przychodzi jesień to mam ochotę na zupy - cudownie rozgrzewające i pokrzepiające. W deszczowy dzień nic, no może oprócz deseru, nie poprawia samopoczucia tak jak miseczka gorącej zupy. A ta tajska propozycja nie dość, że jest mega aromatyczna i pikantna, to jeszcze naprawdę szybka w przygotowaniu. Najdłużej zajmuje pokrojenie składników, reszta to czysta przyjemność gotowania. Polecam gorąco nie tylko fanom azjatyckich(...)świeżych składników - trawy cytrynowej, imbiru, czosnku, dymki, chilli, ale możecie także posiłkować się gotową tajską pastą curry - zieloną, żółtą lub czerwoną. Kupicie ją w większości hipermarketów i dyskontów. Tajska zupa kokosowa: 3-centymetrowy kawałek świeżego imbiru 1 duży ząbek czosnku 1 papryczka chilli 1 cebula dymka bez szczypioru 1 łodyga trawy cytrynowej sok z 0,5 limonki 1 litr
Cooking Monstermają, bo cały czas kombinuję. Jak mój mąż słyszy, że dziś orient będzie, to aż mu się usta wąskie robią i burczy tylko „aaaaa-ha”. Na hasło zupa tajska to aż oczami przewrócił, no tak źle to jeszcze nie było, a w międzyczasie zaczełam jeszcze tofu wędzone podsmażać. Mówię Wam, dramat, naprawdę widziałam, jak sie w nim gotuje(...)zjadłby coś normalnego, a ja mu po tajsku wyjeżdzam. Bidulek. Zawchwycona efektem swojej pracy nałożyłam sobie porcję, szykuję dla niego i zachęcam, żeby chociaż spróbował. Dał się skusić dla świętego spokoju, bo już kapanki sobie zaczął szykować, ale stwierdził, że będzie jednak jadł. Jak już wyłowił ostentacyjnie liście kafiru, to stwierdził, że zupa jest pyszna i dołożył sobie jeszcze jedną
greenscarfBardzo szybkie danie. Zupa przyjemnie rozgrzewa i jest zdrowa. Z powodzeniem można zastąpić krewetki kawałkami kurczaka jeśli ktoś nie jest smakoszem owoców morza. Do tej zupy
kuchniabellissima.wordpress.comDziś zupa tajska, fantastyczna i bardzo ostra. Jadłam ją codziennie przez niemal rok w koreańskiej knajpce pod biurem, w którym pracowałam swego czasu od świtu do zmierzchu i nie miałam czasu ani na gotowanie, ani na zjedzenie obiadu. Ta zupa była idealna, niewielka, a zapewniała energię aż do późnego wieczora. Teraz już tam nie pracuję, a zupę potrafię już robić(...)naszukałam się trochę tego idealnego przepisu, Tom Kha Gai jest wbrew pozorom bardzo prosta w wykonaniu. I ostrzegam: tylko dla miłośników bardzo ostrych smaków! ;) Tom Kha Gai - tajska ostra zupa z kurczakiem • 0,5 l wywaru z warzyw (można zastąpić z kostki rosołowej ;> ) • 100 g grzybów słomianych (lub pieczarek, najlepiej ciemnych i małych, ale białe też mogą być) • 150g
Kuchnia Prezydentowejzrobić na obiad biorąc pod uwagę co mam w lodówce, a lodówce było niewiele. Był mrożony groszek, krewetki, do tego pieczarki i jak zwykle egzotyczne dodatki. Dlatego postanowiłam zrobić tajską zupę tom kha z krewetkami i z niecodziennym w tej zupie dodatkiem czyli groszkiem. Wyszła pyszna, sycąca i rozgrzewająca. Polecam. Czytaj więcej
Bernika - moj kulinarny pamietnikBardzo serdecznie dziękuję wszystkim uczestnikom :) Wszystkie dania znajdziecie tutaj: http://zmiksowani.pl/akcje-kulinarne/owoce-morza-2 Łącznie zebrałam 18 przesmacznych przepisów z czego poniżej publikuję 3 najciekawsze wg mnie potrawy: 1/ Idealna zupa tajska z krewetkami kliknij po przepis z bloga Justyny mojemenu http://mojemenu.blogspot.de/2015/02/idealna-zupa-tajska-z-krewetkami-i.html 2/ Fresh spring rolls z surimi i awokado kliknij po przepis z bloga check-inkitchen http://check-inkitchen.blogspot.de/2015/02/fresh-spring-rolls-z-surimi-i-awokado.html
upichconasporo bulionu. W lodówce miałam tylko ten bulion, mieszankę mrożoną rybną (zakupioną jakiś czas temu w Biedronce), makaron chiński, oraz mleczko kokosowe. Co zrobić? Myślę...myślę... już wiem...zupę tajską na mleczku kokosowym! :)Czytaj więcej
