ziemniaki - 38421 przepisów (strona:743/2562)

Zupa jarzynowa 169

Składniki: - ćwiartka z kurczaka - 2-3 marchewki - pietruszka - kawałek pora - 2-3 różyczki kalafiora - kilka fasolek szparagowych - 6 średnich ziemniaków - 200g śmietany 18% - 2 łyżki mąki - przyprawy: sól, pieprz, koperek, natka pietruszki, ocet Sposób przyrządzenia: 1. Warzywa kroimy w kostkę. 2. Z mięsa, marchewki, pietruszki i pora gotujemy wywar. 3. Dodajemy kalafiora, fasolki szparagowe i ziemniaki. Gotujemy do miękkości ziemniaków

Od łyżki do widelca
Placek Ziemniaczany (Kugiel) 83

sobie odpowiedzieć na pytanie który bardziej wolicie :) Podobnie jest z mięsem. Do naszego placka dodajemy łopatkę, lecz znam osoby, które dodają żeberka. Sami spróbujcie i dajcie znać:) Składniki: * 3kg ziemniaków * 4 łyżki mąki * sól, pieprz  * wegeta (opcjonalnie) * odrobina oleju * 2 jajka * 3 plasterki słoniny * mięso (ilość odpowiednia dla naszego gustu) (300g łopatki wystarczy) poziom trudności: średni kaloryczność: średnia porcja(...)osób czas przygotowania 3 godziny Ziemniaki obieramy i ścieramy na tartce (bądź w maszynie) na małych oczkach. W dużej misce mieszamy ziemniaki, mąkę, jajka i przyprawy (około 2 łyżek soli i pieprzu). Prostokątną brytfankę smarujemy odrobiną oleju (łącznie z bokami). Wlewamy masę. Mięso przyprawiamy i kroimy w średnią kostkę. Wkładamy każdą kostkę w masę ziemniaczaną, tak aby mięso było wystarczająco

Klasyka Gotowania
Ziemniaki po żydowsku - przepis odświeżony 179

Składniki: -1 kg wołowiny gulaszowej -1/3  małej główki kapusty -8 ziemniaków -4-5 cebul -2 duże marchewki -5 listków laurowych -4 ziela angielskie -kminek -olej lub odrobina smalcu -sól, pieprz Na dno żaroodpornego garnka, np. gęsiarki, wyłożyć liście kapusty. Na kapustę wyłożyć wa rstwę pokrojonej w plasterki marchewki, dodać dwa liście laurowe i dwa ziela(...)ułożyć połowę pokrojonej w kostkę wołowiny, połowę pokrojonej w plastry cebuli, poszatkowaną kapustę, posypać kminkiem,   ułożyć kolejną warstwę wołowiny, na niej ułożyć pokrojone w kostkę ziemniaki i resztę cebuli, dodać liście laurowe i ziele angielskie, skropić odrobiną oleju lub dodać trochę smalcu, zalać wszystko 1/2 przegotowanej wody, wstawić do gorącego piekarnika.  Kiedy wszystko zacznie się

Kulinarne przemyslenia
Jednogarnkowe: Wegetariańskie curry z pieczarkami i ziemniakami 174

jednogarnkowe dania :) Składniki: 1 cebula 1 marchew pół pora 2 gałązki selera naciowego 3 łyżki oleju 1-2 łyżki żółtej pasty curry 500 g małych pieczarek 4-5 średnich ziemniaków sól, pieprz 300 ml wrzątku szklanka zielonej fasolki (mrożona) Puszka mleczka kokosowego 1 łyżka mąki (u mnie orkiszowa) Cebulę, marchew, seler, por obrać, drobno pokroić. W głębokiej patelni rozgrzać olej(...)podsmażyć warzywa, jak zaczną się rumienić, dodać pastę curry, sól, pieprz, całe pieczarki i pokrojone w grubą kostkę ziemniaki. Całość zalać wrzątkiem i mleczkiem kokosowym, gotować na małym ogniu pod przykryciem ok 40 minut (do miękkości ziemniaków). Pod koniec gotowania dodać zieloną fasolkę i mąkę wymieszaną z odrobiną wody. Gotować jeszcze 5 minut. Smacznego

coolinarny
Pieczone żeberka z ziemniakami 140

nadejdzie ochota na pyszne, polskie jedzenie...wystarczy kilka chwil i gotowe Składniki 1 kg żeberek wieprzowych 1 kg ziemniaków 1 cebula 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka mielonej papryki słodkiej 1 łyżeczka ostrej papryki 1 łyżeczka majeranku 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu 1 łyżeczka czosnku granulowanego 4 łyżki oleju      Przygotowanie   Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Mięso(...)myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem, kroimy na kawałki. Ziemniaki obieramy, kroimy na większe kawałki, myjemy, osuszamy. Sól, paprykę słodką i ostrą, czosnek, majeranek, pieprz mieszamy z olejem. Do rękawa przekładamy, cebulę pokrojoną w piórka, mięso i ziemniaki, łączymy z sosem i zamykamy. Całość zapiekamy 40 min w 180°C. Podajemy z kapustą kiszoną zasmażaną

