Składniki: 6 płatów śledzi matias 5 ziemniaków 4 marchewki 1 duża cebula czerwona 1 puszka kukurydzy 1 puszka czerwonej fasoli 15 dag sera żółtego sos 1 mały słoiczek majonezu 2 łyżki jogurtu naturalnego 1 płaska łyżeczka pieprzu cytrynowego sól do smaku Wykonanie: Ziemniaki gotujemy w mundurkach razem z marchewką. Studzimy, obieramy ze skórki, kroimy w kostkę. Kukurydzę i fasolę odcedzamy(...)pozostawiamy do odcieknięcia. Filety śledziowe moczymy w zimnej wodzie około 2 godzin. Wymoczone śledzie kroimy w kawałki. Cebulę czerwoną obieramy, kroimy również w kostkę. Do szklanej miski wkładamy pokrojone ziemniaki, smarujemy przygotowanym sosem z podanych składników. W dalszej kolejności pokrojone śledzie posypujemy czerwoną cebulą smarujemy sosem. Następnie pokrojoną marchewkę smarujemy sosem na marchewkę czerwoną fasolę również smarujemy sosem, następnie kukurydzę
kgwjanczewomałe udoskonalenia, teraz już chyba doszłam ostatecznie do momentu w którym żadnych udoskonaleń już nie potrzeba. Składniki 1 mała cukinia 1 mały bakłażan 3 średniej wielkości cebule 3 duże ziemniaki 500 ml pomidorowej passaty pół szklanki brązowego ryżu 1 mozzarella Zaczynamy od podgotowania ziemniaków w całości, należy uważać żeby nie były za bardzo ugotowane, aby się nie rozlatywały podczas krojenia(...)czasie należy bakłażana opłukać i osuszyć papierowym ręcznikiem. Następnie w małym rondelku podgrzewamy passate, doprawiamy czosnkiem, bazylia, oregano ostra i słodką papryką do smaku. Cukinię, cebulę i ziemniaki kroimy w plastry. Na dno naczynia żaroodpornego wysypujemy nie ugotowany ryż, na to połowę sosu pomidorowego i układamy naprzemiennie warzywa. Na wierzch wykładamy resztę sosu. Pieczemy 30 minut w 190 stopniach
Delusional Trinenaciowego pokrojone na nieduże kawałki ½ słodkiej czerwonej papryki pokrojona w kostkę 1 średnia cebula poszatkowana 150 ml passaty pomidorowej 200 ml wywaru warzywnego (może być z kostki) 900 g ziemniaków 1 serek topiony 150 ml mleka 1 łyżka mąki 1 łyżeczka sosu worcestershire 1 płaska łyżeczka cynamonu bazylia sól, pieprz olej Ziemniaki obrać ugotować do miękkości, udusić(...)dusimy około 10 minut. Do niewielkiego naczynia żaroodpornego wkładamy farsz mięsno-warzywny a na to układamy równą warstwę puree. Pieczemy w 180 stopniach do czasu zarumienienia się wierzchu ziemniaków, czyli około 30-40 minut
Jadło i czytadłoJaś Cenos 3 pętka wiejskiej kiełbasy 100 g chudego wędzonego boczku 1 łyżka ziół prowansalskich listek laurowy kilka ziarenek ziela angielskiego i pieprzu szczypta majeranku 2 marchewki 5 ziemniaków 1 duża cebula 1 łyżka oliwy sól, pieprz do smaku 2.5 l wody Składniki : Fasolę zalewamy wodą w proporcji 1:3 na całą noc. Następnie ściągamy skórkę z namoczonej(...)kroimy w kostkę.Na patelni rozgrzewamy oliwę, przekładamy cebulę, boczek i kiełbasę, oprószamy solą, pieprzem ( jeśli lubicie vegetą ) podsmażamy. Wszystko przekładamy do zupy, dodajemy obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki. Gotujemy tak długo aż ziemniaki będą miękkie. Jeśli lubicie rzadkie zupy dodajcie więcej wody. Ja zupy robię gęściejsze. Na końcu przyprawiamy ewentualnie do smaku, solą, pieprzem i odrobiną majeranku. Smacznego
