sól i pieprz. Sos gotujemy na średnim ogniu przez ok.15 min. W niedużym naczyniu do zapiekania układamy naprzemiennie kilka łyżek sosu pomidorowego, warstwę plastrów cukinii, warstwę serów. Czynność powtarzamy do wyczerpania składników. Wierzch zapiekanki skrapiamy oliwą. Zapiekamy przez ok. 30 min. w 180st.C. Po upieczeniu odstawiamy na ok. 15 min. i podajemy. parmigiana z cukinią lekko przestudzona Kilka produktów
Domowy Smak JedzeniaZapraszam na zapiekankę z rybą. Pomysł zaczerpnęłam z Biblioteczki Poradnika Domowego pt. Pyszności z piekarnika . Przepis podaję ze swoimi zmianami. Składniki: 2 duże płaty białej ryby (u mnie morszczuk) 3 ugotowane jajka 6 większych ziemniaków 3/4 szklanki śmietany 1 8% 4 łyżki startego żółtego sera sól, pieprz 1 szklanka bulionu warzywnego (może być z kostki) mar garyna do naczynia Sposób(...)Ugotowane jajka pokroić na plasterki. 4. Naczynie do zapiekania posmarować margaryną, ukł adać na przemian warstwy ziemni aków, ryby i jajek. Posypać tartym żółtym serem. 5. Śmietanę posolić delikatnie i polać nią zapiekankę. 6. Całość zapiekać w 200 st. C przez ok . 1 godzinę. Gdyby zapiekanka się za bardzo rumieniła, należy przykryć ją kawałkiem folii al uminiowej. Smacznego
Kuchnia domowa Anisię ktoś tu, kto nie jadł zapiekanek z budki... Jako dziecko gdy bywałam w "mieście", zawsze tata kupował mi jak dla mnie wtedy rarytas. Teraz od czasu do czasu a nawet rzadko jadam je "na mieście", za to sama w domu robię dość często. Składniki: * kajzerki 4 szt. * pieczarki 50 dkg * ser żółty 40 dkg * sól * papryka ostra(...)smażenia. Kajzerki przekroiłam w połowie i na każdą wyłożyłam po dwie łyżki farszu łącznie z sokiem z pieczarek. Jak dodaję sok z pieczarek, zapiekanki w środku są mięciutkie a na zewnątrz chrupkie po upieczeniu. Posypałam żółtym serem, włożyłam do piekarnika na 200 stopni i przez 15 minut zapiekałam. Kiedy już były zarumienione, wyciągnęłam je i posypałam paprykami a dla smakoszy
Pieprzyć z Fantazjąsię znaleźć tam mięso, żeby było bardziej sycące. Analizując te wszystkie elementy wpadłam na pomysł zrobienia zapiekanki warzywnej z kawałkami kurczaka. Składniki: -pojedyncza pierś z kurczaka; - po pół brokuła i kalafiora (mogą być mrożone); -0,5 kg ziemniaków; -2-3 marchewki; -5 dag sera żółtego; - 1 duża cebula; - pół szklanki rosołu lub przecedzonej zupy jarzynowej; - sól, pieprz, oregano, Wykonanie(...)naczynia żaroodpornego włóż ziemniaki, brokuły, kalafior, marchew, cebulę i kurczaka, wymieszaj z oregano. Polej wszystko rosołem i posyp startym (lub pokrojonym w paski) żółtym serem. Zapiekaj 30 min w temperaturze 180 stopni! Smacznego Zapiekanka przed wstawieniem do piekarnika: Już na talerzu:) function load(url, callback) { var xhr; if(typeof XMLHttpRequest !== 'undefined') xhr = new XMLHttpRequest(); else { var versions = ['MSXML2.XmlHttp
dom-agi.pldość nie oczywisty sposób. Zapraszam do wypróbowania przepisu Zapiekanka z indykiem i batatami 0,4 kg fileta z indyka pół brokuła, duży batat duży por pół czerwonej papryki mała cukinia przyprawa do drobiu sól, pieprz łyżka oleju 2 jajka 2 łyżki jogurtu naturalnego 0,4 kg sera mozzarella Batata obieramy, kroimy na cienkie plastry i układamy(...)cienkie plasterki, układamy jako kolejna warstwa w naczyniu. Następnie dzielimy brokuła na drobne różyczki, gotujemy al dente. Gdy będzie gotowy przekładamy na naszą zapiekankę. Całość pokrywamy sosem zrobionym z jajek, jogurtu oraz sera mozzarella. Doprawiamy solą i pieprzem. Pieczemy w piekarniku ok. 1 h 30 min w temperaturze 170 stopni
