przypomina ciasto naleśnikowe (w składzie i stopniu trudności), tylko że pieczemy je w piekarniku. Klasyczny francuski przepis zawiera letnie wiśnie lub czereśnie. W mojej zimowej wersji znajdziecie czekoladę i gruszki oraz dodatek czegoś ekstra - słonej gorgonzoli. O wspaniałości duetu gruszka i gorgonzola opowiadałam Wam już nie raz, np. przy okazji przepisu na tę sałatkę . A czy wiedzieliście, że gorgonzola(...)słoności, gdy natchniemy się na jej mały kawałeczek. Jeżeli jednak boicie się tego eksperymentu lub też nie lubicie gorgonzoli, możecie ją po prostu pominąć. Przepis na czekoladowe clafoutis z gruszką i gorgonzolą przygotowałam specjalnie dla Magazynu Green Canoe Style i to na ich stronie znajdziecie przepis. Stworzyłam go już jakiś czas temu, jeszcze przed erą deserów bez cukru, jego skład
Chilli Czosnek i OliwaZnana wyliczanka kończyła się słowami: "... jabłko, gruszka czy pietruszka ? " My dziś nie będziemy wybierać pomiędzy żadnym z nich, weźmiemy wszystkie i wyciśniemy z nich sok. Soki to podstawa diety i bogactwo składników odżywczych i mineralnych. Bogate w witaminy, pierwiastki mineralne i błonnik pokarmowy, stają się sprzymierzeńcami w walce o zdrowie i piękny wygląd. Czy wiecie, że składniki odżywcze zawarte(...)chwili najbardziej potrzebuje. W moim soku znalazły się: * jabłko - źródło przeciwutleniaczy i błonnika pokarmowego, pomagają w utrzymaniu prawidłowej pracy układu pokarmowego, mają korzystny wpływ na serce i układ krążenia * gruszka - źródło jodu, mające pozytywny wpływ na pracę tarczycy i boru, minerału poprawiającego pracę mózgu, mają pozytywny wpływ na pracę szarych komórek, poprawiają koncentrację, zapobiegają nadciśnieniu * korzeń pietruszki - źródło
kolorowotorcikoworyżowo-otrębową pokusę Składniki : 3 szklanki mleka, 1 puszka mleczka kokosowego, 2 szklanki ryżu białego, cynamon, kardamon, miód z mniszka lekarskiego, garść migdałów i orzechów włoskich, 6 gruszek, garść truskawek, cukier , trzcinowy, szczypta soli dla kontrastu smakowego, łyżka masła, łyżka słodkiej śmietanki con. 30 % , kokos do posypania, listki mięty, 3 łyżki granulowanych otrębów o smaku truskawki. Mleko(...)mniszka , dodaję odrobinkę soli . Gotuję do miękkości. Na głębokiej patelni podgrzewam masło z cukrem , mieszam ciągle i gdy już prawie zaczyna tworzyć się karmel dodaję śmietankę, mieszam i układam gruszkę pokrojoną w grubsze plasterki. Obracam, by z drugiej strony również owoce karmelizowały się. Osobno- migdały i orzechy siekam dość grubo i prażę je na suchej patelni. Naczynie do zapiekania smaruję
Z miłości do słodkościJesień to magiczna pora roku. Czas zbiorów, obfitujący w rozmaite warzywa i owoce, jak np. jabłka, gruszki, śliwki, dynia, papryka... To również czas wzmożonej ochoty na słodycze. W długi wieczór warto poświęcić kilka chwil więcej i przygotować w kuchni coś naprawdę smacznego. Poniżej prezentuję Tobie zbiór moich ulubionych, autorskich przepisów do których wracam często i chętnie. Mam nadzieję(...)Ciebie zainspirują. :) M I E J S C E VII Kukurydziana tarta z gruszkami i miodem Ciekawy pomysł na wykorzystanie płatków kukurydzianych jako spodu. Do tego aromatyczny budyń jaglany z dodatkiem gruszek i miodu. Pyszne. M I E J S C E VI Chlebek jaglano-dyniowy Wilgotny, bezglutenowy, naturalnie słodki. Bez białej mąki i cukru. Świetny pomysł
Kuchnia EllieFantastyczna sałatka z czerwonej kapusty na zimę do słoików. Dodatek śliwek, gruszki i aromatycznych przypraw wspaniale się uzupełnia. Kolejne zapasy na zimę do mojej domowej spiżarni, a może i do Waszej?... Składniki na 5 litrowych słoików: - 2 kg czerwonej kapusty - 1 kg śliwek - 1 duża twarda gruszka(...)ziaren ziela angielskiego - 6 goździków - 1/2 łyżeczki cynamonu Przyprawy dobrej jakości kupicie na stronie www.Skworcu.com.pl . 1. Kapustę poszatkować, śliwki wypestkować i drobno pokroić, gruszkę pozbawić gniazd nasiennych i również pokroić razem ze skórką. Kapustę zasolić, gdy puści sok lekko odcisnąć w dłoniach. 2. Zalewę zagotować z wszystkimi składnikami, wsypać kapustę, gotować 10 minut
Apetyczna babeczkadopiero po przeczytaniu sprawdzonego przepisu pani Doroty z mojewypieki.com , zabrałam się do dzieła. Wcześniej planowałam malinową lub z owoców leśnych, ale maliny już się skończyły. Żeby dosłodzić naturalnie dodałam gruszkę, jednak nie była na tyle soczysta, by spełnić swoją rolę. Dodałam więc cukru. Było kwaskowate. Jako deser sam w sobie pycha, ale ciut za kwaśne. Chociaż Zuzi bardzo smakowało(...)smakami. Sprawdź u Pani Doroty, jakie owoce potrzebują najwięcej żelatyny i gdzie można wykorzystać frużelinę. Smacznego! Z podanych proporcji wyszły mi około 3 słoiczki po dżemie. Składniki: 3 małe gruszki (ok 200g po obraniu i usunięciu gniazd nasiennych) 300 g owoców leśnych mrożonych lub świeżych 2,5 łyżeczki żelatyny + 4 łyżki wody 2 łyżeczki soku z cytryny 2 łyżeczki
Anioszek w kuchniJedno z najlepszych połączeń - gruszki i migdały . Pasują do siebie idealnie. A gdy spotykają się na kruchym cieście, w towarzystwie śmietankowo-jajecznego kremu, to już jest więcej niż dobrze ! Tarta choć z owocami kojarzonymi raczej z jesienią/zimą, fantastycznie wpisuje się na listę wypieków wiosenno-wielkanocnych. Żółciutka, niczym malusi kurczaczek, zachwyca i przywołuje uśmiech. Jest taki słodkim słoneczkiem(...)cukru pudru 2 żółtka kilka kropli soku z cytryny Nadzienie: 200 g śmietanki 30% 2 żółtka 1 jajko 1/2 szklanki cukru 3 płaskie łyżki mąki tortowej 4 miękkie gruszki 3 łyżki płatków migdałowych ( u mnie marki Helio ) sok z cytryny Wykonanie: Zimne masło pokroić w kostkę, obie mąki wymieszać razem z cukrem pudrem. Następnie dodać żółtka i zagniatać
kolorowotorcikowowina do gara nalej, odparuj i wody dolej 2 kubki. Gotuj aż ziemniaki miękkie będą. Piec nagrzej do stopni dwustu. Pasternaku korzenie obierz, weź gruszkę obraną. Pokrój na kawałki, oliwą skrop obficie , szczodrze posyp solą, pieprzem i tymianku listkami. Czosnku ząbek nie obrany będzie tutaj pożądany. Wszystkie piecz aż pasternak(...)stanie się miękki i rumiany. Odłóż pasternaku korzenia kawałek a resztę wraz z gruszką i czosnkiem bez łupiny dodaj do warzonej mikstury. Użyj miksującego narzędzia by krem ukręcić idealny. Nałóż go do misek paru, posyp migdałem uprażonym i pasternakiem w plasterki pokrojonym. Zajadaj, pokrzepiając ciało i by ducha nakarmić. by uwarzyć krem z pieczonego
Dzieje kuchennej Wiewiórygruszki z gorzką czekoladą składniki dla trzech osób 3 gruszki laska wanilii (ewentualnie cukier waniliowy) 4 łyżki cukru tabliczka gorzkiej czekolady 2 goździki ( jeżeli ktoś lubi) sposób wykonania W rondlu zagotowujemy wodę z laską wanilii oraz goździkami, gotujemy przez 2-3 minuty na niewielkim ogniu a następnie dosypujemy cukier. Gruszki obieramy ze skórki zostawiając ogonek i wkładany(...)czekolady łamiemy na mniejsze kawałki i podgrzewamy w kąpieli wodnej często mieszając, uważając przy tym by nie ogrzać jej do zbyt wysokiej temperatury i nie przypalić. Oblewamy roztopioną czekoladą gruszki i odstawiamy pozwalając by czekolada zastygła, następnie podajemy
Miód i pieprzskładniki: 100 g maki 100 g cukru 15 g kakao 125 ml oleju 3 jajka 2 łyżeczki cukru z prawdziwą wanilią 1 łyżeczka proszku do pieczenia 6 gruszek (niezbyt miękkich) dodatkowo: cukier puder do posypania wykonanie: Gruszki obieramy i delikatnie usuwamy gniazda nasienne, ogonki pozostawiamy. Białka oddzielamy od żółtek.Białka ubijamy na sztywno, stopniowo dodajemy cukier kryształ i z wanilią(...)przy pomocy np. drewnianej łyżki. Na koniec dodajemy olej i mieszamy łyżką. Gotowe ciasto przelewamy do wyłożonej papierem do pieczenia (dno) tortownicy o średnicy 22 cm. W ciasto wciskamy gruszki. Pieczemy przez ok. 40 – 50 min. w 170 st. C do tzw. suchego patyczka. Po upieczeniu odstawiamy do ostygnięcia. Przed podaniem posypujemy cukrem pudrem
Domowy Smak Jedzeniałyżki sosu sojowego Kikkoman, 1 łyżka miodu (rzepakowy), 1 łyżka cukru z trzciny cukrowej, 1 puszka gruszek w lekkim syropie, 1 noga (bez kości, ze skórą) kaczki Bułeczki idealne na piknik, śniadanie, czy do pracy. Można je przygotować wieczorem, a rano tylko spakować i w drogę :) Mięso kaczki oczyścić, umyć, osuszyć, ułożyć skórą do dołu na chłodnej patelni i postawić(...)małym ogniu. Smażyć aż skóra się zrumieni. Odwrócić na drugą stronę i zrumienić. Zdjąć i odstawić na chwilę. Do garnka wlać sos sojowy, syrop z gruszek, dodać miód i zagotować. Mięso pokroić na mniejsze kawałki, włożyć do sosu i gotować do miękkości. Gdy mięso będzie miękkie wyjąć, a sos gotować, aż będzie gęsty. 1 gruszkę pokroić w paski, a następnie
królestwo garówowoców... czyli musli, to idealny start dla mojego organizmu. Ale nie byłabym sobą, gdybym nie urozmaiciła mojego śniadania w ulubione dodatki. Dlatego dziś zapraszam Was na miodowe musli z gruszką. Spróbujcie. Proste składniki, kilka chwil, a efekt doskonały. Składniki: 7 łyżek musli (u mnie bez cukru) 1 dojrzała gruszka około 3 łyżeczki płynnego miodu np. lipowego 3 1/2 łyżki jogurtu(...)naturalnego 1 łyżeczka dżemu - u mnie domowy dżem truskawkowy Przygotowanie: Gruszkę obieramy se skórki i tniemy w kostkę. Do przygotowanego pucharka wykładamy 5 łyżek musli. Oblewamy wierzch musli 1 1/2 lub 2 łyżeczkami miodu (w zależności jak słodkie dania lubimy), możemy lekko wymieszać musli z miodem. Następnie wykładamy pociętą w kostkę gruszkę. Kolejną warstwę tworzymy z 3 łyżek jogurtu naturalnego
Słodkie okruszkiczasów dzieciństwa - wtedy szczerze jej nienawidziłam (chociaż nie jestem pewna, czy w ogóle jej próbowałam). Ten przepis jest idealny dla wegetarian, wegan czy zwolenników zdrowej żywności ;) MUSZTARDA Z GRUSZEK Składniki: - ½ kg gruszek - 3 łyżki gorczycy - 2 łyżki cukru - 1 łyżeczka soli - ¼ szklanki octu - 2 goździki - liść laurowy - 5 ziaren pieprzu Przygotowanie: Gruszki pieczemy. Przyprawy zagotowujemy z octem, dodajemy upieczone(...)gruszki. Delikatnie miksujemy i zagotowujemy. Wkładamy do wyparzonych słoików (zamykanie "na gorąco"). Nie pasteryzujemy. Voila! Smacznego i do napisania wkrótce
Życie zamknięte w smakuTarta z gruszkami i mascarpone Tarta z gruszkami Składniki ciasto: 125 g miękkiego masła 250 g mąki 1 jajko 1 łyżka cukru waniliowego szczypta soli ponadto na wierzch tarty: 2 gruszki 2 jajka 3 łyżki cukru(...)czasie do miski wkładamy serek mascarpone, trzy łyżki cukru ,wbijamy dwa jajka, dolewamy mleko i za pomocą trzepaczki mieszamy składniki na jednorodną masę. Na upieczony spód układamy gruszki pokrojone w cienkie plastry lub w ćwiartki, następnie wykładamy na wierzch masę utartą z jaj oraz mascarpone i całość ponowie wstawiamy do piekarnika. Pieczemy kolejne 20 minut w temp 180 stopni
Miód i pieprzGruszki z gorzką czekoladą Składniki Danie dla czterech osób 4 gruszki laska wanilii (ewentualnie cukier waniliowy) 4 łyżki cukru tabliczka gorzkiej czekolady 2 goździki ( jeżeli ktoś lubi) Sposób wykonania W rondlu zagotowujemy wodę z laską wanilii oraz goździkami, gotujemy przez 2-3 minuty na niewielkim ogniu a następnie dosypujemy cukier( jeżeli używamy cukru waniliowego pomijany wcześniejsze gotowanie). Gruszki obieramy(...)podgrzewamy w kąpieli wodnej często mieszając, uważając przy tym by nie ogrzać jej do zbyt wysokiej temperatury ( tłuszcz kakaowy przypala się w około 50 stopniach). Oblewamy roztopioną czekoladą gruszki i odstawiamy pozwalając by czekolada zastygła, następnie podajemy
Miód i pieprzSałatka z rukolą, gruszką, burakami, awokado i miętą Składniki: - mix sałat; u mnie: lodowa, - ½ łyżeczki mięty masłowa, szpinak, rukola(...)sól himalajska - 2 upieczone buraczki* - ocet balsamiczny - 1 słodka gruszka (np. konferencja) - 2 łodygi selera naciowego - kawałek awokado - 1 łyżeczka pestek dyni * Sposób pieczenia buraczków znajdziecie TUTAJ Wykonanie: - Sałaty umyć, osączyć, porwać na kawałki i przełożyć do miski - Buraczki
