grochówka - 424 przepisów (strona:5/29)

Grochówka z parówkami 20

Grochówka z parówkami to moja propozycja na niesamowicie smaczną i sycącą zupę a przy tym tanią. Na dużą porcję, którą możecie poporcjować i zamrozić. Talerz takiej zupy wystarczy za cały obiad, zwłaszcza jeśli ugotowana jest na parówkach. Spora ilość majeranku i sprawi, że zupa będzie niesamowicie aromatyczna. Dobra zupa nie jest zła. Tą polecam szczególnie bo smaczna wychodzi. PRZEPIS GROCHÓWKA(...)ząbki czosnku 1 kg ziemniaków 2 łyżki ryżu 2 liście laurowe 10 szt ziela angielskiego 1 łyżeczka pieprzu czarnego w ziarnach sól olej lub oliwa majeranek szczypiorek Jak zrobić grochówka z parówkami: Dzień wcześniej lub kilka godzin wcześniej dobrze jest namoczyć groch i co jakiś czas zmieniać mu wodę – to spowoduje wypłukanie substancji powodujących wzdęcia. Najpierw rozgrzewamy duży garnek

Dorota Smakuje
Grochówka z kiełbasą i grzankami 37

Zapraszam Was na pyszną, aksamitną grochówkę z dodatkiem pachnących, maślanych grzanek. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Grochówka z kiełbasą i grzankami Składniki 400 g grochu łuskanego 1 marchewka 1 mała pietruszka ½ małego selera 1 średnia cebula 2-3 l bulionu kilka kromek bagietki 2 ząbki czosnku 1 łyżka masła 20 dag kiełbasy 2 łyżki majeranku 2 listki laurowe 2 ziarenka ziela(...)Kiedy warzywa będą miękkie dodajemy majeranek i całość blendujemy na gładki krem. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Przelewamy do miseczek, a na wierzch układamy podsmażoną kiełbasę i grzanki. Grochówka z kiełbasą i grzankami to co lubie gotuje i polecam Artykuł Grochówka z kiełbasą i grzankami pochodzi z serwisu To co lubię gotuję

To co lubię - gotuję i polecam
Boliwia - Zupa z orzeszków ziemnych i masy innych dziwnych rzeczy (Sopa de mani) 37

może to niektórych zniechęci, ale podobno ta zupa smakuje jak grochówka. No niestety jest w tym chyba ziarno prawdy. To połączenie smaków faktycznie ma coś wspólnego z grochówką... Jest więc to w pewnym sensie przepis na wegańska grochówkę. Co może zaskakiwać to dość niespodziewane połączenia, jakie mają tu miejsce, czyli masło orzechowe z groszkiem oraz frytki z ryżem i makaronem(...)Wyjmujemy seler naciowy. Gotowy groszek cukrowy odcedzamy i dodajemy do zupy. Dokładnie mieszamy. 9) Siekamy natkę pietruszki. Zupę podajemy w głębokich talerzach posypaną natką pietruszki i frytkami. Życzymy smacznej grochówki z orzechami i frytkami

Roślinożerni urlopowicze
Szkocka grochówka 92

Akcji, bo już teraz mogę Was zapewnić, że będą kolejne części tej zabawy, uda mi się dodać więcej przepisów z mięsem i rybami, a tymczasem zapraszam na pyszną szkocką "grochówkę" .  Sekret tej zupy tkwi w przygotowaniu dobrego wywaru na wędzonce, a następnie dodanie słodkiej melasy, która nadaje zupie niepowtarzalnego smaku i koloru. Polecam! Szkocka grochówka Składniki: Na wywar(...)cebula 150g czerwonej soczewicy 1 łyżeczka melasy 1 łyżka koncentratu pomidorowego sok z cytryny (do smaku) sól, pieprz natka pietruszki do przybrania (opcjonalnie) olej do smażenia Jak przygotować szkocką grochówkę? Przygotowanie wywaru Do przygotowania szkockiej grochówki można wykorzystać zwykły rosół lub inny rodzaj wywaru lub bulionu na wędzonce.  Giczkę obkroić ze skóry i nadmiaru tłuszczu. Włożyć do garnka, dodać

