kwaskowe jabłka 1 średnia cebula cytryna bądź ocet jabłkowy,ewentualnie spirytusowy sól,pieprz 1 łyżeczka cukru 2 łyżki oleju Główkę kapusty przeciąć na pół,obrać,poszatkować. Zagotować wodę z połową soku z cytryny oraz łyżeczką soli - poszatkowaną kapustę wrzucić na wrzątek,gotować na wolnym ogniu ok 5 min bez pokrywki.Osączyć,wystudzić.Wymieszać ze startym na tarce o dużych oczkach
Niespełnione zdolności kulinarnemyślą, co z niej przygotuję, była oczywiście ta konfitura. Składniki na 3 słoiczki ok 200g każdy: 400g świeżej żurawiny 1 szklanka cukru kryształu Skórka z 1 cytryny i sok z połowy ¼ szklanki wody Sposób przygotowania w Tefal Companion: Wodę oraz cukier przekładamy do misy z założonym mieszadłem. Ustawiamy prędkość 1, temp. 100⁰C i czas 3 minuty. Do gotującego się(...)Sposób przygotowania tradycyjny: W rondlu umieszczamy wodę oraz cukier. Gotujemy, a gdy powstanie syrop dorzucamy owoce żurawiny. Przykrywamy i dusimy na małym ogniu aż do momentu rozpadania się żurawiny, często mieszając, by nic się nie przypaliło. Po ok 15 minutach dodajemy skórkę otartą z jednej oraz sok wyciśnięty z połowy cytryny. Ponownie przykrywamy i pilnując gotujemy aż do uzyskania pożądanej
Kuchnia w czekoladzie/2017\/09\/kakakaowiec.jpg","recipeIngredient":["1 kostka mas\u0142a\r","6 \u0142y\u017cek wody\r","1,5 szkl cukru (da\u0142am 1)\r","3 \u0142y\u017cki kakao\r","2 szklanki m\u0105ki\r","2 \u0142y\u017ceczki proszku do pieczenia\r","sok i sk\u00f3rka z po\u0142owy cytryny\r","250 g malin\r","3 jajka"],"name":"Kakaowiec z malinami Agnieszki","cookTime(...)łyżek wody 1,5 szkl cukru (dałam 1) 3 łyżki kakao 2 szklanki mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia sok i skórka z połowy cytryny 250 g malin 3 jajka Sposób przygotowania Masło, wodę , cukier i kakao zagotowujemy. Odstawiamy do podstygnięcia. Do masy dodać żółtka i wolno wmieszać przesianą wraz z proszkiem do pieczenia mąkę. Skórkę otrzeć z cytryny, wycisnąć
Mieszam w Garnkułyżki naturalnego kakaoNadzienie:300 ml śmietany 30%250g serka mascarpone2 łyżki cukru pudru1,5 łyżeczki żelatyny2 bananysok z cytryny do skropienia bananówPrzygotowanie:Ciasto: Żółtka ubić z 3 łyżkami cukru, wsypać mąkę, wlać wodę i olej. Całość miksować do połączenia składników. Białka ubić ze szczyptą soli i 3 łyżkami cukru na sztywną pianę. Pianę z białek dodać do masy żółtkowej, wymieszać(...)całkowitego ostudzenia.Nadzienie: Schłodzoną śmietanę ubić na sztywno, pod koniec dodać cukier puder, a następnie serek mascarpone, a potem ostudzoną żelatynę rozrobioną w kilu łyżkach gorącej wody. Banany obrać i skropić sokiem z cytryny, aby nie ściemniały.Ciasto rozwinąć, posmarować masą śmietanową zostawiając wolne miejsca przy brzegach. Wzdłuż ciasta ułożyć banany (przy brzegu), po czym ściśle zwinąć w roladę. Wstawić
