wiśnia - 6835 przepisów (strona:46/456)

Obserwuj Słodki Pomysł na Instagramie. Mus wiśniowy to idealny pomysł na krem do tortów, ciast i deserów! Delikatny jak pianka mus z wiśniami zadowoli każde podniebienie :). Zapraszam! Mus wiśniowy: 180 g świeżych/mrożonych wiśni 30-35 g cukru trzcinowego, do smaku 2 łyżeczki żelatyny (8 g) + 2 łyżki zimnej wody 120 ml śmietany kremówki 36%, schłodzonej Żelatynę zalewamy wodą(...)odstawiamy na ok 7 min, do napęcznienia. Wiśnie umieszczamy w garnuszku i zasypujemy cukrem. Podgrzewamy na małym ogniu. Gdy wiśnie zmiękną i puszczą sok wyłączamy palnik. Za pomocą blendera miksujemy wiśnie, aż otrzymamy gładkie puree. Otrzymane puree gotujemy na małym ogniu do momentu wrzenia. Zdejmujemy z palnika i dodajmy napęczniałą żelatynę. Całość mieszamy energicznie do chwili, kiedy cała żelatyna się

Maślane ciasto z wiśniami Pyszne i wilgotne ciasto łaciate z wiśniami, które długo zachowuje świeżość i jest bardzo łatwe do przygotowania. Polecam!     Składniki: 3 szklanki mąki 3 łyżeczki proszku do pieczenia 250g masła 4 jajka 1 szklanka wody gazowanej 350g cukru 16g cukru waniliowego 3 łyżki kakao 300g wydrylowanych wiśni       *** Masło przekładamy do rondelka, rozpuszczamy(...)blaszkę wykładamy naprzemiennie raz łyżkę ciemnego ciasta, raz łyżkę jasnego ciasta. Następnie w miejsce jasnego ciasta wykładamy ciemne a w miejsce ciemnego jasne ciasto *** *** Na wierzchu ciasta układamy wydrylowane wiśnie *** *** Ciasto wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180’C i pieczemy przez około 45 minut – do suchego patyczka *** *** SMACZNEGO ***     POLECAM TAKŻE: PRZEPISY NA PYSZNE I EFEKTOWNE CIASTA KLIKNIJ TUTAJ

ustach! Rewelacyjne ciasto, które nie wymaga pieczenia i jest łatwe w przygotowaniu. Polecam!     Składniki: Spód ciasta: 230g kremu czekoladowego nutella 150g płatków kukurydzianych Pianka wiśniowa: 300g wydrylowanych wiśni 3 łyżki cukru 1 galaretka wiśniwa 400ml śmietanki kremówki warstwa jogurtowo- wiśniowa 200g wydrylowanych wiśni + 3 łyżki wody 1 galaretka wiśniowa 350g gęstego jogurtu naturalnego 2 łyżki żelatyny 1/4 szklanki(...)krem czekoladowy i dokładnie mieszamy *** *** Tak uzyskaną masę rozkładamy równomiernie na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce i wkładamy do lodówki (użyłam foremki o wymiarach 21x21cm ) *** *** Następnie wykonujemy piankę wiśniową: Wiśnie przekładamy do garnka, zasypujemy cukrem i zagotowujemy. Gotujemy do momentu, aż owoce puszczą sok, a cukier rozpuści się. Następnie całość blendujemy na gładki mus. Do gorącego musu wsypujemy galaretkę

bardzo polecam i nie potrzeba piekarnika. Zrobicie go bardzo szybko i pozostanie tylko poczekać aż dobrze stężeje. Masę serową przełożyłam herbatnikami, a żeby nie było nudno na wierzch wylałam wiśnie w galaretce. Uwierzcie mi wyszło naprawdę pysznie. Sernik jest prosty w wykonaniu, więc uda się każdemu. Zróbcie koniecznie. Słodkich inspiracji Wam życzę :) Potrzebujemy: Na masę serową: 1 kg sera(...)wiadereczku 4 jajka 20 dag masła lub margaryny 1 szklanka cukru  3 budynie waniliowe ( bez cukru i na pół litra mleka każdy ) 1 cukier waniliowy pół szklanki mleka Wiśnie: 2 szklanki wydrylowanych wiśni cukier do smaku 1 galaretka wiśniowa Dodatkowo: około 40 dag herbatników Wykonanie pysznego sernika gotowanego: 1. Masa serowa:  Masło lub margarynę przekładamy do miski, wsypujemy

dobrej jakości zbierane w słoneczny dzień i czas. Najpierw owoce muszą się przemacerować, a potem kolejne nalewy muszą nabierać smaku i aromatu poprzez długie dojrzewanie. Składniki : 1,5 kg wiśni (3/4 wydrylowanych) 0,5 l spirytusu 12-15 sparzonych migdałów 0,5 l wódki 40% 0,25 kg cukru 0,5 l wody Wiśnie i migdały umieścić w słoju. Zalać(...)spirytusem. Odstawić na 6 tygodni w ciepłe miejsce w cieniu. Mieszać zawartość przynajmniej 2 razy w tygodniu. Zlać nalew do innego słoja. Do wiśni wlać wódkę i wsypać cukier. Odstawić na kolejne 4 tygodnie w ciepłe miejsce w cieniu. Codziennie mieszać, by cukier się rozpuścił. Zlać nalew znad wiśni i połączyć go z pierwszym nalewem. Wiśnie na durszlaku przelać wodą

Składniki: Biszkopt: 5 jajek 3/4 szklanki cukru 2/3 szklanki mąki tortowej 1/3 szklanki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia Poncz do nasączenia biszkoptu: 1/3 szklanki soku z wiśni (zostanie nam z frużeliny) opcjonalnie: ok 50ml alkoholu np. wódka, wiśniówka Frużelina wiśniowa: 1 litrowy słoik wiśni w kompocie 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej Krem czekoladowy 350g śmietanki kremówki 50g mlecznej czekolady(...)wyłożonej papierem do pieczenia blaszki (moja ma wymiary 26x21cm ) *** *** Pieczemy w temperaturze 180’C przez około 40 minut – do suchego patyczka (piekłam z termoobiegiem). Po upieczeniu odkładamy do wystudzenia *** *** Wiśnie odsączamy z zalewy i przekładamy do garnuszka. Dodajemy pół szklanki zalewy. Całość zagotowujemy. Mąkę ziemniaczaną mieszamy z niewielką ilością zimnej wody i wlewamy do garnuszka z gorącymi wiśniami. Mieszamy

Tort przełożony kremem z białymi cukierkami michałkami, którego smak przełamałam kwaśną pianką z wiśni. Pyszne połączenie słodyczy z orzeźwiającym smakiem owoców. A wszystko to pomiędzy puszystym, waniliowym biszkoptem budyniowym. Z tym tortem świętowaliśmy urodziny syna, a gdzie impreza z udziałem dzieci, tam nie może zabraknąć soczków. Napój wiśniowy Hortex w tym przypadku był konieczny, bo świetnie podbijał smak tortu. BISZKOPT(...)jajek 3/4 szklanki cukru 3/4 szklanki mąki pszennej 1 opakowanie budyniu waniliowego 1 szczypta soli PIANKA WIŚNIOWA: 450 g wiśni mrożonych Hortex 2 łyżki cukru 1/2 szklanki wody 1 opakowanie galaretki wiśniowej KREM MICHAŁKOWY: 250 g serka mascarpone 1 1/2 szklanki śmietanki kremówki 30% 250 g cukierków białych Michałków 2 łyżeczki żelatyny 2 łyżki zimnej wody OZDOBY: bita śmietana cukierki

