Szklanki śniadaniowe – Quinoa – Ananas – Kiwi – Masło orzechowe – Borówki – Jogurt Nie wstawajcie lewą nogą i jedzcie zdrowo i kolorowo Śniadanie to początek dnia, przygotujcie więc sobie posiłek w ulubionych barwach i smakach, a jest szansa, że reszta dnia upłynie miło i bez większych trosk. Przedstawiamy kolejny pomysł na wielowarstwowe danie(...)warstw naszego dania. Składniki na dwie szklanki – szklanka około 500ml 2-3 sztuki kiwi 3 plastry ananasa (około 1cm grubości), świeże lub z puszki 6 łyżek borówek amerykańskich 8 łyżek jogurtu naturalnego 2 łyżki czekoladowego masła orzechowego 12 łyżek ugotowanej komosy ryżowej białej Do dekoracji 2 kostki gorzkiej czekolady 2 listki mięty Wykonanie Owoce kiwi obieramy i kroimy
Tajemnice SmakuMango, borówki i …szpinak, do tego aksamitny serek w wiaderku z mascarpone i mamy pyszny i kolorowy deser. Taki sernik na zimno, przekładany szpinakowym ciastem to fajny pomysł na weekedowe ciasto. Tak było u mnie, ciasto upiekłam wieczorem w piątek, przez noc przestygło i w sobotę dokończyłam dzieła. Aby ułatwić sobie zadanie do sernika wykorzystałam twaróg sernikowy z mascarpone(...)mango (zmiksowanego) + 50 g pokrojonego w kostkę do dekoracji 40 g cukru pudru 10 g żelatyny 60 ml wody 20 ml soku z limony lub cytryny 200 g borówek amerykańskich + 50 g do dekoracji Wykonanie PONCZ Składniki ponczu mieszamy ze sobą do rozpuszczenia cukru. CIASTO Świeże liście szpinaku miksujemy z jajami na mus. Dodajemy cukier, olej i sok z limonki
Tajemnice SmakuBorówka amerykańska to doskonały dodatek do ciast, deserów i koktajli. Zapraszam na pyszne batoniki borówkowo- czekoladowe. Składniki: CIASTO: Blaszka 25×30 cm 230 g mąki 10 dag masła 2 łyżki cukru pudru 3 żółtka 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia WIERZCH 10 dag masła 3 łyżki śmietany 30% 3 białe czekolady(...)borówki amerykańskiej Przygotowanie: Mąkę przesiewamy na stolnicę. Dodajemy do niej pozostałe składniki ciasta: żółtka, masło, proszek do pieczenia oraz cukier puder. Zagniatamy ciasto. Upieczone ciasto wyjmujemy z blaszki i studzimy. Gotowe wałkujemy na grubość około 0,5 cm. Rozwałkowane przekładamy na przygotowaną blaszkę. Ciasto nakłuwamy w kilku miejscach i wkładamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy do zrumienienia około
Podróż w kulinariaAromatyczne muffinki z borówkami, to świetny pomysł na słodkości do kawy lub herbaty. Są przepyszne, z dużą ilością owoców. Dodatkowo całość polana lukrem, który sprawia, że muffinki rozpływają się w ustach . Rewelacyjnie sprawdzą się także jako przekąska do zabrania ze sobą do pracy lub na wyjazd . Uwielbiają je także dzieci! Muffinki z borówkami 130 g mąki pszennej ((1 szklanka(...)masła 1 jajko 1 łyżeczka proszku do pieczenia 60 ml mleka ((1/4 szklanki)) 60 g erytrytolu lub cukru ((1/2 szklanki)) 100 g borówek Masło rozpuść w rondelku, a następnie przelej do miski. Dodaj do niego mleko oraz jajko. Całość wymieszaj. Następnie dodaj cukier, mąkę oraz proszek do pieczenia. Całość delikatnie wymieszaj szpatułką i dodaj część borówek do ciasta. Tak przygotowane
Przepisy na widelcuitam serdecznie, dzisiaj zaproponuję przepis na pyszny dżem z borówki czerwonej-brusznicy. Dżem jest bardzo smaczny lekko kwaśny i idealnie nadaje się jako dodatek do mięs, ale jest równie smaczny jako dodatek do pieczywa. Polecam wypróbować przepis. Do przygotowania dżemu będziemy potrzebowali: z podanej porcji wyjdzie około 800 ml dżemu 600 g borówki czerwonej 400 g kwaśnych jabłek(...)wody 150 g cukru wyparzone słoiki i wieczka dodatkowo można dodać cynamon, anyż lub goździki (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Link do filmiku z przepisem na: Dżem z borówki czerwonej Przygotowanie: Borówki dokładnie płuczę i osączam na durszlaku. Jabłka obieram, usuwam gniazda nasienne i kroję na mniejsze kawałki. Do garnka wlewam wodę, dodaję cukier i mieszam. Garnek stawiam na gazie (na początku