Codzienne Gotowanie
Grochówka wojskowa 103

Grochówka to jedna z bardziej znanych mi pożywnych zup, przygotowałam ją na specjalne życzenie, gdyż nie przepadam za takimi daniami, choć muszę przyznać, że mają one swoje zalety. Po pierwsze wystarczy na sporą liczbę gości, zapewnia uczycie sytości oraz przyjemnie rozgrzewam od środka na przednówku wiosny, kiedy zimna wciąż dokazuje i ciężko jej nas opuścić. Również samo gotowanie grochówki zapewnia(...)przyjemne odczucia, aromat liści laurowych i wędzonki wnikają w każdą szczelinę. W przygotowaniu grochówki można pominąć proces przygotowania bulionu, ja jednak wolę gotować groch w warzywnym wywarze, smak zzupy jest bardziej wyrazisty i głęboki. Składniki na 6 porcji Czas przygotowania: 90 min Bulion 1 por 1 korzeń pietruszki 2 marchewki kawałek selera 1 duża cebula 2 ząbki czosnku

Słodki Kompromis
Grochówka z kapustą kiszoną 106

Taką grochówkę jadł mój tata. Niedawno sobie o niej przypomniałam, zadzwoniłam do mamy żeby dowiedzieć się jak ją robiła. Dokładną instrukcje dostałam i zaraz zabrałam się do pracy. Pyszna, polecam. Kapustę kiszoną można dodać świeżą ze słoika lub lekko przesmażoną na oleju. Groch zalać zimną wodą i zostawić na noc. Na drugi dzień zlać wodę i groch wrzucić do garnka(...)składników tj. suszone grzyby, pokrojoną kiełbasę w plasterki, marchew i pietruszka pokrojona w kostkę, pieprz, vegetę, majeranek. Dodać jeszcze wędzoną skórę, którą po ugotowaniu wyrzucamy. Wędzonka bardzo wzbogaca smak grochówki. Ja zawsze zostawiam skóry z wędzonego boczku, które mrożę. Jak są potrzebne to je wyciągam. W razie potrzeby dolać wodę i doprawić. Gotować do momentu, aż groch będzie prawie ugotowany

Kuchnia Pokoleń
Klasyczna wegańska grochówka i "Na Wschodzie i..." 74

niego chodziło. Pamięć też szwankuje. W każdym razie główny bohater tej opowieści miał z innymi chłopcami w swoim wieku stoczyć walkę z lwem. Przed walką poprosili o ugotowanie grochówki, zupy, która miała dodać im sił. Też lubię grochówkę, więc zakładam, że mnie też doda sił i pozwoli podźwignąć się z dołka. Składniki : pół szklanki grochu łuskowego (połówki) marchew pietruszka cebula(...)poobijam i uszkodzę. Zostaje aparat kompaktowy. Otoczenie moich dań pozostawia wiele do życzenia. Wiem, ale dotychczasowe miejsce przeznaczone do jedzenia musi poczekać do odzyskania sprawności ruchowej. ----- Podobne: Grochówka po szwedzku Kapusta z grochem Grochówka Jeszcze niedawno skwer przed oknem zasypany był śniegiem, a któregoś dnia na drzewach pojawiła się szadź. Wygląd drzew skąpanych w słońcu był niesamowity.  A mnie

Weekendy w domu i ogrodzie
Najlepsza grochówka. Co zdrowego znajdziesz w grochu? 228

Grochówka, gęsta, sycąca, aromatyczna i jakże zdrowa. W ogóle wszystkie strączkowe to samo zdrowie, dlatego powinny często gościć na naszym stole. Ziarna te mają bardzo wysoką zawartość białka, więcej niż mięso. Suchy groch to okolo 25 % bialka. W grochu znajdziemy błonnik rozpuszczalny jak i nierozpuszczalny. Pierwszy z nich pobudza ruchy jelit, a zatem zmniejsza zagrożenie rakiem okrężnicy. Działanie błonnika nierozpuszczalnego(...)zapobiegąjąc zwyrodnieniu plamki żółtej i katarakcie. To w wielkim skrócie o dobrodziejstwach grochu, bo w medycynie ludowej ta lista jest znacznie dłuższa. Teraz nie pozostaje nic innego tylko ugotować grochówkę. Oczywiście używamy do tego celu całego grochu, nigdy obłuskanego, gdyż pozbawimy się tego co w nim najwartościowsze, w tym smaku także. Bardzo polecam moją grochówkę. Jest bez dodatku cebuli, czosnku

