ZUPA Z MŁODEJ KAPUSTY

ZUPA Z MŁODEJ KAPUSTY

Zawsze na przełomie maja i czerwca dopada nas kapuściane szaleństwo :) Bo kapusta już później nie smakuje tak, jak właśnie o tej porze roku... dlatego w każdym domu serwowana jest na tyle sposobów - na ile tylko się da :) U mnie dziś w formie zupki, z dużą ilością warzyw i obowiązkowo zielonego, młodego koperku... Pyyycha!Składniki:1 główka młodej kapusty (ok.1 kg)3-4 ziemniaki 2 marchewki 1 pietruszka1 cebula 20 dag boczku wędzoneg0pęczek koperkuliść laurowyziele angielskiebu... czytaj dalej...