Uwaga Babcia Gotujeniedzielę "chodziło" za nami coś słodkiego. Ponieważ weny na długotrwałe stanie przy garach nie było, postanowiłam zrobić muffinki z kremem. W lodówce znalazłam opakowanie borówek, więc dodałam je zarówno do muffinek, jak i do kremu. Składniki: 250 g mąki pszennej, 150 g cukru, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej, 250 ml mleka, 90 ml oleju, 1 jajo(...)około 1/2 opakowania borówek (ok. 125 g) Do ozdoby śmietana kremówka 36% (200 ml), 1 łyżeczka żelatyny, druga połowa opakowania borówek, 1-2 łyżki cukru. W jednej misce wymieszać suche składniki, w drugiej mokre. Następnie połączyć wszystko razem, niedbale zamieszać (mają pozostać grudki). Do foremek nałożyć trochę ciasta, dodać po kilka borówek na każdą muffinkę, przykryć jeszcze
Moja kraina smakówprostota też ma w sobie piękno. Mam już pomysł na tegoroczny świąteczny sernik i niedługo Wam go przedstawię. A tym czasem polecam serniki, które piekłam wcześniej. Świąteczny sernik z borówką Do sernika z borówką użyłam czerwoną borówkę. W Szwecji czerwona borówka jest bardzo popularna i zwana lingon. Na pewno jedliście kiedyś klopsiki z dżemem borówkowym w IKEA. Borówka jest dosyć(...)cierpka ale świetnie harmonizuje ze słodkim waniliowym sernikiem. Z borówki zrobiłam mus i galaretkę…Mówiłam, że lubię serniki z galaretką! Świąteczny sernik z żurawiną Świąteczny sernik z żurawiną to trzy kolorowy sernik. Jest to sernik pieczony na spodzie brownie zakończony żurawinowym musem. Dodatkowo udekorowałam sernik owocami żurawiny obtoczonymi w cukrze. Świąteczny sernik z czekoladą Ten sernik jest niesamowity. Bardzo
codojedzeniaSernik z borówkami na czekoladowym spodzie (z ciasteczek). Już nie raz pisałam Wam jak moja rodzina bardzo lubi serniki. Dziś przychodzę do Was z kolejnym pysznym przepisem na to popularne ciasto. Tym razem polecam Wam waniliowy sernik z borówkami na czekoladowym spodzie przygotowanym z kruchych ciasteczek oblanych czekoladą (ja użyłam ciasteczek maszynowych Brześć ). Sernik jest naprawdę prosty i szybki(...)sera z wiaderka na sernik (gęstego, nie wodnistego) 2 łyżki budyniu waniliowego (proszek) 3 jajka 100 g masła lub margaryny (temperatura pokojowa) 1/2 szklanki cukru mała szczypta soli garść borówek cukier puder do oprószenia sernika Na spód: 1 opakowanie ciasteczek maszynkowych w polewie czekoladowej Brześć (250 g) około 130-150 g rozpuszczonego masła lub margaryny Przygotowanie: Spód blaszki wykładamy
Słodkie okruszkiPanna cotta to słodkość wywodząca się z północnej Italii. Ja prezentuję ją w wersji owocowej z mega intensywnym i orzeźwiającym smakiem borówki amerykańskiej i odrobiną bitej śmietany. Składniki: 300g borówki amerykańskiej 3 łyżki soku z cytryny 350ml śmietany 30% 100ml mleka 60g cukru 3 łyżeczki żelatyny + 3 łyżki mleka Dodatkowo: 140ml śmietany 36% 1 łyżeczka cukru pudru 50g borówki amerykańskiej(...)Wykonanie: 1. Żelatynę zalać zimnym mlekiem, wymieszać i odstawić do napęcznienia. 2. Do rondelka przełożyć umyte borówki amerykańskie, sok z cytryny, cukier i całość dokładnie wymieszać i doprowadzić do wrzenia. Następnie zmiksować blenderem i przetrzeć przez sito aby pozbyć się skórek. 3. Do drugiego rondelka wlać mleko, śmietanę i doprowadzić do wrzenia, zgasić palnik, dodać napęczniałą żelatynę i przetarte przez