Ana Mari's worldViolaPassion Kolejna odsłona zupy Tajskiej tym razem z polędwiczką kurczeca i krewetką. Składniki:( 8 osób) Składniki: 300g krewetek królewskich 8 polędwiczek kurczęcych podsmażonych bez dodatku tłuszczu zalanych sokiem z limonki 3 łyżki masła 2 łyżki pokrojonej Okry sok z jednej limonki 6 łyżek kiełków bambusa 1 kapusta Pak Choi opalona na patelni 1 szczypiorek drobno posiekany 2 laski trawy cytrynowej
Viola cooks with passionChwilę mnie tu nie było, ale od dzisiaj zaczynam nadrabiać zaległości :) Przedstawiam wam przepis na jedną z najbardziej znanych potraw kuchni tajskiej - słynną zupę Tom Kha Gai. Wersji tej zupy jest tyle, ile kucharzy. Kluczowymi składnikami jest mleko kokosowe, galangal i trawa cytrynowa, a do tego kurczak (Gai) lub krewetki (Goong). Reszta jest już indywidualną sprawą każdego podniebienia :) Na rynku(...)rybny i sok z limonki. Gotujemy jeszcze 10 minut (do momentu, gdy kurczak będzie już gotowy). Przelewamy do miseczek, posypujemy szczypiorkiem i krążkami papryczki chilli. Z tajskiej pasty chilli tworzymy na powierzchni zupy kropeczki. Podajemy solo lub z ryżem jaśminowym. Smacznego! :) * Jeżeli nie macie gotowego bulionu, polecam TEN przepis. Bulion drobiowy możemy przygotować również z kostki, jednak musi być
Tajskie smakiPysznych zup z dyni jest całe mnóstwo a ja dziś zapraszam na tajską wersję. Pomysł ściągnęłam od Marty Dymek, która wróciła świeżo z wojaży po Azji(...)przywiozła ten smakowity przepis. Zupa jest bardzo aromatyczna i przepyszna, polecam. Marta pisze że smakuje i pachnie jak tajskie ulice, nie byłam w Tajlandii ale wierze jej na słowo. Tajska zupa dyniowa. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Moje Małe CzarowanieDzisiaj, jak mawiał klasyk, coś z zupełnie innej beczki. Moja wersja tajskiej zupy na bazie mleka kokosowego. Pełna aromatycznych przypraw, rozgrzewająca, krzepiąca, świetna dla żołądka, odżywcza. Podobno ta zupa to taki tajski rosół. Przygotowuje się ją w przypadku wszelkiego rodzaju infekcji. Faktycznie, mleko kokosowe ma działanie bakteriobójcze, wirusobójcze i grzybobójcze, a ponad to tyle składników odżywczych, że spokojnie może
PichceniomaniaBardzo popularna tajska zupa, która nie wyrwie wam trzewi, nie obleje siódmym potem i nie skłoni do łez, gdyż z samego swego założenia nie jest ostra. Jest to oryginalny przepis na zupę. Zdjęcie jest z Tajskiej knajpy- gdzie miałam możliwość spróbowania wielu tradycyjnych słynnych tajskich dań. Ten i wiele innych ciekawych przepisów znajdziecie też w tym wpisie KLIK
ClauditteMissCookingZupa z tortellini i mięsem mielonym to bardzo smaczna i pełna aromatu zupa. Delikatna, treściwa z dodatkiem małych pierożków tortellini. Z pewnością podbije serce każdego, kto jej skosztuje. Dodatkowo zupa z tortellini jest bardzo rozgrzewająca, więc idealnie sprawdzi się podczas chłodnych dni. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przepis na zupę z tortellini jest bardzo prosty, a sama zupa łatwa i szybka(...)przez 10 minut. Pod koniec do zupy przekładamy pierożki tortellini oraz wlewamy śmietankę kremówkę. Gotujemy przez 2-3 minuty i zupa gotowa. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Polecam Wam także inne przepisy na pyszne zupy: Zupa meksykańska z kurczakiem Zupa z ryżem i mięsem mielonym Zupa meksykańska Rozgrzewająca zupa z kurczakiem Zupa tajska Strogonow drobiowy Zupa kebab-gyros Artykuł
Przepiski.plCHOWDER KUKURYDZIANY ZUPA KREWETKOWA Z DYMKĄ I RYŻEM ZUPA KREM Z SERKA TOPIONEGO Z GRZANKĄ KREM Z PIECZAREK Z GRZANKAMI ZUPA KREM Z ZIELONEGO GROSZKU ZUPA TOM KHA GAI KREM Z KALAREPY GULASZ NA LIGAWIE Z WARZYWAMI ZUPA TAJSKA Z KURCZAKIEM Zupa kurkowa
globuskulinarnyczerwcowe kurki. Danie wyszło wyśmienite. Inne propozycje z kurkami: Kurki marynowane w delikatnej zalewie octowej Tartaletki z grzybami (kurki) Gołąbki z kurkami w sosie śmietankowo-koperkowym Zupa kurkowa po tajsku Zupa z kurek z karmelizowanym porem Pizza mini z kurkami Gołąbki z ryżem i kurkami Kotlety kurczaka z nadzieniem kurkowym były mega smaczne, no te pieczone ziemniaki, w których również
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię