Zazwyczaj zupę brokułową przygotowuję w formie kremu i podaję ją z groszkiem ptysiowym lub grzankami. Dzisiaj brokułowa z różyczkami tego zielonego warzywa w towarzystwie ziemniaków, marchwi i selera, z koperkiem. Składniki: 2 litry bulionu lub wody 1/2 selera 1 duża marchew 3 ząbki czosnku pół cebuli lub pora 3 średnie ziemniaki 1 duży brokuł 2/3 szklanki słodkiej śmietanki sól(...)pieprz, przyprawa warzywna bez glutaminianu sodu Zagotować bulion lub wodę. Selera, i marchew obrać, umyć, zetrzeć na grubej tarce. Dodać razem z pokrojoną w kostkę cebulą (porem) i czosnkiem. Ziemniaki obrać, umyć, pokroić w kostkę, dodać do wywaru. Brokuła umyć, podzielić na różyczki i dodać do zupy. Gotować aż wszystkie warzywa i będą miękkie. Wówczas dodać posiekany koperek. Gotować chwilę
Czerwień i błękitRyba zapiekana ze szpinakiem i słodkimi ziemniakami to propozycja na obiad – lubię ryby, ale jeść ciągle w takiej samie formie pieczone, w panierce czy z grilla – chciałam odmiany. Niestety w książkach mamy nie znalazłam niczego co wzbudziło by moje zainteresowanie, więc poszperałam w „nowoczesnych” książkach kucharskich. Pomysł by zapiec rybę ze słodkimi ziemniakami... Więcej The post(...)Ryba zapiekana ze szpinakiem i słodkimi ziemniakami appeared first on Magiczny Garnek
Magiczny GarnekWami po dzielić przepisem na pyszny obia d- babkę ziemniaczaną z boczkiem. Po dawaną z jogurtem naturalnym i szczypiorkiem. Bar dzo sycąca i pyszna :) Skła dniki: ok 2 kg ziemniaków (prze d obraniem) 300g boczku 2 duże cebule 2ząbki czosnku 2 czubate łyżeczki majeranku sól i pieprz ( do smaku) 4-5 łyżek mąki pszennej 1/2 łyżeczki sło dkiej i ostrej(...)papryki w proszku 2 jajka jogurt naturalny i szczypiorek do po dania Przygotowanie: Ziemniaki i cebulę obieramy. Ścieramy je na drobnej tarce jak na placki ziemniaczane lub blen duje (wcześniej krojąc na mniejsze kawałki). Boczek kroimy w drobna kosteczkę i smażymy do zarumienienia. Z masy ziemniaczanej o dlewamy wo dę. Całość doprawiamy do smaku przyprawami wraz
ChilliJemyskładniki: 1 słoik pieczarek marynowanych 2 marchewki 3 ziemniaki 3 jajka 2 ogórki konserwowe, średniej wielkości 2 piersi z kurczaka 100 g sera żółtego natka pietruszki (ja użyłam zamrożonej natki z selera, którą wcześniej rozmroziłam) 5 łyżek majonezu 2 łyżki śmietany, kwaśnej słodka papryka, sproszkowana sól, pieprz wykonanie: Marchewkę gotujemy z ziemniakami w mundurkach do miękkości. Studzimy, obieramy i kroimy(...)mieszamy ze śmietaną. Całą tortownicę (ok. 18 cm średnicy) wykładamy folią spożywczą. Układamy poszczególne składniki warstwowo: odsączone pieczarki, kapeluszami do dołu, natka pietruszki, marchewka, sól, pieprz, cienka warstwa majonezu, ziemniaki, sól, pieprz, cienka warstwa majonezu, mięso, warstwa majonezu, ogórki, warstwa majonezu, jajka, sól, pieprz, cienka warstwa majonezu, ser żółty. Wierzch przykrywamy folią i całość wstawiamy do lodówki na całą
Domowy Smak Jedzeniatydzień czas zacząć..a , że ja dużo zupek gotuję,więc raczej będą to same zupki, ale zobaczymy..może zrobię jeszcze coś innego oprócz zupek.Na początek pyszna zupka pieczarkowa z ziemniakami, ale i z kluseczkami lanymi..nawet dla mojej córki ,która nie przepada za grzybami posmakowała. 0,5 kg pieczarek 2 marchewki 4 -5 ziemniaki 0,5 szkl.śmietany sól, pieprz(...)jajka sól lubczyk suszony Pieczarki , marchewkę zetrzeć na tarce.Ziemniaki pokrojone w kostkę wrzucić do garnka zalać wodą , dodać przyprawy oraz pieczarki i marchewkę.Gotować prawie do miękkości ziemniaków. Jajka wbić do miseczki, dodać sól, mąkę i ucierać, aż na powierzchni ciasta ukażą się pęcherzyki powietrza.Wlewać ciasto cienkim strumieniem na gotującą się zupę. Zamieszać i gotować jeszcze około
