grochówka - 348 przepisów

Postna grochówka 56

tygodnie temu miałam za zadanie ugotować grochówkę na szkolny projekt klasowy córki w szkole. Projekt dotyczył ekranizacji Kamieni na szaniec, dzieci poprzebierane były za powstańców, zaopatrzyły sie w menażki i stare kubki. A jak wojna to i obiad skromny, czyli partyzancka grochówka, nieokraszona wędliną, boczkiem, tylko skromna na samych warzywach. Zadanie trudne bo grochówkę gotuje rzadko i zazwyczaj pachnie wędzonką(...)samymi warzywami. Tak więc uraczyłam dzieciaki moją wersją grochówki partyzanckiej, postnej. Mam nadzieję, że nie była zła. A że jest post więc i taka grochówka może od czasu do czasu znaleźć się na naszym stole. Czytaj więcej

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Grochówka prawie wojskowa 193

Grochówka, to podstawa kuchni wojskowej, u nas na wędzonym boczku, z warzywami , pachnąca czosnkiem. Bardzo ją lubimy, doskonałym dodatkiem są grzanki czosnkowe, polecam , smakuje o każdej porze roku :) Grochówka 50 dag groszku żółtego ( łupany)  40 dag wędzonego boczku  30 dag kiełbasy np. toruńska lub podlaska  4 ząbki czosnku  marchewka  pietruszka korzeń  kawałek selera(...)zupy  w połowie  gotowania , ( po 20 -25 minutach)  i gotuję do miękkości. Kiełbasę kroję w pół plasterki, obsmażam na oleju i dodaję pod koniec do grochówki. Wtedy też doprawiam roztartym majerankiem , lubczykiem, solą i mielonym pieprzem

Takie tam pichcenie
Grochówka z kiełbasą 31

Grochówka z kiełbasą i boczkiem. Grochówka to zupa z grochu całego lub łuskanego, żółtego lub zielonego, przeważnie na mięsie lub boczku z dodatkiem marchewki, ziemniaków i kiełbasy z dodatkiem majeranku. Sycąca i rozgrzewająca zupa grochowa. Grochówka podawana jest bardzo często na imprezach masowych typu festyny czy dożynki. Jednak najlepsza grochówka najczęściej kojarzona jest z wojskiem. Tradycyjna, polska zupa grochowa(...)zdecydowanie nr 1 w rankingu na rozgrzewające zupy. Piotrek najbardziej lubi gotować grochówkę z grochu niełuskanego podobnie jak to robi z wigilijną kapustą z grochem . Groch niełuskany wymaga moczenia przez całą noc, ja wolę grochówkę z grochu łuskanego, gdyż taką zupę grochową przygotowuje się o wiele szybciej, a smak jest taki sam. Najczęściej grochówkę gotuję na mięsie np. polecam też

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Grochówka 89

Grochówka... Aromatyczna, gęsta i smaczna. Pełna jarzyn, obficie posypana majerankiem. Idealna w chłodne dni. Smacznego!   Składniki: 400 g łuskanego grochu; 2 średnie marchewki; 1 średnia pietruszka; 1/4 korzenia selera; Biała część pora; 5 średnich ziemniaków; 1 duża cebula; 2 litry zimnej wody; 2 łyżki vegety/ziarenek smaku/2 kostki rosołowe - opcjonalnie; 2 ząbki czosnku; 1 liść laurowy; 1 czubata łyżka majeranku

Gospodyni Miejska
GROCHÓWKA NA WĘDZONCE Z CAŁEGO, NIEŁUSKANEGO GROCHU 172

roku w okresie zimowym bywa u nas grochówka, w tym to nawet już kilka razy. Odkąd w ubiegłym roku odkryłam żółty, cały, niełuskany groch, zupa ta zyskała jeszcze bardziej na smaku. Zawsze przygotowuję ją z grochu całego, niełuskanego gdyż taką uwielbiam. Dla mnie idealna jest pierwszego dnia, zaraz po ugotowaniu, taka rzadka, wręcz rosołowa. Na drugi dzień (już nawet(...)zwykły, choć i zwykłym też nie pogardzimy. Przygotowuję zawsze tę zupę w szybkowarze, gotując w ten sposób, nie tylko szybciej się ugotuje, ale również zyskuje na smaku. Znawcy grochówki mówią iż smakuje jak z wojskowego kotła, a ta jest ponoć najlepsza. Ta zupa każdego dnia smakuje inaczej, każdego rewelacyjnie. U nas bywa zawsze na 3-4 dni. Składniki podaję

