nie. Rozgrzewająca zupa jest dobra zawsze. Moja propozycja jest pikantna, ale nie ciężka. Także na wiosenne, chłodniejsze dni zdecydowanie polecam ! Składniki:1,5 l wywaru drobiowo-warzywnego1 marchew 1 cebula1 szkl. zielonej soczewicy 1/3 kapusty włoskiej150 ml przetartych pomidorów lub 1 łyżka koncentratu pomidorowegosól, pieprzognista mieszanka przypraw KAMISdodatkowo(...)patelni rozgrzać łyżkę oleju rzepakowego - podsmażyć cebulę na rumiano i dodać do zupy.Kapustę poszatkować. Dodać do gotującej się zupy.Wlać przetarte pomidory/ koncentrat pomidorowy - gotować aż warzywa zmiękną.Zupę doprawić do smaku solą, pieprzem i ognistą mieszanką przypraw Kamis ( ewentualnie chili ).Kiełbasę pokroić w plastry, najlepiej po skosie.Rozgrzać patelnię i podsmażyć plastry kiełbasy. Porcję zupy podawać

Zupa z młodej kapusty to coś na co czekam cały sezon. Zawsze robiła ją mama, zadzwoniłam więc i podpytałam co i jak. Po prostu ją uwielbiam. Gdy jest ciepło dodajemy do niej kiełbaskę lub kabanosy i mamy lekki, a jednocześnie sycący obiad – dwa talerze takiej zupy i drugiego dania już wcale nie trzeba. Mój małż nie podziela mojego uwielbienia(...)miałam nie dawać na bloga, a jak już się zdecydowałam, to nie chciała współpracować – wylała się i już przeszła mi ochota na robienie jej więcej fotografii Post Zupa z młodej kapusty pochodzi z bloga Poezja smaku

gotujemy.3. Kapustę obieramy z wierzchnich liści, odkrawamy głąb i kapustę kroimy  kostkę.4. Kiedy ziemniaki są już miękkawe, dodajemy pokrojoną kapustę i podlewamy wodą wa takiej ilości, jaka nam odpowiada ( osobiście lubię, kiedy ta zupa jest gęstsza). Dodajemy też trochę soli i kminek i gotujemy całość do miękkości.5. Gdy warzywa będą miękkie wlewamy pomidory z kartonu lub puszki

rozdrobnioną włoszczyznę następnie dodać pokrojone ziemniaki i wsypać kaszę, gotować z 10 minut następnie dodać pokrojone pieczarki, pokrojoną kapustę kiszoną i gotować z 20 minut na średnim ogniu pod koniec dodać kucharka, pieprz, majeranek i gotować jeszcze z 5 minut podać zupę z obranym mięskiem ze skrzydełek.............SMACZNEGO

ZUPA Z CZERWONEJ KAPUSTYSkładniki:- 1,5kg czerwona kapusta- 2 białe cebule- 2 jabłka - 1/4 kostki masła- 3 duże ziemniaki- 4 łyżki cukru- 5 łyżek octu winnego- 3l bulionu wołowego- 5 ziaren ziela angielskiego- 3 liście laurowe- 3 ziarna owoców jałowca- 3 ząbki czosnku- 2 łyżki koperku poszatkowanego- 1 łyżeczka lubczyku otartego- 1 łyżeczka soli- 2 łyżki soku z cytryny

Składniki:1 kapusta młoda1 cebula2 młode marchewkikoperekwoda2 łyżeczki koncentratu pomidorowego2 łyżki mąkisól, pieprzolej rzepakowy np RAPSOkwaśna śmietanaKapustę poszatkować, obgotować w wodzie - odcedzić. Gotować 2-3 minuty.Przełożyć do garnka, zalać wodą. Ilość wedle uznania - zależy czy wolicie gęstą czy rzadką zupę.Dodać pokrojoną marchew - gotować do miękkości warzyw.Cebulę zeszklić na oleju RAPSO - dodać do zupy.Zagęścić mąką, doprawić

Młoda kapusta już jest dostępna w sprzedaży....i na początek pyszna zupka.. porcja rosołowa  kawałek młodej kapusty  marchewka  ziemniaki sól,pieprz listek

zagotowujemy bulion - ja miałam drobiowy zamrożony, więc go wykorzystałam. Przekładamy poszatkowaną kapustę, pokrojoną marchewkę i pietruszkę, liść laurowy, ziele angielskie.Gotujemy ok 20 minut, po czym dodajemy ziemniaki. Na patelni przesmażamy pokrojony w kostkę boczek lub 1 kiełbaskę oraz cebulę. Po podsmażeniu całość patelni przekładamy do garnka z zupą.Gotujemy jeszcze ok 10 minut, doprawiamy do smaku solą i pieprzem