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Szybka grochówka 149

Wersja szybko gotującej się grochówki z połówek grochu. Taką grochówkę gotuję po wcześniejszym pieczeniu schabu lub chudego boczku , gdyż wykorzystuję do niej powstały sok. Wiem, że w grochówce powinna być kiełbasa i boczek, jednak w tej szybkiej nie ma - dlatego jest na pewno mniej kaloryczna. 1 1/2 szklanki połówek łuskanego grochu sok powstały po pieczeniu dowolnego mięsa lub wywar(...)pewien czas mieszać i ewentualnie dolać zagotowanej wody, jeśli jest zbyt gęsta. Pod koniec spróbować, czy groch się ugotował (będzie prawie całkowicie rozgotowany), a kawałki ziemniaka mają zaokrąglone krawędzie. Grochówkę doprawić solą i pieprzem według własnego smaku

Kuchcik gotuje
Co można przygotować w kociołku myśliwskim? Przepis na grochówkę 77

można przygotować w kociołku myśliwskim? W kociołku myśliwskim można przygotować najróżniejsze potrawy jednogarnkowe (np. gulasze, leczo), jak również zapiekanki warstwowe, zwane pieczonkami. Dziś podzielę się z Wami przepisem na grochówkę z kociołka, którą przygotowuje moja znajoma. Napiszę tylko krótko – jest przepyszna Składniki: 500 g łuskanego grochu 800 g wędzonych żeberek 500 g ziemniaków  500 g kiełbasy np. śląskiej(...)pokrojonym boczkiem i kiełbasą. Ugotowane mięso obieramy i dodajemy do kociołka wraz z cebulą, boczkiem i kiełbasą. Mieszamy całość, wsypujemy nasz groch, dodajemy majeranek. Uwaga! Teraz należy naszą grochówkę naprawdę często mieszać, aby nie przywarła do dna. Opcjonalnie w trakcie dolewamy wodę, aby grochówka nie była za gęsta. Gotujemy wszystko około 20 minut, próbujemy i opcjonalnie doprawiamy do smaku. Smacznego

Słodkie okruszki
Grochówka 106

Pyszna i sycąca grochówka poleca się na obiad! Rozgrzewająca, idealna na tą porę roku. Sama stanowi smaczny i treściwy posiłek - wystarczy, aby nakarmić głodnego mężczyznę. :) Serdecznie polecam! Składniki na grochówkę: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 250 g grochu łuskanego 1 marchewka 1 pietruszka kawałek selera 6 ziemniaków 3 kiełbasy 2 liście laurowe 3-4 ziarenka ziela angielskiego sól, pieprz, majeranek Przygotowanie(...)przekładamy do gotującego się grochu, dodajemy liście laurowe oraz ziele angielskie. Zupę gotujemy do miękkości warzyw. 3. Kiełbasę kroimy w talarki i podsmażamy na patelni. Następnie przekładamy ją do grochówki. Dodajemy pół łyżeczki majeranku, doprawiamy jeszcze solą i pieprzem do smaku. Zupa jest jeszcze lepsza na drugi dzień! Smacznego:) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push