Sama słodycz i szczypta chilizwolennikami małych grzeszków typu serek topiony, można zupę zagęścić śmietanką ;) Ale brokuł i serek to fajne połączenie :) Składniki: 1 szklanka posiekanej włoszczyzny (u mnie marchew, pietruszka, seler) 1 średni ziemniak 1 brokuł (może być opakowanie mrożonego) 100 g serka topionego 1 l wody lub bulionu sól, pieprz garść pestek dyni 2 łyżki oleju Włoszczyznę pokroić na drobne kawałki, ziemniaka(...)kosteczkę, brokuł podzielić na mniejsze różyczki. W garnku rozgrzać olej, podsmażyć włoszczyznę i ziemniaki. Jak zaczną się rumienić dodać serek topiony, podgrzewać aż ser zacznie się topić. Całość zalać gorącą wodą lub gorącym bulionem, gotować ok 20 minut. Po tym czasie dodać brokuł, przyprawić solą, pieprzem, gotować do ulubionej postaci brokuła. Gotową zupę przed podaniem posypać pestkami dyni, można dodać
coolinarnydodatkiem fasolki szparagowej i odpowiednich ziół przybierają bardzo orginalny smak :) Ciasto powinno być lekkie, jednak na tyle twarde, aby się nie rozpadły. Poniżej sprawdzony przepis: Składniki: 1 kg ugotowanych ziemniaków 2 szklanki mąki pszennej 3 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki mąki krupczatki 2 jajka 2 łyżeczki soli Dodatkowo: łyżka masła łyżka bułki tartej oregano sól, pieprz papryka słodka 1/2 ząbek(...)czosnku jogurt naturalny 100ml garść fasolki szparagowej (może być mrożona) Prygotowanie: 1.Ugotowane, ostudzone ziemniaki przepuszczam przez praske. 2.Łącze z 3 rodzajami mąki i dodaje jajka. 4. Przyprawiam ciasto łyżeczką soli i wyrabiam ciasto. 5. Odrywam porcje ciasta i formują wałki o szerokości 3-4cm. 6. Jeśli ciasto się klei,dosypuje mąki pszennej. 7.Gotować około
FITBUuKpoprawiają sprawność umysłu, cerę, zmniejszają ryzyko zachorowań na nowotwory, obniżają poziom „złego cholesterolu” oraz mają dobry wpływ na nasze serce. Składniki na puree z białych warzyw: kilogram ziemniaków średniej wielkości cebula biała część pora kalafior łyżka masła łyżka oleju rzepakowego 2 łyżki śmietany (creme fraiche) gałka muszkatołowa, mielony kminek, sól i pieprz Składniki na marynatę do łososia: gałązka(...)tymianku, soli i pieprzu. Odstaw na co najmniej pół godziny do lodówki. Następnie wyłóż na blaszkę do pieczenia i upiecz w temperaturze 180 º C przez około 20 minut. Ziemniaki obierz, opłucz i ugotuj. Kalafiora podziel na różyczki i również ugotuj. W garnku rozgrzej olej i podsmaż na nim cebulę pokrojoną w piórka. Kiedy cebula zmięknie dodaj por i również
