Może się komuś wydawać dziwne połączenie, borówka, banan, szpinak i ........mięta? Ja gwarantuję że to super połączenie! W planach był koktajl z borówką, kefirem i szpinakiem, dodałam banana, było smacznie, ale coś mi brakowało, więc zerwałam w ogródku świeżą miętę i to był strzał w dziesiątkę. Pychota, spróbujcie sami:) Samo zdrowie(...)dodatku smaczne ;) 25 dag borówki amerykańskiej ( u mnie mrożona) pół banana dwie garści liści szpinaku 5 listków młodej mięty 500 ml kefiru stewia lub ksylitol wg smaku Borówki lekko odmrażam, przekładam do wysokiego dzbanka. Dodaję stevie ( 2 łyżeczki) i zalewam jogurtem. Po chwili miksuję. Listki szpinaku i mięty dokładnie myję, odcinam ogonki, siekam i wrzucam do borówek
Takie tam pichceniePyszne, łatwe, szybkie, zdrowe :) A na dodatek słodziutkie, dzięki zdrowemu syropowi klonowemu. Pancakes z bananami, borówkami i wiórkami kokosowymi z nutką cynamonu , to świetna, zdrowa propozycja na szybki i pożywny posiłek. Placuszki są bez mąki i cukru. Słodycz otrzymamy z owoców i syropu. Jeśli nie macie syropu klonowego, możecie go zastąpić miodem.. Dla przypomnienia: syrop klonowy bogaty jest(...)łyżka stołowa to 50 kcal). Składniki: (1-2 porcje – ok. 7-8 placuszków) 2 dojrzałe banany 2 jaja 1 łyżeczka cynamonu 60-70 g wiórków kokosowych 2 garście borówek olej kokosowy do smażenia syrop klonowy Przygotowanie: Banany rozgnieść widelcem w misce. Dodać jaja, cynamon i wiórki kokosowe. Wszystko dobrze wymieszać łyżką. Wrzucić jedną garść borówek (resztę zostawić do dekoracji
Moja Delicjawykonania była taka sama. Uwielbiam ciężkie serniki z dodatkiem kwaskowych owoców, które uzupełniają smak i sprawiają, że nie jest on przesłodzony i taki ciężki, a że miałam w domu borówki, żal było z nich nie skorzystać. Zuzię korciło, żeby wyjadać same borówki, a następnie sernik, kruche ciasto może nie jest jej ulubionym, ale w tej wersji bardzo jej smakowało. Polecam(...)sernik z borówkami jest pyszny. Składniki: Kruche ciasto: - 200g miękkiego masła – 2 czubate łyżki kwaśnej śmietany (lub jogurtu naturalnego) – 4 łyżki cukru – cukier waniliowy – szczypta soli – szczypta proszku do pieczenia – 1 i 1/4 szkl. mąki + do podsypywania Masło ze wszystkimi pozostałymi składnikami przepisu (oprócz mąki i cukru pudru) rozetrzeć (najlepiej drewnianą łyżką) na jednolitą lekko puszystą masę. Dosypać mąki
dom-agi.plJamie w swoim przepisie używa jagód, ja natomiast użyłam borówek amerykańskich, bo mam ich sporo w ogródku. Myślę, że na tej zmianie bułeczki nic nie straciły. Drożdżówki wypatrzyłam u Bistro mamy. Przyłączam się do jej opinii, że połączenie kardamonu, pomarańczy i jagód jest rewelacyjne. A przy okazji polecam jej fotorelację z formowania drożdżówek. Szwedzkie drożdżówki Jamiego(...)Składniki na ciasto: 30 g świeżych drożdży 375 ml ciepłego mleka 1 łyżeczka mielonego kardamonu 2 jajka szczypta soli 50 g stopionego masła 700 g mąki Nadzienie: 400 g borówek amerykańskich 75 g cukru1 pomarańcza Wykonanie: Wszystkie składniki na ciasto wrzuciłam do maszyny do chleba, które za mnie wyrobiła piękne ciasto :-)W czasie kiedy ciasto nam rośnie, borówki wkładamy
Kulinarne przygody Gatityzewnątrz upał jak nie wiem więc wszystkie metody ochłodzenia wskazane. Dzisiaj postanowiłam wykorzystać ostatnie zapasy truskawek i borówek i zrobić tarteletki. O ile z borówkami nie ma problemy gdyż sezon trwa i wystarczy się przejść i wyzbierać z krzaczków o ile brak truskawek jest niepokojący. Szkoda, że w naszej strefie klimatycznej rosną tak krótko. Ciekawe czy koś zainteresował się zmodyfikowaniem(...)mąki 2 jajka 3/4 szklanki cukru 1/2 kostki masła łyżeczka proszku do pieczenia 250 g truskawek 500 ml śmietany 30% 3 łyżeczki żelatyny 2 łyżeczki cukru pudru 300 g borówek Wykonanie: Mąkę przesiewamy na stolnicę. Dodajemy cukier i masło. Na koniec wbijamy po jednym jajku. Wszystko zagniatamy aż utworzy się jednolite ciasto. Następnie rozwałkowujemy je i układamy w formach