Gotuj z Prezesem
Wegańska grochówka 101

Wegańska grochówka w pierwszej chwili zakrawa na oksymoron, bo jak nic kojarzy się pływającymi kawałkami mięcha, Misiek coś o żeberkach nawet wspominał i o boczku, a mi to się głównie kojarzyła z potężną ehhm niestrawnością powiedzmy Zrobiłam, a jakże wersję wegańską, jeszcze dorzucając tofu i mój „będący wege kiedy ja patrzę” mąż stwierdził, że w życiu nie jadł(...)dobrej grochówki, zresztą Miśce Małej (bo ja Duża jestem) też bardzo smakowała. Składniki na 6 solidnych porcji: 300 g grochu, u mnie cały, połówki będą nawet lepsze o szybciej się gotują, namoczyć przez noc, i wypłukać w czytsej wodzie 3 średnie ziemniaki 2-3 korzenie pietruszku mały seler 4 średnie marchewki 2-3 cebule 2 łyżki mieszanki przypraw „Czubryca

greenscarf
grochówka z grzankami s. Anastazji 108

składniki: 2 szkl suchego grochu 1 pietruszka 1 marchewka 1 mały kawałek pora 1 mały kawałek selera w korzeniu 1 łyżka tłuszczu 1 łyżeczka majeranku ok

Domowy Smak Jedzenia
Zupa soczewicowa jak grochówka 17

Magda Przyznam się bez bicia – jak uwielbiam jeść grochówkę, tak nie lubię jej robić… No cóż… mąż ubolewał, ale tylko chwilę, bo gdy spróbował mojej soczewicowej, z kiełbasą, boczkiem (no wiadomo…), już zapomniał o grochówce i teraz tylko ta zupa mu się marzy. Jest zdecydowanie prostsza, w smaku lepsza od grochówki, chociaż smaki są bardzo zbliżone

Smaczna Strona
Fava - pikantne puree z grochu 26

Sprawdzony przepis na pyszne puree z grochu czyli grecka fava. Wyjątkowo proste i smaczne danie podaje się jako dodatek do mięs i wędlin.  Grochówka wiadomo, ale co jeszcze zrobić z grochu łuskanego? Ta prosta potrawa  oczarowała mnie, a później i moich gości. Puree z grochu doskonale smakuje samo podane ze skwarkami lub jako danie bezmięsne z prażoną cebulką(...)Jeśli się zastanawiasz co można ugotować z  grochu łuskanego? Jak ugotować żółty groch albo interesują Cię przepisy na to warzywo?  Mam dla Ciebie coś innego niż klasyczna grochówka czy kapusta z grochem. Fava - pikantne pikantne puree z grochu. A więc jak ugotować żółty groch na puree? Jak zrobić puree z grochu łuskanego? Zapraszam na przepis! 🙂 Fava - pikantne PUREE

Dieta moja pasja
Fava - pikantne puree z grochu 40

Sprawdzony przepis na pyszne puree z grochu czyli grecka fava. Wyjątkowo proste i smaczne danie podaje się jako dodatek do mięs i wędlin.  Grochówka wiadomo, ale co jeszcze zrobić z grochu łuskanego? Ta prosta potrawa  oczarowała mnie, a później i moich gości. Puree z grochu doskonale smakuje samo podane ze skwarkami lub jako danie bezmięsne z prażoną cebulką(...)Jeśli się zastanawiasz co można ugotować z  grochu łuskanego? Jak ugotować żółty groch albo interesują Cię przepisy na to warzywo?  Mam dla Ciebie coś innego niż klasyczna grochówka czy kapusta z grochem. Fava - pikantne pikantne puree z grochu. A więc jak ugotować żółty groch na puree? Jak zrobić puree z grochu łuskanego? Zapraszam na przepis! 🙂 Fava - pikantne PUREE

Dieta moja pasja
Grochówka z białą kiełbasą 20

większej ilości niż zakładałam wcześniej. A potem kombinuję, żeby zrobić z niego coś, czego nie ma jeszcze na blogu. I tak właśnie było z białą kiełbasą – wylądowała w grochówce. Wyszło fajnie. Nawet bardzo. Podstawą przepisu jest moja grochówka wegetariańska.  Składniki: 2 l wody 2-3 białe surowe kiełbasy 250 g grochu 1 duża marchewka 1 korzeń pietruszki(...)majeranek, gotujemy do miękkości grochu (ma się właściwie już rozpadać). Następnie do zupy dorzucamy pokrojone w kostkę ziemniaki, gotujemy 5 minut. Doprawiamy solą i świeżo zmielonym pieprzem. Artykuł Grochówka z białą kiełbasą pochodzi z serwisu Kardamonowy