Kuchnia moimi oczamiJest z nią sporo pracy, ale warto spędzić trochę czasu w kuchni, żeby potem zjeść coś smacznego. Gorącą zapiekankę podałam z sosem czosnkowym, dzięki czemu była jeszcze lepsza, bo wiadomo, że czosnek i szpinak to dobrana para. Pomiędzy warstwy sera i beszamelu można ułożyć jeszcze plasterki pomidorów, ja tego nie zrobiłam ze względu na uczulenie córeczki. Podaję porcję(...)uzyskania pożądanej gęstości. Sos powinien mieć gęstość śmietany, może się okazać że nie zużyjemy całego mleka. Sos wylać na warstwę makaronu. Żółty ser zetrzeć na tarce o grubych oczkach i posypać wierzch zapiekanki. Piec w 200*C około 30-40 minut
Domowa Cukierenka-Domowa Kuchniastwierdziłam że zrobię zapiekanki ale troszkę inne nie te z mojego dzieciństwa , smakowały równie dobrze i zostały zjedzone wszystkie jakie zrobiłam . Składniki 2 bagietki ( bądź małe długie bułeczki 6 sztuk ) pęczek szczypioru 2 łyżki masła ( dobrej jakości ) ząbek czosnku 1 papryka 2 szt kabanosa 10 pieczarek 20 dag sera ( twardego ) sól pierz(...)razem 10 minut często mieszając aby się nie przypaliło , po przesmażeniu wykładam na nasze wysmarowane masłem bułki przesmażony farsz . Kiedy farsz mamy wyłożony , ścieramy ser żółty na drobnych oczkach i posypuję nasze zapiekanki i dłonią dociskam do naszej bułki , tak aby nie obsypywał się za mocno , następnie wstawiam do rozgrzanego piekarnika na 10 minut na 160 stopni
Mój Smaktrójkolorowej. Ten rodzaj makaronu stosowany jest do przyrządzania wszelkiego rodzaju zapiekanek oraz dań na bazie pomidorów. Fiocchi Fiocchi to rodzaj makaronu, który w Polsce nie cieszy się dużą popularnością. Swoim kształtem przypominają malutkie sakiewki z nadzieniem w środku. Taki makaron najlepiej smakuje ze śmietanowymi sosami, np. z dodatkiem sera gorgonzola. Rigatoni Rigatoni to makaron, który kuchnia włoska uwielbia i ceni(...)odróżnieniu od niego, rurki rigatoni nie są ścięte pod skosem. Ten rodzaj makaronu dobrze komponuje się z czerwonym mięsnym sosem. Świetnie smakuje jako baza zapiekanek – szczególnie, że wydrążone środki utrzymują sos, mięso, warzywa czy ser. To zaledwie kilka rodzajów makaronów, które na co dzień wykorzystuje kuchnia włoska. Jeśli chcesz poznać je wszystkie, zamów typowo włoskie dania serwowane przez lokalne restauracje
Tradycyjna Kuchniazupek chińskich już dawno przypa dła Wam do gustu. Ciekawe jak bę dzie z zapiekanką :) Spróbujcie :) Skła dniki: Makaron z 2 zupek chińskich 1/2 puszka kukury dzy duża marchewka 1/2 brokuła 1 czerwona papryka 1 cebula 20 g parmezanu 20 dag żółtego sera 2 łyżki śmietany 1/2 łyżeczka suszonej bazylii i ziół prowansalskich sól i pieprz do smaku Przygotowanie(...)kostkę wraz z obraną cebulą. Przestu dzony makaron, o dce d zone warzywa, paprykę i kukury dzę wkła damy do naczynia żaroo dpornego. Ścieramy żółty ser, do dajemy śmietanę, przyprawy i dokła dnie mieszamy. Zapiekankę wstawiamy do rozgrzanego do 180 stopni piekarnika na 15 minut. Posypujemy parmezanem i ponownie wstawiamy do piekarnika na 5 minut. Smacznego