R'n'G Kitchen
Słodkie bułki z Majorki 146

sposób przygotowania podaję za autorem przepisu. Słodkie bułki z Majorki. Składniki: - 500 g mąki tortowej - 100 g miękkiego smalcu - 150 g drobnego cukru do wypieków - 200 g ugotowanych sypkich ziemniaków - 3 średnie jajka (około 150 g) - 4 g soli - 40 g letniej wody - 15 g świeżych drożdży Ziemniaki najlepiej ugotować dzień wcześniej (odłożyć z obiadu), dokładnie potłuc, aby nie było(...)grudek. Drożdże rozpuszczamy w letniej wodzie. Do misy robota dodajemy dokładnie rozgniecione ziemniaki, rozpuszczone drożdże, cukier, jajka, sól, smalec. Mieszamy na najniższych obrotach stopniowo dosypując mąkę. Wyrabiamy do chwili, aż ciasto będzie miękkie, elastyczne i zacznie odchodzić od ścianek miski. Pomimo, iż będzie kleiste nie dosypujemy więcej mąki niż podano w przepisie. Ciasto wykładamy na blat oprószony lekko mąką, kilka

mojewypiekiinietylko
Pączki ziemniaczane 384

jest z nimi trochę roboty, ale czego się nie robi, jak się ma zachcianki...? Nie dość, że trzeba stać i wyrabiać, to wcześniej jeszcze ziemniaki pasuje ugotować i zgnieść żeby były gotowe. Gra jest jednak warta świeczki, bo takie pączki są zdecydowanie bardziej miękkie, wilgotne i świeższe od tradycyjnych drożdżowych. Zazwyczaj na drugi dzień po upieczeniu przepijamy kawą, by się(...)pójdzie po mojej myśli, to za kilka dni, no może ciut więcej, zaproszę Was na kolejne, ale takie, których się zupełnie nie spodziewacie! Składniki: ½kg mąki pszennej ½ kg gotowanych ziemniaków 50g drożdży świeżych ½ szklanki cukru kryształu 3 całe jajka 100g masła szczypta soli kieliszek spirytusu Dodatkowo: olej do smażenia marmolada owocowa Sposób przygotowania: Drożdże rozmieszać z cukrem i odrobiną mąki

Kuchnia w czekoladzie
Zupa fasolowa z jarmużem. Gotujemy wg Pięciu Przemian. 124

zwracaj uwagi na oznaczenia (O), (Z) itp. po prostu ugotuj zupę i ciesz się jej smakiem. Składniki:  500 g ugotowanej białej fasoli  (W)* 4 średnie ziemniaki  (Z)*   2 marchewki  (Z)   1 cebula  (M)*   3 ząbki czosnku  (M)   2 szkl. pokrojonego jarmużu  (M)   7 szklanek bulionu warzywnego (w wersji(...)Ziemi (M)   - przemiana Metalu (W)   - przemiana Wody Przygotowanie: (Z) W garnku rozgrzać olej. Dodać pokrojoną cebulę (O) i smażyć aż zmięknie (wraca do Z). (Z) Marchewki i ziemniaki, obrać, pokroić drobno i dodać do garnka. (M) Następnie dodać pokrojony czosnek, liście laurowe. (W) Dodać bulion, fasolę  i gotować zupę na wolnym ogniu do czasu aż zmiękną ziemniaki

Codziennik Kuchenny
Zupa grzybowa z suszonych grzybów 210

Zupa grzybowa, najbardziej aromatyczna ze wszystkich zup, a przygotowana z suszonych grzybów podwójnie uwodzi i aromatem i smakiem. Dodatkowo wzbogaciłam ją porcja mrożonych borowików. Z dodatkiem ziemniaków i makaronu jest bardzo pożywna i syta, idealna na zimowa porę. Jeśli tylko masz pod ręką porcję suszonych grzybów, koniecznie ją przygotuj! Nigdzie nie zjesz tak pysznej zupy, musisz ją zrobić sama! Składniki(...)suszonych grzybów 300 g mrożonych borowików 3 marchewki 3 ziemniaki 1 cebula 1 pietruszka kawałek selera 1/4 pora 2 łyżki masła ghee sól, pieprz 2 listki laurowe 4-5 kulek ziela angielskiego 1-1.5l bulionu warzywnego śmietana makaron - opcjonalnie Wykonanie: grzyby dokladnie umyć, namoczyć na noc w zimnej wodzie warzywa obrać, pokroić w kostkę. Cebulę obrać, również pokroić

