zapiekanka z patelni - 3013 przepisów (strona:131/201)

trochę po macoszemu, niczym aktorka trzeciego planu, stanowiąca bazę dania, lecz nigdy niebędąca jego królową. A to poważny błąd, bo z cebuli wyczarować można całkiem sporo! Na przykład fenomenalną zapiekankę! Gratyna (z francuskiego gratin ) to jeden z moich ulubionych sposobów na zapiekanie warzyw pod chrupiącą kołderką z aromatycznego sera. Słodka cebula z dodatkiem beszamelu z gałką muszkatołową smakuje wprost obłędnie(...)Ułóż je w żaroodpornym naczyniu posmarowanym klarowanym masłem. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 200°C i piecz przez około 40-50 minut aż staną się miękkie. Przygotuj beszamel. Na patelni rozgrzej łyżkę masła i wsyp mąkę. Smaż krótką chwilę, a następnie wolnym ruchem, cały czas mieszając, wlewaj śmietanę. Gdy sos stanie się jednorodny i gęsty zdejmij go z patelni

bakłażana zapiekane w piekarniku z farszem z pieczarek i papryki oraz mozzarellą. Bardzo fajne i oryginalne przekąski na kolacje, w których bułka została zastąpiona bakłażanem 😉 W porównaniu do tradycyjnych zapiekanek, te są bardziej czasochłonne, ale smakują naprawdę wyjątkowo i warto się "pomęczyć" 😉   Składniki: 1 duży bakłażan 1 cebula 1 papryka ok. 300 g pieczarek natka pietruszki 125 g sera(...)siekamy i podsmażamy do zeszklenia na rozgrzanym oleju. Paprykę myjemy, osuszamy, wydrążamy nasiona i kroimy w kostkę. Dodajemy do zeszklonej cebuli. Pieczarki obieramy, kroimy w kostkę i wrzucamy na patelnię do cebuli z papryką. Smażymy, aż cała woda wyparuje z pieczarek. Przyprawiamy solą oraz pieprzem, a na końcu wrzucamy posiekaną natkę pietruszki. Mieszamy i zestawiamy z ognia.  Mozzarellę odsączamy

zaś… cóż, tego, że jest delikatna chyba o niej powiedzieć nie można;) Spodziewałam się więc zapiekanki dosyć mocno zdominowanej przez tą ostatnią. Jak się okazuje byłam w błędzie. Zapiekanka mi smakowała, jednak nie będę się tutaj rozpisywać jaka to ona wspaniała, najlepsza itd bo najzwyczajniej w świecie nastawiłam się na coś zupełnie innego, bardziej wyrazistego w smaku. Nie mniej(...)Przekładamy do zamykanego pojemnika. Polewamy 1-2 łyżkami oleju i doprawiamy solą,pieprzem oraz słodką papryką. Mieszamy. Odkładamy do lodówki na 30 minut. Po tym czasie smażymy na rozgrzanej patelni. Makaron gotujemy al dente w osolonym wrzątku według czasu podanego na opakowaniu. Odcedzamy, przelewamy odrobiną oliwy z oliwek, zabezpieczając tym samym makaron przed sklejeniem się. W rondelku roztapiamy masło. Dodajemy

dobrze pasuje do pieczonej dyni i marchewki. * Sos z zielonym pieprzem - lubię zielony pieprz, dlatego ten sos również mi posmakował. Fajnie komponuje się z ziemniakami, kalafiorem i brokułem w zapiekance, ale też z potrawką z tofu i komosy. * Chili con tofu - c zyli wegetariańska wersja popularnego dania chili con carne. Wersja z wołowiną jakoś mnie nie przekonuje, tym bardziej(...)dań z ich dodatkiem, ten krem nie mógł mi nie posmakować. * Gotowane cztery ziarna zbóż - chrupiące, idealnie ugotowane ziarna orkiszu, brązowy i dziki ryż oraz quinoa. Wystarczy podgrzać na patelni lub w rondelku, dodać sos, warzywa i zdrowy, szybki obiad gotowy! * Blesotto z pomidorami i oliwkami - jeśli lubicie risotto, koniecznie posmakujcie wersji z pszenicą i orkiszem. Konsystencja dania jest jednocześnie

