winogron - 1000 przepisów (strona:8/67)

Złośliwość rzeczy martwych i dżem figowo-winogronowy 190

jest duża - ot, żeby posmakować, co i jak. A jak już spróbujecie, gwarantuję - będziecie chcieli więcej. Dżem ten bowiem ma nie tylko przepiękny kolor, ale smakuje wprost wyśmienicie. Figami, winogronami; wakacjami. Coś wspaniałego! Przepis znazałam w magazynie Bage og sylte , nr 2/2016, z którego, jestem pewna, skorzystam jeszcze nie raz, bo przepisy kuszą niesamowicie. Dżem figowo-winogronowy Składniki(...)słoiczki) 400 g fig 400 g ciemnych winogron bez pestek 300 g cukru skórka otarta z 1 cytryny sok z 1 cytryny Figi pokroić w ósemki, winogrona wzdłuż na połowy. Przełożyć do garnka, zasypać cukrem, dodać sok i skórkę z cytryny. Wymieszać. Odstawić na 2 godziny do lodówki. Po tym czasie gotować przez 30-40 minut, aż do osiągnięcia pożądanej

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Sok z Ciemnych Winogron 205

ciemnych winogron to naprawdę kilka chwil pracy, dzięki której mamy potem pyszny sok do napojów, czasami mrożę go w foremkach do lodu i wychodzi fajny taki bajer na domowych imprezkach :) Jak widać ma mocny kolor, co czasami wykorzystuję  jako naturalny produkt barwiący w deserach :) No to co? Robimy? Ja właśnie skończyłam, przepis piszę na szybko, bo pracy mam jeszcze(...)sporo na dziś ;) Składniki na 1 l soku: 2300 g ciemnych winogron (ważone razem z łodyżkami) 100 - 170 g cukru białego lub trzcinowego 50 ml wody Wykonanie: W pierwszej kolejności winogrono dokładnie umyłam. Potem pozbyłam się łodyżek. Obrane fioletowe kuleczki umieściłam w dużym garnku, wsypałam 100 g cukru, wlałam 50 ml wody. Garnek przykryłam pokrywką i na minimalnym ogniu podgrzewałam

Blondynka Gotuje
Sałatka owocowo-warzywna z arbuzem i serami 206

Sałatka owocowo-warzywna z arbuzem i serami: mozzarellą i pleśniowym, do tego pomidory, nektarynka, winogrona, dymka ze szczypiorkiem i miodowy winegret. Taka kombinacja to nie tylko świetny dodatek (znów) do grilla, ale też sałatka z arbuzem i serami jest fantastyczną zimną przekąską w upalne dni – orzeźwiająca i sycąca. Słodkość owoców przełamana serem pleśniowym, złagodzonym mozzarellą, do tego lekki twist(...)arbuza – 1 dymka ze szczypiorem – 2 pomidory – 5 pomidorków – winegret miodowy (przepis znajdziecie tutaj ) – 1 kulka mozzarelli – 100g sera pleśniowego – 15 gron winogron czarnych – 2 nektarynki – świeża bazylia Wykonanie: Arbuza (wyjąć pestki) pokroić w kostkę. Pomidory również, a małe pomidorki w połówki lub ćwiartki. Dymkę poszatkować. Mozzarellę i ser pleśniowy pokroić

Pociąg Do Kuchni
Sałatka z kurczakiem, winogronem i melonem 205

Składniki: 1 pierś z kurczaka opakowanie rukoli winogrono kilka pomidorków koktajlowych 50 g fety pół melona sól, pieprz olej  Pierś pokroić na kawałki, oprószyć solą i pieprzem. Usmażyć na oleju. Winogrono przekroić na pół, pozbawić pestek. Pomidorki przekroić na pół. Melona obrać przepołowić na pół, obrać ze skórki, pokroić na kawałki. Na talerzu ułożyć rukolę, na to melon, pomidorki(...)fetę, winogrono a na końcu pierś.   Dressing: 3 łyżki oleju 1 łyżeczka musztardy ostrej 1 łyżeczka miodu Wszystkie składniki dressingu wymieszać do całkowitego połączenia. Polać nim przygotowaną sałatkę.   Źródło

