ziemniaki - 38421 przepisów (strona:496/2562)

Puree z mizuną i rukolą. wegańskie 118

Puree Składniki: ziemniaki rukola mizuna oliwa sól Ziemniaki obrałam, posoliłam i wstawiłam do gotowania. W międzyczasie umyłam i porozrywałam na mniejsze kawałki rukolę i mizunę. W połowie gotowania dodałam je do ziemniaków. Kiedy ziemniaki były miękkie, odlałam wodę. Dodałam oliwę i jeszcze chwilę podusiłam wszystkie składniki

nietadieta
Rolady drobiowe z farszem z salami, ziemniaków i żółtego sera 182

wszystko to dzięki włoskiemu czosnkowemu salami i szałwii. Podczas gotowania, sos pomidorowy przechodzi ich aromatem i po polaniu rolad smakuje po prostu nieziemsko. Pychota! Rolady wypełniłam farszem z ziemniaków, cebuli i czosnkowego salami. Dla związania farszu dodałam troszkę startego żółtego sera, zaś dla aromatu nieco suszonej szałwii. Wszystko gotowałam w sosie pomidorowym i serwowałam z purée ziemniaczanym oraz gotowanym(...)brokułem i mixem zielonej sałaty. Farsz Składniki (Porcji: 8 rolad) 6 filetów drobiowych, ok. 150 g / szt, opłucz i osusz papierowym ręcznikiem 1 i 1/2 dużego ziemniaka, obierz i pokrój w maleńką kosteczkę ok. 120 g salami o smaku czosnkowym, ściągnij skórkę i pokrój w półplasterki lub drobniej jeśli wolisz, np. w kosteczkę. Jeśli nie masz czosnkowego salami

Szybko Szybkowar
Pizza ziemniaczana z salami, parmezanem i Dresingiem. 181

Uwielbiam ziemniaki i wszystko co można z nich zrobić :) tak siedziałam i się zastanawiałam a jak by je zrobić w formie pizzy :) jak pomyślałam tak i zrobiłam :) jako dodatki użyłam salami i parmezanu, a gotową pizzę podałam z Ceaesar dresing Roleski . Powiem Wam że wyszła pyszna no i bez grama tłuszczu. Pizę podałam na porcelanie Bogucice . Zapraszam :)   Składniki : około(...)ziemniaków 1 cebula 2 ząbki czosnku 3 jajka 2 łyżki maki zwykłej  pieprz, szczypta chili  sól lub domowa vegeta do smaku 1 opakowanie salami 1,5 szklanki startego parmezanu forma do tarty o średnicy 26 cm Wykonanie : Ziemniaki obrać , umyć i zetrzeć na tarce jarzynowej o średnich oczkach, cebulę obrać i także zetrzeć. Następnie dodać roztrzepane jajka,połowę

Sama słodycz i szczypta chili
Zupa Kartoflana z Zacierką 156

listki laurowe kilka ziarenek ziela angielskiego kilka ziarenek pieprzu czarnego oraz 2,5 litra wody do zupy: 2 litry czystego wywaru 250 g boczku wędzonego około 600 g ziemniaków 3 średnie cebule (około 150 g) do smaku sól, pieprz na zacierkę: 100 g mąki pszennej 1 jajko szczypta soli Link do filmu z przygotowania: Zupa kartoflana z zacierką Przygotowanie: Najpierw(...)palcach lub na dłoni, dokładnie pokazałam to na filmiku). Które układam na papierze lub na tacce, ściereczce. Zacierkę dodam do zupy pod koniec gotowania. Przygotowanie pozostałych składników: Obrane ziemniaki kroję w kostkę. Cebulę kroję w drobną kostkę. Boczek również kroję w kostkę. Po ugotowaniu wywaru, ugotowanego kurczaka, obrałam z mięsa, pokroiłam na mniejsze kawałki. Końcowe przygotowanie zupy z zacierką