proste i smaczne rzeczy. Mowa oczywiście o tytułowej zapiekance ryżowo-warzywnej. Nie ma w zrobieniu tego dania żadnej większej filozofii, tylko po prostu trwa dość długo, ale to wszystkie zapiekanki tak mają. Zrobiliśmy w Lidlu zakupy z Magdą, pojechaliśmy do mojej mamy, wypiliśmy kawę, pogadaliśmy co-nieco i szybko wróciliśmy do domu żeby jedzonko robić :) A oto lista potrzebnych rzeczy(...)koniec na talerze nakładałeś!" No więc sprostowanie: nie "robiliśmy", tylko "Magda robiła" :) Zatem najpierw kroimy w kostkę cebulę i podsmażamy ją na oleju. Jak wrzucimy cebulę na patelnię to bierzemy się za czosnek. Siekamy go bardzo drobno i dodajemy do cebuli. Teraz papryka. Też w kostkę i też do cebuli. Smażymy to razem ze 3 minuty na małym ogniu żeby

lubi zapiekanek.. dlatego dzisiaj ziemniaczana:) Mój mąż uwielbia takie wynalazki, a do tego zainspirowała mnie też podróż do Gdańska gdzie jedliśmy w pewnej knajpce pyszne zapiekanki ziemniaczane :) Nie mogłam się oprzeć i do mojej wersji tego dania dodałam kilka parówek, tanie a dobre, a jak ktoś nie lubi to spokojnie można dodać więcej boczku albo w ogóle zastąpić(...)mozarella Przygotowanie: 1. Ziemniaki obieramy, wrzucamy do osolonej wody, gotujemy ok 10 minut. Następnie odstawiamy do wystygnięcia. 2. Cebulę obieramy, kroimy razem z czosnkiem w kosteczkę. Wrzucamy na rozgrzaną patelnię z odrobiną oleju, szklimy. Kawałek boczku kroimy w kosteczkę, dodajemy do cebuli. Następnie parówki kroimy w plasterki dodajemy do reszty składników na patelni. 3. Paprykę myjemy, kroimy w kosteczkę, dodajemy

wlać mleko, wodę i olej, wsypać obie mąki i całość zmiksować do jednolitej konsystencji. Patelnię rozgrzać. Wlewać po chochli ciasta naleśnikowego, rozlać je na całą patelnię i smażyć z obu stron. Farsz: Piersi z kurczaka umyć, osuszyć i pokroić w kostkę. Następnie przełożyć na patelnię, polać oliwą i włączyć palnik. Mięso smażyć od czasu do czasu mieszając. Podsmażone mięso doprawić(...)rozdrobnioną mozzarellą, posypać oregano, nałożyć pokrywę obu naczyń i włożyć do piekarnika. Zapiekać około 25 minut. Opcjonalnie można naleśniki posypać posiekaną natką pietruszki. Naleśniki nakładać pojedynczo lub kroić jak zapiekankę. #durszlakXvegetanatur #vegetanatur #inspirowanenatura

Czas na obiad, a dzisiaj ... smaczny i prosty w przygotowaniu przepis na  kurczaka z serem i pieczarkami w cieście francuskim. Dodatek sera francuskiego doda cudownego aromatu zapiekance - Smacznego! Składniki na 3 porcje: opakowania ciasta francuskiego (XL) 1 duża pierś z kurczaka 6 szt. dużych pieczarek kawałek twardego sera francuskiego "zapachowego" ;-) 1 mała cebula 1 ząbek czosnku - posiekany 2 jajka(...)pomocą pędzelka, posypujemy papryką i wstawiamy do rozgrzanego piekarnika na ok. 8 min - temp. 180 stopni (środkowa półka). - Kurczaka smażymy z obu stron na rozgrzanym oleju - zdejmujemy z patelni i kroimy na małe kawałki. - Pieczarki i cebulę kroimy w kostkę i przesmażamy na łyżce masła. - Wyjmujemy naczynia i układamy na cieście pieczarki z cebulą, posiekany czosnek, kurczaka i ser pokrojony

Filet z kurczaka przygotowany w ten sposób zobaczyłem na blogu  Z Majeczką w kuchni i postanowiłem wypróbować. Jedyne co musiałem zrobić to wykombinować podobną mieszankę

80 dag ziemniaków, 1/2 kg mielonego mięsa z łopatki, 2 cebule, olej do smażenia, sól, pieprz. Sos beszamelowy: 2,5 szklanki mleka, 10 dag startego żółtego

Prosta, smaczna, a jeśli mamy problemy piekarnikowe to po prostu możemy jej nie zapiekać ;) Składniki na 3-4 osoby: 2 torebki ryżu 1/2 marchewki 1/2 korzenia

SKŁADNIKI DLA 4 OSÓB:   200 g makaronu rurki 250 g pieczarek 4 garście szpinaku świeżego 1 cebula 2 łyżki natki pietruszki 15 dag sera żółtego