Moje domowe kucharzenieosób) - 1 kg bobu - 3 małe ziemniaki - kilka gałązek mięty - 1 cm świeżego imbiru - 1 łyżeczka soli - 1 łyżeczka pieprzu - 3 łyżki śmietany do dekoracji (opcjonalnie) S p o s ó b p r z y g o t o w a n i a: bób gotujemy i obieramy. ziemniaki obieramy i gotujemy ;) do ugotowanych ziemniaków, razem
Gocha gotuje!tylko od święta. Wyjątkowe okazje zasługują na nietypowe menu. Tak naprawdę jest to połączenie sałatki z jarzyn takich jak marchew, pietruszka z groszkiem, ogórkiem kiszonym i ugotowanymi w mundurkach ziemniakami. Taka wersja idealnie nadaje się jako dodatek do mięsnego dania jak choćby klasyczny schabowy. Całość wzbogaciłam chrupiacą kukurydzą i powstała naprawdę przepyszna sałatka z ziemniakami. Sałatka ziemniaczana z majonezem(...)porcja Składniki: 2 ziemniaki ugotowane w mundurkach 1 ugotowana marchewka 1 ugotowana pietruszka 50 g kiełbasy toruńskiej 3 łyżki konserwowego groszku 2 łyżki konserwowej kukurydzy 1 ogórek kiszony 1 łyżeczka majonezu sól i pieprz do smaku Przygotowanie: Do miski przekładamy groszek i kukurydzę z puszki. Wszystkie warzywa obieramy ze skóry i kroimy w kostkę. Dodajemy
Moja smaczna kuchniagotowanymi jajkami.Ziemniaki wymieszane z sosem można podać jako samodzielne danie z jajem sadzonym i kefirem.A gdy zostanie coś z obiadu można zrobić z tych produktów sałatkę. 4 białe kiełbaski Ziemniaki Sos: ************* 1.5 łyżki masła 1.5 łyżki mąki Sól i świeżo zmielony pieprz Gałka muszkatołowa 1 łyżka posiekanego drobno koperku ******************************************* Ziemniaki obrać,umyć i ugotować, pokroić w plastry.W garnku roztopić masło(...)wsypać mąkę ,i energicznie mieszać .Wlewać powoli mleko,doprawić i mieszając zagotować,dodać koperek.Wlożyć do sosu plastry ziemniaków lub polać je na talerzu, podawać od razu z gorącą białą kiełbasą.Smacznego
Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielkinajprościej jest wyrzucić, ale to jest bardzo niedobre rozwiązanie. Zdecydowana większość takich pozostałości można przetworzyć na kolejne dania. Co powiecie na szybką i prosta sałatkę z jajkami i ziemniakami w roli głównej? Nam ta sałatka tak smakuje, ze przygotuję ją na Wielkanoc 😊 Składniki: ok. 500 g ziemniaków 5 jajek 1 puszka groszku 6-7 średnich konserwowych ogórków (mogą też(...)kiszone) ok. 200 g szynki mały pęczek szczypiorku ok. 1 szklanka majonezu 3-4 łyżki kwaśnej gęstej śmietany 2 łyżki musztardy sól i pieprz do smaku Ziemniaki ugotować i dobrze wystudzić. Obrać i pokroić w grubszą kostkę. Jajka ugotować na twardo, wystudzić i obrać ze skorupek. Również pokroić w grubszą kostkę. Groszek przepłukać na sicie, dobrze odsączyć. Ogórki kiszone pokroić
Codzienna kuchnia niecodziennamajeranku 3 łyżeczki chrzanu 5 łyżek jogurtu greckiego albo śmietany zwykłej lub sojowej 3 gałązki natki pietruszki 3 gałązki koperku 2 łyżki oliwy 1 łyżeczka soli Dodatkowo: 70 dag ziemniaków 1 cebula ½ łyżki masła klarowanego lub 1 łyżka oliwy 1/2 łyżeczki soli. Sposób przygotowania: Obrane, opłukane i pokrojone na mniejsze kawałki warzywa (marchewkę, pietruszkę, seler, por, cebulę, 3 gałązki natki(...)ząbki czosnku) wkładamy do garnka, zalewamy wodą, dodajemy ziele angielskie, liście laurowe, pieprz w ziarnach, sól i oliwę zagotowujemy a następnie gotujemy 60 minut. W tym czasie obieramy ziemniaki (można je również tylko porządnie umyć i gotować w skórkach a obrać po ugotowaniu), kroimy na większe kawałki, zalewamy wodę na wysokość 1/3 ziemniaków, dodajemy sól i gotujemy do miękkości