Wegańska kuchnia orientalnaOwsianka z gruszką, goji, daktylami i tahini Składniki: - 100g płatków owsianych bio - 200ml mleka sojowego - 1 gruszka - 20g daktyli - 1 łyżeczka jagód goji - 1 łyżeczka miodu - ¼ łyżeczki cynamonu - łyżeczka tahini Wykonanie: - W garnku zagotować szklankę wody, wsypać płatki i gotować na małym ogniu przez 10 minuu - Gdy płatki wchłoną całą wodę dodać mleko sojowe i suszone owoce, gotować przez(...)minuty - Gruszkę obrać ze skórki, wyciąć gniazda nasienne, pokroić w kostkę - Do owsianki dodać gruszkę i cynamon, gotować przez minutę - Dodać miód, wymieszać i przełożyć do miski - Owsiankę polać tahini. Gotowe
Wegańska kuchnia orientalnaboczku wędzonego (np. duńskiego) w plastrach – garść suszonych grzybów – garść orzechów pistacjowych – garść suszonej żurawiny – 0,5 szkl wywaru z mięs – 2 gruszki – sól, pieprz, mielona kurkuma, mielony jałowiec, ostra papryka, suszony i świeży majeranek, świeży rozmaryn (2 gałązki), odrobina peperoncini – olej Wykonanie: Wszystkie mięsa (oprócz wątróbki) obsmażyć krótko na mocno rozgrzanym oleju(...)oraz śliwki. Wątróbkę obgotować dosłownie 5 minut w pozostałym wywarze (ma być półsurowa). Pistacje posiekać. Odsączyć żurawinę, śliwki i grzyby – grzyby i śliwki posiekać, ale nie za drobno. Gruszkę obrać, wyjąć gniazda nasienne. Odsączyć bułkę. Do dużej miski zmielić (grube sitko w maszynce do mielenia) mięsa, wątróbkę, seler, szalotkę, marchew, gruszkę, posiekany rozmaryn, czosnek i bułkę (bułkę warto przepuścić
Pociąg Do KuchniSpecjalnie dla wszystkich łasuchów prezentuję przepis na pyszne racuchy z gruszkami. Są pulchne i miękkie w środku. Doskonałe na śniadanie, podwieczorek, a nawet obiad na słodko. Można je podawać oprószone cukrem pudrem. SKŁADNIKI: 1,5 szklanki mleka, 2 dag drożdży, 1 jajko, 1 opakowanie cukru waniliowego szczypta soli 1 i 1/3 szklanki mąki, 3 gruszki, olej do smażenia. PRZYGOTOWANIE(...)ciepłym mleku rozpuszczam drożdże oraz cukier waniliowy. Dodaję jajko oraz sól. Mieszam. Stopniowo dodaję mąkę. Dokładnie mieszam ciasto, aby nie było grudek. Odstawiam na 30 minut do wyrośnięcia. 2. Gruszki obieram i kroję w grubsze plasterki. Na patelni rozgrzewam olej. Plasterki gruszki zanurzam w cieście i wykładam na patelnię tworząc placuszki. Smażę na rumiano z dwóch stron
Tradycyjna kuchnia Kasibyła dzisiejsza przystawka do obiadu. Bardzo smaczna. Mnie zachwycił mus gruszkowo- musztardowy. Gruszki polałam gorącym miodem akacjowym z gospodarstwa pszczelarskiego. A całość posypałam kwiatkami czarnego bzu. 30 dkg ser koryciński 2 gruszki 3 łyżeczki musztardy mielony świeży pieprz 3 łyżki miodu akacjowego kwiatki czarnego bzu łyżeczka oleju rzepakowego 1,5 gruszki pokrój w kostkę, włóż do rondla(...)Dadaj zmielony pieprz,olej i musztardę. Wymieszaj. Wykrój z sera dowolny geometryczny kształt. Wyłóż łyżkę musu gruszkowego, rozprowadź na talerzu i połóż na nim ser. Z połówki gruszki która została wykrój równe plasterki. Połóż z boku, posyp pieprzem. Ja polałam gorącym miodem. Posypałam kwiatkami czarnego
AZgotuj!już zrobiłyśmy lody, to przygotowałyśmy z mamą desery. Będą wam potrzebne Lody Czekoladowe i Gruszki w syropie, przepisy znajdziecie na blogu. Możecie też kupić gotowe składniki też będą dobre. Jeśli zdecydujecie się jednak zrobić je sami będą jeszcze lepsze. UWAGA : Gruszki z syropu z lodami czekoladowymi uzależniają!!!!!!!!!!!!! My już jesteśmy uzależnieni. Składniki : lody czekoladowe gruszki(...)syropu roztopiona czekolada do dekoracji listki mięty do dekoracji starta czekolada do posypania Przygotowanie: Gruszki wyjmujemy z syropu i odcedzamy na sitku. Układamy na talerzu polewamy roztopioną czekoladą. Łyżką do lodów nabiermy gałką lodów układamy obok, posypujemy startą czekoladą i kładziemy miętę. Teraz już tylko jemy, jemy i jemy
Lili w kuchnitrzeba umieć odpowiednio je doprawić. W jaki sposób? Aby wydobyć niepowtarzalny smak użytych warzyw! Nie, nie chodzi o ich tłumienie poprzez dodanie przypraw, lecz o ich wyeksponowanie. W przypadku gruszki i jarmużu polecam wysublimowaną gałkę muszkatołową wraz z mieloną, pachnącą słońcem i cyrtusami kolendrą. Melisa także się sprawdzi, ale trzeba ją zrównoważyć inną, mocniejszą przyprawą. Może odrobina pieprzu cytrynowego(...)myślę, że to by się udało. ZUPA KREM JARMUŻ + GRUSZKA /własny;/ 4 porcje 2 gruszki "klapsy" 4 szklanki posiekanego jarmużu 1 duża cebula 3 szklanki bulionu warzywnego 1/3 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej 1/2 łyżeczki mielonej kolendry ewentialnie sól, pieprz biały 3 łyżki oleju roślinnego Cebulę obieram, siekam, szklę na oleju. Jarmuż płuczę, wrzucam do cebuli i chwilę podduszam razem
W kuchni Karmel-itkiSałatka ze szpinakiem, gruszką i serem pleśniowym Szpinak dumnie rośnie w moim ogródku, dopominając się, że czas najwyższy już go zrywać...tak więc, zerwałam, część zamroziłam, ale nie mogłam się oprzeć pokusie by pochrupać go w smakowitej, prostej, ale niesamowicie wykwintnej sałatce z gruszką, serem pleśniowym i orzechami włoskimi, a wszystko polane aromatycznym sosem winegret...wszystkie smaki w tej sałatce(...)inne, a jednak smakuje wybornie. Składniki: pęczek świeżego szpinaku 1 gruszka 100 g orzechów włoskich 120 g camembert sos winegret Sposób przygotowania: Szpinak umyć, osuszyć, poukładać na dużym płaskim talerzu. Gruszkę obrać, pokroić w kostkę, lub większe cząstki, posypać po szpinaku. Orzechy włoskie lekko posiekać i posypać po szpinaku. Ser pokroić w kosteczkę, posypać wszystko. Przyrządzić sos winegret . Przed samym
na moim stole...tych co nie jadają mięsa mam świetną propozycję :) Składniki : 300 g suchej białej fasoli ( przed gotowaniem) 1 duża gruszka 1 cebula 100 g orzechów włoskich, podprażonych na suchej patelni czubata łyżka mielonego siemienia lnianego 2 listki laurowe, czarny pieprz, sól, maggi, rozmaryn olej do smażenia Przygotowanie : Fasolę namoczyć na noc, ugotować Pokrojoną cebulę podsmażyć z kilkoma łyżkami oleju, liściem(...)laurowym, płaską łyżeczką rozmarynu suszonego lub gałązką świeżego Dodać do tego pokrojoną drobno gruszkę, smażyć do miękkości gruszki, przestudzić, wyjąć listek i gałązkę rozmarynu Włożyć do blendera masę z gruszką i cebulą, dołożyć orzechy, dosypać zmielone siemię lniane- zmiksować Całość doprawić świeżym czarnym pieprzem, solą, maggi, ostrą papryką, dodałam 2 jajka i ponownie wymieszałam Przełożyć do foremki o wymiarach
Proste PotrawyCiasto zaskakuje nie tylko wyglądem ale również i smakiem. Blaty upieczone z dodatkiem kiwi i szpinaku. Do tego banan i gruszka. Smak podkręca limonka i galaretka z trawą cytrynową. Jak dla mnie rewelacja. Ciasto jest niezwykle orzeźwiające. Ciasto: 3 jajka 3/4 szklanki cukru 1,5 szklanki mąki 1 szklanka oleju 1 łyżeczka proszku do pieczenia 120 g nadzienia kiwi(...)limonki Krem budyniowy: 300 ml mleka 4 łyżki cukru 10 g cukru waniliowego 2 łyżki mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 żółtko 150 g margaryny Dodatkowo: 1 gruszka 1 banan 1 galaretka o smaku limonki i trawy cytrynowej 1,5 szklanki wrzątku Cukier puder do posypania Mięta i limonka do dekoracji Ciasto: Jajka ucieramy z cukrem na puszystą masę
VioletoweKucharzenieusmażyć. :) Składniki 3 łyżki płatków owsianych 5 łyżek mąki razowej (u mnie żytnia pełnoziarnista) 1 łyżka siemienia lnianego 1 jajo 1/2 szklanki mleka 1/8 kostki drożdży 1/2 łyżeczki cynamonu gruszka suszona żurawina olej do smażenia Drożdże rozpuszczamy w mleku i mieszamy z mąką, płatkami owsianymi, siemieniem i jajkiem i cynamonem (jeśli ktoś nie lubi, można pominąć). Odstawiamy ciasto by wyrosło(...)Gruszkę myjemy , kroimy na pół, pozbawiamy gniazda nasiennego i kroimy w półplasterki. Ciasto nakładamy łyżką na rozgrzaną patelnie i w każdy placuszek wciskany kawałek gruszki. Smażymy przez chwilę i przekręcamy. Ja zjadłam skropione sokiem malinowym i posypane żurawiną, ale świetnie będą smakować polane jogurtem naturalnym. Moja wersja nie zawiera cukru, ale jeśli ktoś potrzebuje by było słodziej można dodać
Cynamonowe szczęścieminut. Po tym czasie rozwałkować ciasto na placek wielkości naszej formy do tart. Ciasto bardzo łatwo przenosi się za pomocą wałka :) Wierzch: 6 średnich twardych jabłek 1 duża gruszka 4 łyżki cukru laska cynamonu 2 gwiazdki anyżu 4 szyszki kardamonu 4-5 goździków pół łyżeczki cynamonu 1 łyżka masła Jabłka i gruszkę obrać ze skórki. Oczyścić z nasion. Jabłka pokroić(...)ósemki a gruszkę w grube plastry. Na roztopione masło wrzucić przyprawy i je przez chwilę podsmażać, tak aby masło przejęło ich aromat. Na to wrzucić ćwiartki jabłek i ok 2-3 minut podsmażać. Niech przejdą smaki. Formę do tarty obsmarować masłem ( polecam formę z niewyciągalnym dnem- aby nie uciekł powstały karmel) i obsypać cukrem. Jak najściślej ułożyć jabłka( bez przypraw
Jemy PijemyTroszkę pozazdrościłam szczęśliwym posiadaczom ogródków i też sobie pogrillowałam na kuchennym stole :) Składniki na dwie osoby: 2 garście mieszanki sałat 2 camemberty naturalne 120 g 2 nieduże gruszki sok z cytryny 4 łyżeczki żurawiny do mięs olej do posmarowania rusztu Wykonanie: Rozgrzałam elektryczny grill. Ruszt posmarowałam niewielką ilością oleju. Gruszki opłukałam, osuszyłam, przekroiłam na pół, usunęłam gniazdo nasienne. Każdą połówkę(...)rozgrzanym ruszcie, po chwili dołożyłam serki. Piekłam po kilkanaście minut z każdej strony – mój grill nie ma szczególnej mocy i dlatego trwało to tak długo – do momentu aż gruszki były miękkie, a na serze odbiły się prążki. Ser odwracałam bardzo delikatnie, bo gorący jest w środku płynny. Na talerze wyłożyłam po garści mieszanki sałat. Obok ułożyłam upieczone serki i gruszki
Kuchenne zapiski EdytySezon na gruszki i sezon na orzechy... W ten sposób powstała dziś pyszna tarta! Składniki: 2 szklanki mąki 4 jajka 1 kostka masła lub margaryny ½ łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki śmietany ½ szklanki cukru 1 cytryna 5 gruszek 15 dag posiekanych orzechów 5 dag słonecznika 2 łyżki cukru pudru Tłuszcz i wiórki kokosowe do formy Sól Wykonanie: Z mąki(...)żółtek, margaryny, cukru, proszku i śmietany wyrabiamy ciasto kruche z dodatkiem odrobiony soli. Odstawiamy na pół godziny do lodówki. Z jednego żółtka i cukru pudru ucieramy kogel-mogel. Gruszki obieramy, ścieramy na grubej tarce i skrapiamy sokiem z cytryny. Formę do tarty smarujemy tłuszczem, posypujemy wiórkami i wykładamy rozwałkowane ciasto. Następnie posypujemy połową orzechów, słonecznikiem i wkładamy do piekarnika
Tradycyjna KuchniaSmaczny i szybki deser. Polecam również: gruszki pijaczki Składniki: 6 gruszek ½ litra mleka 20 dag cukru 5 żółtek 2 łyżki mąki ziemniaczanej 5 dag mielonych migdałów 1 cukier waniliowy 1 cytryna 1 łyżka alkoholu 1 łyżka cukru na karmel Wykonanie: Roztopić łyżkę cukru w odrobinie wody i odstawić. Gruszki obrać i skropić sokiem z cytryny. Włożyć do garnka zalać zimną(...)zimną wodą. Mleko zagotować z cukrami, a oddzielnie ubić żółtka z mąką ziemniaczaną i migdałami. Połączyć mleko z żółtkami i energicznie mieszając zagotować. Po ostygnięciu dodać alkohol np. rum. Gruszki wyłożyć na półmisek, zalać sosem migdałowym, następnie ozdobić karmelem
Tradycyjna KuchniaKolejna już tarta w scenerii jesiennej, której głównym składnikiem są gruszki. W lodówce odnalazłam resztki gotowej masy makowej, postanowiłam dołożyć również startą gorzką czekoladę, cały smak przełamują bardzo słodkie gruszki zalane masą budyniową. Ciasto 20 dag mąki 5 dag cukru pudru 10 dag masła łyżka śmietany Masa na wierzch 180 ml śmietany 18% 2 jaja 2 łyżki cukru(...)opakowania cukru waniliowego 40 g mąki Dodatkowo masa makowa do wyłożenia warstwy na cieście 1,5 tabliczki gorzkiej czekolady startej na tarce o grubych oczkach 5 gruszek Sposób 1. Z podanych składników zagniatamy kruche ciasto. Blaszkę do tarty smarujemy margaryną i wysypujemy bułką tartą. Blaszkę wylepiamy ciastem, na ciasto nakładamy warstwę gotowej masy makowej, posypujemy startą gorzką czekoladą, układamy