Składniki: 300 g krótkiego makaronu (u mnie w kształcie gnocchi ); 1 średnia cebula; 1 opakowanie zupy borowikowej w proszku (u mnie Knorr , 50 g); 3 łyżki

Składniki: 350 g makaronu spaghetti; 80 g szynki parmeńskiej w plasterkach (5 plastrów); 250 g serka mascarpone; 80 g suszonych pomidorów z zalewy; 1 łyżka oleju

To taka  forma pieczonego omletu. Frittata z kiełbasą i papryką. Idealna na śniadanie, kolację, a nawet obiad. Bardzo lubię taki posiłek. Można go przygotować ze

Zapraszam na pysznego kalafiorka zapiekanego pod sosem serowym. Danie smaczne i proste w sam raz na letni obiad albo tez kolację. Ja kalafiorka zajdam samego, ale

Kolejna propozycja na dietetyczny obiad to kotlety z kaszy jaglanej z pieczarkami. Kasza jaglana jest lekkostrawna, nie zawiera glutenu i ma wiele cennych właściwości. Zawiera dużo

tego jedną z puszek, dodać inne świeże warzywa i mamy gotową pyszną i zdrową sałatkę – jak znalazł na kolację. Wymienione warzywa z puszki mogą stanowić również dodatek do warzywnych zapiekanek , gulaszów czy farszów tak więc nie ma obaw, że otwarta puszka nie zostanie szybko wykorzystana. Pełnoziarnista mąka – wiadomo do czego służy mąka: ciasta, naleśniki, pierogi i wiele innych potraw(...)warzywami oraz owocami, których często kupujemy za dużo a gdy zaczną więdnąć wyrzucamy do kosza. Makaron z gulaszem warzywnym to bardzo smaczne i proste danie. Mrożonki (szpinak, warzywa na patelnie i inne) – są bardzo przydatne w kuchni, ponieważ zachowują praktycznie wszystkie wartości odżywcze a ich przygotowanie nie wymaga wiele czasu. Możemy je dodać do wielu potraw – są zawsze pod ręką

adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sałatka z brokułem kurczakiem i migdałami Brokuł to jedno z najbardziej wartościowych warzyw z którego można przygotować wiele ciekawych dań np. zupy, zapiekanki, makarony czy przeróżne kolorowe sałatki, które zachwycają swoim smakiem i wyglądem. Aby nie stracić pięknego zielonego koloru brokuła, po ugotowaniu należy go włożyć do bardzo zimnej wody. Poniżej przedstawiam przepis na przepyszną, kolorową sałatkę(...)łyżka soku z cytryny, Zioła prowansalskie. Sałatka z brokułem kurczakiem i migdałami Przygotowanie: Filet z kurczaka myjemy, osuszamy, kroimy w kostkę, przyprawiamy przyprawami wedle uznania. Olej rozgrzewamy na patelni i wrzucamy fileta z kurczaka, smażymy na złoty kolor. Brokuł dzielimy na bardzo małe różyczki, płuczemy i wrzucamy na gotującą się wodę, gotujemy ok 5 minut. Ugotowany brokuł odcedzamy i hartujemy

Krzaczki cukinii coraz bardziej obradzają, więc jest możliwość żeby wykorzystywać te warzywa w kuchni. Zaczęliśmy od ziemniaczanej zapiekanki z cukinią i wyszła tak smaczna, że czuję, że już niedługo do niej wrócimy :) Składniki na ok. 4-5 porcji: ok. 700-800 g młodych ziemniaków 500 g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego 1 duża cebula 2 ząbki czosnku ok. 250 g pieczarek(...)pokrojoną w kostkę cebulę oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Chwilę przesmażyć. Następnie dodać pokrojone pieczarki, posolić je i smażyć aż odparują. Paprykę oczyścić i pokroić w kostkę, wrzucić na patelnię, nadal smażyć. Na koniec dodać pomidory, przyprawy, zioła, cukier, keczup, sos sojowy i śmietanę, wszystko dokładnie wymieszać i dusić jeszcze przez kilka minut na niedużym ogniu.    Na dnie

brokuła obierz z grubej skórki i zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Marchewkę obierz i też zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Warzywa dodaj do ciasta i wymieszaj. Na patelni rozgrzej łyżkę oliwy i kładź na nią porcje ciasta formując nieduże placuszki. Smaż na złoto z obu stron. Po usmażeniu odsącz na ręczniku papierowym z nadmiaru tłuszczu.  Piątek - Szakszuka(...)spróbować połączenia dyni i suszonej śliwki, bo jest nieoczywiste, a rewelacyjne zarazem!  ➤ Kliknij - Przepis na pilaw z dynią i suszoną śliwką Niedziela - Parmigiana selerowa  Parmigiana to włoska zapiekanka z bakłażana, przełożonego serem i sosem pomidorowym. Ja zrobiłam jej wersję na bazie selera korzeniowego. Plastry selera opanierowałam i usmażyłam jak kotlety schabowe, a następnie zapiekłam z pomidorowym sosem