Moja Galeria Smaku
Sałatka z kurczakiem i winogronami 210

Rewelacyjna, lekka sałatka na kolację lub lunch do pracy. Słodycz kukurydzy i winogrona przełamana kwaśnym sosem balsamicznym. Jest tak dobra, że u nas zniknęła w mig :) Składniki: z przepisu z bloga Sandra bakes a party 1 ulubiona sałata (u mnie masłowa) kiść winogrona (najlepiej bezpestkowego) 1 pomidor 1/2 długiego ogórka 3 łyżki kukurydzy z puszki kiełki rzodkiewki 1 filet(...)balsamiczny Na patelni rozgrzać łyżeczkę oliwy, dodać pokrojony filet z kurczaka. Dodać tymianek i oregano, sól i pieprz. Usmażyć z kurczakiem. Do miski dodać porwaną sałatę, przekrojony na pół winogron, pokrojonego ogórka i pomidora, kukurydzę oraz kiełki. Całość doprawić solą i pieprzem. Polać sosem lub octem balsamicznym. Wymieszać. Pyszna i zdrowa przekąska gotowa :) Smacznego

Moja Galeria Smaku
Surówka z kapustą, żurawiną i winogronami 211

Zdrowa i pełna witamin surówka z białej kapusty, marchewki, jabłka, suszonej żurawiny, winogron i orzechów włoskich. Doprawiona dressingiem z oliwy, octu ryżowego, soku z cytryny i miodu. Składniki: z przepisu ze strony Kwestia Smaku 1/4 główki kapusty 1 jabłko 1 marchewka 1/3 szklanki suszonej żurawiny kiść czerwonych winogron kilka orzechów włoskich 2 łyżki oliwy 2 łyżki miodu(...)cytryny 2 łyżeczki octu ryżowego sól, pieprz Kapustę drobno posiekać. Marchewkę i jabłko zetrzeć na tarce. Żurawinę namoczyć w gorącej wodzie na 5 minut. Orzechy podprażyć na suchej patelni. Winogrona przekroić na pół (w razie potrzeby usunąć pestki). W miseczce wymieszać oliwę, ocet, miód, sok z cytryny, sól i pieprz. Wszystkie składniki surówki wymieszać w misce. Polać dressingiem. wymieszać

Moja Galeria Smaku
Słodki chlebek z winogronami 191

bochenek: 250 g mąki szczypta soli 8 łyżek cukru 200 ml ciepłego (NIE gorącego!) mleka 20 g świeżych drożdży 3 łyżki roztopionego masła około 200 g ciemnych winogron odrobina oliwy z oliwek CZAS PRZYGOTOWANIA: 120 MIN POZIOM TRUDNOŚCI: ŚREDNI 1. Do ciepłego mleka wsypujemy 2 łyżki cukru i 1 łyżkę mąki, kruszymy drożdże i odstawiamy na 15 minut(...)masło. Wyrabiamy na jednolite ciasto, przykrywamy ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia w ciepłe miejsce na 60 minut. 2. Keksówkę wykładamy papierem do pieczenia. Wykładamy połową ciasta i posypujemy połową winogron. Na to wykładamy resztę ciasta, posypujemy resztą winogron i delikatnie wciskamy je w ciasto. Przy pomocy pędzelka smarujemy wierzch ciasta oliwą. Przykrywamy i pozostawiamy do ponownego wyrośnięcia na 20 minut