Kardamonovy
Grochówka 55

Pyszna grochówka na wywarze z żeberek, z dodatkiem boczku i kiełbasy, to coś co uwielbiamy! Kiedyś nie byłam wielką fanką zupy grochowej, bo w moim rodzinnym domu z robiło się ją na grochu niełuskanym. Ja osobiście robię grochówkę na grochu łuskanym The post Grochówka appeared first on KulinarnePrzeboje.pl

Kulinarne Przeboje
Grochówka wojskowa zupa grochowa po polsku 39

u0142bas\u0119. Doprawiamy majerankiem, sol\u0105 i \u015bwie\u017co zmielonym pieprzem. Zak\u0142\u00f3camy g\u0119st\u0105 \u015bmietan\u0105."}],"prepTime":"PT15M","cookTime":"PT1H","totalTime":"PT1H15M"} Pyszna zupa grochowa, czyli grochówka wojskowa. Bulion gotowany na żeberkach z dużym grochem typu jasiek i ziemniakami. Prawdziwe wojskowe danie o sycących właściwościach. Zupę tą z powodzeniem możemy zaserwować jako połączenie pierwszego i drugiego dania(...)względu na jej gęstą formę i pożywność. Artykuł Grochówka wojskowa zupa grochowa po polsku pochodzi z serwisu ProstePesto

ProstePesto.pl
Wojskowa grochówka jak z kuchni polowej 70

polskiej kulturze jedzenie dla wojska kojarzy się przede wszystkim z grochówką. Nie jest to wcale bezzasadne. Kotły kuchni polowych, w których przyrządzano posiłki w pobliżu linii frontu, nadają się głównie do potraw płynnych, takich jak zupy. Co ciekawe jedna taka przyczepka opalana olejem napędowym i drewnem mogła wyżywić nawet 160 żołnierzy. Grochówka jest też bardzo pożywna i dawała wojskowym masę(...)Ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę i dodajemy do zupy. Gotujemy około 12 minut, na bardzo małym ogniu do czasu aż ziemniaki będą miękkie. W połowie szklanki wody rozprowadzamy grochówkę w proszku i dodajemy do zupy.  Porady: W końcowej fazie przyrządzania, kiedy groch jest już rozgotowany i się rozpada, zupa ma duże tendencje do przypalania się. Praktycznie cały czas trzeba

Na talerzu
Holenderska zupa z grochu (erwtensoep) 127

Jaka część z Was jest entuzjastą zupy grochowej? Pewnie znajdzie się sporo takich osób, ale trzeba przyznać, że to dość „kontrowersyjna” potrawa. Dlatego będzie również wielu takich, którzy popularnej „grochówki” nie dotkną nawet kijem. Prawdę powiedziawszy ja sam należę do tej drugiej opcji. Ale kto powiedział że zupa z grochu występuje tylko w jednej możliwej odmianie? W gruncie rzeczy(...)przepis, który przekona nieprzekonanych? Odpowiedzią może być receptura poniżej. Choć nadal jest to zupa z grochu, to jednak w wersji znanej z kuchni niderlandzkiej. Jako taka różni się od „grochówki” z naszej części Europy, więc na pewno warto spróbować. Lista składników i sposób przygotowania jest w miarę bliski tradycyjnym recepturom. Choć oczywiście nietrudno się domyślić, że jest ich w rzeczywistości

Kulinarna Pokusa
Moja grochówka 248

Grochówka czyli klasyk polskiej kuchni, ale nie tylko. Jest to również bardzo popularna zupa w Holandii i dzisiaj zrobiłam ją na mój sposób.  Trochę po polsku, trochę po holendersku właśnie.  (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Grochówka składniki: 300 g wędzonej kości z mięsem 1/2 selera 2 pietruszki 3 ziemniaki 2 marchewki 400 g żółtego, łuskanego grochu 2-3 kiełbasy Grochówka

Delusional Trine
Grochówka kremowa na kurczaku 91

Grochówka to zdecydowanie moja najbardziej ukochana zupa. Mama może potwierdzić, bo ilekroć pyta, co ma zrobić na obiad, gdy u Niej jestem, mówię "grochówkę". No i wtedy zaczyna się kłopot, bo obije z Tatą nie lubią łusek grochowych. Pomyślałam, że przygotuję wersję idealną dla Nich, bo czemuż nie zmiksować grochówki?! A ponieważ to wersja dla Nich, w zupie musi się