więcej i w ten sposób mam już gotowy do wykorzystania na następny dzień. Do tego ulubione warzywa, sos beszamelowy i pomidorowy (ja wykorzystuję moją passatę), tarty ser i gotowe. Zapiekanka jest tylko inspiracją, dodatki są oczywiście dowolne. Dzisiaj miałam małego pomocnika w kuchni, więc poszło nam bardzo sprawnie. Mała (coraz częściej garnie się do garów ;-) ) podsmażała warzywa i boczek(...)typ450 lub typ700  (lub 44g typ750) - 200g mleka - 200g wody - sól, świeżo mielony pieprz - 2-3 szczypty gałki muszkatołowej - ser typu blue (nie trzeba, my lubimy) Na głęboką patelnię wkładamy masło i mąkę. Podsmażamy na niezbyt dużym palniku, gdy zaczyna się przysmażać, to dokładnie mieszamy. Następnie wlewamy partiami mleko wymieszane z wodą i po każdym dodaniu dokładnie mieszamy

trzech ulubionych zapiekanek. Nie zawsze jednak robię ją tradycyjnie z mięsem mielonym. Nowy wyrazisty smak nadają jej dwa nowe składniki, jakimi sa kurczak i papryka. Aby zachować spójną konsystencję zapiekanki mięso wraz z warzywami bardzo drobno siekam i zaprawiam passatą pomidorową. Spróbujcie :) Składniki: ok 1 kg ziemniaków 0,5kg piersi z kurczaka + łyżeczka przyprawy do kurczaka 2 duże cebule(...)ciepłych jeszcze ziemniaków, aby ładnie się nam rozprowadziły). Kiedy mamy jednolitą gładką masę wsypujemy do ziemniaków szczyptę gałki muszkatałowej i ponownie mieszamy.   Drobno posiekane mięso wykładamy na rozgrzana patelnie i smażymy z przyprawą do lekkiego zarumienienia. W tym momencie dodajemy również drobno posiekana paprykę. Dusimy ok 5 minut. Dodajemy pokrojoną w kostkę i osolona cebulę. Smażymy ok 5 minut

tego jedną z puszek, dodać inne świeże warzywa i mamy gotową pyszną i zdrową sałatkę – jak znalazł na kolację. Wymienione warzywa z puszki mogą stanowić również dodatek do warzywnych zapiekanek , gulaszów czy farszów tak więc nie ma obaw, że otwarta puszka nie zostanie szybko wykorzystana. Pełnoziarnista mąka – wiadomo do czego służy mąka: ciasta, naleśniki, pierogi i wiele innych potraw(...)warzywami oraz owocami, których często kupujemy za dużo a gdy zaczną więdnąć wyrzucamy do kosza. Makaron z gulaszem warzywnym to bardzo smaczne i proste danie. Mrożonki (szpinak, warzywa na patelnie i inne) – są bardzo przydatne w kuchni, ponieważ zachowują praktycznie wszystkie wartości odżywcze a ich przygotowanie nie wymaga wiele czasu. Możemy je dodać do wielu potraw – są zawsze pod ręką

sklepie kosztuje sporo, a w łatwy sposób można ją przyrządzić w domu. Prażona cebulka, ostatnio niezwykle popularna dodawana do fastfoodów, zapiekanek, pierogów, oraz do wielu innych dań. Lekko chrupiąca, aromatyczna pyszna. Powiem szczerze, że uwielbiam cebulę, nadaje smaku prawie każdej potrawie wytrawnej, pasuje do tak wielu dań, a jest taka niepozorna, można się przez nią rozpłakać. Cebula jest warzywem niezwykłym(...)cebuli trzy łyżki mąki i papryką. Potrząsaj miska aż mąka pokryje całą cebulę. Odstaw na 30 minut. Ponownie wsyp trzy łyżki mąki i pokryj nią całą cebulę. Na patelni rozgrzej olej. Wsyp cebulę i smaż aż będzie złota często mieszając. ( olej powinien zakrywać cebulę oraz nie może być bardzo mocno rozgrzany wtedy cebula się spali). Cebulkę odcedź z tłuszczu