My Culinary Art
Owocowy deser z parowaru 229

skupiłem się ostatnio na daniach obiadowych. Myślę, że przez okres wakacyjny będzie ich zdecydowanie więcej się pojawiać :) A dziś pierwszy z nich :) Deser z owoców: truskawki, kiwi żółte, borówki, winogrona bezpestkowe oraz płatki żytnie, mięta czekoladowa i waniliowy serek homogenizowany, a wszystko w wafelku posmarowanym w środku kajmakiem :) Brzmi smacznie ? To zapraszam do czytania dalej :)  Składniki :  kilkanaście truskawek(...)łyżki borówek amerykańskich  kilka winogron zielonych bezpestkowych  kiwi żółte  2 miseczki waflowe  4 łyżeczki kajmaku  250 g serka homogenizowanego waniliowego  2 łyżki płatków żytnich  kilka listków mięty czekoladowej Truskawki myjemy kroimy w połówki i wrzucamy do pojemnika na ryż, jedną odkładamy i kroimy w kostkę. Kiwi żółte obieramy i kroimy w plasterki

Parowar Faceta
Torcik winogronowy z masą serowo-budyniową 207

zostaje możliwość przelania reszty do miski i po zakrzepnięciu wsunąć z bitą śmietaną;)). Jeszcze słówko na temat masy. Nie za bardzo wiedzialam, na co mam większą ochotę - na połączenie winogron z budyniem waniliowym czy ciasto a'la sernik na zimno. Więc zdecydowałam się połączyć oba skladniki i tak oto powstała - moim skromnym zdaniem - bardzo udana masa w smaku przypominająca sernik(...)lyżeczki proszku do pieczenia Masa: 1 budyń waniliowy 500 ml mleka 2 łyżki cukru 3 łyżki cukru pudru 5 łyżeczek żelatyny 500 g serka twarogowego dobrze zmielonego Dodatkowo: winogrona 2 galaretki agrestowe  Biszkopt: Żółtka oddzielamy od białek. Białka ubijamy na sztywno. Wsypujemy partiami cukier i ubijamy całość na gładką i lśniącą bezę. Następnie (również partiami) wsypujemy mąkę wymieszaną

My simple kitchen
Deser winogronowo-budyniowy 175

budyń i herbatniki. Rzecz banalna, ale pyyyyszna :) Ostatnio ciągle u mnie mnóstwo słodkich propozycji ale jak nie korzystać z tego, co akurat króluje w ogrodzie? Jabłka, śliwki czy właśnie winogrona. Zatem, jeszcze chwilę pozostanę w kręgu słodkości :) 4 porcje Składniki: 1 galaretka agrestowa winogrona 1 budyń waniliowy 2 łyżki cukru 500 ml mleka 6 herbatników Galaretkę rozpuszczamy(...)wody. Gdy będzie już zimna rozlewamy do 4 kieliszków i wrzucamy winogrona. Odstawiamy całość do lodówki. W międzyczasie z mleka, cukru i proszku budyniowego gotujemy budyń. Gdy wystygnie, ale będzie jeszcze lekko ciepły rozkładamy go na galaretkę razem z pokruszonymi herbatnikami. Wstawiamy jeszcze raz do lodówki i... gotowe

My simple kitchen
Letnie orzeźwienie 176

Pyszny, orzeźwiający i baardzo zdrowy koktajl z winogron, truskawek i borówek amerykańskich wspomagający odchudzanie i dodający energii na cały dzień. Napój przygotowany z podanych składników zawiera  160 kcal.  Zapraszam do przygotowań! Składniki na 1 porcję: 100 g truskawek bez szypułek 150 g ciemnych winogron 50 g borówek amerykańskich 2 kostki lodu CZAS PRZYGOTOWANIA: 5 MIN POZIOM TRUDNOŚCI: ŁATWY(...)osuszamy, umieszczamy w misie blendera i miksujemy na gładką w miarę jednolitą masę. Dodajemy 2 kostki lodu i miksujemy jeszcze przez chwilę. Na zdrowie! :) DLACZEGO WARTO PIĆ? Ciemnofioletowe winogrona zawierają ogromną ilość flawonoidów - naturalnych przeciwutleniaczy, które unieszkodliwiają wolne rodniki i dzięki temu chronią przed rakiem oraz chorobami serca. Dodatkowo, zawarty w nich resweratrol wspomaga redukcję masy ciała. Truskawki to bomba