Kuchenne aromatyBłyskawiczna w przygotowaniu i pyszna sałatka z rukolą, serem camembert i szynką szwarcwaldzką podana z bagietką stanowi świetną propozycję na śniadanie lub kolację. Dodatek pomidorków koktajlowych i gruszki oraz sosu musztardowo- miodowego nadaje sałatce oryginalnego smaku i czyni ją jeszcze smaczniejszą. składniki na 3 porcje 250 g rukoli 150 g szynki szwarcwaldzkiej w plastrach 120 g sera camembert(...)pomidorków koktajlowych 1 gruszka sos 3 łyżki musztardy 2 łyżki miodu 2 łyżki oliwy z oliwek szczypta czarnego pieprzu szczypta soli przepis Umyte pomidorki koktajlowe przekrawamy na pół. Obraną ze skórki i wydrążoną z gniazda nasiennego gruszkę oraz ser camembert kroimy na niewielkie kawałki a szynkę na mniejsze
Smakowite DaniaRubiny" z pieczonego buraka, podane na listkach cykorii z pleśniowym serem i gruszką to doskonała wiosenna przekąska. A wyważone połączenie smaków gorzkiego, słodkiego i słonego zadowoli każde podniebienie. Składniki: 1 duża cykoria 1 duży burak 1 ser z niebieską pleśnią 1 czerwona gruszka listki mięty do dekoracji Sposób przygotowania: Do wykonania naszej przekąski będziemy potrzebowali pieczonego buraka. Pieczenie(...)Upieczonego buraka studzimy, obieramy i kroimy w kostkę. Listki cykorii myjemy i układamy na talerzu. Na nie wykładamy buraka i plasterki sera pleśniowego. Pomiędzy listkami cykorii układamy plastry czerwonej gruszki. Resztę gruszki kroimy w drobną kostkę i układamy na środku talerza. Dekorujemy listkami świeżej mięty
W SMAKsałata lodowa, 2 gruszki, 1/2 kopru włoskiego, 2 łyżki cukru trzcinowego, sok z 1/2 cytryny, oliwa do smaku, Cukier włożyć do miski, wlać sok z cytryny, wymieszać. Koper włoski opłukać, pokroić w cienkie plastry, włożyć do miski z cukrem, zalać gorąca wodą ( tylko aby woda przykryła koper) zamieszać. Gruszki umyć, pokroić w cienkie plastry. Wyjąć koper, odcedzić. Włożyć gruszki(...)wody z cukrem i cytryną. Z sałaty zdjąć uszkodzone liście, pokroić wyrzucając głąb. Gruszki odsączyć, dodać do sałaty razem z koprem włoskim, delikatnie wymieszać. Dodać 2-3 łyżki oliwy. zastawa
królestwo garówpęczki botwinki ze sporymi buraczkami, 600 g gruszek, 1 pepperoni, 300 g lasagne świeżego, 2 łyżki cukru trzcinowego, 1 łyżka cukru, sok z 1/2 cytryny, sos sojowy Kikkoman, 1 łyżeczka nektaru z granatów, 2 łyżki zimnego masła, 1 granat, listki mięty, oliwa, Botwinkę oczyścić, umyć, osuszyć. Buraczki pokroić w cienkie plasterki. Resztę posiekać, zalać niewielką ilością wrzącej wody, gotować około(...)łyżki cukru trzcinowego, gdy się rozpuści wrzucić plasterki buraczków, zamieszać, dodać 1 łyżeczkę sosu sojowego oraz 1 łyżeczkę nektaru z granatów. Smażyć do zagęszczenia. Z granatu wyjąć pestki. Gruszki przekroić na ćwiartki, wyjąć gniazda nasienne i pokroić w poprzek w plasterki grubości około 0,5 cm. Pepperoni posiekać. Na patelni rozpuścić łyżkę cukru, gdy lekko ściemniej wrzucić gruszki, pepperoni, zamieszać
królestwo garówmięsa z gęsi*, 400 g wątróbki drobiowej – najlepiej gęsiej, 1 bułka typu kajzerka, 3 jajka, sól, imbir mielony, 100 ml tłuszczu z gęsi, 50 ml sherry, 1 duża, twarda gruszka, 2 łyżki cukru Smalec z gęsi robię sama. Gdy kupuję gęś odcinam tłuszcz i go topię, następnie zlewam do słoiczka, zamykam i w razie potrzeby mam :) Gruszkę umyć, obrać, pokroić(...)niewielką kostkę (0,5x0,5 cm). Na patelni rozpuścić cukier, dodać gruszkę, przesmażyć mieszając aż rozpuści się cukier. Bułkę namoczyć w bulionie, w którym gotowała się gęś. Gdy namięknie odcisnąć. Wątróbkę podsmażyć na różowo w środku. Zemleć mięso razem z wątróbką, i odciśniętą bułką. Mięso mielimy trzykrotnie. Do masy mięsnej dodać tłuszcz, gruszki, wlać sherry i dokładnie wymieszać dodając
królestwo garówbawiących się za oknem i widok spacerujących starszych państwa, trzymających się za rękę, jak gdyby dopiero co się poznali. Tak, to wiosna. RYŻ NA MLEKU Z LAWENDĄ I KARMELIZOWANĄ GRUSZKĄ /własny;/ dla 2 osób 3/4 szklanki suchego ryżu 2,5 szklanki mleka sojowego (lub kokosowego) 1 łyżeczka ksylitolu 2/3 łyżeczki kwiatów suszonej lawendy 1/2 laski wanilii 1/4 łyżeczki soli(...)ryżu, ok. 20 minut, ciągle mieszając, aby nic nie przywarło do garnka. Kiedy ryż jest miękki, wyciągam korę laski wanilii, dodaję sok z cytryny, mieszam i podaję z karmelizowanymi gruszkami. 1 średniej wielkości gruszka 2 łyżeczki miodu szczypta imbiru mielonego Gruszki myję, wydrążam środek i usuwam ogonek. Następnie kroję w plasterki. Na patelni rozgrzewam miód i gdy będzie gorący, układam
W kuchni Karmel-itkiUlubiona sałatka Wojtka ... robi się ją kilka minut, a takie daje szczęście :D SKŁADNIKI: sałata rukola ser gorgonzola 2 dojrzałe gruszki pistacje masło, oliwa czosnkowa, ocet balsamiczny, parmezan, miód Umyte gruszki pokroić w cieknie plastry. Podsmażyć je na masełku wraz z pistacjami i łyżką miodu. Gruszki powinny być mięciutkie. Na rukoli kładziemy gruszki, pistacje oraz kostki gorgonzoli. Całość polewamy oliwą
MarciochaKucharzyMarynata do mięsa: 100 g orzeszków ziemnych 3 ząbki czosnku ½ papryczki chili 100 ml oleju Kujawskiego z bazylią 15 g miodu sok z ½ limonki Dodatkowo: 4 gruszki 15 g miodu 4 goździki 1 limonka 1/2 papryczki chili 50 ml oleju Kujawskiego z bazylią 200 g rukoli 100 g sera koziego 200 g pomidorów suszonych odsączonych z zalewy(...)smarujemy marynatą, następnie wszystkie plastry kładziemy jeden na drugim i odstawiamy na 10 minut. Przygotowany blok mięsa kroimy i nabijamy na patyki do szaszłyków. Szaszłyki grillujemy około 10 minut. Gruszki kroimy na pół, przekładamy do miski, dodajemy skórkę i sok z limonki, pozostałą ilość miodu i ostrej papryczki oraz goździki roztarte na pył w moździerzu. Dodajemy 50 ml oleju
Smakowity Blog Kulinarnydłuższego czasu chciałam wypróbować połączenia gruszki z moim ulubionym serem camembert. Od początku wiedziałam, że w grillowanych gruszkach będzie pasował idealnie. Do tego jeszcze bazylia dodała świeżego aromatu. Całość dania świetnie wpasowała się w ostatnie ciepłe dni. Składniki 1 duża gruszka 1 łyżka soku z cytryny 1/3 camembert suszona żurawina świeża bazylia sól, pieprz Sposób przygotowania Gruszki umyć
pink envelopeKozi ser jak dla mnie ma zbyt intensywny zapach. Jednak połączony z słodką gruszką, na kruchym spodzie smakuje genialnie. Do tego świeży tymianek i całą tartę mogłabym zjeść sama. Przepisem podzielił się LAS , który miałam okazję odwiedzić jakiś czas temu. Dla niewtajemniczonych cóż to za miejsce, relację przedstawiam tu :) Składniki na spód 2 szklanki mąki pszennej 1 żółtko(...)zimnego masła 3 łyżki jogurtu naturalnego 2 łyżki cukru szczypta soli szczypta proszku do pieczenia Dodatkowo 2 gruszki 200 g sera koziego świeży tymianek Sposób przygotowania Mąkę przesypać na stolnicę, dodać pozostałe składniki, całość posiekać nożem następnie zagnieść. Ciasto rozwałkować na papierze do pieczenia i ostrożnie przenieść do formy na tartę. Dopasować do boków i widelcem
pink envelopenajlepsze ciasto czekoladowe, jakie jadłam. Poszukajcie do niego bardzo twardych gruszek – to warunek konieczny, aby się udało. No i dobrze ubijcie masło z jajkami. Więcej nie będę pisać. Po prostu je zróbcie, a przekonacie się, że mam rację:). Przepis nieco zmieniony od Gosi-emigrantki w kuchni. Dzięki. Składniki na formę(...)BARDZO TWARDE gruszki kilka łyżeczek suszonej, drobno posiekanej żurawiny 1 i 1/3 tabliczki gorzkiej czekolady 165 g miękkiego masła 1 szczypta soli 130 g cukru 1 opakowanie cukru waniliowego 3 mniejsze jajka 200 g maki pszennej 1 i ½ łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka kakao 130 ml słodkiej śmietanki (dałam kwaśną i też było ok) ok. 10 g – mały
Qlinarnie i QlinarnieDziś do porannej kawy proponuję murzynka z gruszkami. Ciasto można przygotować w kilka minut. Jest wilgotne i bardzo smaczne. SKŁADNIKI: Ciasto: 3 jajka 15 dag cukru ½ szklanki oleju 1,5 szklanki mąki ½ łyżeczki proszku do pieczenia ½ łyżeczki sody oczyszczonej 1,5 łyżki kakao 1 płaska łyżeczka cynamonu 3 gruszki Polewa: 1 tabliczka białej czekolady 1,5 łyżki mleka PRZYGOTOWANIE(...)Ciasto: Jajka ucieram z cukrem na puszystą masę. Nadal ucierając naprzemiennie dodaję olej oraz mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, sodą, kakao i cynamonem. Gruszki obieram, usuwam gniazda nasienne. Owoce kroję na mniejsze kawałki. Gruszki dodaję do ciasta. Dokładnie mieszam ciasto łyżką. Ciasto wykładam na blaszkę (wymiary 10cmx35cm) wysmarowaną tłuszczem i wysypaną bułką tartą. Piekę około 45 minut w temperaturze
Tradycyjna kuchnia Kasiwyglądzie. A czy Wam wychodzą idealne rogaliki? Moje zawsze są jakieś nierówne, jeden większy drugi mniejszy ale taki ich urok. Rogaliki z kandyzowanym aloesem, gruszką i suszonymi śliwkami SKŁADNIKI: 300 g mąki pszennej 25 g świeżych drożdży 1,5 łyżki cukru 125 ml mleka 50 ml oleju szczypta soli 1 jajko 1 żółtko 100 g kandyzowanego(...)aloesu SKWORCU 1 gruszka 100 g suszonych śliwek 1/2 cytryny 3/4 szklanki cukru pudru kilka orzechów włoskich PRZYGOTOWANIE: Drożdże mieszamy z cukrem i ciepłym mlekiem, odstawiamy do wyrośnięcia na ok 15 minut. Po tym czasie dodajemy do nich mąkę ze szczyptą soli, jajko, olej i zagniatamy gładkie, elastyczne ciasto. Odkładamy je na 20 minut do wyrośnięcia. Wyrośnięte dzielimy
Kulinarny Świat Konczi i SzpileczkiUwielbiam lekkie sałatki. Dziś na kolację proponuję więc lekką sałatkę z gruszką, prażonymi orzechami i serem. Jest szybka do przygotowania i bardzo smaczna. SKŁADNIKI: 5 liści sałaty kruchej, 5 liści sałaty masłowej, 1 gruszka, 3 dag orzechów włoskich, 5 dag sera żółtego, 1 łyżka jogurtu naturalnego, 1 łyżka śmietany 18%, sok z cytryny, cukier. PRZYGOTOWANIE: 1.Liście sałaty płuczę, rozdrabniam(...)mniejsze kawałki. Gruszkę obieram, usuwam gniazdo nasienne, kroję na mniejsze kawałki. Orzechy włoskie prażę na suchej patelni. Ser żółty kroję w niewielką kostkę. Gruszkę, orzechy oraz ser dodaję do sałaty. Delikatnie łączę wszystkie składniki. 2. Jogurt naturalny mieszam ze śmietaną, sokiem z cytryny oraz cukrem. Przygotowanym dressingiem polewam sałatkę
Tradycyjna kuchnia Kasiczubate łyżeczki kakao 1/4 łyżeczki cynamonu 15 dkg pełnej mąki z orkiszu 4 białka 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia masło do smarowania formy Dekoracja : 7-8 dojrzałych gruszek 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżka miodu 2 łyżki kakao 375 ml mleka 3 łyżeczki miodu 4 dkg mąki pszennej 15 dkg śmietany 3 łyżki płatków migdałowych Sposób wykonania(...)wysmarować dokładnie masłem,napełnić ciastem i wyrównać łyżką. Piec w piekarniku około pół godziny w temperaturze 180 C. Po upieczeniu ciasto wyjąć z formy i przestudzić. Dekoracja : Gruszki obrać ze skórki,podzielić na połówki i wykroić gniazda nasienne. Następnie dusić na miękko około 4-5 minut w 1/4 l wody z miodem i sokiem z cytryny. Następnie gruszki wyjąć
Przepisy i porady kulinarneSkładniki : 2 kg twardych gruszek 1 kg cukru 4 łyżki miodu naturalnego ( około ) 8 szklanek wody ( 2 l ) sok z cytryny kawałek imbiru kilka goździków Sposób wykonania : Gruszki umyć, obrać cieniutko ze skórki, pokroić w ćwiartki lub połówki, usunąć gniazda nasienne. Wodę zagotować ( 4 szklanki ) z sokiem z cytryny i włożyć do niej na 2 minuty obrane gruszki, następnie(...)wyjąć je i opłukać zimną przegotowaną wodą. Cztery szklanki wody z cytryną zagotować z cukrem, goździkami i drobno pokrojonym imbirem. Gotować na małym ogniu, aż syrop zrobi się przeźroczysty. Gruszki wsypać do czystych słoików, zalać gorącym syropem, do każdego słoika dodać łyżkę miodu. Słoiki szczelnie zamknąć i pasteryzować 20 minut w temperaturze 80-85 C. Przechowywać w ciemnym i chłodnym
