Składniki: ziemniaki 1 kg, jajka 2 sztuki "L", mąka tortowa 3/4 szklanki, kucharek 2 łyżeczki, pieprz czarny mielony 1/2 łyżeczki, koperek 1 pęczek, mozzarella 15 dag/starta, cebula 1 sztuka, smalec - ile potrzeba placki smażone na smalcu są chrupiące, na oleju są miękkie, od teraz tylko na smalcu będę smażyć placki różne = ziemniaki obrać, pokroić na kawałki i w rozdrabniaczu dokładnie(...)zmiksować na papkę, wyłożyć na sitko siateczka z drobnymi oczkami jak woda z ziemniakówk zleci do pojemnika to delikatnie ją wylać i zostawić tylko mączkę ziemniaczaną, wsypać z sitka ziemniaki dodać posiekany drobno lub rozdrobniony w rozdrabniaczu umyty koperek, jajka, kucharka, pieprz, wsypac mąkę i pokrojoną w kosteczkę cebulę nie dużą, wsypać startą mozzarellę, wszystko dokładnie wymieszać porcję smalcu dać
W Mojej Kuchni Lubięsiebie , ja tym razem zapraszam na ruskie troszkę inaczej , być może nie tylko ja je tak przyrządzam , ale w tej wersji smakują mi najbardziej . Składniki na farsz 5 ziemniaków 1 duża cebula 1 paczka sera ziołowego tego typu ( Almette , Tartare ) sól himalajska pieprz czarny oliwa Wykonanie farszu Ziemniaki obieramy i gotujemy do miękkości , kiedy(...)się ziemniaki ugotują , przeciskamy przez praskę i odstawiamy do wystudzenia . Cebulę obieramy i kroimy w kostkę , przesmażam na oliwię i dodaje do naszych wystudzonych ziemniaków , następnie serek ziołowy , i doprawiam do smaku , wszystko dokładnie mieszam i gotowy nasz farsz na pierogi . Składniki na ciasto na pierogi ( dla dwóch osób ) 2 szklanki mąki tortowej 1 jajko
Mój Smakascii-font-family:Calibri; mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;} Składniki: 700 g ziemniaków 350 g mąki pszennej 2 jajka szczypta soli 15-20 śliwek 3-4 łyżki tartej bułki 4-5 łyżek masła cukier brązowy cynamon Przygotowanie: Ziemniaki obieramy, kroimy na mniejsze(...)kawałki i gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Jeszcze gorące tłuczemy lub przeciskamy przez praskę. Odstawiamy do ostudzenia. W czasie, kiedy ziemniaki stygną, myjemy śliwki. Następnie rozkrawamy i usuwamy pestki. Na stolnicę przesypujemy mąkę, robimy dołek i przekładamy do niego ziemniaki. Wbijamy jajka, dodajemy sól i wyrabiamy ciasto. Ciasto kroimy na 3 lub 4 równe części. Z każdej formujemy grubszy
bistro mamaProsta kolorowa sałatka. Składniki 600 g niewielkich ziemniaków 2 jajka ugotowane na twardo 2 ogórki konserwowe sól 2 łyżki małych kaparów 2 łyżki jasnego octu winnego 4 łyżki oliwy pieprz cukier 1 czerwona cebula 200 g cieniutko pokrojonych plasterków szynki gotowanej 4 łyżki posiekanego szczypiorku Przygotowanie Wyszorowane ziemniaki ugotowałem w mundurkach w osolonej wodzie. Jajka obrałem(...)plasterki. Ogórki konserwowe pokroiłem w kostkę, wymieszałem z z osączonymi kaparami. Ocet winny, oliwę, sól, pieprz i szczyptę cukru utarłem na gładki sos, wymieszałem z ogórkami i kaparami. Wystudzone ziemniaki obrałem z łupin, pokroiłem w cienkie talarki. Obrałem cebulę i pokroiłem w cienkie krążki. Na półmisku ułożyłem naprzemiennie plastry ziemniaków, plasterki jajek i falbanki z plasterków szynki, posypałem krążkami cebuli
R'n'G Kitchencałej rodziny. Papryka jest teraz tania więc warto z niej korzystać, ja wybrałam odmianę pomidorową, jest mniejsza i grubsza, a smak ma boski i w połączeniu z cieciorką, ziemniakami i świeżymi pomidorami z ogrodu zachwyca podniebienie...i kolor taki jesienny.... Składniki dl 6 osób: - 8 papryk pomidorowych, jeśli się zdecydujecie na zwykłą czerwona paprykę wystarcza 4-5 sztuk, bo jest(...)znacznie większa - 3 duże cebule - 4 pomidory - 3 łyżki koncentratu pomidorowego - 3 litry bulionu - 6 średnich ziemniaków - puszka cieciorki - 2 ząbki czosnku - olej rzepakowy - pieprz - sól - cukier - natka pietruszka 1. Gotujemy bulion. W dużym rondlu rozgrzewamy olej, wrzucamy cebulę, czosnek, paprykę i pomidory pokrojone w kostkę, smażymy ok. 20 minut często mieszając aby składniki nie przywarły do naczynia. Podsmażone warzywa