Weekendy w domu i ogrodzie
Domowa grochówka 92

lubi grochówkę łapka w górę! My ją uwielbiamy, a szczególnie Mąż, który za każdym razem zachwyca się jej prostotą, a jednocześnie bogatym smakiem. Czasami przyrządzam ją z kiełbaskami, a czasami bez, ale zawsze z podsmażona cebulką! Domowa grochówka to jest to, kiedy potrzebujesz czegoś sycącego i pożywnego. Polecam! Składniki: 1 kg moczonej fasoli 8 szklanek wody 2 cebule 2 ząbki(...)przed podaniem doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Serwujemy solo lub z ulubionym chlebkiem Praktyczna rada: Niektórzy mogą preferować podsmażyć kiełbaski razem z cebulką – dozwolone Smacznego! Artykuł Domowa grochówka pochodzi z serwisu Lamarida.pl

Lamarida.pl
Szybka grochówka z kiełbasą 137

Każdy kto miał kiedyś do czynienia z grochem wie, że przygotowanie grochówki od podstaw zajmuje sporo czasu.  Ale jeśli namoczy się groch dzień wcześniej a w lodówce znajdzie się trochę rosołu z dnia poprzedniego to można zrobić grochówkę w 40 minut. Dodatek kiełbasy sprawia, że grochóweczka jest sycą i smaczna. Składniki na ok 3 litry: 1,5 szkl suchego(...)podsmażyć kiełbasę pokrojoną na półplasterki. I dorzucić do zupy. Kiedy ziemniaki są już prawie miękkie dodać groch i dalej gotować. Dodać majeranek - ok 2 łyżeczki. Bardzo lubię majeranek w grochówce więc dodaję nawet więcej.  Na patelni rozpuścić 1 łyżkę smalcu, wrzucić cebulkę pokrojoną w kostkę i zrumienić. Zrumienioną cebulkę przełożyć do zupy, zbierając jak najmniej tłuszczu z patelni

Ze smakiem bez glutenu
Kremowa grochówka z boczkiem i kiełbasą 117

To niewątpliwie ulubiona zupka mojego męża. Jest nie tylko pyszna, ale również wspaniale sycąca. Jestem pewna, że nie jeden facet będzie prze-szczęśliwy, otrzymując słoiczek do

Śniadanie u Basi
Domowa grochówka z kiełbasą 142

Mąż prosił o nią już dobrych kilka miesięcy. Zawsze robiłam coś innego, bo sama za grochówką nie przepadam, zresztą teraz przy dalszym kp Adasia bałam się kosztować. Z naprawdę sporego garnka zjadłam zaledwie dwie łyżki- przy doprawianiu 😌 Część opędzlował zadowolony Mąż, a to co pozostało wpakowałam do słoiczków i spasteryzowałam. Teraz ma tą swoją grochówkę na wyciągnięcie ręki, więc(...)kroimy w kostkę, dodajemy obrany czosnek, zalewamy kilkoma chochelkami gotującej się zupy i pozostawiamy na małym palniku aż będą całkowicie miękkie. Miksujemy do uzyskania gładkiej konsystencji i wlewamy do grochówki. Doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem. Mieszamy z majerankiem. Przed podaniem pozostawiamy na minimum 10 minut, by smaki się dobrze połączyły. Podajemy z chlebem

Kuchnia w czekoladzie
Grochówka na wędzonym żeberku 94

Grochówka to chyba jedna z najprostszych i najbardziej znanych zup. Zupa z dzisiejszego przepisu nie jest ciężka, ale treściwa – mocno pachnąca wędzonką, ze świeżymi jarzynami i grochem w połówkach, który nie wymaga wcześniejszego namaczania i gotuje się zdecydowanie szybciej od grochu w całości. A dzięki dodatkowi ziół do gotowania – tak naszykowana zupa grochowa staje się całkowicie przyjazna dla naszych jelit(...)chlebem, grzankami, groszkiem ptysiowym. Jeśli komuś za mało treściwie – w momencie dodawania jarzyn można dorzucić do zupy 2 lub 3 pokrojone w drobną kostkę ziemniaki. Ja najbardziej lubię grochówkę nie zaraz po ugotowaniu, ale na drugi dzień, kiedy smaki już połączą się i ‘przegryzą’. Ta zupa jest zawiesista, ale nie stanie w niej na baczność żadna łyżka – to nie grochówka