Przepisy i porady kulinarnesię zastanawiać co z niego przygotować. Ostateczny wybór padł na sałatkę, bo pacniał tak pięknie, że aż szkoda było go gotować. Tak powstała improwizowana sałatka z koprem włoskim i gruszką. <h3>Sałatka z koprem włoskim i gruszką</h3> Potrzebujemy: (na 4 porcje) 1 bulwę kopru włoskiego 2 garści rukoli 1 dojrzała gruszka garść pestek dyni garść(...)Zacznijcie od oczyszczenia kopru włoskiego z nieco obitych lub zeschniętych wierzchnich warstw. Następnieprzekrójcie go na pół, usńcie dolny kawałek, który jest korzeniem i pokrótce go w cienkie piórka. Obraną gruszkę rówież pokrójcie w plasterki. W międzyczasie przygotujcie dressing z musztardy, oliwy, emulsji balsaicznej i soku z cytryny. Wystarczy wszystko ze sobą wymieszać. Warto też na suchej patelni uprażyć pestki dyni
Okolice PalnikaSkładniki: 3 gruszki 100 ml soku pomarańczowego 50g masła 100g cukru ( można mniej ) gorzka czekolada Przygotowanie: Gruszki obrać i pokroić ( jak kto woli ). Na patelnię wsypać cukier i podgrzewać, aż się rozpuści ( na biało ) dodać masło i pomieszać. Wlać sok pomarańczowy mieszać, mieszać, zredukować sos.. Dodać gruszki i karmelizować. Często obracając i pilnując, żeby się nie przypaliły(...)Roztopić czekoladę w kąpieli wodnej do polania gruszek i.... Smacznego Pysznie smakuje z kieliszeczkiem wiśnióweczki
Gaździnka warzySkładniki: 2 gruszki 200 g mrożonego groszku 3 cebule ząbek czosnku sól, pieprz, tymianek bulion warzywny 50 ml białego półwytrawnego wina kilka plasterków wędzonego boczku (opcjonalnie) 60 g masła Przygotowanie: Cebulę obrać i pokroić w kostkę. W garnku roztopić 50 g masła, dodać cebulę-trzymać na ogniu niech się zeszkli. Dodać groszek, przyprawić solą, pieprze, tymiankiem i wymieszać(...)minutach wlać wino i dodać obrane gruszki pokrojone w większą kostkę, wymieszać i trzymać na ogniu 2-4 min. Wszystko zalać bulionem, trzymać na niedużym ogniu, aż groszek będzie miękki. Kilka plasterków boczku pokroić w cienkie słupki, podsmażyć i zdjąć z patelki. Następnie na tej samej patelni roztopić 10 g masła i podsmażyć na nim plasterki gruszki. Przyprawić szczyptą soli
Gaździnka warzySkładniki: 2 piersi z kaczki 2 gruszki 1 garść roszponki 3 łyżki cukru 3 łyżki wody 1 łyżka masła sól,pieprz rozmaryn Wykonanie: Piersi z kaczki przygotować nacinając skórę, tworząc kratkę. Oprószyć solą i pieprzem z obu stron. Mocno rozgrzać patelnię grillową i ułożyć piersi kacze skórą do dołu, a kiedy będzie już przyrumieniona obrócić na drugą stronę. Przełożyć(...)nagrzanego do 180 stopni C. W tym czasie na patelnię wsypujemy cukier, wlewamy wodę i czekamy aż powstanie karmel. Dodać łyżkę masła i dołożyć obrane i pokrojone na ćwiartki gruszki. Mieszać , aby gruszki były całe pokryte karmelem. Pierś wyciągamy z piekarnika i czekamy, aby chwilę odpoczęła. Ułożyć ją na roszponce, obłożyć gruszkami i polać resztką karmelu. Smacznego
O kuchni z uczuciemDelikatne ciasto drożdżowe a w środku gruszki i żurawina. Składniki: -ok. 4 szklanki mąki -300 ml ciepłego mleka -5 dkg drożdży -10 dkg masła -3 żółtka i jajko do smarowania -3 łyżki cukru -szczypta soli -aromat -2 łyżki oleju -gruszki z zalewy -garść żurawiny -można dodać garść orzeszków ziemnych Gruszki, żurawinę i orzeszki kroimy w kostkę(...)Gruszki odsączamy. Wszystko łączymy razem. Z drożdży, łyżki cukru, 1/2 szklanki mleka i kilku łyżek mąki robimy rozczyn i odstawiamy do wyrośnięcia. Dodajemy pozostałe mleko, cukier, sól, aromat, żółtka i stopniowo mąkę. Zagniatamy ciasto, dodajemy roztopione masło i wyrabiamy. Odstawiamy do wyrośnięcia. Ciasto rozwałkowujemy na grubość
Maminek kulinarnymiesięcy mojego zawodowego życia wyniosłam przepis na tę oto sałatkę. W moim mniemaniu Sałatkę Idealną, definitywnie przez duże "S"... *O nie, nie! To nie była firma gastronomiczna. Sałatka z gruszką i lazurem sałata zielona (lub mieszanka sałat z torebki) 100g sera z niebieską pleśnią (blue, lazur) 1 duża gruszka 4 łyżki nasion słonecznika 1 duży ząbek czosnku 3 łyżki soku(...)cytyny 3 łyżki oliwy 2 łyżki miodu sól Sałatę umyć, liście porwać na mniejsze kawałki, ewentualnie przygotować mieszankę sałat. Ser pokroić w kostkę. Gruszkę obrać, przekroić na pół, pozbawić gniazd nasiennych i pokroić w słupki. Ziarna słonecznika przyprażyć na patelni i ostudzić. Czosnek przecisnąć przez praskę i wymieszać z oliwą, sokiem z cytryny, miodem i odrobiną soli. Sałatę, słonecznik, gruszkę
Zapiski Młodej ŻonyZimowa sałatka w żywych kolorach. Bardzo udane połączenie słodkich buraczków, słonego sera, pikantnych gruszek i aksamitnej oliwy. Czas przygotowania: 60 minut Porcje: 4 Składniki: 150 g mini mozzarelli, 1 duża gruszka, 2 papryczki chili, oliwa Monini Classico Extra Vergine, 2 łyżki syropu z agawy lub miodu, 50 ml białego wytrawnego wina(...)łyżka octu balsamicznego, sól i pieprz do smaku. Przygotowanie: Buraki wyszorować, osuszyć, zawinąć w folię aluminiową, wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na ok. 40 minut. Gruszkę obrać, pokroić w plastry (ok. 0,5 cm), zagotować z winem, octem winnym, 2 łyżkami syropu z agawy, przeciętymi na pół papryczkami i kurkumą. Gotować 5 minut aż sos zgęstnieje. Buraki obrać
SzczyptaSmaQCześć kochani ! Dziś mam dla Was sałatkę z rukoli i gruszki w przepysznym sosie musztardowo - miodowym - palce lizać!! składniki opakowanie rukoli 2 gruszki ser brie uprażone pestki słonecznika sos: 2 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki miodu 2 łyżki wody sok z całej cytryny 1 łyżka musztardy sarepskiej sól, pieprz Rukolę umyć i przełożyć do miski/ naczynia. Gruszkę pokroić(...)plasterki i ułożyć na rukoli. Ser pokroić w kostkę i poukładać na gruszce, Słonecznik podprażyć na patelni i posypać nim sałatkę. Wszystkie składniki na sos wymieszać i polać sałatkę tuż przed podaniem. Smacznego
Cukier&PuderCzasem pomysły przychodzą same z siebie. Wystarczy tylko trochę cierpliwości. Tak właśnie było z tymi placuszkami. Mam pełny garaż gruszek - no może już nie tak pełny jak wcześniej, ale mimo wszystko nadal mam ich dużo. Chcąc czy nie chcąc, muszę przygotowywać jak najwięcej deserów z tym owocem. W zamrażalniku, mam sorbet cytrynowo - malinowo - gruszkowy oczywiście. Tak więc skoro mam już(...)zimną przekąskę, warto było przygotować również coś na ciepło, wpadłam na pomysł placuszków, ale nie jakiś zwykłych tylko takich "innych", no i są - Placuszki z szałwią, orzechem włoskim i gruszką - jacie! jakie one wyszły smaczne ! I można zjeść ich cały talerz, a żołądek nic nie odczuje! Nie dodałam drożdży ani kefiru, są przygotowane na mleku i proszku do pieczenia, koniecznie
Słodkie Przyjemnościprzygotowania, do tego odrobina cukru, brak jajek i Twoje ulubione owoce. Brzmi super, prawda? I właśnie tak smakuje! Choć jestem zwolenniczką jajecznych ciast, to trzyma poziom. W dzisiejszym wykonaniu - gruszki i brzoskwinie. Co sądzicie? Zapraszam na rustykalną tartę z gruszkami i brzoskwiniami."Składniki:kostka masła6 łyżeczek cukru3,5 szklanki mąki4 łyżki wody3 gruszki2 duże brzoskwiniejajko+cukier do posypaniaSposób przygotowania(...)ręcznego miksera.Gotowe ciasto rozwałkowujemy na oprószonym mąką blacie, a następnie przekładamy je do formy od tarty albo tortownicy.Na środek ciasta wykładamy umyte, obrane i pokrojone na cienkie plasterki owoce - gruszki i brzoskwinie. Boki ciasta zawijamy tak, aby pozostawić otwarty środek. Ciasto smarujemy roztrzepanym jajkiem i posypujemy cukrem - również część odsłoniętą.Wstawiamy do rozgrzanego do 180`C piekarnika i pieczemy około
Słodkie Przyjemnościnastępnie żółtka i delikatnie mieszamy. Następnie dolewamy mleko i wszystko ze sobą łączymy. Mąkę przesiewamy razem z proszkiem do pieczenia, wsypujemy do białek i mieszamy lekko łyżką. Gruszki obieramy, wydrążamy. Jedną ścieramy na tarce, drugą kroimy na cienkie plasterki. Do masy jajecznej dodajemy startą gruszkę i mieszamy,Na rozgrzaną patelnie wlewamy olej, dodajemy masło i nakładamy masę. Na wierzch(...)omletu okładamy plasterki gruszki i smażymy. Po około 2 minutach odwracamy i smażymy jeszcze chwilę.Całość posypujemy cukrem pudrem.Smacznego
Słodkie Przyjemnościponuro! Nie zgadzam się na taką pogodę i z niecierpliwością czekam na piękne, słoneczne dni. Jedynym plusem września są jesienne owoce. Dopiero co miałam okazję zerwać w sadzie kosze gruszek i jabłek, dlatego nie mam wymówki aby ich nie wykorzystać w kuchni :) Dziś zaprezentuję Wam na tyle prosty i szybki przepis na ciasto, że ja - mimo nowej pełnoetatowej pracy, miałam(...)możliwość przygotowania w mniej niż 15 minut + pieczenie - chyba warto poświecić taką chwilę na przygotowanie domowego deseru? Zapraszam na galette malinowe z gruszką.Składniki:120 g masła80 g cukru250 g mąki2 jajka3 gruszki2 jabłkaszklanka malinłyżeczka cukrułyżeczka mioduSposób przygotowania:Do miski wsypujemy mąkę, cukier i pokrojone na małe kawałki masło, dodajemy jajka i szybko ugniatamy ręcznie choć możemy to zrobić
Słodkie Przyjemnościdrodze do domu. W gąszczu ludzi zamyślonych lub totalnie zmęczonych. A skoro się pojawił, to niegrzecznie byłoby z niego nie skorzystać. Tak powstał przepis na czekoladowe ciasto z gruszkami, które przygotowałam z okazji urodzin mojej Babci. Niestety, tak szybko jak zostało to ciasto zrobione, tak samo szybko zostało zjedzone, nawet nie doczekało się zdjęć "środka", dlatego musicie mi uwierzyć
Słodkie Przyjemnościdlugo juz oczekiwany placek ze sliwkami.Druga czesc zostanie spozytkowana jutro na knedle.To ciasto nie moze nie smakowac,jest tak bardzo owocowe i pyszne.Sliwki w tym ciescie w towarzystwie gruszek i wody rozanej smakuja nadzwyczaj delikatnie.A druga opcja ( gdy nie jestescie w posiadaniu wody rozanej) dodatku gruszek i soku z bzu czarnego jest rownie harmonijna.Ciasto upieklam w kwadatowej foremce o boku(...)lodowki przynajmniej na 1 godzine.Sliwki umyc,wypestkowac,pokroic w cwiartki.Gruszki umyc,obrac, pozbawic gniazd nasiennych i pokroic wzdluz na cienkie szpalty.Wrzucic do rondla z woda rozana pokrojone sliwki z gruszkami i dosypac cukier.Zagotowac i pozostawic na ogniu okolo 5 minut ,az zmiekna,ale sie nie rozgotuja.Czesc wody (odlanej wczesniej)wymieszac z maka ziemniaczana i dodac do gotujacej masy owocowej.Wymieszac
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!taka sobie zwykła owsianeczka, nie, to nocna owsianka bez gotowania. Według mnie jest to chyba jeden z najsmaczniejszych sposobów przygotowania owsianki ^^ ~ Nocna owsianka na maślance z serkiem twarogowym, gruszką, cynamonem i kawą ~ Składniki: 200ml maślanki 30g płatków owsianych 10g otrębów owsianych 100g serka twarogowego +cynamon, gruszka, kawa Płatki, otręby i twaróg mieszamy w słoiczku/miseczce. Na wierzchu kładziemy pokrojoną gruszkę(...)posypujemy cynamonem oraz kawą. Wstawiamy do lodówki na całą noc, a rano delektujemy się owsianką :)Ja swojej owsianki nie słodziłam, bo lubię kwaskawy smak maślanki. A poza tym sama gruszka była baardzo słodka
Kuchenny Skrawek NiebaPMiałam ogromną ochotę na coś ciepłego (bo trochę zmarzłam) gęstego i słodkiego co dałoby mi duuużo energii. I tak powstał gęsty krem kakaowy połączony moimi ulubionymi jesiennymi smakami, czyli gruszką i cynamonem. Mniam... ^^ ~Kakaowy krem z kaszy jęczmiennej z cukinią, jogurtem naturalnym, gruszką, cynamonem i ziarenkami kawy rozpuszczalnej ~ Składniki: 40g kaszy pęczakpół cukinii 2 łyżeczki gorzkiego kakao łyżeczka cynamonumiód/cukier/stewia gruszka kawa rozpuszczalna Kaszę gotujemy w lekko osolonej wodzie, a następnie blendujemy na gładki, gęsty krem. Dodajemy startą na grubych oczkach i odciśniętą cukinie oraz słodzidło, kakao i cynamon. Wszystko gotujemy jeszcze przez chwilę, uważając aby krem się nie przypalił, a następnie przekładamy całość do miseczki. Dodajemy jogurt i pokrojoną w kosteczkę gruszkę. Na koniec posypujemy ziarenkami kawy