Fabryka pomysłówmięso nabiera smaku ciekawego. Papryczki są nieźle nadziane i fajnie grillowane. Składniki: marynata: 1 ząbek czosnku, 1 łyżeczka startego imbiru, 2 łyżki wody, 10 ml oleju rzepakowego, 2 płaskie łyżeczki cukru brązowego, sok z połowy cytryny, 2 łyżeczki soli himalajskiej, 1 łyżeczka czarnego pieprzu świeżo zmielonego, ponadto: 400 g szynki wieprzowej, ugotowana wcześniej fasolka adzuki, papryczki mini kolorowe, całe(...)camembert, cebule: szarlotka i biała, botwinka z młodych buraków, olej rzepakowy, sól, pieprz do smaku. Przygotowanie: Marynata: Czosnek przeciskamy przez praskę, dodajemy imbir, wodę, olej, cukier, sól, pieprz, sok z cytryny, wszystkie składniki mieszamy. Mięso myjemy i kroimy na kawałki 2 - 3 centymetrowe. Przekładamy do marynaty i odstawiamy na 4 godz. do lodówki. Oliwki
Moniki Smakołykidaje 2 kg cukru i powiem że wg mnie jest to ilość idealna. Chcąc uzyskać bardziej kwaśną nalewkę, dajcie tylko kg cukru 1 litr niegazowanej wody mineralnej 1 litr spirytusu Sposób przygotowania: Cytryny należy umyć, i najlepiej sparzyć wrzątkiem. Teraz przechodzimy do najrzmudniejszej pracy. Cytryny należy bardzo cienko obrać ze skórki. Obieramy samą żółtą warstwę, bez białego miąższu. Miąższ spowoduje(...)Odstawiamy na 4-5 dni. W między czasie mieszamy, aby cukier dokładnie się rozpuścił. Po tym czasie zlewamy sok z cytryn, cytryny przeciskamy przez gazę, aby nie marnować drogocennego soku:) Ze skórek również zlewamy spirytus, rozcieńczamy go z wodą mineralną, i dopiero wtedy wlewamy spirytus do soku, dokładnie mieszamy. Na samym końcu dolewamy pozostałą część spirytusu i mieszamy. Przelewamy nalewkę
na moim stole...płaska łyżka mąki ziemniaczanej 5 łyżek cukru 70 g masła Masa z brzoskwiń: 5 brzoskwiń ( około 800 g ) 1 lekko czubata łyżka żelatyny 0,5 szklanki gorącej wody 3 łyżki soku z cytryny Masa śmietanowa: 400 ml śmietanki 30% 250 g serka mascarpone 3 łyżki cukru pudru Dodatkowo: 100 g herbatników 1 brzoskwinia PRZYGOTOWANIE: Ciasteczkowy spód – masło stopić(...)wyrównać, położyć warstwę herbatników i odstawić do całkowitego wystygnięcia. Masa z brzoskwiń - żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie i wystudzić. Brzoskwinie obrać, usunąć pestkę, pokroić na małe kawałki, a następnie zmielić na mus przy pomocy blendera. Do musu z brzoskwiń dodać sok z cytryny i chłodną żelatynę, dokładnie wymieszać. Tak przygotowany mus wyłożyć na warstwie herbatników, wyrównać i włożyć do lodówki
WSZYSTKO SMACZNEchłodzi idealnie. A Was? Spróbujcie - nie będziecie żałować. Składniki: - 2 cytryny - 1 gruby plaster świeżego ananasa - pół zielonego ogórka - 1,5-2l zimnej wody - 1-2 łyżki miodu - opcjonalnie: świeża mięta Z cytryn wycisnąć sok, wlać do dzbanka, dodać pokrojonego w cienkie plastry ananasa i ogórki. Zalać schłodzoną wodą. Dodać miód i dokładnie wymieszać. Dodać listki mięty. Podawać