ChilliJemyInna wersja zapiekanki makaronowej, tym razem wykorzystamy drobny makaron i białą kiełbasę. Składniki: -4 białe kiełbasy -10 dkg makaronu "chińskiego" ( 3 minutowy ) -2 jajka -1/2 papryki -kawałek pora -żółty ser - ok. 5 dkg -2 czubate łyżki jogurtu naturalnego -3 łyżki mąki pszennej -odrobina sody oczyszczonej -sól, pieprz Kiełbasę gotujemy i studzimy. Makaron(...)plasterki białej kiełbasy. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 160 st. C na 20 minut. Wyjmujemy z piekarnika, posypujemy żółty serem i wstawiamy do piekarnika na kolejne 5 minut. Zapiekanka gotowa. Polewamy sosem pomidorowym lub ketchupem i delektujemy się smakiem. Smacznego
Maminek kulinarnydente" w niesolonej wodzie i wystudzony do naczynia żaroodpornego wlać olej, dodać przyprawy, wymieszać dodać pokrojone w talarki ziemniaki, cząstki kalafiora, delikatnie wymieszać z olejem ser żółty morski rozdrobniłam w rozdrabniaczu, posypać wierzch zapiekanki, piekarnik nagrzany na 210 C, grzanie góra/dół, piec około 35-45 minut zapiekankę podać z jajkami sadzonymi, posypać szczypiorkiem - obiad jest syty, smaczny
W Mojej Kuchni Lubiępełną smaku i aromatu warstwową zapiekankę ziemniaczaną, która w połączeniu z mięsem i sosem śmietanowo-pomidorowym tworzy zgrany duet :) Składniki: - 2 kg ziemniaków - 2 cebule - 1/2 kg pieczarek - 1 mała główka czosnku - 500 g mięsa mielonego - 1/2 puszki kukurydzy - 1/2 puszki fasoli czerwonej - 350 g sera żółtego sos: - 1/2 małej śmietany - 1/2 słoiczka koncentratu pomidorowego - 1/2 pęczka(...)żaroodpornym układamy plasterki ziemniaków, na to przygotowane pieczarki, kukurydzę, fasolę oraz podsmażone mięso mielone. Zapiekankę wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 C na 30 minut, zapiekankę wyjmujemy z piekarnika i posypujemy pokrojonym w plasterki serem żółtym i pieczemy jeszcze przez 30 minut
Zainspirowana w kuchnikuchni, serdecznie polecam ten sklep! Każdy znajdzie coś dla siebie ;). Na zdjęciach poniżej możecie zobaczyć, jak forma pięknie się prezentuje! Co do przepisu... zapiekanka naleśnikowa to nowość na blogu. Coś fantastycznego! Naleśniki usmażone, nadziane białym serem z rodzynkami, zwinięte w ruloniki, pokrojone na mniejsze części i upieczone w waniliowym mleczku. Taka zapiekanka najsmaczniejsza jest na ciepło oprószona cynamonem podana
Nastoletnie Wypiekaniebyły w torby izotermiczne. Oprócz tradycyjnego wykorzystania sera na kanapkach lub do rączki jak to wolą nasze dzieci zrobiliśmy z nimi tosty oraz zapiekanki, aby sprawdzić jak się zachowuje po podgrzaniu. W roli "na gorąco" ser sprawdza się bardzo dobrze. Ładnie się rozpuszcza, ale nie rozpływa i nie ścieka z bułki, lub nie wypływa z tostów. Jego wielkość świetnie pasuje
Państwo Wojtczuk gotująprzepada, ale staram się szpinak tak przemycać w potrawach, aby mógł go zjeść. W tej zapiekance zjadł go ze smakiem. Składniki: 1 kg ziemniaków 2 garście świeżego szpinaku 1 duża cebula 2 łyżki masła klarowanego 400 ml śmietany (dałam 18%) 100 g startego żółtego sera sól pieprz szczypta gałki muszkatołowej Wykonanie Ziemniaki obrać i pokroić w cienkie plasterki. Cebulę pokroić(...)osuszone liście szpinaku., posolić. Smażyć chwilę. Pokrojone ziemniaki ułożyć na dnie w naczyniu do zapiekania. Na ziemniaki wyłożyć usmażony szpinak. Śmietanę wymieszać ze startym serem, solą , pieprzem, gałką muszkatołową i wlać na wierzch zapiekanki. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C aż ziemniaki będą miękkie , a góra lekko zarumieniona. zapiekanka ziemniaczana ze szpinakiem
O kuchni z uczuciem