igliwia- skarb. Jakoś od razu pomyślałam, że smakowałyby dobrze z rukolą, która w tym roku całkiem nieźle nam urosła i nie wybiła od razu w kwiatostany. Półkilowy filet z łososia czekał drugi dzień w lodówce na wenę, więc użyłam go poniekąd ze względów praktycznych. A kromka to patent z hotelowej restauracji w Ischii- podano nam tam kiedyś rybę właśnie(...)cozze, poezja! Nie mam zdjęć potraw z hotelowej restauracji, jest kilka zdjęć z samej Ischii i blogowy wpis o tamtejszym ogrodzie La Mortella . No i oczywiście dzisiejsza inspiracja. GRILLOWANY ŁOSOŚ Z KURKAMI I RUKOLĄ NA CHLEBIE 250g kurek niewielki pęczek rukoli ok 6 łyżek masła filet z łososia (ok 1/2 kilograma) sól mieszanka ziół prowansalskich 3-4 kromki pieczywa
les mirabellesMamy post i jak to wymaga tradycja w piątek rybka. Chciałbym polecić wszystkim Łososia w sosie śmietanowo - koperkowym. Doskonałe połączenie, porcja dla całej rodziny! Ten przepis jaki i inne można znaleźć w lewym bocznym pasku! Łosoś w sosie śmietanowo - koperkowym A tu widzimy już gotowe danie! Smacznego ! Składniki: 400 gram fileta z łososia 2 średnie cebule(...)klarowane Ghee ekstra) sól oraz pieprz ( sól polecam morską, a pieprz kolorowy) Sos: 350 ml śmietany (12% lub 18% do sosów/zup) Przygotowanie: Jak wiemy łosoś to wspaniała i smaczna ryba, dziś chciałbym wam przedstawić mój sprawdzony przepis na łososia w sosie śmietanowo- koperkowym bardzo smaczne, delikatne danie. Cebulkę kroimy w drobną kostkę, a czosnek przeciskamy
Sprawdzone przepisy kulinarneDzisiaj w piątkowej odsłonie pyszny łosoś. Idealny na obiad jak i na kolację. Przygotowany został na "specjalne zamówienie" i okazał się strzałem w dziesiątkę :) Mam wrażenie, że już wkrótce ponownie zagości na naszym stole. Łosoś pod camembert z zielonym pieprzem SKŁADNIKI: łosoś - filet około 500 g 8 plastrów cytryny 5 - 6 łyżek oliwy natka pietruszki pieprz zielony marynowany(...)okrągły ser camembert sól morska młynek - do smaku PRZYGOTOWANIE: Łososia filetujemy, następnie kroimy w mniejsze kawałki. Natkę siekamy i mieszamy razem z oliwą i odrobiną soli morskiej. W powstałej marynacie obtaczamy łososia - odstawiamy na 30 minut do lodówki. Następnie na kawałkach foli aluminiowej układamy po 2 plastry cytryny, na wierzch nakładamy łososia i zawijamy
Kulinarny Świat Konczi i SzpileczkiŁosoś z piekarnika to gwaracja na szybki,pyszny obiad.Już sam produkt- najszlachetniejsza z ryb o wykwintnym smaku to zapewni.Przygotowując rybę w piekarniku nie ma możliwości,by się nie udała.Na patelni łatwo ja przesuszyć,a i więcej ze smażeniem pracy.Łosoś z piekarnika jest zawsze jędrny i soczysty.Nie przepadam za swoistym,ostrym rybim zapachem, dlatego użycie aromatyczenej kolendry(...)imiru skutecznie pozbawią rybę tego aromatu.Polecam to połączenie smaków. Składniki na 2 porcje: 2 fielty z łososia a 200 g 1/2 łyżki soli gruboziarnistej 1 łyżka koledry 30 g świeżego imbiru 1/2 cytryny bio Wykonanie: filety z łososia umyć,osuszyć,skropić sokiem z cytryny i odstawić do lodówki na 1-2 godziny imir obrać i pokroic drobniutko.Kolendrę z gruboziarnistą
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!Łosoś pieczony w foli z dodatkiem duszonej cebulki i suszonych pomidorów serwowany z groszkiem cukrowym i makaronem to pełnowartościowy, zdrowy obiad bogaty zarówno w białko, witaminy jak i węglowodany. Świetnie sprawdza się jako posiłek sportowca. Łosoś pieczony w foli z suszonymi pomidorami SKŁADNIKI: 600g łososia 2 małe cebule 9 kawałków suszonych pomidorów 3 łyżki oliwy z oliwek 3 łyżki(...)posiekanego koperku cytryna sok i skórka sól, biały pieprz groszek cukrowy makaron WYKONANIE: Łososia oskrobujemy z łusek mujemy, osuszamy i kroimy na 3 kawłaki. Z oliwy, koperku, soku i skórki z cytryny oraz soli i białego pieprzu przygotowujemy marynatę. Zanurzamy w niej rybę dokładnie obtaczając aby dotarła we wszystkie zakamarki. Pozostawiamy łososia w marynacie na minimum 20 minut a najlepiej
