Krupnik w wersji light

Przygotowanie zupy w takiej wersji jest dość szybkie i nieskomplikowane. Nie gotowana na wywarze mięsnym -dlatego uważam, że jest zdrowa i lekka :) Składniki : 4 ziemniaki 2-3 łyżki drobnej kaszy mała marchew, taka sama pietruszka kawałek selera, liść laurowy sól, pieprz, zioła prowansalskie masło klarowane Przygotowanie : Do ok. 1 i 1/2 l. wrzącej wody wsypać kaszę, wrzucić pokrojone drobno ziemniaki, dołożyć liść laurowy i kilka ziaren pieprzu czarnego, gotować do lekkiej miękkości ziemniaków Marchew ze... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Proste Potrawy

Autor

Proste Potrawy

Już w dzieciństwie mieszałam mamie w garnkach :) Bywało zabawnie. Mama posoliła zupę, ja też. Później kiedy potrafiłam już pomagać w gotowaniu, to zapał jakby mi przeszedł... Ale po założeniu rodziny, gotowanie stało się codzienną koniecznością.
I od tego czasu zaczęła się moja przygoda z "pitraszeniem". Były kulinarne wzloty i upadki.Nie wszystko się od razu udawało :( Przez te lata nazbierało się przepisów i porad kulinarnych , które ułatwiały mi odnaleźć swój smak. Te, które sprawdziły się w codziennym gotowaniu zamieszczam na blogu. W ten sposób wszyscy Ci, którzy lubią gotować proste , a zarazem łatwe w przyrządzaniu potrawy znajdą coś dla siebie. Przepisów stopniowo będzie przybywać, więc proszę często tu zaglądać.
Powodzenia
Urszula