ze slonecznikiem - 4999 przepisów (strona:152/334)

Chlebek owsiany bez wyrabiania 1132

drożdży 1 łyżeczka cukru 3 łyżeczki soli 8 łyżek płatków owsianych ( użyłam płatków z firmy Symbio ) 1 kg mąki pszennej typu 650 1 garść siemienia lnianego 1 garść łuskanego słonecznika ( można dodawać ziarna jakie tylko chcecie ) Sposób przygotowania: Ciepłą wodę nalać do miski. Wsypujemy kolejno : płatki owsiane, sól ,cukier , pokruszone drożdże , dokładnie wymieszać i odstawić w ciepłe miejsce przykryte ściereczką(...)blat stołu ( aby nie było dziur w chlebku ) Odstawić znowu na 20 minut . Wstawić do nagrzanego piekarnika do 180 C , pędzelkiem posmarować lekko wierzch chlebka mlekiem i posypać słonecznikiem , płatkami owsianymi albo pestkami dyni ( Symbio ). Piec ok 65 minut.  Studzić na kratce. Smacznego

Słodkości i nie tylko
Bakaliowe wafle 162

Składniki: 6 wafli ryżowych musli Good Food, 250 g mascarpone, 2 łyżki cukru, 200 g kremówki, pestki słonecznika, dyni, płatki migdałowe,rodzynki, 30 g pistacji. Przygotowanie:      Schłodzoną kremówkę ubijamy na sztywną pianę, dodajemy cukier i serek mascarpone- delikatnie mieszamy łyżką. Następnie bitą śmietanę wkładamy do rękawa cukierniczego i wyciskamy na wafle. Pistację obieramy ze skorupek, opłukujemy(...)soli i rozdrabniamy na małe kawałeczki. Posypujemy nimi wafle.Następnie posypujemy słonecznikiem, pestkami dyni, płatkami migdałowymi, rodzynkami

Aga w kuchni
Słonecznikowy chleb 122

patronem są Zakłady Tłuszczowe "Kruszwica", producent margaryny "Smakowita". Składniki: zaczyn: 1,5 łyżki zakwasu żytniego, 0,5 l letniej wody, 1,5 szklanki mąki żytniej, pozostałe składniki: 1 szklanka słonecznika+ do posypania, 1/2 szklanki zarodków pszennych, 2 szklanki mąki razowej, 1 szklanka mąki pszennej, 3 łyżki margaryny Smakowitej, 1 szklanka letniej przegotowanej, 1  łyżeczka soli. Przygotowanie: Zaczyn: zakwas mieszamy(...)zaczynu pozostałe składniki i wyrabiamy mikserem ciasto (z końcówką haka). Foremkę na chleb wykładamy papierem do pieczenia i wylewamy ciasto. Odstawiamy w ciepłe miejsce na godzinę do wyrośnięcia. Posypujemy słonecznikiem i pieczemy ok. 40 minut w temp. 180 stopni

Aga w kuchni
Chleb z ziarnami 178

Składniki: 500 g mąki pszennej, 25 g świeżych drożdży, 400 ml letniej wody, 1,5 łyżeczki soli, 1 łyżka octu winnego, słonecznik Kresto, pestki dyni Kresto, otręby pszenne, sezam, siemię lniane, płatki owsiane.     Przygotowanie:     W letniej wodzie rozpuszczamy pokruszone drożdże. Następnie dodajemy ocet. W drugiej misce mieszamy suche składniki: mąkę, sól, słonecznik, pestki dyni, otręby

Aga w kuchni
Owoce z grilla 160

SKŁADNIKI: 1/2 nektarynki, 1/2 gruszki, 1 łyżka masła, kilka migdałów blanszowanych Skworcu , 1 łyżka słonecznika łuskanego, 1 łyżka miodu Miody Wileńskich , 1 łyżka płatków migdałowych Skworcu , krem balsamiczny. Przygotowanie:    Nektarynkę i gruszkę kroimy w plasterki. Na patelni grillowej rozpuszczamy masło. Układamy owoce i grillujemy po 1 minucie z każdej strony. Następnie układamy je na talerzu. Posypujemy migdałami blanszowanymi(...)słonecznikiem. Polewamy miodem i kremem balsamicznym, robiąc przy tym zygzaki. Całość posypujemy zgniecionymi płatkami migdałowymi

