Dziś przedstawiam przepis na prostą potrawkę z kaszą jaglaną, to jedno z tych dań, które możemy sobie modyfikować do woli, w zależności od tego co mamy
Kawa z mlekiemDahl - Indyjska zupa z soczewicy. Bardzo aromatyczna i mocno rozgrzewająca indyjska zupa z czerwonej soczewicy. Składniki; 1szklanka czerwonej soczewicy 2 litry wody 1/2 łyżeczki kurkumy 1 łyżeczka kminku indyjskiego 1 łyżeczka ziaren czarnej gorczycy 1 łyżeczka startego świeżego imbiru 1 łyżeczka mielonej kolendry 2 łyżki ghee(...)soczewicę, przykryć i gotować na średnim ogniu ok. 20min., od czasu do czasu mieszając. W małym rondelku rozgrzać ghee i wrzucić nasiona kminku i gorczycy. Dodać starty imbir, liście curry, mieloną kolendrę, a następnie pomidory. Smażyć przez 5 min. ciągle mieszając, po czym wlać do dalu i gotować jeszcze ok. 5-10min. Na końcu dodać sok z cytryny
Anioły w kuchniCiasto na pizzę włoską przepis na cienkie ciasto na pizzę z pizzerii Warsaw Pizza Ciasto na pizzę włoską, najlepsze jakie kiedykolwiek jadłam, pochodziło z Warsaw Pizza
Cztery FajeryCzas na wypróbowanie czegoś nowego :) Polecam bardzo smaczna zupka tajska. Jej egzotyczny wspaniały smak przywodzi wspomnienie lata i pięknych upalnych dni:) SKŁADNIKI: 400g fileta z kurczaka1
Dziś Ja gotujenieco innej fasolki. Pracy przy niej mało a warta zrobienia. Fasolka Mung jest ładna i zawsze kusi mnie aby coś z niej zrobić . Najładniejsza jest nieugotowana, ale w zupie jest bardzo smaczna!składniki1 szklanka fasoli mung4 szklanki wody lub bulionu3 średnie cebule3 pomidory ( miałam zielone)6 ząbków czosnku1 papryczka jalapeno lub inna ostra1 łyżeczka kminu1 łyżeczka imbiru mielonego1/2 łyżeczki curry1/2(...)pestek i pokroić na bardzo male kawałki. Pomidory sparzyć, obrać ze skóry, pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać oliwę, dodać cebulę i smażyć aż zmięknie. Dodać przyprawy (kumin, imbir, curry, kurkurmę, chili) chwilę przesmażać. Dodać czosnek i papryczkę , podsmażać jeszcze 2-3 minuty, mieszając. Dodać pomidory, smażyć jeszcze parę minut. Do wywaru z miękka fasolą dodać pomidory z cebulą - jeżeli
Stare GaryPieczony filet z kurczaka nawet na drugi dzień smakuje wyśmienicie. Jeśli wszystkiego nie zjemy, wykorzystuję upieczoną pierś z kurczaka na wiele sposobów - kroję na kanapki, dodaję do zupy pomidorowej albo japońskiej zupy ramen. Z pieczonego filetu z kurczaka robię też pyszne sałatki np. taką jak sałatka z kurczakiem i jabłkiem albo podgrzewam mięso i podaję z sosem pomidorowym Prosty obiad(...)piersi kurczaka Marynata do kurczaka - składniki 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku 1 łyżeczka soli pół łyżeczki granulowanego czosnku lub do smaku pół łyżeczki majeranku opcjonalnie pół łyżeczki curry 1 łyżeczka soku z cytryny 3 łyżki oleju rzepakowego Marynata do kurczaka - przepis Olej, sok z cytryny i pozostałe składniki marynaty dokładnie ze sobą mieszam. Marynatę do kurczaka wcieram
Kulinaria - potrawy z różnych stron światapieprzu 10 g goździków 5 g ziaren kozieradki Sposób przygotowania: Na patelni rozgrzej osobno wszystkie składniki. Ostudź i zmiel. Staraj się szybko zużyć przyprawę, bo wietrzeje. Łagodne Curry Składniki: 30 g świeżo zmielonego kardamonu, 12 g mielonych goździków, 7 g utartej gałki muszkatołowej, 10 g mielonego imbiru, 3 g kurkumy, 15 g mielonego kminu rzymskiego, 30 g cynamonu. Sposób przygotowania(...)Sposób przygotowania: Na małym kawałku bawełnianego, materiału umieścić liść laurowy,tymianek,natkę pietruszki,pieprz. Unieś rogi materiału,formując mały woreczek i zwiąż sznurkiem kuchennym. Paczuszkę włóż do gotującej się zupy lub sosu. Wyjmij przed podaniem. Cajun Składniki: po 2 łyżki ziaren białego i czarnego pieprzu 2 łyżki pieprzu Cayenne łyżka granulowanego czosnku łyżeczka ziaren gorczycy 1/2 łyżeczki nasion kopru włoskiego