My Culinary Art
Chrupiąca sałatka (na słodko) 380

się na drugie śniadanie jak i kolację. Jeżeli dbacie o formę to pomińcie majonez. Przepis dodaje do akcji Popołudnie z Felixem . Składniki: pół pęczka selera naciowego 1 kiść czerwonego winogrona kawałek arbuza (ja użyłam żółtego) 2 małe piersi z kurczaka 2 garście orzechów ziemnych Felix 1 łyżka miodu 2 łyżki jogurtu naturalnego ewentualnie 1 łyżka majonezu sól, pieprz suszony lubczyk(...)długo aż mięso zmieni kolor. Po ugotowaniu wyjąć z garnka i ostudzić. Należy uważać, ponieważ podczas gotowania może powstać piana. W międzyczasie seler naciowy umyć i pokroić w plasterki. Winogrono umyć i przeciąć na połówki. Mięso z kurczaka pokroić w kostkę. Arbuza pokroić na mniejsze kawałki. Do miski wrzucić selera, winogrono, piersi z kurczaka i arbuza. Za pomocą jogurtu, majonezu

Ugotować
Owocowe fondue 201

odpowiednią konsystencję. Pycha! Owocowe fondue Drukuj przepis Drukuj ze wszystkimi zdjęciami Drukuj tylko tekst Składniki garść pastylek czekolady do fondue (www.slodkiswiat.com.pl) 1 banan 1 kiwi 2 mandarynki kilka fioletowych winogron listonic_name = "Owocowe fondue (z coolinarnie.pl)"; listonic_theme = "addToShoppingList1"; listonic_content = " garść pastylek czekolady do fondue (www.slodkiswiat.com.pl) 1 banan 1 kiwi 2 mandarynki kilka fioletowych winogron " document.write(" "); Sposób przygotowania Krok(...)mikrofali, aż się wszystko rozpuści. To potrwa krótko. Krok 2 Banana obrać i pokroić w grube plasterki. Mandarynki obrać i podzielić na cząstki. Kiwi obrać i pokroić w kawałki. Winogrona przekroić na połówki i wyjąć pestki. Krok 3 Owoce małym widelczykiem namaczać w czekoladzie i delektować się smakiem ;)   function load(url, callback) { var xhr; if(typeof XMLHttpRequest !== 'undefined

CoolinarniePL
Sok z czarnych winogron 169

planowałam tego soku. Jednak nie pierwszy raz znajoma zaskoczyła mnie darami z ogrodu swoich rodziców. Po maleńkich i uroczych dyniach i aronii, otrzymałam winogron, którego nie można kupić w supermarkecie. Taki winogron dojrzewa w winnicach albo w przydomowych warunkach, pnąc się po murze albo specjalnie dla niego zbudowanej konstrukcji. Nie ma grama chemii, ma za to same zalety. Czarny(...)czerwony winogron posiada przede wszystkim właściwości przeciwgrzybiczne, przeciwnowotworowe czy przeciwmiażdżycowe. Ten sok smakuje znakomicie. Jest idealny do zimowej herbaty. Jednak jak dla mnie najlepszy bez rozcieńczania, intensywny i słodki!Czytaj więcej

bistro mama
Ciasto z kaszy manny z owocami 250

masło – 50 gMASA :* budyń waniliowy – 3 łyżki* mleko – 250 ml* kasza manna – 4 łyżki* cukier – 3 łyżki* cukier wanilinowy – 1 op* śmietana 18% – 125 ml* jajko l – 1 szt* winogrona – ok. 200 gSPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:CIASTO :Przesianą mąkę zagniatamy z jajkiem , cukrem i zimnym masłem na gładkie ciasto.Wstawiamy do lodówki.MASA :Połowę mleka gotujemy z cukrami , do drugiej dodajemy budyń