wysmienityilości folianów, witaminy z grupy B (B-3, B-5, B-6) oraz minerały takie jak żelazo, mangan, miedź, magnez oraz potas. Składniki: 800g buraków 250g fasoli czerwonej 3 ziemniaki 1/3 kapusty czerwonej cebula czerwona 3 ząbki czosnku 1,5 litra bulionu 2 łyżki koncentratu pomidorowego sok z jednej cytryny sól, pieprz, cukier Sposób przygotowania: Buraki zawiń w folie aluminiową(...)upiecz w piekarniku – godzina w 180 º C. Na łyżce oleju podsmaż posiekaną w piórka cebulę a następnie posiekany czosnek. Zalej bulionem. Dodaj pokrojone w kostkę ziemniaki oraz posiekana kapustę czerwoną. Buraki obierz (najlepiej ubrać do tego rękawiczki jednorazowe) i pokrój je w kostkę. Wrzuć do gotującej się zupy i gotuj około pół godziny aż ziemniaki i kapusta będą miękkie
wysmienityprzygotowane piersi z kurczaka są niezwykle aromatyczne, miękkie i dosłownie rozpływające się w ustach. Tego typu sosy możecie podać zarówno z ryżem (moja propozycja), jak i tradycyjnie z ziemniakami, a nawet po prostu ze świeżym pieczywem. Smak kurczaka i całego sosu podkreśliłam wspaniałymi produktami firmy Podravka . Znam i cenię produkty tej firmy już bardzo długo. A tytułowy ajvar po prostu(...)łyżka przyprawy Vegeta do mięs Podravka 3/4 szklanki wody 1/3 szklanki przecieru pomidorowego Podravka 2 płaskie łyżeczki mąki ziemniaczanej oliwa z oliwek do smażenia ulubione dodatki: ryż, ziemniaki, świeże pieczywo Przygotowanie: Piersi z kurczaka kroimy w kostkę/paseczki. Przekładamy do miski, obsypujemy 1 łyżą przyprawy Vegeta do mięs a następnie dodajemy 4 pełne łyżki łagodnego ajvaru, całość mieszamy
Słodkie okruszkijaja Szczypta soli 3 łyżki masła Cukier waniliowy – 1 opakowanie lub 1 laska wanili 1 kieliszek spirytusu 1 słoiczek konfitury z płatków róży Olej do smażenia (1-2l) ½ ziemniaka Cukier puder do posypania pączków Wykonanie: Mleko zagrzać delikatnie (około 30 stopni) i rozpuścić w nim drożdże i cukier. Mikserem utrzeć żółtka z cukrem i masłem. Następnie przesiać mąkę(...)konfitury i zagnieść w kólkę. Drugą opcją jest nadziewanie pączków dopiero po usmażeniu. Wtedy wyrośnięte kółka wrzucamy na gorący olej, smażymy i następnie nadziewamy. W wysokim garnku rozgrzać olej. Ziemniaka obrać i przekroić na pół. Przy pomocy ziemniaka sprawdzić, czy tłuszcz jest odpowiednio rozgrzany i gotowy do smażenia pączków. Jeśli tak, wrzucamy pączki na gorący olej i smażymy z każdej
Kuchnia Bon Appetitwszystko przygotowane w piekarniku. Czasem warto zrobić coś dla zdrowia. Kompletnie nic skomplikowanego. Cieszy oczy i raduje żołądek. Jak zwykle nie podaję ilości, bo to nie ciasto. Składniki bataty ziemniaki przyprawa bez chemii Karahi Chicken Masala sól u mnie himalajska różowa oliwa z oliwek mięso z indyka na kotlety, mielone jajko pieprz do smaku ząbek czosnku opcjonalnie buraczki(...)podania bazylia świeża tarty parmezan bułka tarta Ziemniaki i bataty umyj ,obierz, pokrój na cząstki. Wrzuć do miski, dodaj zioła, dosmacz solą jeśli potrzeba, dodaj oliwy z oliwek, wymieszaj i włóż do piekarnika.Zapiekaj w 200 stopniach do zezłocenia się ziemniaków. Mięso mielone przełóż do miski, dodaj jajo, parmezan, trochę bułki tartej,przyprawy, czosnek przeciśnięty przez praskę. Formuj kotleciki i wyłóż