CookYourselfporcji): 400 g filetu z dorsza 2 marchewki 5 łyżek groszku konserwowego 2-3 ziela angielskie 1-2 liście laurowe l,5 l wody sól, biały pieprz 2-3 łyżki soku z cytryny łyzka cukru ocet 12% 2 białka jajka kurzego 2 łyżki żelatyny ewent. kubeczki jednorazowe Marchewki obieramy, zalewamy wodą i gotujemy 10 min. Dodajemy dorsza, ziele angielskie(...)cedzakową a wywar jeszcze raz przecedzamy przez gęstą gazę ułożoną na sicie. Do gorącego sklarowanego już wywaru wlewamy rozpuszczoną w zimnej wodzie ( 3-4 łyżki) żelatynę - nie gotujemy!. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem, cukrem i sokiem z cytryny. Bulion powinien mieć wyrazisty, lekko ostry smak. Do kubków wlewamy po łyżce zimnego bulionu, zostawiamy w lodówce do zastygnięcia. Z marchwi wycinamy
Atlas Smakówmleko - 1 L budyń śmietankowy - 3 op masło - 450 g ajerkoniak wiórki kokosowe 200 g cukier - 3/4 szkl DODATKOWO: dżem ozdoby alkohol cytryna BISZKOPT: Żółtka oddzielić od białek, Białka ubić na sztywno. żółtka ubić z gorącą woda i cukrem az powiększą swoją objętość, następnie dodać, połączyć z białkami. wyłączyć mikser i delikatnie łyżką wymieszać z przesianymi mąkami i proszkiem, Ciasto(...)kremu odkładamy 1/4 a do reszty wsypujemy kokos,do części odłozonej dolewamy ajerkoniak i miksujemy razem. Wystudzony biszkopt przekrawamy na 3 części, każda cześć nasączmy woda z odrobiną alkoholu i sokiem z cytryny. Blat ciasta smarujemy dżemem, kładziemy 1/4 kremu, przykrywamy drugim blatem, smarujemy kremem, i przykrywamy ostatnim blatem. wykładamy przedostatnią część kremu i wierzch i boki
Camilla w kuchniprzygotowania i naprawdę bardzo smaczny (choć jego kolor nie jest zbyt zachęcający 😋). Składniki: około 1 kg suszonych owoców (jabłka, śliwki, gruszki, aronia) 5 l wody kilka goździków 1 łyżeczka cynamonu sok z 2 cytryn cukier do smaku Suszone owoce wsypać do garnka. Zalać wodą, wsypać cynamon. dodać goździki, cukier (na początek radzę 5-6 łyżek) i odstawić
Ugotowaćkluseczek w pełni zaspokoiła mój apetyt :))) Składniki: słoik wiśni dr ążonych (750ml) 1 kisiel wiśniowy cukier do smaku kilka kropli soku z cytryny szczypta cynamonu Wykonanie: Wiśnie przelewamy do garnka, uzupełniamy wodą na tyle, ile chcemy uzyskać zupy. Dodajemy cukier (do smaku), kilka kropli soku z cytryny oraz szczyptę cynamonu, który nada zupie przyjemny aromat. W miseczce
Walijskie Pichcenietemu, kto nie pił oryginalnego, domowe limoncello również powinno smakować Składniki: 5 cytryn z uprawy ekologicznej 0,5 l spirytusu 0,5 l wody 0,5 kg cukru słoik Wykonanie: Cytryny umyłam i obrałam ze skórki. Trzeba je obrać jak najcieniej i pozbyć albedo, bo w przeciwnym razie nasze limoncello będzie miało gorzki smak. Skórki cytrynowe pokroiłam(...)spirytus żółty. Dobrze jest potrząsnąć słoikiem, żeby wymieszać spirytus. Tak wygląda mieszanka spirytusowa ze skórkami na początku.... A tak po dwóch tygodniach.... Z wody i cukru zrobiłam syrop. Zagotowałam i odstawiłam do całkowitego wystudzenia. Spirytus p rzecedziłam i wlałam go do syropu. Zamieszałam i ponownie odstawiłam w chłodne miejsce na dwa tygodnie
Kuchnia u Krysi