Aga w kuchni
Klopsiki z warzywami w sosie pomidorowym 251

Moja propozycja na mięsny obiad idealny do ryżu bądź makaronu... składniki: 4 porcje 500 gram mięsa mielonego 5 liści kapusty 1 średnia marchewka ziarna słonecznika jako panierka 500 ml. przecieru pomidorowego  przyprawy: bazylia, oregano, chilli, czosnek, papryka slodka Kapustę bardzo drobno siekamy, marchewkę ścieramy na tarce o grubych oczkach Do poszatkowanych warzyw dodajemy mięso mielone wszystko dokładnie dodajemy, przyprawiamy(...)startym czosnkiem i posiekana papryczką chilli. Formujemy niewielkie kulki. Następnie obtaczamy klopsy w słoneczniku Na patelni  z grubym dnem przecier pomidorowy mieszamy z przyprawami układamy klopsy i pod przykryciem dusimy około 20 min na średnim ogniu

NaKońcuJęzyka
Ziarenkowy deser 218

trzy rodzaje mieszanek prażonych ziaren , w składzie których były różne ziarenka. Na moją słodkość będziemy potrzebowali 2 pełne szklanki z trzech mieszanek po równo. Ze Słonecznych pól, które zawierają słonecznik, siemię lniane i sezam. Z Mieszanki Euforia- w skład której wchodzą ziarna konopii, slonecznik oraz pestki dyni.I z trzeciej torebki o wdzięcznej nazwie Cynamonowy Raj- gdzie znajdziemy słonecznik, sezam,orzechy

Z Kuchni Do Kuchni
Dietetyczne ciasto dyniowe 202

łyżki cukry trzcinowego szklanka płatków owsianych 2 jaja 3 łyżki mąki orkiszowej łyżeczka sody oczyszczonej 3 łyżki jogurtu naturalnego 3 łyżki otrębów owsianych łyżka siemienia lnianego pół szklanki nasion słonecznika 80 gram suszonych śliwek 2 łyżki oleju kokosowego (można zastąpić masłem, oliwą z oliwek) łyżeczka cynamonu 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej 100 gram gorzkiej czekolady o zawartości kakao minimum 70% łyżka(...)olej, jogurt naturalny, siemię lniane, otręby, cukier, cynamon, gałkę muszkatołową oraz sodę i dokładnie mieszamy. Śliwki kroimy na mniejsze części i wrzucamy do miski z ciastem, dodajemy również nasiona słonecznika i całość przelewamy do formy (keksówka o długości 30 cm) wyłożonej papierem do pieczenia. Formę wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 45-50 minut. Następnie odstawiamy ciasto

Mango Papaja
Spaghetti w pesto z chipsami z salami 169

Składniki: 2 porcje 100 g makaronu spaghetti, 50 g chipsy z salami o smaku chili, 1 łyżka kapary, pęczek świeżej bazylii, 6 zielonych oliwek bez pestek, 1 łyżka ziaren słonecznika, 1 ząbek czosnku, świeże oregano, 2 suszone mini papryczki chili, sok z cytryny do smaku, 1  kopiata łyżka startego parmezanu, 50 ml oleju rzepakowego, sól himalajska, 1 marynowane papryczki(...)czereśniowe. pieprz kolorowy świeżo zmielony. Przygotowanie: Pesto: do blendera dodajemy bazylię, czosnek, ziarna słonecznika, suszone papryczki, oliwki i całość miksujemy. Dolewamy olej, ok. 1 łyżki soku z cytryny, dodajemy ser, doprawiamy solą, pieprzem i ponownie miksujemy. Makaron gotujemy w lekko osolonej wodzie na al. dente i odcedzamy. Na patelni podgrzewamy chipsy z salami. Gorący makaron mieszamy z pesto. Na talerzu

Moniki Smakołyki
Jesienna sałatka ze śliwką 124

idealne danie zabieram ze sobą do pracy.Smacznego! Składniki :* garść ulubionej mieszanki sałat* pół czerwonej papryki* kilka śliwek węgierek * 2-3 plasterki mozzarelli lub serka pleśniowego * garść prażonego słonecznika* 2 łyżki oliwy z oliwek* ćwiartka cytryny * sól, pieprz do smaku Przygotowanie :Paprykę pokroić w paski, śliwki na połówki.Wszystkie składniki sałatki wymieszać, przyprawić - można dodać ulubione zioła. Przełożyć do miseczki(...)posypać słonecznikiem, oraz skropić oliwą z oliwek i sokiem z cytryny