Kuchenny Skrawek Niebababci i dziadka z życzeniami ,to musimy ich ugościć. Dla maluszków dziadek przygotuje jeżyka .Babcia ,która jest w kuchni artystką na pewno upiecze coś słodkiego. Gruszkowy jeżyk. Bok gruszki lekko ściąć tak, aby gruszka ładnie leżała. Obrać 1/3 ze skórki od strony ogonka. Winogrona ,możliwie małe ,przekroić na pół , nadziać na wykałaczki i wbijać w gruszkę. Z ciemnego(...)winogrona lub czarnej oliwki zrobić ryjek. Nałożyć oliwkę na ogonek gruszki ,a jeżeli go brakuje , to wbić na wykałaczce. Z pieprzu –oczka. Powyższa wersja ,to słodka. Jeżeli chcemy wytrawną, to zamiast winogron wykorzystamy małe ,marynowane cebulki
Kulinarny karnet Christopherapyszny, bardzo lekki i delikatny. Moim zdaniem nawet lepszy niż ten tradycyjny. Mój miał trochę przyjemnie chrupiących drobinek cieciorki, ponieważ mąka której użyłam była niedokładnie zmielona. Budyń podałam z gruszką i cynamonem, co było bardzo dobrym pomysłem :) ~ Budyń cieciorkowy z gruszką, miodem i cynamonem ~ Składniki: 20g mąki z ciecierzycy 200ml mleka miód/cukier/stewia gruszka cynamon Do gotującego się mleka(...)wsypujemy mąkę oraz słodzidło i gotujemy do zgęstnienia. Przelewamy do salaterki/miseczki. Gruszkę kroimy w plasterki, dodajemy do budyniu, polewamy miodem i posypujemy cynamonem
Kuchenny Skrawek NiebaPrzepis pochodzi z książki "365 smaków dla naszych dzieciaków" Na zdjęciu wygląda nieciekawie, ale wypróbowałam i jest pyszne, omal sama nie zjadłam wszystkiego :) 100 g świeżego szpinaku 1-2 gruszki 1 łyżeczka masła troszkę wody Gruszkę obieramy, wydrążamy gniazdo nasienne i kroimy w kosteczkę, następnie gotujemy do miękkości w niewielkiej ilości wody. Szpinak również kroimy drobno i obsmażamy krótko(...)maśle, tak,by zrobił się miękki. Mieszamy z gruszką i w zależności od tego jaką konsystencję je aktualnie maluszek miksujemy całość lub rozdrabniamy widelcem. Ilość gruszek jest uzależniona od tego jaki stopień słodkości chcemy osiągnąć
chwile dla mnieTakie racuszki przyrządzam z różnymi owocami Racuszki z gruszkami SKŁADNIKI: 2 szt jajka 200 g mąka 5 gruszek małych 0,20 l mleko kwaśne, 0,05 l olej smalec cukier puder cukier waniliowy proszek do pieczenia -1 łyżeczka PRZYGOTOWANIE: Do miski wsypać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, dodać mleko kwaśne,jajka,olej,zmiksować. Ciasto powinno mieć konsystencję śmietany. Gruszki(...)obrać,opłukać,usunąć gniazda nasienne,pokroić na małe kawałki,dodać gruszki do ciasta,wymieszać. Tłuszcz rozgrzać na patelni,kłaść łyżką porcje ciasta i smażyć wolno na rozgrzanym tłuszczu, rumieniąc z obu stron. Racuszki podawać na gorąco, posypane cukrem pudrem. (function(d, s, id) { var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0]; if (d.getElementById(id)) return; js = d.createElement(s); js.id = id; js.src = "//connect.facebook.net/pl_PL/all.js
Kuchnia DanusiProste i smaczne ciasto z gruszkami, z tego przepisu wychodzi dwie małe keksówki ciasta Ciasto z gruszkami i posypką orzechową SKŁADNIKI: 0,5 kg mąki cukier kryształ - 0,5 szkl orzechy laskowe mielone do obsypania jajka -2 szt drożdże -3 dag 1,5 łyżki kwaśnej śmietany 125 g margaryna 125 g smalec szczypta soli jajko do posmarowania ciasta tłuszcz(...)formy gruszki - 3 szt PRZYGOTOWANIE: Do miski wsypać dwie łyżki cukru i mąki, dodać pokruszone drożdże i śmietanę. Zmiksować dokładnie robotem. Przykryć ściereczką miskę i odstawić na 30 minut do wyrośnięcia. Do drugiej miski wysypać mąkę, dodać sól, margarynę i smalec, posiekać składniki. Następnie wlać rozczyn , dodać jajka i cukier, zagnieść ciasto, dobrze wyrobić. Ciasto wyłożyć do wysmarowanej formy
Kuchnia Danusiraczej wielbicieli ciast wilgotnych, ciężkich. Musu z dyni jest tyle samo co mąki, więc ciasto nie należny do tych puchatych. A do tego typowe dla jesieni owoce: gruszka i figa. To idealna propozycja na jesienne chłody. I dodam jeszcze, że to ciasto z typu tych co się robi same. ;-). Ciasto z dynią, gruszką i figami Proporcje(...)mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 szklanki pieczonej dyni 2 jajka 1 łyżeczka soli 2 łyżeczki cynamonu 1/2 łyżeczki mielonych goździków 1 szklanka cukru 2 gruszki 2 figi suszone 2 figi świeże cukier puder do posypania Wykonanie: Piekarnik nagrzewamy do 170 stopni. W misce mieszamy masło, pure z dyni, jajka, sól i cukier. Następnie dodajemy przesianą
Kulinarne przygody GatityDzisiaj kolorowo i smacznie i zdrowo. Rukola z gruszką i granatem to fajne połączenie smakowe. Znajdziemy smak słodki, słony i kwaśny. Na talerzu fajne kolory więc przyciągają oko nie tylko osób dorosłych ale i dzieci. Składniki: 0,5 opakowania rukoli 0,5 gruszki owoc granatu ser sałatkowy w zalewie Sos 1 łyżka miodu 1 łyżka musztardy sarepskiej 0,5 łyżki(...)smaku Przygotowanie: Sos: Miód,olej, musztardy sok z cytryny energicznie wymieszać. Doprawić do smaku solą, pieprzem i ponownie wymieszać. Rukolę opłukać i pozostawić na sicie do odsączenia. Gruszkę obrać z skórki pokroić w paski. Przygotować 2-4 łyżki ziarenek granatu. Ser odsączyć z zalewy. Rukolę przełożyć do miski polać połową sosu wymieszać i przełożyć na talerz. Na górę
Ala piecze i gotujeSkładniki : gruszki - 2 kg dynia - 2 kg ewentualnie cukier do smaku Przygotowanie : Gruszki umyć i obrać ze skórki, to samo zrobić z dynią Składniki pokroić w kostkę i przełożyć do sporego garnka Postawić na niewielkim ogniu i gotować do momentu, aż składniki się "rozlecą " i połączą Cukier dodawać w ostatnim momencie, spróbować, czy nie jest dość słodkie Moje gruszki(...)pewności pasteryzuję jeszcze mus w słojach przez 10 min. od momentu zagotowania wody w garnku Taki mus wykorzystuję do pieczenia szarlotek, dodaję go do przetartych jabłek - słoiczek gruszki z dynią
Proste Potrawyśrodku. Podałam ją w formie mini torcików wypełnionych pysznym kremem jabłkowo-gruszkowym na bazie serka i śmietanki. Dodatkiem do torcików były karmelizowane w miodzie z migdałami plasterki jabłka i gruszki. Ahh co za rozkosz, musicie wypróbować :) Na 3 torciki: 2 białka z niewielkich jajek 100 g drobnego cukru ( nie cukru pudru) szczypta soli 3 kopiaste łyżki serka Almette Fruit(...)gruszką i jabłkiem 100 ml schłodzonej śmietanki 30% 2 łyżki miodu gryczanego łyżka miodu pitnego łyżka pokrojonych drobno migdałów jabłko gruszka Piekarnik nagrzewamy do 120 stopni. Białka ubijamy ze szczyptą soli. Gdy będą już prawie sztywne zwiększamy obroty miksera na maxa i powoli dosypujemy po łyżce cukru. Ubijamy do momentu aż cukier się rozpuści a masa stanie się gęstą, klejąca
Mienta blogSkładniki Ciasto - 20 podłużnych biszkoptów - 1 budyń waniliowy - ½ L mleka - 500 ml śmietanki 36% - 2 łyżki cukru pudru - sok z ½ cytryny - 3 czubate łyżeczki żelatyny - 3 gruszki - 20 dag malin Syrop - szklanka wody - ½ szklanki cukru - ½ łyżeczki kwasku cytrynowego Wykonanie Gruszki obrać, przekroić na pół i oczyścić z gniazd nasiennych. Syrop zagotować, wrzucić połówki gruszek, obgotować . Wyjąć z syropu, osączyć, osuszyć(...)mieszając trzepaczką do budyniu dodać bitą śmietanę. Gdy masa nieco zgęstnieje , wylać 1/3 masy na biszkopty, ułożyć warstwę malin ( zostawić kilka do dekoracji ). Owoce przykryć 1/3 masy, ułożyć pokrojone gruszki. Wyłożyć resztę masy, wyrównać powierzchnię, przykryć folią i wstawić na 3 godziny do lodówki. Przed podaniem udekorować malinami Uwaga – sprawdzona rada 1) Ciasto świetnie
Świat Smakuorzechy laskowe i gruszki wydawałoby się, że te smaki do siebie nie pasują. Ja zaryzykowałam upiekłam i nie żałuję bo jest pyszne. Was też zachęcam. Składniki: 100 g margaryny 6 szt jajek 1 szk cukru 2 szk mąki pszennej 1 szk mielonych orzechów laskowych BackMit 3 łyżki mielonego maku BackMit 2 łyżeczki proszku do pieczenia migdały płatki do posypania(...)Kresto 2 łyżki przegotowanej wody cukier puder 4 szt gruszki Przygotowanie: Jajka ubić z cukrem na puszystą masę.Dodać przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, mielone orzechy laskowe, zmielony mak,oraz letnią roztopioną margarynę. Ciasto dokładnie wymieszać drewnianą łyżką lub zmiksować mikserem na bardzo wolnych obrotach. Tortownicę o średnicy 28 cm wyłożyć na dnie papierem do pieczenia, wylać
Ala piecze i gotujePyszne , znane ciasto, robione bardzo często w domu rodzinnym . Pasuje na co dzień jak i od święta . Prezentuje się na stole wspaniale, nie jest słodkie przez dodatek gruszek i wiśni z delikatnym kremem budyniowym. Znacie ? Lubicie? :) źródło : " Przyjaciółka" Składniki: Ciasto: 125 g margaryny 200 g mąki 150 g cukru 3 jajka 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżeczki(...)kakao 2 łyżki mleka 2 gruszki szklanka wiśni ( w moim przypadku z kompotu ) Krem budyniowy: budyń śmietankowy łyżka mąki pszennej łyżka mąki ziemniaczanej 3 łyżki cukru 1/2 l mleka 150 g masła Dekoracja : polewa czekoladowa gotowa albo klik Sposób przygotowania Margarynę rozpuścić i ostudzić. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia. Jajka utrzeć z cukrem na puch. Ucierając
Słodkości i nie tylkoJerzego natknęłam się przypadkiem. Zauroczył mnie na tyle, że bezwłocznie zaprosiłam go do siebie... Składniki: 1 gruszka 1 kiść winogron 7 szt truskawek 1 oliwka czarna 2 ziarenka gałki muszkatałowej ok. 40 wykałaczek Owoce myjemy. Obieramy ze skórki ok. 1/3 gruszki zaczynając od ogonka, po wcześniejszym zaznaczeniu nożem dookoła gruszki terenu na pyszczek jeża. Wykałaczką robimy otwory na oczy, wkładamy(...)ziarenka ziela angielskiego (lub goździki). Ogonek po ewentualnym skróceniu ozdabiamy oliwką. Owoce winogron przebijamy wykałaczką i umieszczamy je na nieobranej części gruszki, tworząc kolce na których będziemy umieszczać ładunek Jeżyka - świeże truskawki, lub inne owoce
Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciałamnie uratuje i rozgrzeje od środka. Tak właśnie staję się najszczęśliwszą osobą na świecie, siedzącą na parapecie z miską tej gorącej, lepkiej jaglanki, która wypełnia mój pokój zapachem gruszki, imbiru i cynamonu... Może i wam potrzebny jest taki ratunek? Wszyscy walczymy z jesienną chandrą... Najlepszym sposobem by zostać zwycięzcą w tym pojedynku jest odpowiednio zbilansowana dieta, ruch i towarzystwo(...)Tajlandii miały też swoje nieprzyjemne aspekty, których konsekwencje towarzyszą mi niestety do dziś (błagam, kolanka zagójcie się już). Na szczęście podniesienie na duchu daje pobyt w kuchni... Składniki: -gruszka starta na tarce o dużych oczkach -kasza jaglana (50g) -stewia lub inny słodzik -sól (szczypta) -cynamon, kurkuma, imbir (szczypta) -serek wiejski -tahina ( łyżka, łyżeczka... według uznania) Wykonanie: Kaszę
Gawron w rosolecytryny 1 duże jajko szczypta soli Nadzienie do tarty 150 g cukru 75 g masła, miękkiego 3 jajka 240 g zmielonych migdałów 1 łyżeczka waniliowego ekstraktu szczypta soli 5 gruszek średniej wiekości Posiekaj zimne masło z mąką, cukrem i otartą skórką z cytryny. Kiedy już powstanie kruszonka dodaj jajko i zagnieć delikatnie ciasto. Zawiń w folię i włóż do lodówki(...)cukrem i solą. Dodaj po jednym jajku i waniliowy ekstakt, miksuj między kolejno dodawanymi jajkami. Na koniec dodaj migdały i zamieszaj łyżką. Wyłóż masę na podpieczony spód. Obierz gruszki, przekrój na pół i usuń gniazda z nasionami. Ułóż gruszki na na migdałowj masie i lekko je dociśnij. Włóż tartę do nagrzanego piekarnika, zmniejsz temperatuę do 160ºC i piecz ciasto przez
