zimne nozki - 248 przepisów (strona:6/17)

Gotujemy brokuł - różyczki w szybkowarze 718

Garnka: Szybkie Porcji: wedle uznania JEŚLI POWYŻSZE WSKAZÓWKI NIC CI NIE MÓWIĄ, ZAPRASZAM  TUTAJ Składniki 1 brokuł, wielkość dowolna, podziel na różyczki 200 ml zimnej wody Przygotowanie wlej do szybkowaru wodę, wstaw nóżkę i koszyczek wyłóż różyczki brokułu na koszyczek zamknij garnek i gotuj zgodnie z przepisem serwuj skropione oliwą i posypane solą morską Różyczki brokułu przed gotowaniem

Szybko Szybkowar
Galaretka z nóżek wieprzowych 130

garnka wody. Włożyć mięso i doprowadzić wszystko do wrzenia. Wodę wylać, mięso wyjąć, oskrobać i oczyścić, a następnie wypłukać pod bieżącą wodą. Oczyszczone nóżki i golonkę włożyć z powrotem do garnka, zalać zimną wodą do pełna – mięso musi być dobrze zanurzone, a wody powinno być znacznie na zapas, gdyż odparuje się przy gotowaniu . Doprowadzić wodę z mięsem do wrzenia(...)dolać ok. ½ szklanki. Na ok.30 minut przed końcem gotowania – gdy mięso będzie już prawie miękkie – dołożyć w całości pietruszkę, marchewkę i czosnek. Gdy warzywa się ugotują i mięso z nóżek będzie łatwo odchodzić od kości, wyjąć całość do miski do zupełnego ostygnięcia. Wywar   przecedzić przez sito do drugiego garnka tej samej wielkości – aby pozbyć się ewentualnych odprysków kości

Grunt to przepis!
Słodkie grzybki z kremem 231

tyle samo spodów, w których należy zrobić wgłębienie na nóżki grzybka.  Resztę ciasta rozwałkować, wycinać niewielkie trójkąty, nakładać po odrobinie ulubionej gęstej konfitury. Zwinąć w rulon. Nóżki zamoczyć w białku, następnie samą końcówkę obtoczyć w maku.  Kapelusze oblepić na zewnętrznych stronach foremek do babeczek.  Wszystko piec ok. 15-20 min w temp. 175st(...)się mleko wlać rozrobioną masę, ugotować gęsty budyń, przestudzić.  Margarynę i masło utrzeć z cukrem i  żółtkami, na koniec dodawać po łyżce zimnego budyniu. Krem nakładać do kapeluszy, dociskać spodami na nóżkach. Polać polewą czekoladową.                                         Smacznego

Z miłości do słodkości
Pieczona kaczka z jabłkami 77

Kaczkę skropić sokiem wyciśniętym z 1/4 cytryny, z wierzchu posmarować olejem i oprószyć dodatkowo majerankiem i pieprzem. Kaczkę ułożyć w brytfance na grzbiecie, końce nóżek przed przypaleniem zabezpieczyć folią aluminiową i wstawić do zimnego piekarnika i piec 30 minut bez przykrycia w temperaturze 200 stopni C. Następnie kaczkę przykryć i dalej piec w 180 stopniach C przez

Gotuj w domu
Galareta wołowo-wieprzowa 130

pora - biała część opieczona cebula 4 ząbki czosnku 22 g agar- agar sól pieprz mielony jałowiec pieprz ziarnisty ziele angielskie liść laurowy Przygotowanie   Golonkę , nóżkę i ogon dokładnie umyłem ,włożyłem do garnka ,zalałem zimną wodą. Zagotowałem ,zebrałem szumowiny. Dodałem wołowinę. Gotowałem na maleńkim ogniu. Po około 2 godzinach dodałem całe warzywa wcześniej umyte i obrane . Dodałem czosnek i wszystkie

R'n'G Kitchen
Nóżki w galarecie 134

1,5- 2 kg nóżek i kolanek wieprzowych 2 marchewki 5-6 ząbków czosnku ziele angielskie listek laurowy sól pieprz pieprz ziołowy groszek z puszki

Gotowanie jest łatwe
Galareta z głowizny i nóżek 151

pół głowy wieprzowej 3 nóżki wieprzowe 4 l wody sól pieprz czosnek 2-3 marchewki cebula listek laurowy kilka ziaren ziela angielskiego kilka jajek na

Gotowanie jest łatwe
Galaretka wołowo-drobiowa 171

Dzisiaj zapraszam na pyszna falaretkę wołowo-drobiową. To juz kolejna moja popozycja na tę zimną przekaskę. Były już: Goloneczka w galarecie Skrzydełka w galarecie   Galaretka z nóżek wieprzowych i wołowiny Schab w galarecie Galaretka z kurczaka Dzisiejsza galareka powstała  z mięsa, na którym gotował się pyszny rosołek. Zrobiłam ją w małych porcjachm, wygodnych do konsumcji. Idealna(...)kulek pieprzu i ziela angielskiego sól smaku szczypta majeranku 2-3 ząbki czosnku 2 płaskie łyżeczki żelatyny Sposób przygotowania: Wołowinę i udka umyłam. Wrzuciłam do garnka zalałam zimną wodą (2,5l-3l)  tak, aby wszystko było zakryte, zagotowałam i zebrałam łyżką cedzakową powstałe szumowiny. Dodałam obrane warzywa w całości oraz przyprawy.Gotowałam na pykającym ogniu przez  90 minut