Ostra na Słodko
Sałatka idealna na wiosne! 893

Naszą pierwszą blogową propozycją jest sałatka wiosenna. Jest to doskonałe połączenie winogron z dodatkami, które wspaniale się komponują. Sałatka jest przy tym niezwykle łatwa i szybka do przygotowania. Gorąco polecamy! Czas przygotowania: 15 minutIlość porcji: Średniej wielkości miskaSkładniki: żółty ser 200 g (najlepiej twardy, może być lekko pikantny) zielone winogrona ok. 400g puszka czerwonej fasoli jeden por (jasna część) niecała(...)Wrzucamy do miski. Por myjemy, przecinamy na pół i kroimy w paski, dorzucamy do sera. Czerwoną fasole przekładamy z puszki na sitko, płuczemy i  łączymy z pozostałymi składnikami. Winogrono kroimy w ćwiarki ( jeśli zawiera pestki, warto je usunąć), dokładamy do miski. Wszystko mieszamy, dodajemy majonez i gotowe

Kolizje Smaków
Sałatka z wędzonym łososiem i przepiórczymi jajkami 203

Lubicie kolorowe sałatki, oraz słodkie i wytrawne połączenia? Ta sałatka wzbudzi wasz zachwyt. Taka kolorowa  Sałatka z wędzonym łososiem i przepiórczymi jajkami, pomidorami i winogronami to smaczne i zdrowe połączenie. Do tego jest nisko kaloryczna. Przepiórcze jajka kupiłam w sobotę, właśnie z myślą o sałatce. Ile minut gotować przepiórcze jajko na twardo i na miękko? Na miękko gotujemy jajka(...)minuty. Takie małe jajeczka świetnie komponują się z takiej samej wielkości pomidorami koktajlowymi, są świetne i efektowne w sałatkach. Sałatka z wędzonym łososiem i przepiórczymi jajkami 1 grono winogrona kroimy na pół, a następnie każdą połówkę kroimy nie przecinając  do końca, tworząc wachlarz. Wokół oliwek faszerowanych papryczkami piri piri zawijamy mały plasterek wędzonego łososia. Ugotowane na twardo przepiórcze jajka

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Pavlova z bitą śmietaną i owocami 305

błyszcząca. Tym razem przed suszeniem bezy uformowałam ją w ten sposób by miała podwyższone brzegi, a jednocześnie była wklęsła w środku, to miejsce wypełniłam ubitą śmietaną, które pokryłam winogronami, plasterkami kiwi i mrożonymi jagodami.. Beza Pavlova z bitą śmietaną i owocami: Składniki na wielkość 22 cm:  6 białek z  jajek 300 g cukru trzcinowego 1 łyżeczka octu winnego(...)łyżeczki mąki ziemniaczanej szczypta soli  Do dekoracji: 330 ml śmietany 30% 2 łyżki cukier puder  mrożone jagody 1 owoc kiwi kilka czerwonych winogron Tortownicę o przekroju 22 cm obrysowujemy na  papierze do pieczenia. Białka wlewamy do suchej misy robota, dodajemy szczyptę soli. Ubijamy na sztywną pianę,  dodajemy po 1 łyżce cukru cały czas miksując.  Następnie dodajemy 1 łyżeczkę octu winnego

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
10 rzeczy, których trzeba spróbować w Gruzji 104

jesiotra. Obowiązkowy dodatek stanowią orzechy włoskie i migdały, włoszczyzna i gruzińskie przyprawy, najlepiej pod postacią mieszanki ziołowej chmeli-suneli. Gruzini często dodają do charczo także suszony miąższ z winogron, podbijając kwaskowate i słodkie nuty smakowe. Chinkali Chinkali to kolejna kulinarna wizytówka Gruzji. Raczej nikomu, kto miał jakąkolwiek styczność z kuchnią Kaukazu nie są obce charakterystycznie zwinięte pierożki z nadzieniem(...)coraz popularniejszych w naszym kraju gruzińskich piekarniach. Wino pomarańczowe Gruzińskie wina to szeroki i zdecydowanie godny uwagi temat. Wystarczy choćby wspomnieć o legendarnym rkatsiteli, czyli jednym z najstarszych szczepów winogron na świecie. Nie każdy jednak wie, że Gruzja może się także poszczycić własną, zupełnie unikatową odmianą wina, produkowaną w tym kraju od tysięcy lat. Wino pomarańczowe nie jest przygotowywane, wbrew