Smaczne Zdrowe
Moja grochówka 110

Grochówka jak każdy wie to zupa przyrządzana z łupanego grochu, na wędzonce z dodatkiem ziemniaków, czosnku i majeranku. Gęsta, treściwa, rozgrzewająca i mimo że czerwiec za pasem temperatura nie skłania do letnich potraw, ale właśnie do solidnych dań takich jak polska grochówka. Jedni jedzą ja tak gęsta ze aż łyżka stoi, ja wolę bardziej rzadszą, lżejszą jej wersję. Ale nieważne

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Grochówka dla dzieci 239

zwyczajna lub parówki boczek wędzony (niekoniecznie) Osoby uczulone na rośliny strączkowe np. soję czy fasolę powinny zachować ostrożność, gdyż groch może również wywołać u nich uczulenie.  W przygotowaniu grochówki dla dzieci, zwłaszcza alergików najważniejsze jest kilkakrotne wypłukanie grochu - przed namoczeniem aby usunąć zanieczyszczenia, po namoczeniu i po obgotowaniu aby pozbyć się zawartych w nasionach grochu oligosacharydów odpowiedzialnych za dolegliwości

głodny alergik
Grochówka 60

Prawdziwa grochówka według przepisu Mamy. Składniki: -1 i 1/2 szklanki łuskanego grochu -wędzonka -2 marchewki -5-6 ziemniaków -ząbek czosnku -przyprawa warzywna -majeranek -ok. 3 l wody    Groch płuczemy, zalewamy zimną wodą na ok. 2 cm ponad poziom grochu i odstawiamy na kilka godzin do spęcznienia.    Do garnka wlewamy ok. 2 l wody a kiedy zacznie

Maminek kulinarny
Grochówka fasolowa 65

Lubicie grochówkę?, bo ja tak. Świetnie rozgrzewa, pomimo, że jest bez „wkładki”. POLECAM!!!  Składniki; 300g fasoli,  2 litry wody,  marchewka, pietruszka, kawałek selera,  3 ziemniaki,   ząbek czosnku,  cebula,  bulion warzywny,  liść laurowy,  ziele angielskie,  sól, pieprz, łyżka majeranku, łyżka mąki. Wykonanie: Fasolę namoczyć na noc, następnie gotować w wywarze

Anioły w kuchni
Grochówka z Jaśka karłowego 67

Owocowy Raj  obdarował mnie pyszną fasolą, więc powstała gorąca, sycąca grochówka :) Składniki: 50 dag fasoli karłowej Jasia 2 ząbki czosnku 1-2 marchewki  kawałek selera mała pietruszka sól pieprz majeranek tymianek  2-3 łyżki smalcu 2 łyżki mąki  W zależności od upodobań wywar mięsny na kościach, lub warzywny.  Fasolę namoczyć na noc. Groch gotować

Apetyczna babeczka
Nie mimozami, a grochówką jesień się zaczyna 60

poniedziałkowe powroty na zajęcia. Ze słoikami świeżo utartego grochu. Czasy, które minęły bezpowrotnie. Zrobiło się nostalgicznie. Nie mówię, że smutno. Łapiąc ostatni promyk słońca, z djęcie na tarasie.  Grochówka na wypasie.  Łycha staje, że hej! A jutro:  Maski włóż! Kulinarnie. To mistrzowski popis mojego Ojca. Nie wiem w czym tkwi jej niesamowity sekret, ale wymiata! Honorowo podjęłam

bastalena
Grochówka 48

taką pogodę jak ta za oknem, a u mnie pada deszcze ze śniegiem niestety, najlepsza jest zupa, która nas rozgrzeje. Ja dzisiaj proponuję grochówkę na żeberkach i boczku. Będzie jeszcze na blogu zupa grochowa z przepisu mojej mamy. Składniki : * kawałek żeberka z kością  * 5-6 plasterków wędzonego boczku * pół torebki wcześniej namoczonego grochu - połówek  * marchewka * 6 ziemniaków * sól

Magiczne Życie Marty
Grochówka. Zupa grochowa. 304

Post Grochówka. Zupa grochowa. pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl

Kulinarne Przeboje
Grochówka z soczewicą i pulpetami 74

Jesień. Rozgrzewająca zupka. 2 litry  bulionu 5-7 marchewek 8 małych ziemniaków por 2 korzenie pietruszki kilka liści łodygi selera 250 gram grochu łuskanego 200

na gazie