ciastkarnia na kruchym spodziemojego małża. Na pierwszy ogień – borówkowe mojito. Mojito (czyt. mohito) lubi niemal każdy, wszak to najpopularniejszy drink na świecie, a jego fioletowa wersja jest moim zdaniem jeszcze lepsza. Borówka amerykańska obok tradycyjnej mięty i limonki nadaje drinkowi słodyczy, intensywnego smaku oraz ciekawego koloru. Zdecydowanie może być hitem imprezy. Borówkowe Mojito: 250 g borówek amerykańskich + do dekoracji 125 ml białego(...)rumu (1/2 szklanki) sok z jednej limonki ok. 16 listków świeżej mięty + do dekoracji 2 łyżeczki cukru trzcinowego 175 ml wody gazowanej (3/4 szklanki) kostki lodu Borówki blendujemy na gładką masę, a następnie przecieramy przez sito, aby pozbyć się skórek. Do shakera wrzucamy liście mięty oraz cukier. Ugniatamy za pomocą trzonka drewnianej łopatki lub łyżki, aby mięta puściła swój aromat
Poezja smakudrobno zmielonych płatków migdałów 4 jajka L 2 łyżki ksylitolu/syropu z agawy bądź ew.cukru na krem: 250 g mascarpone 250 ml kremówki 150 g gładkiego twarożku 200 g borówek 2 łyżki dżemu malinowego (u mnie bez dodatku cukru) 3 duże łyżki żelatyny *opcjonalnie słodzik lub cukier do smaku + 70-100 g borówek do dekoracji Przygotowanie: BISZKOPT: Piekarnik rozgrzać(...)piec przez 13-15 minut. Po tym czasie wyłączyć i otworzyć piekarnik i zostawić w nim ciasto jeszcze na kilka minut. KREM: Serek mascarpone zmiksować z twarożkiem. Dodać borówki oraz dżem i miksować do połączenia składników. Można także zmiksować borówki w blenderze i przelać powstały mus do masy. Kremówkę ubić ze słodzikiem lub z cukrem (wedle uznania) i dodać
Ze smakiem i z pasjąDelikatny i lekki sernik na zimno z dużą ilością jagód i borówek. Połączenie smaków wanilii i jagód na pewno pozytywnie pobudzi wyobraźnię :) Sernik składa się z trzech warstw, jednej waniliowej i dwóch jagodowych - umieszczonych na spodzie z kruchych ciasteczek Petit Beurre. W przepisie wykorzystujemy zarówno borówki amerykańskie, jak i leśne jagody, na które właśnie mamy sezon. Wierzch ciasta możemy udekorować(...)śmietanki 30% (schłodzonej) 80 g cukru 1 łyżeczka esencji waniliowej 100 ml mleka 2 łyżeczki żelatyny (8 g) 1 opakowanie serka homogenizowanego waniliowego (140 g) 300 g borówek amerykańskich Mus jagodowy: 300 g jagód 3 łyżki cukru 2 łyżeczki żelatyny (8 g) Warstwa jagodowa: 100 g jagód 3 łyżki cukru 3 łyżeczki żelatyny
Świat Ciastaszczypta soli 180 g drobnego cukru 1 łyżeczka soku z cytryny Składniki dodatkowe 1 sztuka dojrzałego mango 1 garść borówek amerykańskich opcjonalnie Składniki na krem 300 ml śmietany 30 % zimna 3 łyżki cukru pudru ja dałam 2 łyżki 250 g serka mascarpone(...)dodać ubitą śmietanę w dwóch porcjach, delikatnie zmiksować do połączenia się masy. Mango obrać pokroić na maleńkie kwadraty. Na wierzch bezy wyłożyć krem na krem nałożyć mango i borówki lub maliny. Podawać od razu po nałożeniu kremu. Dziś do wykończenia tortu dodałam świeże dojrzałe mango pokrojone w małą kosteczkę oraz garść borówek amerykańskich. Zamiast zaproponowanych owoców można dodać
SprawdzonaKuchnia.plsmak dodałam sporą ilość likieru kokosowego i tu moja rada - nie rezygnujcie z niego, on naprawdę podkręca smak i bez niego może już nie być to samo..;). A zamiast borówki amerykańskiej możecie tu wykorzystać jagody leśne lub maliny ( a w sezonie truskawki i wiśnie, one też będą świetnie pasować ). Bardzo polecam :). Spód: około 180 g ciastek kokosowych 40 g wiórków(...)jogurtu greckiego 1 puszka mleka kokosowego ( 400 ml ) 130 g cukru pudru 100 ml likieru kokosowego 30 g żelatyny + 100 ml zimnej wody Dodatkowo: około 250 - 300 g borówki amerykańskiej 1 galaretka o smaku owoców leśnych lub jagodowym + 350 ml wody opcjonalnie - odrobina wiórków kokosowych do dekoracji Wykonanie: Spód: Przygotować tortownicę o średnicy 23 cm; spód wyłożyć papierem do pieczenia