Apetyczna babeczkasamej Italii jest ona modyfikowana na milion sposób i w poszczególnych jej regionach przepis różni się od siebie znacznie. Podstawowymi składnikami zupy są warzywa takie jak: cukinia, fasolka szparagowa, ziemniaki, papryka, często również marchew, groszek lub szpinak. Zupę podałam z drobnym makaronem, notabene ostatnim już w mojej szafce po wycieczce do Włoch. Całkiem ciekawy, lekki przepis. Składniki (na około(...)porcje): 2 ząbki czosnku 1 szalotka 1 łyżka oliwy z oliwek 1 litr bulionu 1 lampka czerwonego wina 1 duży ziemniak 1 średnia cukinia (około 300 gram) garść żółtej fasolki szparagowej (użyłam mrożonej) garść zielonej fasolki szparagowej (mrożona) 2 łyżki mrożonej kukurydzy 5-6 pomidorów malinowych 6-7 łyżek drobnego makaronu szczypta chili, bazylii i oregano szczypta pieprzu 1 łyżeczka
Mango Papajaskładniki: 500 g świeżych mięsistych pomidorów (malinówka, bawole serca) 700 g ziemniaków 200 g kiełbasy 2 cebule 100 g sera żółtego 250 ml mleka 2 jaka 1 łyżka maki gałka muszkatołowa sól, pieprz tłuszcz do smażenia natka pietruszki wykonanie: Ziemniaki obieramy, gotujemy w lekko osolonej wodzie a następnie odcedzamy i kroimy w plastry. Cebule kroimy w piórka i podsmażamy(...)rozgrzanym tłuszczu. Pomidory sparzamy, obieramy i kroimy w plastry. Kiełbasę kroimy w kostkę. W natłuszczony naczyniu żaroodpornym układamy warstwowo: plastry ziemniaków, plastry pomidorów, zeszklona cebula, kiełbasa i tak powtarzamy jeszcze raz i kończymy ziemniakami. Całość zalewamy mlekiem wymieszanym z jajkami, gałką muszkatołową, solą i pieprzem. Wkładamy do piekarnika i zapiekamy przez ok. 40 min. Pod koniec zapiekania zapiekankę posypujemy startym
Domowy Smak Jedzeniaparu lat w blogosferze krąży przepis na hitowy wegański ser z ziemniaka. Byłam go bardzo ciekawa, więc postanowiłam połączyć parę przepisów, trochę zmienić coś pod swój gust i przygotować swój ser. Nie jestem weganką, ale uwielbiam niestandardowe rozwiązania, tym bardziej pyszne! Moje wrażenia? Ser smakuje mało serowo, bardziej nazwałabym go po prostu sosem. Ale za to jakim! Zakochałam się(...)Można je kupić w sklepach ze zdrową żywnością. Ich jedyna wada to cena, jednak paczka jest spora i starcza na długo. Składniki (ilość jaka jest na zdjęciu): 3 małe ziemniaki pół marchewki pół cebuli 1 ząbek czosnku 2 kopiate łyżki płatków drożdżowych łyżeczka papryki wędzonej słodkiej sól do smaku szczypta chili Przygotowanie: Ziemniaki i marchewkę umyj, pokrój w kostkę
Ekocozy | Naturalnie na co dzieńmięsem mielonym- ja dziś zrobiłam je z zamarynowaną polędwiczką i grubo mielonym serem. SKŁADNIKI: 1 polędwiczka wieprzowa 10 dag. sera startego na grubych oczkach cebula 1- 1,5 kg. ziemniaków 4-5 łyżek mąki 1 łyżeczka sosu teriyki przyprawy: sól, pieprz, vegeta, lubczyk masło klarowane,olej WYKONANIE: polędwiczki pokroić na 2 cm. kawałki, rozbić nakłuwaczem, pociąć na cienkie paski(...)zamarynować w sosie i przyprawach, ziemniaki zetrzeć; jedną połowę na małych, a drugą na dużych oczkach tarki, do ziemniaków dodać mąkę, sól, pieprz, roztarty w palcach lubczyk, rozgrzać masło, łyżką kłaść placek (cienka warstwa), następnie starty żółty ser, paski polędwicy i drugą warstwę ziemniaków, zmniejszyć gaz i piec z obu stron na wolnym ogniu, pod koniec smażenia podkręcić