ProstePesto.pl
Jak oniżyć cholesterol? Jak oniżyć ciśnienie krwi? Sekret dobrych zestawień pokarmowych. 196

już wcześniej pełnoziarniste zboża (kukurydza, pszenica, jęczmien), karczochy, listownicę, mniszek lekarski, soję, czosnek, cykoria, bakłażany, imbir, cebulę, cytrynę, por, rzodkiew, orzechy, ziarna sezamu, gruszki, jabłko, owoce cytrusowe, awokado, figi, winogrona, owoce tropikalne, rabarbar, herbatę, olej słonecznikowy, oliwę z oliwek, olej sezamowy, świeży sok z karczoch, świeżo wycisnięty sok z czarnej rzodkwi. Przyjrzyjmy się bliżej kilku z nich. Na czym polega(...)przytoczonej powyżej liście, produktów szczodrze obdarzonych przez naturę w przeciwutleniacze: bogate w witaminę C owoce (cytryna, owoce cytrusowe, owoce tropikalne), kolorowe warzywa i owoce zawierające karotenoidy i flawonoidy (winogrona, jabłka, bakłażny, rzodkiew), oleje bogate w witaminę E. Produkty te są świetnym uzupełnieniem diety przeciwcholesterolowej. Na czym polega działanie przeciwutleniaczy w chorobach układu krążenia? Nawet jeżeli przeciwutleniacze bezposrednio nie obniżają poziomu

MODA NA BIO
Sok z ciemnych winogron 157

prawda już ciężko o winogrona, ale pomysł na soczek będzie na przyszły rok ;) Zarówno rozcieńczony z wodą jak i dodany do herbaty smakuje rewelacyjnie. Wyrazisty smak i delikatna słodycz są tutaj zdecydowanym atutem. Składniki: Winogrona ciemne (najlepiej z własnego sadu) ok 100g cukru na każdy kg owoców sokownik Sposób przygotowania: Na dno sokownika wlewamy wodę. W sicie umieszczamy umyte(...)obrane z ogonków owoce winogrona, przesypane warstwami z cukrem. Dusimy na wolnym ogniu, a powstały sok co jakiś czas zlewamy do słoików. Mocno zakręcamy i pasteryzujemy 30 minut w (zimnym) piekarniku ustawionym na 120st

Kuchnia w czekoladzie
SWIEŻA SAŁATA Z WINOGRONAMI I BAKŁAŻANEM / FRESH SALAD WITH GRAPES & EGGPLANT 140

SWIEŻA SAŁATA Z WINOGRONAMI I BAKŁAŻANEM / FRESH SALAD WITH GRAPES & EGGPLANT W gorące dni nie ma się ochoty na ciężkie obiady czy kolacje, za to wszelkiego rodzaju sałaty sprawdzają się świetnie w takich momentach. Dzisiaj kolejna moja propozycja na mix sałat tym razem z grillowanym bakłażanem i jajkiem w koszulce. Trochę zachodu z przygotowaniem jest, ale efekt – wart(...)effect is worth every minute! SKŁADNIKI (na 3-4 porcje): 1/2 główki sałaty masłowej 2 garście rukoli 1/2 niedużej kapusty pekińskiej 1/2 średniego bakłażana 1 pomidor 1 kiść winogron 150 g sera typu Lazur 3-4 jajka (po 1 porcję) SOS: oliwa ocet balsamiczny musztarda miód sól, pieprz, zioła INGREDIENTS (3-4 portions): 1/2 lettuce 2 handful of rocket