Szalona Kuchnia EwelinyDzisiaj obiad prawdziwie jesienny, schabowe w sosie kurkowym i czerwoną borówką. Co prawda kurek w lesie jak na lekarstwo ale w sklepach ich nie brakuje. Kiedy więc natrafiłam na moje ulubione grzyby od razu zamarzyły mi się schabowe w sosie kurkowym. Kurki i czerwona borówka to iście królewska para, która świetnie pasuje do schabowych. Sezon na borówkę właśnie się rozpoczął(...)kwaśny i dosyć cierpki smak ale dżem z niej jest bardzo smaczny. Szwedzi jedzą go z köttbullar . Co roku robię domowy dżem z borówki . Zawsze do czegoś mi się przydaje, na przykład do schabowych w sosie kurkowym. Schabowe w sosie najlepiej smakują z ziemniaczanym puree lub kaszą. Schabowe w sosie Składniki: na 4 porcje ½ kg schabowego bez kości 1 cebula
codojedzeniamąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 4 łyżki cukru Śmietana: 330 ml śmietany 30% 2 płaskie łyżeczki żelatyny + woda do rozpuszczenia 3 łyżki cukru olejek waniliowy do smaku garść borówek - należy je zblenderować trochę borówek w całości Galaretka: 1 czerwona galaretka rozpuszczona w 300 ml wody borówki Sposób wykonania: 1. Przygotować blaszkę: białka ubić, dodać cukier, potem stopniowo żółtka(...)blachę wyłożoną papierem. Piec 30-40 minut w 180 st.C. Ostudzić. 2. W niewielkiej ilości ciepłej wody rozpuścić żelatynę. Odstawić do wystudzenia. Ubić śmietanę z cukrem. Dodać żelatynę, zblenderowane borówki oraz olejek waniliowy. Dokładnie wymieszać. Na koniec dodać trochę całych borówek. Odstawić do lodówki, by masa lekko stężała. 3. Masę wyłożyć na biszkopt, wierzch posypać borówkami i wylać tężącą
Kuchnia domowa AniCiasto ucierane z malinami, borówkami i kruszonką Dziś ciasto bardzo klasyczne, ale jednocześnie łatwe. Ciasto to będzie również szybkie, jeżeli spełnimy kilka warunków. Pierwszy i najważniejszy: masło musi być miękkie, inaczej będziemy czekać na nie pół dnia. Dlatego najlepiej wyjąć je z lodówki już dzień wcześniej. Jeżeli masło będzie miękkie to reszta pójdzie już szybko Kiedyś bałam się ciast ucieranych(...)mąki Mąkę łączymy z cukrem. Dodajemy pokrojone w kostkę masło. Zagniatamy pomiędzy palcami, aż składniki się połączą i odkładamy na bok. Owoce : – zdecydowałam się na borówkę amerykańską i maliny (maliny około 100 g, a borówka około 200 g) Owoce myjemy i odkładamy na bok by ociekły z wody. Ciasto : Wszystkie składniki powinny mieć TEMPERATURĘ POKOJOWĄ! – 150 g masła
RelaxtimeDziś przedstawiam przepis na tartaletki z bitą śmietaną i borówkami amerykańskimi. Polecam je szczególnie smakoszom słodkości. Delikatne, kruche ciasto doskonale komponuje się ze śmietaną i borówkami a dodatek startej czekolady nadaje deserowi wybornego smaku. Składniki na 18 sztuk : Kruche ciasto: 2 i 1/2 szklanki mąki pszennej 1/3 szklanki cukru pudru 2 żółtka 250 g masła 1 łyżeczka proszku(...)pieczenia Nadzienie : 300 ml śmietanki 30% 3 łyżki cukru pudru 1 opakowanie śmietan- fixu 150 g borówek amerykańskich 50 g startej gorzkiej czekolady Przepis : Przesianą mąkę oraz proszek do pieczenia wsypujemy do miski, dodajemy żółtka, starte na tarce o dużych oczkach masło oraz cukier puder. Wszystkie składniki łączymy dłonią i wyrabiamy ciasto, po czym wstawiamy je do lodówki
Smakowite DaniaPołączyliśmy trzecie urodziny naszego bloga (jak ten czas leci ) razem z sezonem na małe niebiesko-fioletowe kuleczki i tak oto powstał urodzinowy tort z borówkami Lekki i niezbyt słodki powinien przypaść do gustu wielu łasuchom Składniki na biszkopt: - 6 jajek - 180 g mąki tortowej - 180 g cukru - 1 łyżeczka proszku do pieczenia Składniki na masę borówkową: - 300 g borówek(...)cukru pudru - 150 g serka mascarpone - 200 g śmietany 30% - 2 łyżeczki żelatyny - 1/4 szklanki wody (ok. 60g) Dekoracja: - 300 g borówek - kilka listków mięty Tortownica o średnicy 26 cm. W pierwszej kolejności robimy biszkopt. Najpierw białka ubijamy z cukrem na sztywną pianę. Po kolei dodajemy żółtka i jeszcze ubijamy chwilkę. Na koniec dodajemy przesianą mąkę oraz proszek do pieczenia
Kuchenne Wariacje