grillowana cukinia, czerwona cebula i biały słony ser podobny do greckiej fety. Zawsze bardzo mi smakowało to połączenie smaków. Zamiast cukinii często spotykałem również wersję z zielonym ogórkiem ale tego połączenia do dzisiaj nie rozumiem. Sos pomidorowy wzbogaciłem zaś czarnuszką (ją to już chyba do wszystkiego używam), która nadała fajnego aromatu. Gorąco polecam i nie bójcie się eksperymentować
Food Squarestania może podejść wodą.Szczypiorek można zastąpić świeżą bazylią lub natką pietruszki.Można użyć dowolnego serka granulowanego, a z dodatku cebuli można całkowicie zrezygnować.Do sałatki można także dodać zielonego ogórka.Źródło przepisu: Wielkie Żarcie
Gospodyni MiejskaBuntene, leichte und riechende (duftende) nach Sonne. Umso mehr jetzt, wenn schlechtes und kaltes Wetter ist.SAŁATKA Z KASZĄ JAGLANĄ./własny;/na 3-4 porcje1 szklanka kaszy jaglanej2/3 zielonego ogórka1 czerwona cebula3/4 puszki kukurydzy konserwowej1/2 małego brokuła1 ząbek czosnku sól, pieprz,posiekana natka pietruszkiKaszę jaglaną przelewam ciepłą wodą na sicie (aby pozbyć się goryczki),zalewam dwukrotnie większą ilością wody(...)wodęz odrobiną soli, na wrzątek wrzucam podzielonego na części brokuła.Trzymam w gorące wodzie ok. 2-3 minuty, po czym wrzucam do lodowatejwody, aby warzywo zachowało soczysty kolor. Odcedzam. Ogórka kroję w kostkę, siekam obraną cebulę, czosnek przeciskam przez praskę.Kukurydzę odcedzam. Wszystkie składniki mieszam z kaszą jaglaną,doprawiam solą, pieprzem i podaję.SMACZNEGO!---------------------------------------------------------------------------HIRSBEREI-GEMÜSE-SALAT/ eigenes Rezept
W kuchni Karmel-itkiWersja dość szybkiej sałatki z awokado na bazie rożnych sałat. Polecam.SKŁADNIKI1 długi zielony ogórek1 miękkie awokado1 cm kawałek świeżego imbir2 jajka mix sałat ( połowa opakowania)pęczek szczypiorkusok z cytrynysól , pieprzświeża bazyliaSos: 2 łyżki jogurtu naturalnego2 łyżeczki oliwy1 łyżeczka musztardy1 ząbek czosnku1 łyżeczka syropu klonowego lub mioduWYKONANIE Do miski wsypujemy sałaty mieszamy z pokrojoną bazylią, kilka(...)obierać, przekroić na pół, usunąć pestkę. Miąższ pokroić na kawałki, skropić łyżeczką soku z cytryny, doprawić solą i pieprzem.Ogórki umyć, obrać. Pokroić na małe kwadraty. Awokado i ogórki dodać do sałaty.Imbir pokroić w małe paski dodać do sałaty. Posypać na wierzchu szczypiorkiem.Przygotować sos mieszając wszystkie składniki w miseczce. Polać po wierzchu. wymieszać.Ozdobić podawać jako przystawkę
W kuchennym oknie Ewywody gazowanej 1 łyżka oleju do smażenia (opcjonalnie skórka z cytryny) szczypta soli farsz :1 kostka białego sera 1/2 cytryny 1 zielony ogórek 200 g łososia wędzonego 2 łyżki jogurtu naturalnego typu grecki sól, pieprz Sposób przyrządzenia:Tradycyjnie wszystkie składniki na ciasto łączymy i mieszamy mikserem na jednolita masę, odstawiamy
pieprzny smaczekZapraszam na zrazy drobiowe nadziewane kuskusem. Doskonale smakują na gorąco, na zimno jako przekąska i zawsze jest to jakaś alternatywa dla zwykłych kotletów. Na pewno zaskoczycie
pieprzny smaczekSzybka, pyszna i zdrowa. Dla mnie idealna na śniadanie, ale pasuję też jako przekąska czy na kolację. Smacznego!Składniki :* dowolny mix sałat* pomidor malinowy* pół zielonego ogórka* 2 jajka ugotowane na twardo* pierś z kurczaka* łyżka oliwy z oliwek* łyżka przyprawy do kurczaka* sos czosnkowyPrzygotowanie :Mięso natrzeć przyprawą i usmażyć. Jajka i pomidora pokroić w ósemki, ogórka w pół plasterki