Martyna Cooks
KOLOROWY DESER Z WINOGRONAMI 176

się nudzi możemy przygotować taki kolorowy deser SKŁADNIKI Na 2 porcje: 1 galaretka wiśniowa 1 galaretka brzoskwiniowa 1/2 galaretki kiwi 250 g serka waniliowego 100 g śmietany 18% winogron WYKONANIE Galaretkę wiśniową i brzoskwiniową rozpuszczamy w 3/4 szkl. wody, zieloną w 1/2 szkl. wody. I warstwa: Na dno pucharka wylewamy trochę wiśniowej galaretki. Czekamy aż stężeje. II warstwa: serek mieszamy(...)stężenia. III warstwa: rozlewamy resztę galaretki brzoskwiniowej. IV warstwa: resztę serka i śmietany mieszamy z 1/2 galaretki wiśniowej, wylewamy na stężałą galaretkę brzoskwiniową. V warstwa: układamy pokrojone na połówki winogrona, zalewamy zieloną galaretką. VI warstwa: rozlewamy resztę wiśniowej galaretki. VII: na tężejącej galaretce układamy winogrona

słodki bratek
Sałatka Waldorf z kurczakiem i winogronem 185

Przedstawiam moją wersję popularnej, bardzo prostej i szybkiej do zrobienia sałatki Waldorf. Oryginalnie powinny znaleźć się w niej orzechy, ja zastąpiłam je płatkami migdałów. Dodatek winogron daje ciekawy słodko-słony efekt, przez co sałatka niewątpliwie jest oryginalna. Mi zasmakowało. :-)  3 garście czerwonych winogron 1/2 szklanki płatków migdałów 1 filet z kurczaka 1/2 pęczka natki pietruszki 5 łyżek soku(...)cytryny 2-3 łyżki majonezu sól, pieprz 1. Filet gotujemy w osolonej wodzie, studzimy i przy pomocy widelca rwiemy na małe kawałki. Winogrona kroimy na pół, natkę siekamy. 2. Wszystkie składniki sałatki umieszczamy razem w misce. Mieszamy do połączenia składników

Szefowa kuchni
Sałatka – zielony miks 138

Przepyszne połączenie...zdrowe, bez zbędnych kalorii. Składniki 2 łodygi selera naciowego 1 awokado 300 g zielonych winogron bezpestkowych 2 łyżeczki soku z cytryny 1/4 szklanki oliwy z oliwek kilka gałązek majeranku sól pieprz   Przygotowanie   Winogrona umyłem, osuszyłem, odciąłem czarne końcówki (szypułki), pokroiłem na połówki. Jeśli są to winogrona z pestkami należy je usunąć. Seler naciowy starannie opłukałem, pociąłem

R'n'G Kitchen
Winogrona w karmelu z pistacjami 170

Życzę wszystkim Wspaniałego Nowego Roku 2016. Zdrowia i spełnienia, świetnych pomysłów i radości! Właśnie ukończyliśmy słodką przekąskę. Winogrona w karmelu z pistacjami. Świetna zabawa przy stole. Zaopatrzcie się w winogrona, siekane orzechy, wykałaczki i karmel. Wspaniała zabawa przy stole .  winogrona  siekane pistacje lub inne orzechy karmel wykałaczki  100 g śmietanki 60 g cukru 1 łyżka masła

AZgotuj!
Sałatka winogronowa z porem i serem pleśniowym 142

Bardzo udane połączenie winogrona z serem pleśniowym z pysznym lekkim dressingiem. Coś idealnego do zjedzenia z bagietką bądź grzankami. Szybka przekąska to coś co lubi każdy. Smacznego! Składniki : * kiść jasnych winogron * 1/3 pora * 100g sera np. z niebieską pleśnią * kilka paseczków czerwonej papryki * dressing : 2 łyżki oliwy z oliwek, łyżka soku z cytryny, sól, pieprz do smaku Przygotowanie : Winogrona pokroić