Szybki, prosty, smaczny, a zarazem zdrowy deser. Wszystko to w jednym kubeczku, kubeczku z kisielem wiśniowym z tapioką. Wiśnie możecie zastąpić swoimi ulubionymi owocami. Sprawdzą się tu doskonale wszelkie owoce jagodowe, ale  równie dobrze możecie poeksperymentować, np z mango czy ananasem. Jako dodatki do takiego deseru polecam jogurt naturalny, gęste mleko kokosowe oraz orzechy czy granolę. Deser przygotujecie bardzo(...)szybko, a jego wykonanie jest banalnie proste i nieskomplikowane. KISIEL WIŚNIOWY  Z TAPIOKĄ Składniki: 200 g mrożonych wiśni 100 ml wody 2-3 łyżki cukru kokosowego/ ksylitol lub cukier 1 łyżka drobnych kuleczek tapioki szczypta cynamonu 5-6 goździków 4-5 nasion kardamonu Przygotowanie: 1. Wiśnie zalać wodą, dodać cukier/słodzić oraz przyprawy. Garnek ustawić na małym ogniu

przygotujemy sobie wcześniej galaretkę, np. na noc lub rano przed pracą. Bo samo przygotowanie deseru to raptem 10 minut! Deser ten wykonany jest na bazie śmietanki kremówki z dodatkiem wiśni deserowych, gorzkiej czekolady oraz galaretki przygotowanej z herbaty Teekanne o smaku wiśni i czekolady, która dopełnia całości. Mój deser nie jest zbyt słodki, ale jego słodkość można dopasować pod siebie(...)większe ilości cukru. Nie trzeba wielu składników oraz czasu, aby stworzyć coś pysznego! Składniki: (4 porcje) 500 ml śmietanki 36% 3 szt. herbaty Desire Teekanne ok. 300 g wiśni deserowych 50 g gorzkiej czekolady 3 i 1/2 łyżeczki żelatyny 1-3 łyżeczki cukru 1-2 łyżki cukru pudru Wykonanie: Torebki herbaty umieszczamy w wysokim naczyniu, zalewamy ok. 600 ml wrzącej

jajek szczypta soli 200 g cukru 110 g mąki pszennej tortowej 30 g kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki wody Frużelina wiśniowa i nasączenie: 700 g wiśni bez pestek (u mnie mrożone) 200 g cukru 60 g mąki ziemniaczanej 80 ml wody 50 ml wódki Krem: 1 l śmietany 36% 250 g serka mascarpone 2 opakowania cukru waniliowego(...)łyżka cukru 1 galaretka wiśniowa + 160 ml wody 2 łyżeczki żelatyny 100 ml mleka 90 g białej czekolady Dekoracja: posypka czekoladowa starta gorzka czekolada opcjonalnie świeże wiśnie WYKONANIE Biszkopt: Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Piekarnik rozgrzać do temperatury 180 ° C. Spód formy tortowej o średnicy 27 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Białka ubić ze szczyptą soli stopniowo dodając

mascarpone świetnie się łączy z makowym biszkoptem i dżemem wiśniowym. Dzięki tak dobranym składnikom możemy przygotować pyszne ciasto wiśniowe poza sezonem, bo nie wymaga ono od nas posiadania wiśni. Oczywiście jeżeli posiadacie mrożone wiśnie, to możecie przygotować z nich frużelinę wiśniową zamiast korzystać z dżemu wiśniowego. U mnie dekoracja z galaretek nadziewanych wiśniami (domowych) i liści z marcepanu (liście robiłam(...)soku z cytryny Krem wiśniowy: 500 g śmietany 36% 250 g serka mascarpone 1 opakowanie cukru waniliowego 1 galaretka wiśniowa z cukrem + 200 ml wody 1 łyżeczka żelatyny Dekoracja: wiśnie, marcepanowe liście (u mnie galaretka z wisienką w środku) WYKONANIE Biszkopt: Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Piekarnik rozgrzać do temperatury 180 ° C. Dno formy o wymiarach

kakao (ok. 3 łyżki) 1/3 szklanki oleju 5 łyżek ciepłej wody (ok. 40 ml) dość czubata łyżeczka proszku do pieczenia cukier waniliowy  Warstwa Wiśniowa: 100 ml syropu po wiśniach w zalewie 50 ml wody ok. 2 czubate łyżki cukru pudru czubata łyżeczka mąki ziemniaczanej 250- 300 g wiśni bez pestek (mogą być mrożone) Krem czekoladowy: 400 ml śmietany(...)wodzie (nie może być żadnych grudek - w razie konieczności dolać jeszcze odrobinę wody) - całość bardzo powoli wlewamy do gotującego się syropu. Ciągle mieszamy do momentu zgęstnienia, a następnie wrzucamy wiśnie. Odstawiamy do lekkiego ostygnięcia. Dolny biszkopt umieszczamy w formie w której go piekliśmy i wykładamy na niego masę wiśniową - w takiej postaci całkowicie studzimy.   Masa kakaowa:   Mascarpone miksujemy

mleka 2 budynie o smaku waniliowym (2 x 40 g) 3 żółtka 4 łyżki zwykłego cukru 1 łyżka cukru wanilinowego 1 kostka masła (200 g) masa wiśniowa 1 kg wiśni 1 galaretka o smaku wiśniowym 2 budynie o smaku śmietankowym (2 x 40 g) 4 szklanki wody 4-5 łyżek zwykłego cukru odrobina soku z cytryny beza kokosowa(...)masa. Biszkopt przełożyć z powrotem do formy do pieczenia i rozsmarować na nim krem budyniowy. Ciasto wstawić do lodówki, ponieważ krem musi stężeć. Na sam koniec przygotować warstwę wiśniową: wiśnie umyć, pozbawić pestek. Przełożyć do garnka (wraz z sokiem). Do wiśni wlać 3 szklanki wody i wsypać cukier. Masę zagotować. W pozostałej szklance wody rozpuścić budynie.  Do gorących wiśni

Ciasto "Wiśniowa chmurka" to po prostu "Malinowa chmurka" (przepis z Moje Wypieki) tylko z wiśniami ;) Jest bardzo delikatne i orzeźwiające. A kwaskowate wiśnie w galaretce świetnie komponują się ze słodkim kremem i bezą. Nie ma nic lepszego do kawy niż to właśnie ciasto :) Ciasto kruche: 150g mąki pszennej  100g masła 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia łyżka cukru waniliowego(...)żółtka 30g cukru pudru Galaretka: 600g wiśni (świeże lub z kompotu) 3 galaretki wiśniowe 500ml gorącej wody Krem: 500 ml kremówki 250g serka mascarpone 4 łyżki cukru pudru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Beza: 3 białka 150g cukru 2 łyżeczki maki ziemniaczanej 40-50g płatków migdałowych Beza: Białka ubić ze szczyptą soli, pod koniec dodając cukier i mąkę ziemniaczaną. Miksować

masę serową: 1000 g sera, zmielonego 4 jajka (białka oddzielone od żółtek) 100 g masła 125 ml śmietany 200-250 g cukru 1 budyń waniliowy dodatkowo: 2 słoiczki wiśni z syropu (odsączonych z syropu) wykonanie: Margarynę miksujemy z cukrem, dodajemy stopniowo żółtka. Następnie dodajemy ser, śmietanę oraz budyń i miksujemy do połączenia się składników. W osobnym naczyniu ubijamy na sztywno(...)łyżeczki wykonanie: Białka ubijamy na sztywno, dodajemy stopniowo cukier. Następnie dodajemy wiórka kokosowe wymieszane z mąką oraz proszkiem do pieczenia i delikatnie mieszamy. Na ciasto wykładamy 1/2 część odsączonych wiśni. Na wiśnie równomiernie rozprowadzamy masę serową, na której układamy pozostałe wiśnie. Podpiekamy w 180 st. C przez ok. 30 min. Następnie na wierzchu równomiernie wykładamy masę kokosową. Całość pieczemy