Uwaga Babcia Gotuje
Śledzie pod pierzynką 241

naszym kraju. Nie musi gościć w naszym domu tylko od święta. Nadaje się na każdą imprezę, na kolację. Składniki; 5 solonych filetów śledziowych, cebula, 4 ogórki konserwowe, 2 ziemniaki duże, 2 buraki duże lub gotowa sałatka z buraczków z papryką, 3 jajka, majonez, Wykonanie; Śledzie moczymy w wodzie na 2 godziny. Po tym czasie na pół godziny w mleku. Kroimy(...)paseczki. Gotujemy jajka, ziemniaki i buraki. Kroimy cebulę. ogórki, ziemniaki. Buraki ścieramy na grubych oczkach a jaka na drobnych oczkach. Układamy w misce warstwowo; śledzie, cebula, majonez, ogórki, ziemniaki, majonez, buraki, majonez i na koniec jajka.Majonez możemy wymieszać z naturalnym jogurtem

Anioły w kuchni
Mussaka / Moussaka 251

było”. Ponadto, wszystkie produkty są zawsze świeże, świetnej jakości i dobrze zapakowane Wracając do mussaki, wyszła pyszna! Z podsmażonymi plastrami bakłażana, mięsem mielonym w ziołowym sosie pomidorowym, ziemniakami i grubą warstwą beszamelu. Polecam! Scroll down for recipe in English Mussaka (6-7 porcji) Składniki: 2 bakłażany, pokrojone w 1 cm plastry 1 łyżka soli 750 g mielonego mięsa wieprzowego(...)łyżka mąki sól i pieprz do smaku 200 ml czerwonego wina wytrawnego 400 g siekanych pomidorów 2 łyżki passaty 7 łyżek oliwy z oliwek lub oleju rzepakowego 500 g ziemniaków, obranych i pokrojonych w 1 cm plastry Składniki na beszamel: 50 g masła 50 g mąki 400 ml mleka 1 łyżeczka mielonej gałki muszkatołowej 25 g startego parmezanu 1 jajko

karmelowy
Krokiety z ziemniakami serem i boczkiem 245

gazowanej Wszystkie składniki wymieszać trzepaczką lub mikserem. Odstawić na 30 minut ciasto, aby odpoczęło. Patelnię posmarować olejem i smażyć naleśniki po 1 minucie z obu stron. Farsz 4 duże ziemniaki 150 g twarogu 50 g boczku wędzonego 1 cebula 1 łyżka oleju sól pieprz papryka ostra papryka słodka Panierka 2 jajka sól bułka tarta olej do smażenia Ziemniaki obrać(...)przecisnąć przez praskę. Boczek pokroić w drobną kostkę. Na patelni rozgrzać olej  i zrumienić boczek po czym dodać pokrojoną w drobną kostkę cebulę. Chwilę smażyć i dodać do ziemniaków z serem. Doprawić solą, pieprzem , paprykami i wymieszać. Farsz nakładać na naleśniki i zawijać . Każdy krokiet obtoczyć w jajku a następnie w bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym oleju z dwóch

O kuchni z uczuciem
Lekka zupa ogórkowa na masełku. 153

warzywnej   1 łyżka  suszonego koperku   2 łyżki masła 2 litry wody 2 marchewki kawałek selera i pora malutka natka pietruszki 4/5 ogórków kiszonych 5 średniej wielkości ziemniaków domowa vegeta, pieprz do smaku 1 ząbek czosnku 4 łyżki słodkiej śmietanki 12 % Wykonanie : Ziemniaki, marchew obrać i umyć, ziemniaki pokroić w kostkę a marchew w półplasterki. Dodać umyty(...)obrany seler, porę i natkę pietruszki, zalać wodą. Gdy woda się zagotuje zmniejszyć ogień, dodać, ziemniaki , starte na tarce jarzynowej ogórki, masło,resztę przypraw i czosnek. Gotować aż wszystko zmięknie, na końcu przyprawić do smaku  vegetą i pieprzem, Gdy zupa przestygnie lekko zabielić śmietanką.Jeśli chcecie bardziej rzadszą zupę dolejcie więcej wody, jeśli gęściejszą dodajcie więcej warzyw. Smacznego