Kuchnia Beatyroku obrodziło w grzyby, dlatego często pojawiają się w moich przepisach. Połączenie z ziemniakami jest wprost wyborne ;) Składniki: 6 ziemniaków ugotowanych w łupinach 1 biała cebula 1 szklanka pokrojonych świeżych grzybów 2 jajka ugotowane ½ szklanki mleka ½ szklanki śmietany 18% 1 łyżka mąki sól i pieprz do smaku papryka mielona słodka do smaku kminek mielony do smaku masło klarowane do smażenia(...)Wykonanie: Grzyby, cebulę pokroić i zeszklić na patelni z dodatkiem masła. Naczynie żaroodporne posmarować masłem i obłożyć połową pokrojonych i obranych ziemniaków. Na wierzch położyć przysmażone grzyby z cebulą, pokrojone w plastry jajka i przykryć drugą połową ziemniaków. Śmietanę dokładnie wymieszać z mlekiem , mąką i przyprawami do smaku. Zalać zapiekankę i zapiec w temperaturze 180 stopni przez około 40 minut
Tradycyjna Kuchniatego maślanka lub kefir. Do szczęścia nie wiele trzeba, a smak często przypomina nam dzieciństwo i naszych krewnych, których z nami już nie ma. Składniki 1 kg ziemniaków 5 łyżek mąki 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 cebule 100 g słoniny 200 g wędzonego boczku Przygotowanie Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Ziemniaki obieramy, gotujemy w osolonym(...)wrzątku do miękkości, odlewamy 1 szklankę wody (zachowujemy). Do ziemniaków wsypujemy mąkę, gotujemy jeszcze kilka minut, ubijamy na gładką masę. Jeśli masa będzie za sucha (zależne to jest od rodzaju ziemniaków), wtedy dolewamy wodę z gotowania (odrobinę) Posiekaną cebulę podsmażamy razem z pokrojonym w kostkę boczkiem i słoniną. Prażuchę nakładamy łyżką na talerze, tworząc kluski (najlepiej robić to dwiema łyżkami
R'n'G Kitchenkopytek ani obiadu , i od tamtej pory stawiałam im czoła aż udały mi się super . Składniki 5 ziemniaków 1 jajko 2 szklanki mąki sól Ziemniaki obieramy i gotujemy kiedy(...)się ugotują odlewamy wodę i dokładnie zgniatamy i odstawiamy do wystygnięcia ,kiedy ziemniaki już wystygną to można przepuścić przez praskę aby były bardziej zmielone . Następie do ziemniaków dodajemy jajko i 1 szklanka mąki ,i mieszam ręką dokładnie aby ulepić kulkę z ciasta ziemniaczanego ,reszta mąki będzie nam potrzebna do posypania stolnicy aby ciasto się nie przyklejało . Kiedy ciasto
Mój SmakSkładniki 1 kg ziemniaków 1 duża marchew 100 dag boczku wędzonego 1 cebula sól pieprz czarny Wykonanie Ziemniaki gotujemy do miękkości ,boczek i cebulkę kroimy w kostkę i przesmażamy(...)cebula i boczek nie przypalił ,kiedy boczek nabierze już chrupkości dodajemy marchew startą na tarce o drobnych oczkach i wszystko razem przesmażamy 5 minutek i odstawiamy na bok . Kiedy ziemniaki będą już miękkie to odlewamy wodę i rozgniatamy ziemniaki bardzo bardzo dokładnie aby zrobiła nam się bardzo gładka masa i wtedy dodajemy nasz boczek z cebulą i marchewką i mieszamy
Mój Smakpietruszka pół dużego selera pora ( tylko biała cześć ) 4,5 ziemniaków 4 łyżki kaszy jęczmiennej pęczek natki pietruszki pęczek kopru Wykonanie(...)bardzo małym ogniu ,po upływie tego czasu sprawdzam czy żołądki są miękkie jeżeli tak dodaje starte warzywa na tarce o drobnych oczkach ,posiekaną porę ,pietruszkę i koper . Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę i dodaje do zupy ,wszystko gotuje do miękkości ziemniaków , kiedy ziemniaki będą już miękkie dodaje kaszę jęczmienną i gotuje wszystko razem na małym ogniu często mieszając
Mój Smakpropozycji . Składniki podaję na 3 osoby , z tej porcji wychodzi około 10 sztuk średnich placuszków . Składniki 4 duże ziemniaki 2 jajka 1 duża cebula czerwona 4 pieczarki kilka gałązek natki pietruszki(...)pół małej łyżeczki kurkumy sól pieprz czarny 2 łyżki mąki Wykonanie Ziemniaki obieram i płuczę w zimnej wodzie , następnie ścieram na tarce o średnich oczkach , do startych ziemniaków dodaje wcześniej posiekaną cebulę z pieczarkami w kostkę i przesmażoną na odrobinie oliwy , następnie dodajemy resztę składników jajka
Mój Smak