codojedzeniawytrawne dżemy", nie każdy je lubi, ale na pewno warto spróbować, żeby się przekonać :) Te najlepsze są z dodatkiem mango, ale tym z polskich owoców, jak temu z gruszek czy z brzoskiwń , też niczego nie brakuje. Są idealnym dodatkiem do deski serów i mięs. Mam nadzieję, że przyjdzie dzień, kiedy zacznę przygotowywać domowe przetwory w ilości większej niż kilka małych(...)słoiczków, które nie mają szans na doczekanie do zimy :) Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE Składniki: 2 twarde gruszki 1 ząbek czosnku 1 średnia cebula 2 łyżki wody 170 g brązowego cukru 100 ml octu winnego 2 płaskie łyżeczki startego imbiru 1 płaska łyżeczka soli 1 płaska łyżeczka grubo zmielonego pieprzu ½ łyżeczki kurkumy
bistro mamaCoś dla wielbicieli kakaowych ciast - murzynek z gruszkami. Przepis niezawodny, wypróbowany wielokrotnie przez moją mamę. SKŁADNIKI: (forma ok 16x30, ale może być też 23x23 albo tortownica 26 cm) 5 jajek 1/2 kostki masła roślinnego 1,5 szkl cukru 3 łyżki oleju 1/3 szkl wody 2 szkl mąki 4 łyżki kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia Dodatkowo(...)gruszek surowych lub gruszki z kompotu 5-10 dag czekolady do ozdoby 1. Masło, cukier i kakao rozpuścić w większym rondelku, wlać olej i wodę, wymieszać dokładnie i odstawić do ostudzenia. 2. Białka oddzielić od żółtek. Do wystudzonej masy cały czas mieszając dodawać kolejno żółtka oraz makę z proszkiem do pieczenia. Białka ubić na pianę i wmieszać do ciasta
Kto ugości moich gości?Składniki na 2 porcje: 3 gruszki 2 banany 200 ml śmietany 30% 100 g czekolady gorzkiej sok z połowy cytryny 15 g masła 1 łyżka cukru pudru 1/2 łyżeczki imbiru 1/4 szklanki wody Gruszki obrać, usunąć gniazda nasienne, pokroić na kawałki. Banana obrać ze skórki, pokroić na kawałki. W rondlu rozgrzać masło, włożyć banany i gruszki. Dusić 5 minut
Moja Galeria SmakuDzisiaj pierwszy dzień wiosny. We Wrocławiu deszczowo i ponuro :( Na przełamanie tej jesiennej aury proponuje koktajl z gruszką i słonecznym mango. Standardowo koktajl zawiera również banana, który dodaje słodyczy i jest świetnym zamiennikiem sztucznych cukrów. Składniki na 4 porcje: 3 gruszki 1 mango 1 banan 1 szklanka jogurtu naturalnego (250g) Gruszki, mango i banana obrać. Pokroić na kawałki
Moja Galeria SmakuLekkie i dietetyczne śniadanie składające się z musu gruszkowego, jogurtu naturalnego oraz domowej wersji muesli. Jest pysznie i fit :) Składniki na 1 porcję: 1 dojrzała gruszka 1 opakowanie jogurtu naturalnego 1 łyżeczka syropu klonowego (lub miodu, bądź syropu z agawy) 2 łyżki muesli/granoli (użyłam domowej z tego przepisu) Gruszkę zetrzeć na tarce na małych oczkach. Jogurt wymieszać z syropem klonowym(...)szklanki przełożyć połowę musu, dodać jogurt, następnie pozostałą część gruszki. Posypać muesli, ewentualnie polać jeszcze syropem klonowym. Gotowe
Moja Galeria Smakuobniżać ciśnienie tętnicze i wspomagać gojenie się ran banan - również jest źródłem potasu oraz błonnika . Jest źródłem cukrów prostych i daje "kopa", często polecany jest po treningu fizycznym gruszka - jako jedna z niewielu owoców zawiera jod, który wpływa na funkcjonowanie tarczycy. Są też skarbnicą bromu , który poprawia pracę mózgu. pestki słonecznika - są bogate w aminokwasy(...)Chrupiąc słonecznik dostarczamy więc organizmowi cennych antyoksydantów, wspomagamy nasz wzrok, wzmacniamy kości i dbamy o cerę. Składniki na 2 porcje: 1,5 szklanki jarmużu (pozbawionego łodyg) 1 banan 1 gruszka 1/2 papai 1 szklanka wody 2 łyżeczki pestek słonecznika Banana, gruszkę obrać ze skórki. Z papai wydrążyć nasiona, obrać ze skórki. Wszystkie składniki przełożyć do blendera i zblendować na gładką
Moja Galeria Smakulekkie, bez użycia tłuszczu, w smaku podobne do mięciutkich ciasteczek. Każdy z Was może wykonać je nie tylko z mąki jaglanej, ale z prawie każdej innej. Podobnie jest z gruszka, możecie zastąpić ją np. bananem, jabłkiem... Wychodzi około 16-18 placuszków. Jeden to ok. 27kcal. Składniki: - 4 łyżki mąki jaglanej - 2 jajka - 2 gruszki - 2 łyżeczki cynamonu - 2 łyżeczki ksylitolu(...)Gruszki obieramy ze skóry i trzemy na tarce o dużych oczkach. Odsączamy i wkładamy do miski wraz z resztą składników. Wszystko dokładnie mieszamy za pomocą trzepaczki. Piekarnik nastawiamy na 180 stopni. Blachę wykładamy papierem do pieczenia i przy użyciu łyżki nakładamy ciasto. ( zasada 1 łyżka = 1 placuszek ) Staramy się tworzyć zgrabne kółeczka, chyba że zaplanowaliście inaczej. Wkładamy do piekarnika
Be Fit Be StrongGruszka to fantastyczny słodki owoc, który można wykorzystać na różne sposoby, dlatego też w najbliższym czasie zamieszczę kilka potraw czy też słodkości zawierających właśnie gruszeczki. Będą to między innymi gruszka zapiekana w sosie miodowym, tarta, muffinki czy danie mięsne z gruszkami
Kuchenne Wariacjeobiecane muffinki z gruszkami i pyszną cynamonową kruszonką :) Osobiście uwielbiam muffiny. Po pierwsze za ich szybkie przygotowanie - wystarczy kilka chwil by wyczarować coś słodkiego. Po drugie za ich wielowariantowość - cokolwiek byśmy do nich nie dodali - zawsze będą pyszne. No i po trzecie za banalność wykonania - wystarczy parę obrotów łyżką i nawet osoby mające dwie lewe ręce w kuchni sobie(...)mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia pół łyżeczki cynamonu pół łyżeczki imbiru szczypta soli Ciasto - składniki mokre: 2 jajka 240 ml mleka 10 dag stopionego masła Dodatkowo: 2 gruszki, obrane, wydrążone i pokrojone w kostkę migdały (siekane, słupki, płatki migdałowe - jak kto woli) Z podanych składników zagniatamy kruszonkę i wstawiamy ją do lodówki na czas przygotowania ciasta. Składniki suche łączymy
My simple kitchenwyjdzie wyższe i bardziej pulchne. Warstwa kremu będzie także bardziej okazała. Ja ciasto rozłożyłam na dużą blachę, przez co jest nieco niższe. Ale w smaku nic mu nie ujmuje. Gruszki zatopione w cieście z kawałkami czekolady, do tego krem czekoladowy i jeszcze czekolada z wierzchu. Słodka propozycja na pierwsze jesienne dni :) Zamiast gotowego kremu w proszku możecie zrobić krem budyniowy(...)cukru 4 jajka 4 łyżki mleka 375 g mąki 125 g mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 cukier waniliowy 1 tabliczka gorzkiej czekolady 1 duży słoik gruszek z kompotu 1 krem czekoladowy w proszku 300 ml mleka 75 g czekolady siekamy na drobne kawałki, pozostałe 25 g odkładamy na później. Masło ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym
My simple kitchenzastosowanie w moim śniadaniu. Zazwyczaj nie raczę się takimi pysznościami z rana ale tego dnia zamarzyło mi się wyjątkowe śniadanie:) I takie ono było - chrupiąca grzanka, kremowy serek, soczysta gruszka i krem toffi. Pychota:) Niektórym z Was to połączenie może wydawać się nieco dziwaczne, lecz mi zasmakowało na tyle, że jeszcze na pewno nie raz powtórzę to śniadanie w sezonie(...)gruszkowym :) Składniki: chleb (moim zdanie, pasuje każdy - czy to ciemny czy najzwyklejszy pszenny) serek o naturalnym smaku gruszka krem toffi ( klik ) Z chleba przyrządzamy grzanki. Następnie smarujemy je serkiem i obkładamy plasterkami gruszek. Na koniec całość polewamy kremem toffi (uprzednio trochę podgrzanym). I zjadamy ze smakiem ;) Grzanki dodaję do akcji
My simple kitchenmasła 3/4 szklanki cukru 2 duże jajka 100 g gorzkiej czekolady 2 łyżki ciemnego kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/4 szklanki wody 100 ml whisky 3 duże gruszki płatki migdałowe Masło, cukier, kakao i wodę umieścić w garnuszku i rozpuścić na małym ogniu. Następnie zdjąć z ognia i dodać połamaną na kawałki czekoladę. Gdy czekolada również się rozpuści odstawić(...)masę do wystudzenia. Formę wysmarować masłem. Gruszki obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić w ćwiartki (lub dowolne kształty). Gdy masa będzie tylko lekko ciepła dodać do niej mąkę z proszkiem do pieczenia, 2 żółtka i wlać whisky. Całość dokładnie ze sobą połączyć. Białka ubić na sztywno i nie używając już miksera wmieszać je w masę czekoladową. Ciasto przelać do formy
My simple kitchenmiało być troszkę inaczej... Na ratunek w takich momentach przychodzą rozgrzewające zupy, które po letniej przerwie wracają do mojej kuchni. Na początek aromatyczna zupa krem z selera z dodatkiem gruszki. Robiłam ją do tej pory dwukrotnie i na pewno zrobię jeszcze kolejny raz tej jesieni. Po internecie krąży wiele przepisów na taką zupę , lecz ja zdecydowałam się skorzystać z tego(...)grzanek czosnkowych na rzecz orzechów, które moim zdaniem, doskonale podkreślają aromat zupy. Składniki (na 3-4 porcje) 1 duży seler 2 średnie ziemniaki 1 cebula 1 duża gruszka 2 łyżki oleju 0,5 litra buliony warzywnego sól, pieprz orzechy włoskie Warzywa obrać. Cebulę drobno posiekać. Seler i ziemniaki pokroić w grubszą kostkę. Na oleju zeszklić cebulę. Gdy będzie złota
My simple kitchenSurówki z cyklu "wrzuciłem, co miałem" nie raz już mnie zaskoczyły. Z tą nie było inaczej. Połączenie sałaty z awokado, soczystą gruszką i słodkim mango okazało się bardzo trafione. A dodatek soku z limonki i odrobiny chilli doskonale zbalansował smaki. Składniki: 1 opakowanie ciętej mieszanki sałat 1 dojrzała gruszka 1 średniej wielkości mango 1/2 awokado sok z 1 limonki(...)łyżka oliwy z oliwek szczypta suszonego chilli szczypta soli Sposób przygotowania: Sałatę umyć i osuszyć. Mango, gruszkę i awokado pokroić w kostkę i wymieszać z sałatą. Pamiętajcie, że jeśli zużywacie tylko połowę awokado, z drugiej nie usuwajcie pestki - dzięki temu będziecie mogli ją przechować w lodówce do następnego dnia bez ryzyka, że ściemnieje. Do soku wyciśniętego z limonki dodać łyżkę
W SMAKdrugie #śniadanie do pracy polecam lekki #koktajl z ananasa, gruszki, soku z cytryny i wody gazowanej. Smoothie / koktajl jest smaczny, orzeźwiający i zdrowy. Na drugie śniadanie lub gdy chcemy zredukować trochę masy ciała stanowi idealny posiłek. Do pracy możemy koktajl zabrać w jakimś szklanym lub plastikowym pojemniku. Polecam też inne pomysły na napoje/ koktajle Koktajl z ananasem / Smoothie z ananasem(...)wersji light 1/5 świeżego ananasa 1 gruszka sok z 1/2 cytryny 300 ml wody gazowanej Z ananasa wykrawamy 1/5, obieramy i kroimy, przekładamy do blendera, dodajemy obraną gruszkę, dolewamy sok z cytryny i wodę gazowaną, miksujemy. Jak ktoś „musi” to może ten koktajl dosłodzić. Ja nie dodaję cukru do koktajli. Koktajl najlepiej smakuje schłodzony. Smacznego! The post Koktajl
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięniedawna jednak dodaję zieloną herbatę. Zdecydowanie ten koktajl owocowy z zieloną herbatą można zaliczyć do kategorii zdrowe i smaczne Koktajl owocowy z zieloną herbatą Składniki: /4 porcje/ 2 gruszki 1 dojrzałe awokado 2 kiwi 1 kwaśne jabłko 2 szklanki ulubionej zielonej herbaty – zimnej garść świeżego szpinaku 2-3 łyżki nasion chia -opcjonalnie Gruszki, jabłko i szpinak umyć. Jabłko(...)gruszki obrać, wydrążyć gniazda nasienne i pokroić na mniejsze kawałki. Kiwi obrać i pokroić na mniejsze kawałki. Awokado przekroić, wyjąć pestkę i wydrążyć. Wszystkie składniki (oprócz nasion chia) zmiksować. Na koniec -jeśli dodajemy- wrzucamy nasiona chia i zostawiamy do napęcznienia. Smacznego Post Koktajl owocowy z zieloną herbatą pojawił się poraz pierwszy w UgotujmyTo.pl
UgotujmyTo.plmoja kolejna propozycja na koktajl owocowy w wersji light bez cukru. Przepisy na napoje i koktajle znajdziecie tutaj. Przepis na prosty i pyszny Koktajl gruszkowy bez cukru : 3 szt gruszki 3 suszone daktyle 1 łyżka soku z cytryny 350 ml mleka 0,5 % szczypta mielonego cynamonu Daktyle płuczemy, zalewamy gorącą wodą, odstawiamy na kwadrans aby zmiękły, usuwamy pestki, kroimy drobniej(...)Umyte gruszki obieramy i usuwamy gniazda nasienne, kroimy na mniejsze kawałki. Gruszki i daktyle miksujemy w blenderze z mlekiem, sokiem z cytryny i odrobiną cynamonu. Koktajl najsmaczniejszy jest dobrze schłodzony, można do niego wrzucić kilka kostek lodu. Rozlewamy koktajl gruszkowy do szklanek, podajemy z listkami mięty. The post Koktajl gruszkowy bez cukru appeared first on Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięsię całą zimę. Nie przegapcie tego momentu. Inaczej skrócicie sobie przyjemność, a na następną będzie trzeba znowu poczekać. Znacie to nie powiemy skąd… Tymczasem robimy tartę z jabłkami, gruszkami i karmelizowanymi orzechami! Składniki: 2 średniej wielkości jabłka 1 gruszka kilkanaście orzechów włoskich cukier 1 łyżeczka cynamonu 1 szklanka mąki szczypta soli 1/2 kostki masła 1 jajko Wykonanie: Jabłka(...)gruszki umyjcie, obierzcie ze skórki, wykrójcie gniazda nasienne i pokrójcie na kawałki. Wymieszajcie z dwiema łykami cukru i cynamonem. Mąkę przesiejcie do miski, dodajcie sól, wymieszajcie. Masło pokrójcie w kostkę, dodajcie do mąki, posiekajcie je nożem na drobne kawałki, dodajcie jajko i szybko zagniećcie ciasto. Wstawcie do lodówki. Kwadratową blaszkę do pieczenia wyłóżcie papierem (też do pieczenia). Orzechy pokrójcie