Sama słodycz i szczypta chili
Gnocchi - włoskie kluski 171

Gnocchi to kluski włoskie odpowiednik naszych kopytek. Przysmak z ziemniaków. Można je podawać na różne sposoby. W jednej z włoskich restauracji próbowałam z truflami i ten smak czuję do dzisiaj. Niestety ja takich nie przygotowałam, bo grzybów takich nie posiadam :) . Podałam polane ziołowym masełkiem, ale możecie również je podać z pomidorami lub sosem pieczarkowym. Przepis na nasze kopytka znajdziecie tutaj(...)Składniki 1 kg ugotowanych ziemniaków 250 g mąki pszennej 50 g mąki kukurydzianej 1 jajko sól szczypta gałki muszkatołowej dodatkowo 70 g masła 1 ząbek czosnku 2 łyżki natki pietruszki sól pieprz parmezan Na patelni rozgrzać masło dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, natkę pietruszki i chwilę smażyć. Doprawić solą, pieprzem i polać kluski. Ugotowane ziemniaki przecisnąć przez praskę lub zmielić

O kuchni z uczuciem
Kurczak pieczony w ajwarze z lubczykiem 176

przygotowane danie stanowi pełnowartościowy obiad ponieważ składa się z mięsa i ziemniaków. Ajwar jest bardzo aromatyczny, a dodatek ziół dodatkowo wzbogaca smak. 1 kg ćwiartek z kurczaka 4 łyżki łagodnego ajwaru (papryka z bakłażanem) Przyprawa do kurczaka 2 łyżki lubczyku 0,5 łyżeczki bazylii 2 łyżki świeżej natki pietruszki Sól morska z młynka Kilka ziemniaków Ćwiartki z kurczaka dokładnie myjemy(...)dzielimy na części. Mięso przyprawiamy przyprawą do kurczaka, suszonym lubczykiem i bazylią oraz świeżą posiekaną natką pietruszki. Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy na mniejsze kawałki. Kawałki mięsa układamy w blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Pomiędzy mięsem wykładamy ziemniaki. Mięso smarujemy z wierzchu dokładnie ajwarem. Wszystko delikatnie solimy solą z młynka. Blaszkę przykrywamy folią aluminiową. Danie pieczemy w 200*C przez

VioletoweKucharzenie
Ziemniaki w szpinaku, podsumowanie 2015 roku 232

Danie jest jeszcze lepsze z jajkami sadzonymi lub maślanką. P.S. Można je też przed podaniem krótko podpiec w piekarniku. Składniki: 70 dag ziemniaków 2 łyżeczki mielonego kminku ½ łyżeczki ziaren gorczycy 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka świeżego tartego imbiru 1 łyżka soku z cytryny ostra papryka 2-3 łyżki oliwy 3 łyżki masła 1 paczka mrożonych liści szpinaku(...)sól, pieprz ulubione zioła, np. bazylia, oregano, estragon Ziemniaki obierz i pokrój w grubsze plastry. Ugotuj na parze lub w wodzie. Wymieszaj kminek, gorczycę, posiekany czosnek, ostrą paprykę, starty imbir i sok z cytryny. Na dużej patelni rozgrzej oliwę i masło i podsmaż na rumiano plastry ziemniaków. Przełóż do naczynia i przykryj, aby nie wystygły. Na tę samą patelnię przełóż