Moja Mama Gotujegodzin gdy miesza się węglowodany z białkami. Zasada 2 - Neutralne dodatki Komponując sałatki trzeba pamiętać by nie znalazły się tam produkty węglowodanowe jak ziemniaki, ryż czy makaron lub kukurydza... Podobnie w farszu do jajek - jeśli ktoś tak praktykuje. Przygotowując śledzie pomijamy np. rodzynki - kiedyś była to moja(...)stołu mojej babci. Jadałem również żurek gdzie poza jajkiem i białą kiełbasą były dodatki warzywne - tu też patrzymy co dodajemy, by czasem nie wylądowało coś węglowodanowego jak ziemniaki. Oczywiście żurek jemy bez chleba. Żurek jest przygotowywany na zakwasie żytnim więc jest odrobinę węglowodanowy, więc: Skromnie! lub bez. W temacie dodatków sugeruje pamiętać o wszystkim
Dieta Rozdzielna i Zdrowiewiejskiej - ok. 300 g boczku wędzonego - 4 jajka - 2 kapelusze suszonych borowików - 1 duża cebula - 3 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę - 3 łyżki śmietany 18% - 5-6 średnich ziemniaków - masło - sól, pieprz, liście laurowe, ziele angielskie, majeranek PRZYGOTOWANIE: Grzyby umyć, namoczyć w wodzie, aż lekko zmiękną. Kiełbasę i boczek (w całości) zalać zimną wodą (jeśli używamy swojskiej kiełbasy(...)kiełbasy), dodać 2 listki laurowe, kilka kulek ziela angielskiego i pieprzu czarnego. Grzyby pokroić w paski, dodać do wędlin. Gotować na wolnym ogniu ok. 1-1.5 godziny. Doprawić solą. Ziemniaki obrać, umyć i pokroić w drobną kostkę. Ugotować osobno w garnku do miękkości. Jajka ugotować na twardo (ok. 8-9 minut). Zalać zimną wodą, odstawić do ostygnięcia. Cebulę drobno posiekać
Calzonella.comtylko w okresie świątecznym. Z prostych składników, łatwo i szybko można wyczarować bardzo efektowne, smaczne i pożywne danie : krokieciki idealne do barszczu czy żurku. To świetny sposób na wykorzystanie ziemniaków, jeśli zostaną z obiadu. Najlepiej nadają się wąziutkie kiełbaski (przypominające parówki); jeśli mamy tradycyjne laski należy je przekroić wzdłuż. Polecam serdecznie; życzę smacznego i lecę do mazurków :) składniki(...)białej kiełbasy parzonej ok 500 g ugotowanych ziemniaków żółtko łyżka mąki pszennej łyżka mąki ziemniaczanej łyżeczka masła sól, gałka muszkatołowa do smaku ponadto: mąka pszenna do formowania krokietów tłuszcz do smażenia Ziemniaki przepuścić przez praskę, dodać żółtko, obie mąki, masło i przyprawy, wyrobić na jednolite ciasto (będzie dość lepkie). Z kiełbasek zdjąć osłonki. Mąkę wysypać na talerz (jak do panierowania
6nieboZapisz przepis Drukuj Składniki dla 4 osób (lub 2 bardzo głodnych) 250g fileta z kurczaka kawałek (100g) selera korzennego 300g chińskiej kapusty: pekińskiej lub pak choi 250g batata (słodkiego ziemniaka) 3-4 cm świeżego imbiru 50g cebulek perłowych z zalewy 75g kiełków fasoli mung 2-3 kawałki trawy cytrynowej (lub 1 czubata łyżeczka mielonej w zalewie) 2 liście kafiru(...)ząbki czosnku 500ml esencjonalnego bulionu drobiowego (może być z kostki) olej arachidowy sól do smaku Do podania ryż, najlepiej jaśminowy jajka ugotowane na (pół)twardo Instrukcje Słodki ziemniak, seler, imbir i czosnek obieramy. Ziemniaka kroimy w grubą 2-3cm kostkę, seler w słupki grubości kilku mm, a imbir w zapałki. Z kapusty usuwamy dolną, najbardziej łykowatą część liści
Kulinarna Pokusazamiennie w zależności od regionu. Przepis na szybki żurek znajdziecie tu , a poniżej zupa krem o smaku chrzanowym. ZUPA KREM CHRZANOWY Składniki: 1 l bulionu 4-5 ziemniaków 1 cebula 1/2 szkl śmietany 2-3 łyżeczki chrzanu ze słoiczka sól, pieprz do smaku grzanki lub chipsy z boczku do podania Przygotowanie: W bulionie gotujemy obrane i pokrojone w kostkę(...)ziemnaki.Cebule kroimy w kostkę i szklimy na patelni, a potem dodajemy do gotujących sie ziemniaków. Śmietanę łączymy z chrzanem, a kiedy ziemniaki będą miękkie dodajemy ją do bulionu. Gotujemy przez chwilę. Całość miksujemy blenderem na krem. Krem doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Podajemy z grzankami lub usmażonymi na suchej ptelni cienkimi plastrami boczku
Bon appetit mon amie