GRUBY WAŁEKorkiszowej, dlatego na blogu znajdziecie dużo przepisów z ich wykorzystaniem. Dzisiejsze placuszki są puszyste, miękkie i bardzo aromatyczne, dzięki dodatkowi cynamonu. Polecam podać je z wiejskim twarożkiem i soczystą gruszką :) Smacznego! Składniki : 3 łyżki mąki owsianej 2 łyżki mleka 1 jajko 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżeczka cynamonu Dodatkowo: twarożek wiejski pokrojona gruszka Rozgrzewamy(...)odrobiną oleju/masła/oliwy. Smażymy aż na powierzchni pojawią się pęcherzyki, przewracamy na drugą stronę i smażymy jeszcze chwilę. Gotowe placuszki przekładamy na talerz, podajemy z twarożkiem i pokrojoną gruszką. Smacznego
Chocolate Muffin Blogdziś dziś zamiast słodkości mam dla Was przepyszny koktajl z egzotycznych owoców! Orzeźwiający, lekko kwaskowy, w przeciwieństwie do pokazanego ostatnio koktajlu z jarmużu. Marakuja i mangostan w połączeniu z gruszką i baaaardzo zimnym naturalnym jogurtem tworzą fantastyczny koktajl, który jest idealnym pomysłem np. na drugie śniadanie , albo na letnie upały, które miejmy nadzieję niedługo nadejdą! CIEKAWOSTKA! Marakuja jest bogata(...)substancji o działaniu antynowotworowym, bowiem chroni przed uszkodzeniem nasz materiał genetyczny. Z owoców mangostanu produkuje się m.in wina i nalewki. SKŁADNIKI: ( 1 porcja ) * jogurt naturalny – 150 ml * mała gruszka – 1 szt * marakuja – 1 szt * mangostan – 1 szt * miód- 2 łyżki * sok z limonki – 1 łyżeczka SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Do Zupowaru Soup&Blend albo blendera wrzucamy pokrojoną
Ostra na SłodkoŚwietna tarta bananowa z dodatkiem gruszki pokryta budyniem czekoladowo-karmelowym. Składniki na ciasto: 200g masła 300g mąki pszennej 100g cukru pudru Mąkę przesiewamy dodajemy do niej masło pokrojone na małe części oraz przesiany cukier. Ugniatamy aż do połączenia się składników. Kiedy uzyskamy masę o jednolitej strukturze owijamy w folie i wstawiamy na 30 min do lodówki. Składniki nadzienia(...)banany 2 gruszki 2 łyżki cynamonu 2 łyżki cukru brązowego W czasie kiedy ciasto się chłodzi kroimy banany z jak najmniejsze kawałki. To samo robimy z gruszką (oczywiście najpierw ją obieramy ze skórki). Wszystko wkładamy do miski i mieszamy. Odstawiamy na bok. Ciasto wyjąć z lodówki, rozwałkować i wyłożyć na formę od tarty. Zrobić widelcem dziurki w cieście. Piec
Panda i jej światnajważniejsze w desce serów to sos w którym zamoczymy nasze pyszne sery. Jeżeli żurawina Wam już bokiem wyłazi to polecam Wam eksplozję smaku w postaci sosu z marakui i gruszek z lekką nutą mięty. Świeża marakuja jest dostępna w każdym większym markecie i czasem jej cena jest tak mała że żal nie spróbować. Ten niepozorny owoc to skarbnica bardzo intensywnego(...)się na sos. Zaopatrzcie się w intensywne smakowo sery i wykałaczki i zachwyćcie znajomych pysznym sosem! Dla 3 osób Czas przygotowania: 10 minut Składniki: 1 ciemna marakuja Pół małej gruszki Szczypta suszonej mięty 1 łyżeczka miodu wielokwiatowego Sery (minimum 3 rodzaje): Camembert, bleu, typu szwajcarskiego, oryginalna feta, wszelakie kozie, limburski Przygotowanie: 1/ Marakuje przecinamy na pół, łyżeczką wyciągamy miąższ
Kuchnia PROzdrowotnachce jej jeść. Jednak nie martwię się tym, ponieważ jestem zakochana w tych smakach :) Składniki: garść szpinaku baby 3-4 truskawki pół gruszki 1 pojedyncza pierś z kurczaka ser feta sól morska pieprz świeżo mielony sos: 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka miodu(...)przez praskę dodać pozostałe składniki, wymieszać. Pierś z kurczaka pokroić w paski oprószyć solą i pieprzem. Usmażyć na patelni grillowej. Pokroić w mniejsze kawałki. Truskawki pokroić w ćwiartki, gruszkę w paski a fetę w kostkę. Na talerzu ułożyć szpinak baby na to truskawki, gruszkę oraz fetę. Na samą górę pierś z kurczaka, Całość polać sosem
Amatorka kuchennamęczę Was na Owsiance ... Niemniej jednak pyszna owsianka wpasowała się i w święto. I w detoks. Po prostu w me gUSTA ;) szklanka pokrojonych liści jarmużu szklanka wody mineralnej niegazowanej gruszka 1/2 jabłka 1/2 pomarańczy 1/2 łyżeczki miodu 2 łyżki płatków owsianych siemię lniane (opcjonalnie) Jarmuż, wodę mineralną i pół gruszki zblendowałam na jednolitą paćkę. Zalałam nią płatki owsiane. Dodałam miód(...)zagotowałam do zgęstnienia. W międzyczasie pokroiłam w kostkę dodatki: jabłko, pomarańczę i gruszkę. Gotową owsiankę przelałam do szklanki. Udekorowałam owocami. Oprószyłam płatkami owsianymi i siemieniem lnianym. Jeśli chcecie podzielić się swoimi zielonymi, zdrowymi smakołykami zapraszam tutaj . Zachęcam do udziału w Wiosennym Detoksie
bastalenabyło na to czasu, ochoty, ale każdy ma chyba takie momenty? Udało mi się zrobić ciasto z przepisu Ewy Wachowicz. Ciasto zwane również salcesonem, gdyż ilość jabłek i gruszek w nim zawartych daje po przekrojeniu wrażenie ok salcesonu. Składniki (na 2 keksówki): 5 jaj szklanka cukru (dałam 3/4) 3/4 szklanki oleju 2,5 szklanki mąki łyżeczka sody łyżeczka proszku(...)pieczenia łyżeczka cynamonu 2 jabłka (dałam 1 bardzo duże) 3 gruszki (dałam 2 mniejsze) Jajka ucieramy z cukrem. W drugiej misce dokładnie mieszamy mąkę z sodą, proszkiem do pieczenia, cynamonem. Dodajemy utarte jajka z cukrem i olej i całość dokładnei mieszamy. Dodajemy obrane, wydrążone i pokrojone w dużą kostkę jabłka i gruszki. Ciasto przelewamy do 2 posmarowanych masłem
Ewa Kuchennie - Kuchnia to serce domu!jest świetnym dodatkiem do sałatek, pizzy, kanapek ponadto jej liście nadają potrawą żywy, naturalny i miły dla oka wygląd. W dzisiejszym poście dość nietypowe połączenie słodkiej gruszki w słono-gorzkim zestawieniu, jednak przysięgam, że odpowiednio doprawione smakuje idealnie. Przepis na jedną porcję: Składniki: Garść rukoli 2 łyżki stołowe słonecznika Średnia gruszka Kilka średnio pokrojonych kostek sera feta Przyprawy(...)kukurydzy i siemię lnianego) szczypta bazylii szczypta pieprzu Przygotowanie: Słonecznik prażę na łyżce oleju, aż nabierze złocistego koloru. Garść rukoli wrzucam do miseczki, dodaje pokrojoną w kostkę gruszkę i fetę. W szklance mieszkam sok z cytryny, olej, bazylię i pieprz. Przygotowanym sosem polewam sałatkę. Całość posypuję słonecznikiem. Sałatka gotowa! Rada: Zanim posypię sałatkę słonecznikiem, wsypuję go na jednorazowy ręczniczek
Pause Gotowanie!Proste i szybkie ciasto kruche z dużą ilością gruszek i kremem migdałowo- śmietanowym. Ciasto przygotowałam na przyjazd bliskich. Wszystkim bardzo smakowało. Ciasto jest fajnie kruche i mokre za razem. Polecam! SKŁADNIKI: na ciasto: -500 g mąki pszennej - 250 g masła - 2 jajka - łyżka śmietany - 120 g cukru pudru - 1 łyżeczka proszku do pieczenia Ciasto jak najszybciej trzeba zagnieść. Schłodzić(...)lodówce przez 30 minut. Wylepiamy tortownicę (dużą) ciastem. 6 gruszek - 150 ml śmietany 36% - 2 jajka - 3/4 szklanki migdałów (zmielonych w blenderze) Gruszki obierz ze skórki, usuń gniazda nasienne. Ułóż pokrojone w plasterki na cieście. Śmietanę, jajka i zmielone migdały, zmiksuj blenderem. Zalej owoce. Piecz w nagrzanym piecu przez 55 minut w temp. 185 stopni C. Posyp po wystudzeniu cukrem
SMYKWKUCHNIMoże macie jakiś sprawdzony sposób na ożywienie jesiennego zombie? Ja takiego na razie nie znam, więc oferuję pretekst do zamulania- ciasto i filiżankę kawy. A jak ładnie widać kawałki gruszki:) GRUSZKOWA CHLEBO-BABKA Z IMBIREM, CYNAMONEM I ORZECHAMI 400g mąki 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody 1 łyżeczka soli 2 łyżeczki cynamonu 1/4 łyżeczki imbiru 200ml oleju 400g(...)cukru 3 jajka 2 gruszki (raczej twarde, niedojrzałe) 2 łyżeczki syropu waniliowego czubata szklanka zmielonych orzechów Piekarnik nagrzewamy do 180*C. Formę do babki nacieramy tłuszczem i wysypujemy bułką tartą albo kaszą manną. Gruszk i myjemy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w kostkę. Można też usunąć skórkę (ja zostawiłam bo mi nie przeszkadza). Orzechy mielimy- w oryginalnym przepisie ( tutaj ) były
les mirabellesrisotto grzybowym podawana na carpaccio z buraka skropiona sosem balsamicznym. MAMA : dorsz z chrzanowym purée, spaghetti marchewkowym podawane z sosem kaparowym DESERY: JA : panna cotta waniliowo-cynamonowa, MAMA : gruszka marynowana w czerwonym winie podana z sosem karmelowym i lodami waniliowym ______________________________________________________________________________________________________ NASZA OFERTA : Obejmowała 3-daniową kolację wraz z winem i świeżo wyciskanym sokiem z pomarańczy w cenie 79 zł zamiast(...)więc i panna cotta zachwyciła mnie totalnie!!! Szkoda , że nie była ze 2 … albo ze 3 razy większa! :D Delikatna cynamonowa nutka nadawala niezwykły aromat – ajjj! :D Gruszka marynowana w czerwonym winie podana z sosem karmelowym i lodami waniliowym Ten deser zachwycił natomiast mamę ( mi smakowała bardziej panna cotta ) . Delikatna gruszka ugotowana w czerwonym winie i obłędnie waniliowe
Ostra na SłodkoPyszne, pulchniutkie pancakes'y, przygotowane z mąki pełnoziarnistej z dodatkiem słodziutkiej, dojrzałej gruszki :) Szczerze mówiąc, nie spodziewałam się, że będą tak dobre. Podajemy koniecznie z plasterkami świeżych owoców :) Składniki : 3/4 szklanki mąki pełnoziarnistej 3/4 szklanki jogurty naturalnego 1/2 łyżeczki sody 1 gruszka obrana i starta na tarce o dużych oczkach 1 jajko 1 łyżka brązowego cukru Rozgrzewamy patelnię. Wszystkie(...)składniki umieszczamy w misce i dokładnie mieszamy. Na patelnię nakładamy małe porcje i smażymy bez tłuszczu na złotobrązowy kolor. Podajemy z plasterkami gruszki. Smacznego
Chocolate Muffin Blogróżnego rodzaju babki. W zeszłym roku pokazywałam Wam przepis na babkę piaskową , którą wprost uwielbiam. W tym roku chciałam pokazać przepis na lekkie babeczki z dodatkiem wanilii i gruszki. Dzieci zajadały się z wielkim apetytem, a dla mnie idealnie komponowała się do kawy, delikatnie sobie „obskubując” kawałeczek tej mini babeczki. Gruszkowe babeczki piekłam w małej formie, dzięki czemu(...)szklanka mąki; - 2 łyżki mąki ziemniaczanej; - 100 g masła; - 0,5 szklanki cukru; - 1 łyżeczka proszku do pieczenia; - 1 opakowanie cukru wanilinowego; - mała szczypta soli; - 2 jajka; - 1 duża gruszka; - cukier do obtoczenia, cukier puder lub polewa czekoladowa Wykonanie: Mąki wymieszać z proszkiem do pieczenia i szczyptą soli, przesiać. Masło utrzeć mikserem z cukrami, kolejno dodawać jajka. Dodać mąki
dom-agi.pleleganckie przyjęcia okolicznościowe. Możemy urozmaić dania główne, jak i zrobić pyszne małe ciasteczka, które na pewno zaskoczą najbardziej wymagające gusta gości. Składniki: Opakowanie ciasta francuskiego, ser camembert naturalny, gruszka Przygotowanie: 1. Ciasto rozkładamy w chłodnym miejscu, kroimy na prostokąty ok 7X6 cm 2. Kroimy ser na plasterki, tak aby mieściły się na pokrojonym cieście. 3. Gruszkę myjemy, obieramy ze skórki(...)kroimy na plasterki. 4. Gruszki i ser wykładamy na prostokątne ciastka. 5. Ciastka wkładamy do rozgrzanego piekarnika, pieczemy w temp. 180*C, ok 12 min.Ciaska musimy bacznie obserwować, piec aż będą miały złoty kolor