Pyry na GazPrzepyszny obiad- ryż smażony po chińsku, delikatny i niebiański w smaku. Możemy do ryżu dodać zblanszowany brokuł, szparagi lub fasolkę. Każde warzywo na które mamy ochotę. O walorach łososia , nie muszę Was zapewniać, ale ten sposób przyprawiania i pieczenia- polecam w szczególności- łosoś jest delikatny i rozpływający się w ustach. Jeżeli nie mamy łososia, można ryż podać z rybą smażoną(...)skorzystania z przepisu. Zaczynamy: Składniki na marynatę : 3 łyżki sosu sojowego 2 łyżki octu winnego 3 łyżki ciemnego cukru 4 łyżki koncentratu pomidorowego Składnik i: około 1 kg łososia 1 i 1/3 szklanki ryżu 3 marchewki 1 mała puszka groszku 1 czerwona cebula szczypior 2 jajka 1 łyżka masła oliwa
Smaki Edytywartościach odżywczych ryb i szpinaku nie będę się rozpisywał. Gdyż wpajano nam to już od najmłodszych lat. Dlatego dziś pora na rybkę. A konkretnie, pieczony stek z łososia na szpinaku. Samo zdrowie na talerzu, a do tego smacznie. Czas przygotowania: 35 min.Porcja dla 1 osobyKoszt przygotowania: 12,00 złSKŁADNIKI:200 g świeżego łososia ze skóra lub bez100 g świeżego(...)szpinaku2 suszone pomidory1/2 cebuli1 ząbek czosnku3 łyżki śmietanki 30%1 łyżka oliwysól, pieprzPRZYGOTOWANIE łososia:Porcję łososia myjemy i osuszamy papierowym ręcznikiem. Układamy go na desce i nacinamy wzdłuż, uważajmy aby nie rozciąć go do końca. Jeśli mamy łososia ze skórą nacinamy mięso do samej skóry. Powstałe kawałki mięsa rozkładamy na boki, coś na wzór skrzydeł motyla.Stek z łososia przyprawiamy solą
kulinarnyJawystarczą Wam na długo i na niejedną japońską kolację. Oczywiście jest kilka rodzajów sushi, te najbardziej popularne to maki i nigiri. Ja zapraszam Was Kochani na maki z wędzonym łososiem, kawiorem i paluszkami krabowymi. składniki: - ryż do sushi (specjalny ryż bardzo kleisty i o małych ziarenkach) - ocet do ryżu (specjalny do sushi) - cukier, sól - wodorosty nori - wasabi(...)proszku, można też użyć gotowej pasty wasabi - imbir marynowany w słoiczku - sos sojowy (jak będziecie kupować to kupcie bez konserwantów, prawdziwy sos sojowy nie wymaga żadnych "dopalaczy" ;-) ) - wędzony łosoś - kawior - paluszki krabowe - serek śmietankowy - serek łososiowy - ogórek zielony - awokado dojrzałe Przygotowanie: ryż wysypujemy do miski z wodą zalewamy zimna wodą i płuczemy, tyle razy aż woda będzie przeźroczysta, zazwyczaj
SMYKWKUCHNIŁosoś jest rybą, którą odkryłam chyba ze 3 lata temu, kiedy to pierwszy raz spróbowałam jej w chińskiej restauracji. Zasmakował mi bardzo i od tamtego czasu chętnie przygotowuję go w domu. Lubię łososia grillowanego (mam świetny przepis, którym w sezonie podzielę się z Wami), lubię też smażonego, ale chyba najbardziej ze wszystkich smakuje mi taki z piekarnika. Łososia przygotowanego(...)poniższego przepisu lubię bardzo. Jest prosto, szybko, a jak wykwintnie:) Ja kupuję świeże filety z łososia ze skórą. Staram się zawsze wybierać najbardziej równomierne porcje (takie, by z każdej strony miały w miarę podobną grubość). Piekę wówczas taki kawałek w całości, a po upieczeniu dzielę go na połowę. Poniższa porcja jest na 2 osoby. filet z łososia, świeży
Smaki Na TalerzuJeśli masz łady kawałek łososia i znudziły cię już typowe potrawy, koniecznie wypróbuj przepis na chrust. W końcu jakaś odmiana! Łosoś, jak wszystko, też może się przejeść. Większość przepisów każe nam go przyrządzać w kawałku. Oczywiście nie ma w tym nic złego, ale raz na jakiś czas fajnie jest spróbować czegoś nowego. Chrust z łososia, z lekką nutką orientu, sprawdzi(...)się na zdrowy obiad i na pewno zaskoczy twoich domowników i gości. Składniki: 250 gramów fileta z łososia, mąka pszenna, jajko, pieprz, sól, szczypta proszku curry, olej do smażenia. Zrób tak: z łososia zetnij skórę (jeśli jest). Następnie mięso pokrój wzdłuż na około 0,5 cm pasy. Dopraw solą i pieprzem. Jajko roztrzep ze szczyptą curry. Każdy kawałek ryby panieruj