Wymiar Zdrowiapieprzu 10 g goździków 5 g ziaren kozieradki Sposób przygotowania: Na patelni rozgrzej osobno wszystkie składniki. Ostudź i zmiel. Staraj się szybko zużyć przyprawę, bo wietrzeje. Łagodne Curry Składniki: 30 g świeżo zmielonego kardamonu, 12 g mielonych goździków, 7 g utartej gałki muszkatołowej, 10 g mielonego imbiru, 3 g kurkumy, 15 g mielonego kminu rzymskiego, 30 g cynamonu. Sposób przygotowania(...)Sposób przygotowania: Na małym kawałku bawełnianego, materiału umieścić liść laurowy,tymianek,natkę pietruszki,pieprz. Unieś rogi materiału,formując mały woreczek i zwiąż sznurkiem kuchennym. Paczuszkę włóż do gotującej się zupy lub sosu. Wyjmij przed podaniem. Cajun Składniki: po 2 łyżki ziaren białego i czarnego pieprzu 2 łyżki pieprzu Cayenne łyżka granulowanego czosnku łyżeczka ziaren gorczycy 1/2 łyżeczki nasion kopru włoskiego
Wymiar Zdrowiapieprzu 10 g goździków 5 g ziaren kozieradki Sposób przygotowania: Na patelni rozgrzej osobno wszystkie składniki. Ostudź i zmiel. Staraj się szybko zużyć przyprawę, bo wietrzeje. Łagodne Curry Składniki: 30 g świeżo zmielonego kardamonu, 12 g mielonych goździków, 7 g utartej gałki muszkatołowej, 10 g mielonego imbiru, 3 g kurkumy, 15 g mielonego kminu rzymskiego, 30 g cynamonu(...)Sposób przygotowania: Na małym kawałku bawełnianego, materiału umieścić liść laurowy,tymianek,natkę pietruszki,pieprz. Unieś rogi materiału,formując mały woreczek i zwiąż sznurkiem kuchennym. Paczuszkę włóż do gotującej się zupy lub sosu. Wyjmij przed podaniem. Przyprawa do kawy i deserów Składniki: tabliczka gorzkiej czekolady 2 łyżki cukru waniliowego 2 łyżki cukru pudru 1/4 łyżeczki cynamonu szczypta gałki muszkatołowej
The Slow Life Wifedania z dodatkiem krewetek. Najbardziej obawiałam się ich smaku w zupie, ugotowanych bez otoczki chili i czosnku... Przełomem była pomidorowa z krewetkami , wyjątkowo delikatna i wysublimowana w smaku zupa, z której jestem naprawdę dumna. Teraz już bardzo(...)porcje): 200 g surowych lub mrożonych krewetek marynata: 1 posiekana papryczka chili, 2 ząbki czosnku, 1 łyżka sosu sojowego, sok z 1 limonki 3 łyżki zielonej pasty curry (ja miałam swoją, gotowej wystarczą 2 łyżki) 4 liście limonki kaffir 1 łodyga trawy cytrynowej, pokrojonej na 4-5 części i zmiażdżonych trzonkiem noża 2-centymetrowy kawałek świeżego imbiru, pokrojonego
Kuchnia PrezydentowejDziś kolejny przepis wegański i oczywiście bezglutenowy. Przepyszny makaron penne z moimi ulubionymi warzywami i jeszcze w sosie orientalnym, który wyczarowujemy za pomocą przypraw i mleczka
Kawa z mlekiempobojowisko. Może warto do wspólnego gotowania zaprosić znajomych czy przyjaciół i zorganizować sobie wieczór w z góry ustalonym stylu (włącznie z przebraniem). A potem cieszyć się smakiem indyjskiej zupy z ciecierzycą, gulaszu chilli czy chińskich pierożków z niespodzianką . Źródło tekstu: http://szama.abdul.pl/ Składniki: 4 placki do tortilli - bardzo dobre są te z Biedronki 8 plasterków sera żółtego(...)użyłam Kieleckiego bo najbardziej mi smakuje 1 ząbek czosnku 2 jajka ugotowane na twardo 1 kulka sera mozarella 100 g sera mozarella wiórki 1 łyżka bardzo ostrej zielonej pasty curry 1 łyżka indyjskiego sosu Korma 1 świeża papryczka chili 1,5 łyżeczki przyprawy curry 0,5 łyżeczki świeżo zmielonej mieszanki przypraw Garam Masala 4 garści mix'u sałat (cykoria
ClauditteMissCookingPrzedstawiam przepis na nuggetsy - fajny obiadek, i w dodatku bezglutenowy. Przepis łatwy, szybki i przyjemny. Jeżeli zostanie użyta certyfikowana bułka tarta bezglutenowa, wtedy przepis będzie odpowiedni
Kawa z mlekiemOstatnimi czasy postanowiłam przejść na dietę wegańską , a dokładniej mówiąc przyjąć całą filozofię z tym związaną (o czym pisałam na FB), w związku z tym teraz
Kawa z mlekiemKrem z kalafiora i jarmużu jest aromatyczny, a kolor ma apetyczny. Zioła, przyprawy charakter podkreśliły, a mleczko kokosowe i serek Apetina całość złagodziły. Białe z zielonym
Moniki Smakołyki