ZUPA Z CZERWONEJ KAPUSTY

ZUPA Z CZERWONEJ KAPUSTY

ZUPA Z CZERWONEJ KAPUSTYSkładniki:- 1,5kg czerwona kapusta- 2 białe cebule- 2 jabłka - 1/4 kostki masła- 3 duże ziemniaki- 4 łyżki cukru- 5 łyżek octu winnego- 3l bulionu wołowego- 5 ziaren ziela angielskiego- 3 liście laurowe- 3 ziarna owoców jałowca- 3 ząbki czosnku- 2 łyżki koperku poszatkowanego- 1 łyżeczka lubczyku otartego- 1 łyżeczka soli- 2 łyżki soku z cytryny- 1 łyżeczka bazylii- śmietana 18%- pieprz czarny mielony- przyprawa "Kucharek"- przyprawa "Maggi"Sposób przygotowania:Cebulę oraz jabłka obieramy i kro... czytaj dalej...