Opowieści z piekarnikawaniliowy bez cukru 1 opakowanie cukru z prawdziwą wanilią 12g 200-210g cukru skórka otarta z 1/2 cytryny 3 duże jajka 200g umytych, osączonych jagód 100g umytej, osączonej borówki Wierzch: 300-350ml schłodzonej śmietanki kremówki 30% 1 łyżka cukru pudru 2 łyżeczki cukru z prawdziwą wanilią 1 fix do śmietany (niekoniecznie) Sos jagodowy: 90-100g jagód (część(...)jagód zastąpiłam borówką) 1 łyżka cukru pudru Spód: 1. Herbatniki przełożyć do blendera i zmiksować na piasek. Przesypać je do miski i dodać roztopione masło, wymieszać. Ciasteczkową masę przełożyć do tortownicy o średnicy 25cm (lub do tortownicy 24cm ale o wysokości 8cm), wyrównać i docisnąć. Masa serowa: 2. Do miski przełożyć oba sery, dodać jogurt, oba cukry, budyń, skórkę cytrynową
Mała CukierenkaSkładniki : 1 kg świeżych owoców borówki amerykańskiej 30 dkg cukru 300 ml wody najlepiej źródlanej 1 l czystej wódki 40 % Sposób wykonania : O woce borówki przebierz, usuń wszystkie zanieczyszczenia i owoce chore, dokładnie opłucz na sicie lub cedzaku pod bieżącą wodą , a następnie osusz z nadmiaru wody. Owoce wsyp do czystego słoja, lekko rozgnieć drewnianą pałką lub tłuczkiem. Zalej(...)nalewki możemy dodać też trochę dorodnych malin, ale nie więcej niż 10 - 15 procent ( np. na 1 kg owoców dajemy 10 - 15 dkg malin i 85 - 90 dkg borówek ), ponieważ maliny mają intensywny smak i mogłyby zdominować smak nalewki
Przepisy i porady kulinarnełyżeczki cukru wanilinowego 80 g cukru 4 łyżki soku pomarańczowego 400 ml słodkiej śmietanki 30-36% 100 g gorzkiej czekolady Dodatkowo trochę czekolady do posypania ok. 500 g borówki amerykańskiej 300 ml słodkiej śmietanki 30-36% Najpierw zrobimy puszysty biszkopt. W miseczce wymieszaj obie przesiane mąki. Czekoladę wrzuć do blendera lub pokrój na małe kawałeczki. Odstaw. Oddziel żółtka od białek(...)pieczenia, wylej masę, wyrównaj i piecz około 30 minut. Następnie wyjmij biszkopt, odstaw do ostygnięcia. Kiedy będzie już chłodny, przekrój na pół , tak aby powstały dwa blaty. Umyj borówki. Do misy miksera wrzuć twaróg, cukier, cukier wanilinowy ,mascarpone i sok pomarańczowy i zmiksuj na gładką masę. Na końcu do kremu wrzuć posiekaną drobno lub zblendowaną czekoladę oraz borówki. Delikatnie wymieszaj
Z Kuchni Do KuchniJeśli macie ochotę na coś słodkiego, a nie chcecie zbyt wiele czasu spędzić w kuchni polecam wam szybkie ciasto jogurtowe z borówkami. Samo przygotowanie ciasta nie zajmie Wam więcej jak 15 minut, nie licząc czasu potrzebnego na pieczenie :) Ale od początku, poniżej lista składników i prosty przepis… Składniki 1 i 3/4 szklanki mąki 1 łyżka proszku do pieczenia(...)łyżki sody jajko 200 ml jogurtu naturalnego 1/3 szklanki oleju 1/2 szklanki cukru 2 łyżeczki cukru waniliowego sok z 1/2 cytryny Dodatkowo cukier puder borówki Szybkie ciasto jogurtowe z borówkami – przepis W misce łączymy wszystkie suche składniki (bez cukru). W drugiej misce łączymy wszystkie mokre składniki razem z cukrami. Do składników mokrych dodajemy suche i krótko wszystko mieszamy
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!kilka chwil. Jest lato, stragany uginają się od sezonowych owoców, warto jest więc to wykorzystać i przygotować zdrowe przekąski z ich udziałem. Mojemu synkowi najbardziej smakują orzechowe muffinki z borówkami , a jak cieszę się, że wreszcie znalazłam sposób, aby zjadł buraki, sekretny składnik tych babeczek. Z kolei faworytem mojego męża jest fit clafoutis z czereśniami , czyli rodzaj pieczonego naleśnika, który(...)Możesz deser posypać odrobiną cukru pudru lub np. stewii w pudrze. Clafoutis przechowuj w lodówce przez 2 dni. Na podstawie tego przepisu. Orzechowe muffinki z burakiem i borówkami Składniki / na 10 sztuk: 1 średni burak (ok. 120 g) upieczony lub ugotowany 1/2 szklanki mleka ryżowego 1/2 szklanki ksylitolu 5 łyżek oliwy o delikatnym smaku 1 jajko
Chilli Czosnek i Oliwa