Magiczne Życie Marty
BUŁKI MAKOWE, NA MĄCE ORKISZOWEJ 199

bułki z makiem ale nie takie obsypane makiem (które bywają dość często) tylko na ciasto makowe w kształcie bułek. :-))Dosłownie, bo maku w nich sporo, do tego ziarno słonecznika, trochę mąki pełnoziarnistej i smaczne, pełnowartościowe bułeczki gotowe. Polecam, ja uwielbiam piec bułki i to chyba nawet bardziej niż chleby, choć jadać wolę te drugie. Zadowoleni, mlaskający domownicy- bezcenne... :-))Składniki:- 450g(...)150g mąki orkiszowej pełnoziarnistej- 100g mąki żytniej chlebowej (żurkowej, typ 720)- 20g świeżych drożdży- 12g soli (u mnie himalajska, zwykłej troszkę mniej)- ok.420ml wody- 40g maku- 2 kopiaste łyżki słonecznika- 4 łyżki oliwy z oliwekDrożdże rozkruszyć do kubeczka, dodać 2 łyżki mąki, dolać letniej wody i dokładnie rozmieszać, odstawić do wyrośnięcia. Do miski wsypać pozostałe mąki, dodać wyrośnięty zaczyn oraz

Smaczne Zdrowe
Pasztet z cukini, soczewicy zielonej i kaszy jaglanej 205

ząbki czosnku łyżka oliwy z oliwek sól pieprz kumin 1/2 pęczka natki pietruszki 1 łyżeczka słodkiej papryki 2 marchewki 50 ml cydru jabłkowego, wytrawnego 50 ml wody garść nasion słonecznika Soczewicę i kaszę jaglaną gotujemy, osobno, według przepisów na opakowaniach (kaszę gotujemy około 15 minut, natomiast soczewicę około 30 minut). Cukinię i marchewki ścieramy na tarce o dużych oczkach(...)mieszamy. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia i umieszczamy w niej zawartość garnka dokładnie ugniatając w blaszce. Przed wstawieniem do piekarnika pasztetu doprawiamy go solą i pieprzem i posypujemy nasionami słonecznika. Pasztet wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na godzinę, następnie wyciągamy pasztet z piekarnika i odstawiamy do wystygnięcia na kilka godzin, najlepiej całą noc. Gotowe

Mango Papaja
Chleb razowy na zakwasie 162

Przepis na ten chleb znalazłam u Mirabbelki . Mirabbelka go piecze bez ziaren, ale ponieważ my lubimy chleby z wkładką, do mojego wypieku dodałam ziarna słonecznika i siemię lniane. Chleb razowy na zakwasie Składniki: Zaczyn 0,5 szkl. zakwasu zrobionego z mąki żytniej i wody ok. 1 szklanki letniej wody 2 szklanki mąki żytniej razowej Ciasto chlebowe(...)szklanki wody 1 łyżka soli 1 łyżka cukru 1 łyżkę oliwy ok. 4 szklanki razowej typ 2000 1 szklanka uprażonego słonecznika  3/4 szklanki uprażonego siemienia lnianego Wykonanie: Całość zaczynu wymieszać i odstawić na minimum 3-4 godz. Po tym czasie, ewentulanie następnego dnia do zaczynu dodajemy składniki ciasta chlebowego. Całość mieszamy ok. 10 minut,  ja wykorzystałam

Kulinarne przygody Gatity
Chleb na zakwasie z ziarnami 156

Przepis na ten chleb pochodzi z bloga Mirabbelki . Troszkę go zmieniłam,  do ziaren słonecznika dodałam siemie lniane i płatki owsiane, a jeden upiekłam bez żadnych ziarenek. Chleb na zakwasie z ziarnami Składniki na zaczyn: 5 łyżek zakwasu 75 g wody 11o g maki pszennej chlebowej Składniki na ciasto chlebowe: 800 g mąki pszennej chlebowej 75 g mąki żytniej(...)maki pszennej razowej 600 g letniej wody 1.5 łyżki soli 120 g zarien uprażonego słonecznika lub innych ziaren Wykonanie: Składniki zaczynu dokładnie mieszamy, pozostawiamy do przefermentowania na ok. 12  godzin w naczyniu przykrytym folia spożywczą. Po tym czasie do zaczynu dodajemy pozostałe składniki. Wyrabiamy mikserem lub maszyną do chleba. Musi się nam utworzyć piękna kula. Ciasto odstawiamy

Kulinarne przygody Gatity
Domowe kiełki, samo zdrowie 303

razy dziennie. Kiełki są gotowe po 2-3 dniach, w zależności od temperatury jaka panuje w pomieszczeniu gdzie je będziemy hodować. Do wyboru mamy całe mnóstwo nasion: rzodkiewkę, brokuły, słonecznika, soję, soczewicę, pszenicę, fasole mung, lucernę, a także gotowe  mieszanki ziaren. U mnie w domu największą popularnością cieszy się rzodkiewka i słonecznik. Kiełki przechowujemy w plastikowym pojemniku w lodówce

Kulinarne przygody Gatity