Kuchnia Pełna Pasjirozkoszuję się świeżym powietrzem, relaksuję się. Cieszę się na rozpoczęcie drugiego tygodnia ferii. A na osłodę popołudnia serwuję sobie coś nowego. Urocze bułeczki - ,,ślimaczki" wypełnione po brzegi kajmakiem i gruszkami, dodatkowo posypane płatkami migdałów. Po prostu pyszne... ;) Składniki (na 8-10 średniej wielkości bułeczek): ciasto drożdżowe - 300 g mąki (u mnie pół na pół tortowa z pełnoziarnistą) - 1/4 kostki świeżych(...)pół szklanki mleka (125 ml) - 2 łyżki cukru - 1 jajko - 50 g masła - szczypta soli nadzienie - 1/2 puszki gotowej masy kajmakowej - 1 duża lub 2 średniej wielkości gruszki dodatkowo - 1 rozbełtane jajko + 1 łyżka mleka - płatki migdałowe Przygotowanie: Ciasto drożdżowe: Mleko podgrzać, dodać 2 łyżki cukru i wkruszyć drożdże. Wymieszać do ich całkowitego rozpuszczenia. Przygotowany zaczyn
Kuchnia Elliecukru drobnego do wypieków 2 żółtka 150 g miękkiego masła 3 łyżki mleka szczypta soli 300 g mąki pszennej 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii Składniki na nadzienie: 4 gruszki podobnej wielkości 225 g serka ricotta nasionka z 1/2 laski wanilii 50 białej czekolady 100 g śmietany 36% 2 jajka 120 g cukru CZAS PRZYGOTOWANIA: 75 MIN + CHŁODZENIE POZIOM TRUDNOŚCI(...)cieście kładziemy folię aluminiową i obciążamy np. ryżem (zdj. poniżej). Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 175 stopni na 10 minut. Zdejmujemy sreberko i pieczemy jeszcze 5 minut. 3. Gruszki obieramy, kroimy na pół, wycinamy gniazdo nasienne i nacinamy w cienkie plastry uważając, żeby ich nie poprzecinać do końca do końca. W kąpieli wodnej rozpuszczamy czekoladę wraz ze śmietanką
My Culinary Artlonger :-) To wilgotne, lekko słodkie ciasto jest idealne na weekendowy podwieczorek. Bardzo ciężko jest oprzeć się temu wspaniałemu zapachowi wanilii rozchodzącemu się po domu. Skłdaniki: 500 g gruszek 1 łyżka likieru groszkowego (opcjonalnie) sok z 0.5 cytryny 75 g brązowego cukru 75 g mąki 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia 3 jajka szczypta soli 50 g roztopionego masła, plus(...)trochę do sparowania formy 1 łyżeczka pasty waniliowej lub ziarenka z laski wanilii Metoda: Piekarnik rozgrzej do 170C (z obiegiem). Przygotuj formę. Gruszki pokrój i zalej sokiem z cytryny i likierem. Odstaw na chwilę. Ubij białka ze szczyptą soli, powoli dodając cukier. Następnie dodaj żółtka, mąkę, proszek do pieczenia i pastę waniliową. Dodaj gruszki z całym sokiem. Przelej do formy
Kulinarna rozmowaJuż kiedyś robiłam podobne rożki z serem, te też miały takie być, ale w ostatniej chwili pomyślałam - dlaczego nie gruszka? A miałam zapas. A do gruszki bardzo pasują powidła śliwkowe, o tym połączeniu smaków było już na blogu dwa razy:GRUSZKA Z SEREM PLEŚNIOWYM I ORZECHAMIorazDRUGIE ŚNIADANIE Z GRUSZKĄCzytaj więcej
bistro mamaświetna super witaminowa zupa owocowa która postawi Was na nogi i doda słuszną porcję energii. Połączymy egzotyczne owoce takie jak mango, banan czy pomarańcza z klasyczną gruszką, aronią czy czarnym bzem. Jako podstawę zupy posłuży napar z hibiskusa który jest magazynem ogromnej porcji witaminy C. Również aronia i czarny bez zapewnią ochronę przed przeziębieniem. Do zupy można dodać miód choć(...)pomarańczyOpcjonalnie 1 łyżka mioduPrzygotowanie:1/ Gotujemy makaron i odstawiamy odcedzony na bok2/ Świeży napar z hibiskusa zagotowujemy z czarnym bzem i aronią a następnie dodajemy pokrojone w kostkę mango, gruszkę, suszoną morelę i banana. Dolewamy sok z pomarańczy. Gotujemy na małym ogniu około 5 minut3/ Do przygotowanej zupy możemy dodać miód a następnie makaron. Przekładamy na talerz. SMACZNEGO
Kuchnia PROzdrowotnaJeśli macie ze trzy dojrzałe gruszki i macie ochotę na pyszne ciasto to koniecznie wypróbujcie ten przepis. Przepis na to ciasto gruszowe (lub jak kto woli – chlebek gruszkowy) znalazłam na blogu swiatpachnieszarlotka.blogspot.co.uk. Ciasto to jest bardzo proste do przygotowania, wystarczy tylko wymieszać suche i mokre składniki oddzielnie a potem je tylko połączyć. Jak przy przygotowaniu muffinek. Ciasto gruszkowe jest(...)łyżeczka ekstraktu z wanilii1/4 łyżeczki soli1/4 szklanki siekanych orzechów włoskich lub laskowych – opcjonalnie1. Do miski przesiać mąkę, sodę, proszek, sól, cynamon i kardamon. Dodać cukier i posiekane orzechy.2. Gruszki umyć, obrać ze skóry i zetrzeć na tarce, Dodać do nich jajka, olej i ekstrakt. Wszystko wymieszać do połączenia. Dodać do suchych składników i wymieszać krótko tylko do połączenia
UgotujmyTo.plpatelni upraż przez 2-3 minuty słonecznik z płatkami owsianymi, mieszając od czasu do czasu, aby się nie przypaliły. Przesyp na talerzyk i pozostaw do ostygnięcia.Jabłko i gruszkę umyj , osusz i obierz ze skórki. Pokrój w większą kostkę.Na patelni rozpuść masło z cukrem i wrzuć na to pokrojone jabłko i gruszkę. Wymieszaj delikatnie, aby wszystkie kawałki owoców obtoczyć
Słodko-Słony Świat IlonyJabłka i gruszka pod kruszonką z masła orzechowegoTa kruszonka to mistrzostwo.Ciężki weekend przede mną, dużo nauki przede mną (jak nigdy w tym roku :O ),dodatkowo jeszcze jadę dzisiaj do babci na imieniny, upieczenie dla niej ciasta i tysiąc innych rzeczy, no cóż mam nadzieje, że się ze wszystkim wyrobię :PPrzepis:30g mąki żytniej20g mąki pszennej30g masła orzechowegołyżeczka cukru pudrułyżeczka(...)łyżeczek wodycynamon, szczypta solispore jabłkokawałek gruszkiJabłko kroimy w kostkę, wrzucamy do garnuszka i chwilę dusimy pod przykryciem z odrobiną wody.W tym czasie zagniatamy składniki na kruszonkę.Do jabłka dodajemy gruszkę i cynamon, przekładamy do naczynka żaroodpornego, posypujemy kruszonką.Pieczemy ok.25-30min w piekarniku grzanym do ok. 200stopni
More food, love and dreamspancakes to to , co uwielbiam jeść najbardziej i tak na prawdę mogłabym jeść codziennie bez obaw , że kiedyś mi się znudzi.Dziś wersja jakiej jeszcze nie było – z gruszkami i kawałkami czekolady.Pyszne , łatwe i szybkie!Polecam!SKŁADNIKI :* mąka – 1 szkl* mleko – 1,5 szkl* proszek do pieczenia – 1 łyżeczka* sól – 1 szczypta* jajko(...)gruszka – 2 szt* deserowa czekolada – ok. 50 g* olej do smażeniaSPOSÓB PRZYRZĄDZENIA :Mąkę , jajko , mleko , sol i proszek do pieczenia mieszamy.Dodajemy obrane i pokrojone w kawałki gruszki i połamaną drobno czekoladę.Wszystko razem dokładnie, ale delikatnie mieszamy.Smażymy na złoto na mocno rozgrzanym oleju.Posypujemy cukrem pudrem!Smacznego
Ostra na Słodkozapieczona jaglanka pod domowym budyniem waniliowym z gruszką i daktylami(inspiracja)Lekko zmęczona, a przede mną jeszcze rodzinny obiad i spotkanie z D. Co tam jutrzejszy sprawdzian z chemii. Raz się żyje.Składniki:50g kaszy jaglanej szklanka wody/mleka*sól, coś do posłodzenia, cynamonszklanka mlekażółtkołyżka cukru20g mąki ziemniaczanejkawałek laski wanilii gruszkakilka daktyliKaszę prażę na patelni, zalewam wodą, przykrywam(...)zagotowuję z laską wanilii. Żółtko ucieram z cukrem, mąkę mieszam z pozostałym mlekiem i dodaję do żółtka. Wanilię wyjmuję, a powstałą masę wlewam do gotującego się mleka, energicznie mieszając.Gruszkę i daktyle kroję, mieszam z kaszą i przesypuje do wysmarowanego masłem naczynka. Zalewam budyniem i piekę ok.30-35min w 180 stopniach.*jak wolicie, ja wolę na wodzie
More food, love and dreamsGruszka i rabarbar pod owsianą kruszonką;jogurt naturalny Składniki: 25 płatków owsianych25g mąki15-20g miękkiego masłałyżeczka cukru (lub więcej do smaku)1/2 łyżeczki mioducynamon, szczypta soliszczypta sody oczyszczonejduża gruszka (ok.200g)100-150g rabarbaru1/3 łyżeczki mąki ziemniaczanejcynamonew. cukierSkładniki na kruszonkę zagniatamy i wstawiamy na ok.20min do zamrażalki. Gruszkę obieramy, mieszamy z rabarbarem, mąką i cynamonem. Przekładamy
More food, love and dreamsKolejny zabiegany dzień przed rozpoczęciem roku szkolnego mojego synka. Brak czasu dosłownie na wszystko. Dostałam troszkę gruszek od sąsiada. I tak powstała szybka owocowa zupa gruszkowa z makaronem. Nam ona bardzo smakuje. I czasami pojawia się na stole dla odmiany lub po prostu z braku czasu. Polecam spróbować. Składniki: 500 g pokrojonych gruszek 1l wody 200ml śmietany(...)kremówki kilka goździków odrobina cynamonu cukier cukier waniliowy kardamon ulubiony makaron Wykonanie:Pokrojone gruszki zalewamy wodą i gotujemy do miękkości z ulubionymi dodatkami np kardamon, goździki.Doprawiamy do smaku cukrem, cukrem waniliowym i cynamonem. Dodajemy śmietankę i gotowe. W międzyczasie gotujemy makaron zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu.Może i Wam posmakuje
Malinowe PocałunkiWaszym stole? Czy wiecie, że poprzez specyficzne jej suszenie ma ona tak naprawdę lekko słodkawy smak, a mimo to nie ma zbyt dużo kalorii? Wg mnie najlepiej smakuje z gruszką, orzechami włoskimi, serem pleśniowym i sosem balsamicznym. Właśnie na taką wyprawę (no prawie ;)) zapraszam Was dzisiaj :) Składniki 2 porcje: 2 x garść sałaty 1 x pomidor 1/2 ogórka zielonego(...)plastrów cukinii 1/2 gruszki 5 plastrów szynki parmeńskiej 1/3 opakowanie sera feta (jednak zdecydowanie pleśniowy wygrywa!) garść orzechów (tym razem użyłam pestek dyni i słonecznika, mogą być też włoskie :)) sos vinaigrette Przygotowane: 1. Myjemy i rozdzielamy sałatkę na 2 talerze. 2. Myjemy ogórka i pomidora. Warzywa, fetę i gruszkę (obieramy!) kroimy i kładziemy na talerze. 3. Cukinię grillujemy
Kitchens Alphabetkonfiturę gruszkową z wyczuwalną nutką wanilii. To moja pierwsza konfitura gruszkowa, jeśli nie lubicie zbyt słodkich przetworów odejmijcie trochę cukru. Ja następnym razem dam go troszkę mniej. Natomiast gruszki tak mi posmakowały, że zrobiłam z nich nadzienie do drożdżowego kwiatu , dodałam też trochę pomarańczy. Taka mieszanka wyszła bardzo aromatyczna i zamierzam zrobić teraz wersję konfitury gruszkowej z pomarańczą do słoika(...)Chodzą też za mną lody gruszkowe... :-). Chyba w weekend się rozwinę ! Konfitura gruszkowa z nutką wanilii Składniki: 800 g dojrzałych gruszek 200 g cukru 6 goździków 1/2 laski wanilii sok z 1/2 cytryny 1 łyżeczka domowej esencji waniliowej Wykonanie: Gruszki obieramy, wykrawamy gniazdka i kroimy w plastry. Wkładamy do garnka, zaypujemy cukrem i odstawiamy na noc. Następnego dnia dodajemy
Kulinarne przygody Gatitykozim serem Składniki na 2 porcje: Kasza: - pół szklanki kaszy jaglanej - 1,5 szklanki wody - łyżeczka sosu sojowego Sałatka: - 100g roszponki - 100g koziego sera (roladka) - 1 gruszka - 4 figi suszone - garść ziaren słonecznika Dresing: - 2 owoce pomarańczy - 1 łyżka miodu - 1 łyżka octu winnego Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable(...)gotować do momentu, aż kasza wchłonie całą wodę, ale będzie lekko „na ząb”. Pod koniec gotowania dodać łyżeczkę sosu sojowego – nabierze ciekawego smaku ;) Roszponkę oczyścić, opłukać, przebrać. Gruszkę umyć, obrać i usunąć gniazda nasienne, po czym pokroić w większą kostkę. Figi suszone pokroić w paseczki. Ser kozi pokroić w plasterki (w mnie roladka okrągła). Dressing
Sajkofanka smakuPora może nie jesienna, jednak szarlotka chodziła za mną już od jakiegoś czasu. Dziś w wersji z gruszkami i orzechami włoskimi, w idealnie kruchym cieście. Zaskakująco udany duet! Kruche ciasto: 250 g mąki 125 g masła 50 g cukru pudru pół łyżeczki proszku do pieczenia 2 żółtka Środek: 2 duże gruszki 5 małych jabłek opakowanie cynamonu 5 łyżek cukru pudru(...)wykładamy na dno foremki wyłożonej papierem do pieczenia. Nakłuwamy widelcem i podpiekamy w 180 stopniach przez 20 minut. W tym czasie przygotowujemy nadzienie. Jabłka i gruszki obieramy i ścieramy na tarce na plasterki lub cieniutko kroimy. Skrapiamy sokiem z cytryny, mieszamy z cynamonem i cukrem pudrem. Orzechy włoskie rozgniatamy w moździerzu na pył, można zostawić kilka większych
sama złodycz