Kulinarna PolskaJeśli masz łady kawałek łososia i znudziły cię już typowe przepisy, koniecznie wypróbuj przepis na chrust. W końcu jakaś odmiana! Łosoś, jak wszystko, też może się przejeść. Większość przepisów każe nam go przyrządzać w kawałku. Oczywiście nie ma w tym nic złego, ale raz na jakiś czas fajnie jest spróbować czegoś nowego. Chrust z łososia, z lekką nutką orientu, sprawdzi(...)się na zdrowy obiad i na pewno zaskoczy twoich domowników i gości. Składniki: 250 gramów fileta z łososia, mąka pszenna, jajko, pieprz, sól, szczypta proszku curry, olej do smażenia. Zrób tak: z łososia zetnij skórę (jeśli jest). Następnie mięso pokrój wzdłuż na około 0,5 cm pasy. Dopraw solą i pieprzem. Jajko roztrzep ze szczyptą curry. Każdy kawałek ryby panieruj
Kulinarna PolskaNaleśnikowe roladki z wędzonym łososiem to bardzo prosta i szybka w wykonaniu przekąska Wprost idealna na spotkanie z przyjaciółmi lub inne przyjęcie. Skład tych roladek możecie dowolnie modyfikować. W mojej propozycji znajdziecie klasycznie połączone smaki, które zawsze się sprawdzają. Naleśnikowe roladki z wędzonym łososiem Składniki: 200 g wędzonego łososia na zimno 135 g serka śmietankowego 2 łyżki śmietany 18% ogórek(...)szklarniowy papryka czerwona 4-5 naleśników (z TEGO przepisu ) pieprz sól Ogórka kroimy w długie, kwadratowe paski. Paprykę również kroimy w paski. Łososia dzielimy na mniejsze kawałki. Następnie serek śmietankowy łączymy ze śmietaną i doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Naleśnik dokładnie smarujemy serkiem, na jego końcu układamy kawałki łososia, paski ogórka i papryki. Zwijamy tworząc roladkę. Tak samo postępujemy
PatiGotujeWpis pochodzi z mgotuje.pl Łosoś w sosie BBQ – Nadszedł długo wyczekiwany sezon grillowy, a w nim spotkania w plenerze, wesoła zabawa i pyszne jedzenie. Pyszności z rusztu są idealną propozycją na posiłek na świeżym powietrzu. Dzisiaj podaję Wam mój przepis na łososia w glazurze z sosu(...)możemy zapomnieć o odpowiednich dodatkach np. Ketchupie Kieleckim łagodny extra i Musztardzie Kieleckiej delikatesowej stołowej. Ketchup urozmaici smak grillowych potraw, natomiast musztarda wyostrzy smak każdego dania. Łosoś w sosie BBQ Drukuj przepis Ilość porcji: 4 Czas gotowania: 1 godzina Składniki -filet z łososia (około 600 g) Sos BBQ: -3 łyżki brązowego cukru -50 ml sosu sojowego
Marta Gotujelubię najbardziej, ale oczywiście można ją zastąpić żelatyną w proszku. Zrobiłam cztery porcje, ale sądzę, że można z tej ilości zrobić mniejszych porcji 6. Warto zrobić pastę z łososia, jest świetnym dodatkiem. A galaretka świetna, zwłaszcza dla miłośników Bloody Mary! Polecam! Składniki (4 porcje) galaretki 10g żelatyny - użyłam żelatyny w listkach 350 ml soku pomidorowego 80 ml wódki(...)cytryny 1/2 łyżki sosu Worcestershire 1/2 łyżeczki sosu Tabasco Pasta z wędzonego łososia ok 250g ziemniaków, obranych, pokrojonych w dużą kostkę 2 - 3 łyżki oliwy 1 łyżka kaparów 1 ząbek czosnku, posiekany 1/2 małej cebuli, drobno posiekanaej 100 g wędzonego łososia 2 łyżki posiekanego świeżego szczypiorku lub koperku 1 łyżka soku z cytryny dodatkowo parę kromek
Stare GaryŚwięta za pasem! Nadszedł czas na planowanie świątecznego menu, a wiadomo jak święta to muszą być rybki. Jako, że nie wszyscy są fanami klasycznego karpia proponuję dziś pomysł na łososia. Najpierw marynowany w glazurze miodowo-musztardowej, a później zapieczony pod kruszonką z orzechów włoskich Baklland . Pyszny, szybki i łatwy w przygotowaniu. Nawet jak musisz przygotować karpia to przepis na tego(...)łososia jest tak łatwy, że możesz go zrobić w tak zwanym międzyczasie. Polecam gorąco! Scroll down for recipe in English Miodowo-musztardowy łosoś z kruszonką orzechową (2 porcje) Składniki: 2 filety z łososia ze skórą (każdy po ok. 170 g) sól i pieprz 1 łyżka musztardy Dijon 1 łyżka rozpuszczonego o schłodzonego masła 2 łyżeczki miodu 1/4 szklanki bułki tartej
karmelowy