Qlinarnie i Qlinarnie
Huevos rancheros, czyli jajka po meksykańsku 292

używam do smażenia tylko oleju rzepakowego, nie przenosi on zapachów, co jest bardzo istotne.  Huevos rancheros, czyli jajka po meksykańsku Czas przygotowania: 30 minut Składniki: 5 ugotowanych ziemniaków 100 g kiełbasy chorizo 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 papryczka chili 1 łyżeczka wędzonej papryki 1/2 łyżeczki cukru 1 puszka pomidorów pelati 3 jajka wiejskie 1 łyżka posiekanej natki(...)przesmażamy cebulę, aż będzie szklista. Dodajemy papryczkę, wędzoną paprykę i czosnek. Smażymy przez 2 minuty i dodajemy pomidory i cukier. Mieszamy i dusimy, aż sos nieco zgęstnie, posypujemy natka. Ziemniaki kroimy w dużą kostkę, chorizo w plasterki, a potem w paski. Na drugiej nieco większej patelni rozgrzewamy 2 łyżki oleju rzepakowego, wrzucamy chorizo, chwilę smażymy, a potem dodajemy ziemniaki. Smażymy

Kulinarne przygody Gatity
Kotlety ziemniaczane z farszem z twarogu 189

bezmięsny obiad. Tak samo dobre jak mięsne i tak samo syte. Z początku może być dylemat z czy je podać. Bo kotlety to zwykle w parze idą z ziemniakami. Ale ziemniaczane kotlety z ziemniakami? Nieee... Idealnie pasuje do nich lekka sałatka z pomidorów koktajlowych lekko skropionych oliwą. To wystarczy za cały obiad. Przypominamy też, że twaróg z łatwością zrobicie(...)być ono tłuste (3,2%) i pasteryzowane w niskiej temperaturze (czyli nie UHT). My tak robimy od lat i zawsze wychodzi idealny.       Potrzebujemy: 7 średniej wielkości ziemniaków 0,5 szklanki mąki 200 g twarogu 2 jajka sól olej do smażenia Wykonanie: Ziemniaki gotujemy w łupinach w lekko osolonej wodzie. Gdy będą miękkie obieramy z łupin, studzimy

Marder&Marder Manufacture
chrupiące placki na oleju rzepakowym ze śledziem w śmietanie... 204

Składniki: 10 sztuk średnie ziemniaki, 2 łyżki mąka pszenna, 1 sztuka jajko, 1 sztuka mała cebula,1 łyżeczka vegeta, 1/2 łyżeczki papryka chilli zmielona, - ile potrzeba olej rzepakowy do smażenia 5 sztuk śledzie matiasy, 2 sztuki cebula, 1 sztuka jabłko, - sok z cytryny do smaku, 1 łyżka cukier, - pieprz kolorowy do smaku, 1 szklanka śmietana gęsta 18% matiasy wymoczyć(...)osuszyć - pokroić na 3 cm kawałki - dodać pokrojone jabłko bez skóry, cebulę, cukier, pieprz, sok z cytryny i wszystko dobrze wymieszać - śmietanę dodać przed podaniem śledzi na talerz ziemniaki obrane i podzielone na mniejsze kawałki dobrze zmiksować w pojemniku blendera razem z cebulą masę zmiksowaną przełożyć na drobne sito aby nadmiar wody z ziemniaków odciekł - placki będą bardzo chrupiące

W Mojej Kuchni Lubię
Krem pieczarkowy. 150

Składniki: 300 g pieczarek 3 średnie ziemniaki 800 ml rosołu (przepis tutaj) 1 cebula estragon, pieprz, sól, czosnek granulowany Pieczarki płuczemy i kroimy w talarki, ziemniaki obieramy - płuczemy i kroimy w plasterki a następnie szatkujemy na mniejsze kawałki (patrz zdjęcie). Cebulę kroimy w kostkę. Kiedy już wszystkie składniki mamy pokrojone, cebulę podsmażamy na maśle, kiedy nam się zeszkli dodajemy pieczarki(...)smażymy aż nam trochę zmiękną - solimy i pieprzymy - jeszcze chwilkę podsmażamy i przerzucamy do garnka w którym będziemy gotować zupę, dodajemy ziemniaki i gorący rosół - doprawiamy estragonem i czosnkiem. Gotujemy do momentu aż nam zmiękną ziemniaki, przekładamy do blendera i miksujemy do uzyskania gładkiej masy. Można od razu przelewać na talerze lub z powrotem do garnka jeśli zupa podawana będzie

Moje-pitraszenie