Gosia gotuje
Pomidorowa zupa krem 190

Gusto) 2 łyżki koncentratu pomidorowego sól, pieprz 1/2 łyżeczki cukru  śmietana koperek Wykonanie: Kurczaka i obrane warzywa zalewamy 1,5 litra zimnej wody. Dodajemy vegetę. Gotujemy do miękkości warzyw. Dodajemy passatę, koncentrat i przyprawy. Zagotowujemy. Wyjmujemy nóżki, zupę blendujemy, dodajemy śmietanę i koperek według gustu. I gotowe :-)  Smacznego

Kulinarne przygody Gatity
Maślaki w delikatnej zalewie, marynowane z czosnkiem 129

Dodatkowo na każdy słoik: kilka plasterków marchewki, 1 ząbek czosnku, kulki ziela angielskiego, liść laurowy, gorczyca, Sposób przygotowania: Maślaki przebrać i oczyścić. Odciąć nóżki, z większych kapeluszy zdjąć skórkę. Opłukać, wrzucić do garnka z zimną wodą i zagotować. Zredukować ogień i gotować 15 minut. Ugotowane maślaki przecedzić na sicie. Do czystych i wyparzonych słoików wrzucić przyprawy, po 1 ząbku

Nie tylko w kuchni
Wyluzowany ptak z modrą żurawiną i jabłkiem 150

wina czerwonego wytrawnego olej rzepakowy Kurczaka myję, osuszam. Cały kurczak został wyluzowany za wyjątkiem skrzydeł. Pozbawiłam go korpusu, szyi, z udek wycięłam kości, zostawiłam tylko końcówki na nóżkach. Elementy które wycięłam wykorzystam do ugotowania zupy. Piersi kurczaka lekko nacięłam żeby były cieńsze i utworzyły większy płat w kurczaku. W miseczce wymieszałam składniki marynaty i natarłam nią kurczaka w środku(...)sól, pieprz, cukier i duszę około 20 minut. Na końcu dodaję masło, połowę sosu żurawinowego. 1/3 kapusty odkładam na mus. Jak farsz jest zimny dodaję ser starty, kaszę i mieszam. Kurczaka napełniam farszem z kapusty, nóżki też napełniam. Spinam wykałaczkami dokładnie. Całego z wierzchu nacieram pozostałą marynatą i smaruję olejem. Układam w naczyniu do zapiekania spiętym korpusem do dołu

wesoła kuchnia
Gotujemy mak w szybkowarze 332

małego garnka i zalej wrzącą wodą i odstaw na 20 min w tym czasie przygotuj szybkowar - wstaw na dno metalową nóżkę, tak, żeby było na czym postawić naczynie żaroodporne oddzielając je od dna szybkowaru wlej na do szybkowaru zimną wodę - 1 l, zgodnie z przepisem przygotuj naczynie żaroodporne, w którym będziesz gotować mak i które zmieści się do Twojego

Szybko Szybkowar
Grzybki 151

gotujące wlewam budyń. Wierch nakrywam folią  zabezpieczając przed utworzeniem się kożucha. Masło miksuję z cukrem na puszysty krem i dodaję zimny budyń oraz zmielone orzechy.Kremem napełniam kapelusze, przykrywam spodem z otworkami, w który m umieszczam nóżkę grzybka. Składniki na polewę rozpuszczam na wolnym ogniu, studzę i smaruję kapelusze grzybków

Ciasteczkowy Potwór
Galaretka drobiowa naturalna - bez żelatyny z szybkowaru 391

zimnej wody lub nieco więcej 1 kurze białko, rozmąć ubijaczką, aby powstała delikatna piana Przygotowanie mięso przełóż do szybkowaru i zalej zimną wodą w ilości ok. 1 l 200 ml zagotuj wodę bez zamykania szybkowaru po zagotowaniu zbierz wszystkie szumowiny (brudną pianę) łyżką lub drobnym sitkiem (za każdym razem opłukuj sitko w miseczce z zimną wodą) gdy woda będzie(...)durszlaka schłodź szybko wywar w następujący sposób: wlej do zlewu zimną wodę i wstaw garnek, jeśli masz lód w zamrażalniku, dodaj go trochę do zimnej wody w zlewie  (jeśli dodasz do wody bardzo dużo kostek lodu, wywar ostygnie w mgnieniu oka) kiedy na zimnym wywarze pojawi się warstwa tłuszczu, zdejmij ją łyżką lub ułóż

Szybko Szybkowar
Boeuf bourguignon - wołowina w czerwonym winie według przepisu Julii Child 152

godzin aż wołowina zmięknie. Sprawdzamy co jakiś czas nakłuwając wołowinę widelcem. W czasie duszenia się wołowiny przygotowujemy dodatki. Pieczarki starannie płuczemy w zimnej wodzie. Następnie przekładamy go na durszlak i osuszamy na papierowym ręczniku. Odcinamy nóżki, a kapelusze kroimy na ćwiartki. Na patelni rozgrzewamy ½ łyżki oleju oraz łyżkę masła. Kiedy piana z masła zacznie opadać wrzucamy grzyby i smażymy

Kolizje Smaków