Magiczne Życie Martyteż często gości na stole, szczególnie gdy za oknem robi się chłodno. MizeriaProporcje dla 4 osóbCzas przygotowania: 25 minutSkładniki:600 g świeżych zielonych ogórków 4 łyżki gęstej śmietany 18 %szczypta cukrusólsok z cytryny, ewentualnie szczypta kwasku cytrynowegoWykonanie:Ogórki dokładnie myjemy, ja nie obieram ich ze skóry. Kroimy
Kulinarne przygody GatityMIZERIA Z RZODKIEWKĄSkładniki:- 1 zielony ogórek- pół pęczka rzodkiewki- sok z 1/3 cytryny- 180ml śmietany 18%- 400ml kefiru- 2 łyżki poszatkowanego koperku- 2 łyżki poszatkowanego szczypiorku- 1 łyżeczka lubczyku otartego- 3 łyżki cukru- 2 łyżki przyprawy "Kucharek"- pół łyżeczki pieprzu czarnego mielonegoSposób przygotowania:Obieramy ogórka i trzemy na dużych oczkach tartki. Rzodkiewkę myjemy, odcinamy końce i również trzemy
Mentor Smakugofrowa kanapka z pieczonym kurczakiem, sałatą, pomidorem, ogórkiem(zielonym i konserwowym) i sosem miodowo-musztardowym Dziwna i szalona noc, poranne sprzątanie i frytki z bigosem na śniadanie, zakończone tortem jedzonym prosto z patery. Ale, lubię takie noce(dni?) czuje się wtedy tak żywa, wśród ludzi i śmiechu. Nie wiem co z tego wyniknie.. trochę
More food, love and dreamsgrillowanej cukinii z mozzarellą i pomidorkami cherrySer pleśniowy le Coutances podany z bukietem sałat i pomidorkami cherry z dodatkiem malinowego dressinguSerek Capri czosnkowo-koperkowy z papryką, rzodkiewką i ogórkiem zielonym idealny z chrupkim pieczywemSpaghetti ze szpinakiem i grana padanoŚwiderki z salami,cukinią i grana padanoTarta z cukinią, brokułami i sezamemZielone babeczki z pecorinoBrokułowe pesto na sałatce z zielonej
Moja smaczna kuchniawszystkie! :)źródło zdjęcia: gabigams.blogspot.comSkładniki (na jedną porcję):2-3 liście sałaty rzymskiej1/4 zielonego ogórkałodyga selera naciowego8-10 kostek sera feta2 łyżki ziarenek granatu3 łyżki jogurtu naturalnego łyżeczka musztardy- jeśli bardzo mocno liczycie kalorie, można pominąćpieprz ziołowy, sól, zioła prowansalskieSałatę myjemy i rwiemy na mniejsze kawałki. Ogórka kroimy w słupki, a seler w plasterki.Na sałacie układamy seler, ogórek
Czerwona PorzeczkaSkładniki:1 pierśduża cebulakapusta pekińska2 zupki chińskie (rosół)1 surowa papryka czerwona1 zielony ogórekpuszka kukurydzypieczarki ok. 20-30dag (ja to pominęłam)majonezPrzygotowanie:Makaron z zupek chińskich pokruszyć i wrzucić do miski razem z tym proszkiem co jest w środku. Cebulę obrać, pokroić w kostkę i usmażyć - dodać gorące do makaronu i zamieszać. Pierś z kurczaka pokroić w kostkę(...)też usmażyć na oleju - dodać do makaronu i cebuli - mieszamy.Z papryki usunąć środek z nasionami, ogórek obrać,pieczarki ugotować i odcisnąć z wody - pokroić w kostkę dodać do miski.Kukurydzę odsączyć z zalewy. Kapustę poszatkować. Dodać majonez i dokładnie wszystko zamieszać.Smacznego
charlotte gotujePrzedstawiam Wam głównego bohatera dzisiejszego przepisu. A oto przed Państwem - Tortellini ! :) Są to tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym. A ja podaję
charlotte gotujeKOSZYCZKI OGÓRKOWESkładniki:- 3 duże zielone ogórki- 200ml serka wiejskiego- pęczek rzodkiewki- pęczek szczypiorku- 1 czerwona papryka- garść rukoli- przyprawa kucharek- pieprz czarnySposób przygotowania:Obieramy ogórki, kroimy na kawałki o grubości około 4cm. Nasze przygotowane kawałki ogórków wydrążamy pozostawiając z jednej strony cienką ścianką miąższu. Przechodzimy do przygotowania farszu. Do miseczki wkładamy serek wiejski, dodajemy do niego posiekaną część
Mentor Smaku