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Tarta z kiszką ziemniaczaną 143

kruche ciasto upieczone, plastry szynki zostały położone, następnie kiszką ziemniaczaną wypełnione, na niej talarki z ziemniaków położone. Masą śmietanowo –jajeczną zalane i serem żółtym posypane. Po 40 min pieczenia, tarta gotowa była do jedzenia. 🍴Kiszka ziemniaczana Gzella idealnie miedzy kruche ciasto i talarki się wkomponowała, smaku i delikatności całej tarcie nadała. Danie smaczne, wyjątkowe, takie babcine, domowe.😉 Składniki: ciasto (okrągła(...)posiekanego koperku, pieprz czarny mielony do smaku, ½ łyżeczka soli, 100 ml śmietany 18%, ponadto: 4 szt. kiszki ziemniaczanej Gzella, 6 plastrów szynki wieprzowej wędzonej, surowej, dojrzewającej, 0k. 3-4 ziemniaki, 10 -15 g startego sera grana padano. Przygotowanie: Ciasto: Z wszystkich składników: mąki, jajek, soli, wody, masła wyrabiamy gładkie, jednolite ciasto. Ciastem wykładamy dno i boki formy na tartę, nakłuwamy

Moniki Smakołyki
Placki ziemniaczane 189

Składniki: -5 dużych ziemniaków -200 ml przegotowanego mleka           -1 mała cebula -łyżka mąki pszennej -2 łyżki mąki ziemniaczanej - jajko -łyżeczka czosnku granulowanego -płaska łyżeczka soli -pieprz wg uznania -olej Ziemniaki ścieramy na tarce o średnich oczkach .Wlewamy gorące przegotowane mleko (nie będą tak szybko ciemniały) Mieszamy starte ziemniaki z mlekiem. Dodajemy jajko, mąkę pszenną

Kulinarne przemyslenia
Pomysł na… kolorowy obiad 254

oznacza od razu, że potrzeba dużo pracy, by przygotować kolorowy obiad. U mnie sznycle z indyka owinęły się wokół pietruszki, pora, marchewki i papryki. Do tego zapiekany kalafior i ziemniaki oraz podpiekana brukselka z szalotką. Dla opornych na urok brukselki – sałata z ogórkiem, papryką, pomidorkami i białą rzodkiewką. Wspaniałości! Mięso doprawiłam solą i pieprzem. Pietruszkę, marchewkę i paprykę pokroiłam(...)słupki, do tego ćwiartka pora. Wokół tych warzyw zawinęłam sznycle, przypięłam wykałaczką. Marchewki, ziemniaki pokrojone w kostkę i różyczki kalafiora obtoczyłam w oleju z przyprawami. Ziemniaki skąpały się w oleju orzechowym. Kalafior natomiast kąpał się w oleju z dodatkiem papryki, korzenia lubczyku, mielonego ziela angielskiego i listka laurowego oraz kolendry. Marchewkę natarłam olejem kokosowym. Na łyżeczce oleju kokosowego zeszkliłam szalotkę

Kucharzyca
ziemniaki ze śledziem w śmietanie... 159

Składniki: ziemniaki gotowane w mundurkach 1 kg, czosnek niedźwiedzi  - ile potrzeba, matiasy 8 sztuk, cebula 2 sztuki, jabłka 2 sztuki, cukier 2 łyżka, ocet jabłkowy 2 łyżeczki, pieprz czarny mielony 3/4 łytżeczki, śmietana gęsta 18% 330 ml śledzie matiasy wymoczyć w zimnej wodzie: 3 x po 40 minut, za każdym razem wylać wodę i wlać świeżą, na koniec matiasy wylac(...)skórki jabłka szara reneta zetrzeć na tarce grubsze oczka i dać do śledzi, wlac ocet jabłkowy i wymieszać, dodać śmietanę 18%, wymieszać i schować do lodówki 1 godzinę ziemniaki ugotować w mundurkach, obrać z łupinki, przekroić wzdłuż na połowę ziemniaki podać ze Śledziami, posypać czosnkiem niedźwiedzim suszonym - sycące, zdrowe, smaczne danie nie tylko na piątek............SMACZNEGO

W Mojej Kuchni Lubię
Drobiowe piramidki z serem brie 117

jedzeniem, a to filety w panierce, pałki w przyprawach...Czasami warto więc zaszaleć, i zrobić coś po swojemu. Składniki 2 filety z kurczaka (po 200 g) 2 średniej wielkości ziemniaki 2 duże pieczarki 1 cebula ser brie (125 g) olej do smażenia sól, pieprz     Przygotowanie   Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Ziemniaki obieramy, kroimy na talarki(...)pół. Filety z kurczaka, myjemy i osuszamy papierowym ręcznikiem. Następnie lekko rozbijamy, oprószamy z obu stron solą i pieprzem. Układamy w naczyniu żaroodpornym, na wierz każdego układamy najpierw ziemniaki, następnie pieczarki, cebulę, a na końcu ser. Całość zapiekamy 25 min w temperaturze 180°C. st1\:*{behavior:url(#ieooui) } /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size

R'n'G Kitchen