Z Kuchni Do Kuchnipolskich kaszach, warzywach oraz owocach tworzą zgraną całość z aromatycznymi ziołami i przyprawami. Teraz przejdzmy do zupy. Składniki 1 dynia Hokkaido (ok.1 kg ) 2 jabłka 1 por 2 ziemniaki u mnie bataty 1 łyżka oleju kokosowego extra virgin 1 liść laurowy 2 ziarenka ziela angielskiego 1 łyżeczka soli, u mnie różowa himalajska 2 ząbki czosnku 4 szklanki bulionu(...)kurkumy pół łyżeczki gałki muszkatołowej pół szklanki kukurydzy pół łyżeczki wędzonej papryki 2 łyżki oliwy Umyj warzywa i owoce i pokrój je w kostkę. Pora pokrój w krążki. Ziemniaki pokrój w grubszą kostkę. W dużym garnku rozgrzewamy olej kokosowy i podsmażamy pora, solimy i dusimy do miękkości. Po około 5 minutach smażenia dodajemy dynię i jabłka,następnie ziemniaki. Smażymy
Z Kuchni Do KuchniCzęsto jest tak, że najsmaczniejsze dania powstają wtedy, gdy mamy pustą lodówkę. Wówczas kombinujemy, łączymy to co mamy w domu i powstają nowe, ciekawe smaki. I tak wykorzystałam ziemniaki z wczorajszego obiadu oraz cukinię do przygotowania pysznych placuszków. Wystarczy podać je z naturalnym jogurtem, sosem czosnkowym, bądź innym ulubionym i szybkie danie gotowe. Placuszki cukiniowo - ziemniaczane Składniki : cukinia(...)ugotowanych ziemniaków pół pęczka natki pietruszki 2-3 ząbki czosnku 1 jajko 2-3 łyżki maki sól pieprz olej do smażenia jogurt lub sos do podania kawałek pora do dekoracji Przygotowanie : Cukinię myjemy i ścieramy na tarce (ja starłam połowę na drobnych, połowę na grubszych oczkach). Przekładamy na sito aby odsączyć nadmiar wody. Ugotowane ziemniaki ścieramy na drobnej tarce
Kulinarny Świat Konczi i Szpileczkiskładniki: 150 g fasoli 1 cebula 1 ziemniak 1 marchewka 3 ząbki czosnku 2 łyżki przecieru pomidorowego 1 liść laurowy 1 łyża masła 500 ml wywaru warzywnego lub bulionu sól, pieprz, majeranek wykonanie: Fasolę należy przepłukać a następnie zalewamy zimną wodą i odstawiamy na noc. Następnie odcedzamy, zalewamy wodą, dodajemy liść laurowy lekko solimy i gotujemy ok. 40 min. Cebulę(...)oraz czosnek obieramy, siekamy i podsmażamy na maśle. Ziemniaka oraz marchewkę obieramy. Ziemniaka kroimy w kostkę, marchewką ścieramy na tarce o grubych oczkach. Do podsmażonej cebuli z czosnkiem dodajemy warzywa i chwilkę dusimy a następnie całość dodajemy do fasoli. Wlewamy wywar. Dodajemy przecier pomidorowy i gotujemy, aż warzywa będą miękkie. Doprawiamy majerankiem oraz solą i pieprzem
Domowy Smak Jedzeniadwie jednego dnia..oczywiście gotuję nie tylko zupki i będą też inne przepisy..A teraz pokażę Wam pyszną zupkę, o nazwie kwaśny klops...w necie jest kilka wariacji , z ziemniaki lub bez, zakwaszana octem, sokiem z cytryny lub sokiem z ogórków kiszonych..Wszystko wedle własnego gustu.Moja zupka z sokiem z ogórków kiszonych..mniam..polecam. około 3o dkg mięsa mielonego(...)jajko sól, pieprz cebula czosnek niedźwiedzi, majeranek 2-3 marchewki 1 pietruszka kilka ziemniaków listek ,ziele śmietana ocet, sok z cytryny lub około 1 szkl.wody po ogórkach kiszonych opcjonalnie kasza manna ,kuskus lub płatki owsiane do zagęszczenia zupy koperek Do mięsa dodać jajko, pokrojoną cebulę i przyprawy. Wszystko razem wymieszać i formować małe klopsiki
Moje domowe kucharzenie