Temperatura za oknem trochę spadła, więc  pora na zupę, lekką z sezonowych warzyw. Dziś przedstawiam krem z młodej kapusty z dodatkiem cukinii. Lekka zupa krem z młodej kapusty Składniki: 1 główka młodej kapusty 1 średnia cukinia 3 nóżki z kurczaka 1.5 litra wody pęczek koperku 1/ 2łyżeczki mielonego kuminu 1 łyżeczka zmielonego lubczyku płynna przyprawa maggi 1 łyżka domowej(...)Gotujemy około 30 minut.  Kapustę pokrojoną na kawałki podsmażamy na oliwie w innym garnku, po 10 minutach dodajemy pokrojoną na kawałki cukinię, smażymy kolejne 5 minut. Następnie warzywa przekładamy do garnka z wywarem mięsnym, dodajemy wszystkie przyprawy oprócz koperku. Gotujemy do momentu, aż warzywa będą miękkie, po czym wyjmujemy nóżki, a zupę miksujemy. Koperek siekamy i wsypujemy

wypróbowanie tego przepisu, zachęcam Was do dzielenia się zdjęciami w zakładce Komentarz. Zapraszam do śledzenia mojego Instagrama: mecooksblog oraz polubienia Facebooka: MeCooks Smacznego Składniki potrzebne do przygotowania zupy z kapustą. 45 dkg młodej kapusty 10 dkg surowego boczku 2 łyżki masła 40 dkg młodych ziemniaków 2 średnie marchewki 1 duża biała cebula 1/8 otartej skórki z cytryny 2 liście laurowe(...)zmiękną. Do miękkich warzyw dodać sok pomidorowy, śmietankę, sól oraz pierz. Gotować przez dodatkowych kilka minut. Zupa z młodej kapusty Smacznego! O czym warto pamiętać przygotowując zupę z młodej kapusty. Zupa z młodej kapusty Zupę można podawać posypaną świeżo krojonym koperkiem lub z keksem śmietany. Smak zupy podniosłam sokiem pomidorowym. Możecie go zastąpić świeżymi pomidorami lub przecierem pomidorowym. Jeśli sięgniecie

przepis, który wyszukałam w książce Vegetarian Mediterranean Cooking Beverley Jollands. Zamiast bulionu, do zupy dodajemy po prostu krojone pomidory z puszki (lub passatę), uzupełniając je sycącym wkładem z kapusty i fasoli. Zupa jest gotowa w maks. 25 minut i nie wymaga wiele pracy.W oryginalnym przepisie autorka woła o dodatek cavolo nero, czyli czarnej kapusty toskańskiej, który z powodzeniem można zastąpić(...)właściwościach kojąco-rozgrzewających. I wcale nie smakuje jak sos pomidorowy z kapustą - w czasie krótkiego gotowania pomidory przejmują warzywny smak i danie smakuje jak należy. Spróbujecie?Ekspresowa zupa na jesień z kapustą i fasoląna 4 porcjeczas przygotowania: 25 min.Składniki:2 x 400 g puszki krojonych pomidorów lub 800 g domowej passaty pomidorowej250 g włoskiej kapusty, jarmużu lub cavolo

pomysłu powstała zupa z młodą kapustką i świeżym koperkiem. Do tego obowiązkowo młode ziemniaki. Kogoś zachęciłam? To zapraszam na talerz pysznej zupy! Składniki : * porcja rosołowa bądź kawałek żeberek wieprzowych * 2 marchewki * pietruszka * 4 młode ziemniaki * pół główki młodej kapusty  * sól, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy(...)koperek  Przygotowanie : Mięso opłukać, dolać wody do ranka i zagotować razem z przyprawami. Wrzucić pokrojoną marchewkę oraz startą na tarce o dużych oczkach pietruszkę. Kapustę poszatkować, ziemniaki pokroić w kostkę, dodać całość do zupy. Przyprawić do smaku. Posypać koperkiem. Czasami dodaję jeszcze łyżkę bądź dwie śmietanki

Jesienna zupa ze świeżych warzyw, jedna z naszych ulubionych. Moje dzieci nie przepadają za typową zupą jarzynową, zwłaszcza nie lubią brukselki i pora, ale taką wersję zjadają z dokładką ;) Składniki:kapusta świeża 1/4 główki papryka 1 szt pomidory 2 szt marchew 2 szt ziemniaki 4-5 szt koperek 1 łyżeczka sól, pieprz do smaku oliwa lub olejfilet z indyka(...)kurczaka 1 łyżeczka200 g Do mojej zupy wrzuciłam zieloną paprykę, ale czerwona zdecydowanie lepiej poprawiłaby kolor ;)  Przygotowanie: Mięso ugotować w osolonej wodzie. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki, usunąć nasiona i pokroić. Z papryki usunąć gniazdo nasienne, pokroić w drobne paski. Kapustę poszatkować, zalać wrzątkiem, chwilę pogotować i odlać wodę. Dodać ziemniaki, marchew, pomidory, paprykę, oliwę i mięso,  zalać

Składniki: 4 litry woda, 1 szklanka kasza perłowa, 1/2 pęczka włoszczyzna, 4 sztuki ziele angielskie, 2 sztuki liście laurowe, 6 sztuk surowa biała kiełbasa, 1 łyżka