Karo in the Kitchen
Grochówka na wędzonych żeberkach 91

Grochówka jest idealną zupą na nadchodzącą chłodną jesień. Pożywna, gęsta, pełna warzyw smakuje całej rodzinie. Zupa jest delikatna w smaku i ma lekki aromat wędzonki. Nie jest tłusta, do jej ugotowania użyłam chudych żeberek i bulionu warzywnego. Grochówka równie dobrze smakuje ugotowana na rosole drobiowym lub wołowym. Tylko błagam nie używajcie ,,chemicznych" kostek rosołowych, szkoda psuć zdrowie i delikatny smak(...)pysznej zupy. Gotując grochówkę nie można zapomnieć o dodaniu ziół takich jak majeranek, cząber, tymianek, pomagających w trawieniu grochu. W zależności od upodobań dodać świeży czosnek, mieloną paprykę, pieprz ziołowy i pieprz czarny. Składniki: 25 dkg łuskanego grochu w połówkach 35 dkg wędzonych żeberek wieprzowych 4 duże ziemniaki 2 marchewki 2 pietruszki ¼ bulwy selera 15 cm pora 4 liście laurowe

Codziennik Kuchenny
Zupa grochowa 147

moim domu trochę zapomniana, ale niezmiennie pyszna :) Ostatnio naszła mnie ochota na tą smaczną zupkę, której nie jadłam od… hmmm… no kilku lat na pewno ;) Zupę grochową popularnie zwaną „grochówką” przyrządza się z łupanego grochu z dodatkiem wędzonego mięsa (ja użyłam boczku), ziemniaków, czosnku i obowiązkowo majeranku. Często podawana jest na różnych imprezach masowych, czy w przydrożnych kuchniach polowych (osobiście(...)odważyłam się spróbować). Jest też jedną z potraw chętnie serwowanych w wojsku (tzw. grochówka wojskowa). To tyle tytułem wstępu, a teraz przejdźmy do konkretów: grochówka, którą ugotowałam obłędnie wręcz pachniała wędzonym boczkiem i majerankiem, w smaku wyczuwalna była też nuta czosnku i cebulki. Gęsta za sprawą rozgotowanego grochu, bardzo energetyczna, z dnia na dzień coraz smaczniejsza. W chłodne, jesienne

MyCookBook.pl
Ciecierzówka. Zupa z ciecierzycy 71

Piotrek z zadowoleniem oświadczył, że ugotował grochówkę z ciecierzycy. Ja nazwałam tę zupę Ciecierzówką, gdyż grochówka jest z grochu, a z ciecierzycy to może być tylko Ciecierzówka, albo zupa z ciecierzycy Zupę faktycznie można porównać do grochówki, wygląda prawie tak samo, a smakiem też niewiele od niej odbiega, gdyż przyprawiona jest podobnie. Ciecierzyca w tej zupie jest chrupiąca

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Grochówka na boczku 110

Grochówka to kolejna potrawa tradycyjna dla kuchni polskiej. Krążą legendy o wojskowej grochówce, która jest tak gęsta, że łyżka w niej stoi. Przecież żołnierz na poligonie nie jadłby byle czego. I to prawda. Jest pożywna, smaczna i tania. Rozgrzewa, syci i cieszy. Idealna na zimowe dni. Dziś zaprezentuję ją w wersji z boczkiem. Składniki: 400 gram grochu 250 gram boczku(...)zagęścić ją zasmażką Jeżeli lubicie można dodać ziemnaki pokrojone w kostkę i gotować aż ziemniaki zmiękną. Gotując grochówke musicie pamietać o czestym mieszaniu bo lubi sie przypalać. The post Grochówka na boczku appeared first on Kulinarna Patilogia

Kulinarna Patilogia
Grochówka z wędzonym boczkiem. 109

pełni smaku i groch rozgotowuje się bez przypalenia . Fajne jet też to że grochu łuskanego nie musimy wcześniej namaczać , tak jak jest to w przypadku fasoli (Jaśka ). To najlepsza grochówka jaką jadłam. Jest aksamitna i smaczna a do tego bardzo pożywna. domowa grochówka Przepis na domową zupę grochową Składniki : 200 g wędzonego żeberka ok. 200 g wędzonego boczku(...)pietruszki 2 ząbki czosnku 1 łyżka majeranku  2 liście laurowe 4 kulki ziela angielskiego 5 -6 kulek czarnego pieprzu  sól według uznania 2 litry wody Jak ugotować grochówkę? Kroimy boczek w plasterki lub kostkę i razem z żeberkami wkładamy do garnka dosypujemy groch i zalewamy wodą. Dodajemy pieprz w ziarenkach , ziele angielskie, liście laurowe oraz cebulę. Gotujemy

Ekspansja smaku
TRZY FASOLE I GROCH, CZYLI KWARTET IDEALNY, ZUPA FASOLOWO-GROCHOWA 89

Zima to czas gorących, pożywnych zup. My uwielbiamy zupy, w tym okresie skłaniamy się raczej ku takim bardziej sycącym. Obok gulaszowej , gulaszowej w wersji II , żurku , grochówki , fasolówki tej lub tej zagościła u nas zupa, która chodziła mi po głowie już jakiś czas, to połączenie fasolówki z grochówką. Trzy rodzaje fasoli jak w ostatniej fasolówce i żółty niełuskany groch(...)grochówce). Powstało cudo, kwartet idealny, najlepsza z tych wszystkich zup. Polecam baaardzo gorąco, taka zupka rozgrzewa i syci na wieeele godzin. Składniki: - 600g suchych ziaren roślin strączkowych, u mnie 350g fasoli  (duży Jaś, Jaś karłowy i drobna biała fasola )+ 250 żółtego, niełuskanego grochu - 500g obranych warzyw (marchew, korzeń pietruszki) - 3 łodygi selera naciowego - por, kawałek białej części - 600g obranych

Smaczne Zdrowe
ZUPA FASOLOWA- TRZY FASOLE, FASOLÓWKA 131

zupy fasolowej. To już prawie rok odkąd przygotowałam swą pierwszą fasolówkę , wcześniej jakoś nie pomyślałam o tej zupie, choć zupy wszelakie lubimy bardzo. W okresie jesienno- zimowym królowała zawsze grochówka , od ubiegłego roku fasolówka z grochówką bywają zamiennie. Choć podobnie przygotowywane, to w smaku różnią się bardzo (fasola nadaje zupie lekko słodkawy posmak), niemniej obydwie są przepyszne. Bardzo pożywne, idealne(...)jesienny i zimowy obiad. Zarówno fasolówkę jak i grochówkę przygotowuję zawsze w szybkowarze- skraca czas gotowania i zachowuje lepszy aromat, a także smak. Można oczywiście przygotować te zupy w naturalny sposób, wówczas czas gotowania wydłuży nam się do ok.3h. Tę wersję wzbogaciłam dodatkowo o kurkumę*, dodałam także pieprz i czosnek, by kurkumina była w pełni przyswajalna. Pominęłam cebulę i skróciłam

Smaczne Zdrowe
"Włoska" grochówka z ciecierzycy 162

Ulubiona zimowa zupa grochówka - choć jest gęsta i bardzo pożywna wcale nie musi być ciężka i tłusta. W dzisiejszej grochówce groch zastąpiła ciecierzyca. Pierwszy raz stało się to zupełnie przypadkowo. Po prostu wieczorem namaczając groch pomyliłam torebki i zamiast grochu w garnku wylądowała ciecierzyca. Zupa nam tak zasmakowała, że na stałe weszła do zimowego menu. Grochówka ugotowana z ziaren ciecierzycy

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!