Magiczne Życie Marty
Wigilijny kompot dla dzieci 223

cieszą się sporym powodzeniem na zakończenie Wigilii i chętnie brane są dokładki. Natomiast naszym małym pociechom proponuje lżejszą wersję kompotu. Z suszonymi morelami, rodzynkami i żurawiną, z dodatkiem świeżych winogron i skórki pomarańczowej, dosładzanego miodem do smaku. Składniki kompotu: (4-6 porcji) 2 szklanki czerwonych winogron 10 suszonych moreli (najlepiej tych brązowych – bez konserwantów) 2 łyżki żurawin 2 łyżki(...)suszonej (opcjonalnie) skórka z połowy pomarańczy (dobrze wyszorowanej i sparzonej) – dla dzieci najlepiej użyć pomarańczy niepryskanych miód o neutralnym smaku (np. wielokwiatowy, lipowy) 6 szklanek wody   Przygotowanie: Winogrona umyć, przekroić na połówki i wydrążyć pestki. Wrzuć do garnka razem z morelami, żurawiną i rodzynkami. Z pomarańczy nożykiem do warzyw obrać skórkę najcieniej jak się da (bez białej błonki

Moja Delicja
Czekoladowo-orkiszowa tarta z figami 198

Kruche na orkiszowej mące ciasto...mega czekoladowa masa z kremowym serkiem, smaku dopełniają figi i winogrona, hawajska sól zielona to kropka nad 'i " w tym deserze.  Słodkość która zachwyci każdego łasucha! Może i dla  niektórych wyda się  prosta, ale o to chodzi, czasem te proste bywają......najlepsze. Warto spróbować. Składniki: Ciasto na formę(...)śmietanki 30% 30 dag serka philadelphia ewentualnie mascarpone lub ricotty   30 dag gorzkiej czekolady 60% zawartości kakao 1/2 szklanki cukru pudru 4-5 figi garść ciemnego winogrona sól hawajska-zielona do posypania Sposób wykonania: Ciasto: Wszystkie składniki ciasta zagniatamy razem, wylepiamy spód i boki natłuszczonej formy do tarty, przykrywamy papierem do pieczenia, wsypujemy suchy groch-obciążamy, pieczemy w nagrzanym

Wanilia i Kardamon
Kasza jaglana z winogronami , płatkami migdałów z nutą czarnego bzu 163

daniu przemycamy to co najcenniejsze – same witaminy, których tak potrzebujemy! Składniki -kasza jaglana u mnie  MELVIT -sok czarny bez 100%  POLSKA ARONIA -owoce granatu -ciemne winogrona -olej kokosowy -płatki migdałów  SKWORCU -listki mięty Ugotuj kaszę jaglaną tak jak proponuje producent, z dodatkiem oleju kokosowego. Odłóż niech przestygnie. Winogrona umyj, przetnij na pół. Wyłuskaj owoce granatu- łatwo(...)zrobić w miseczce z zimną wodą. Na talerze rozłóż kaszę jaglaną, skrop sokiem z czarnego bzu. Dodaj owoce granatu, winogrona. Na końcu ozdób listkami mięty i podprażonymi na patelni płatkami migdałów. Śniadanie gotowe ! Czarny bez jest niezastąpiony do gorących naparów herbacianych. stosuję go również do wszelkiego rodzaju koktajli i musów owocowych ! Smacznego

Z Kuchni Do Kuchni
Makowe z kremem migdałowym 1174

Krem migdałowy 400 ml mleka 1 budyń waniliowy b/c 3 łyżki cukru 200 g masła 30 g migdałów w płatkach Ale-raj olejek migdałowy  1 galaretka agrestowa winogrona Przygotowanie: Zimne białka ubić z cukrem i cukrem waniliowym na sztywno. Do ubitych białek wsypać mak i delikatnie wymieszać. Mąkę i proszek do pieczenia przesiać przez sitko wsypywać stopniowo do białek(...)Krem rozsmarować na spodzie ciasta odkładając 3-4 łyżki na górę. Przykryć ciastem lekko dociskając. Na górze ciasta rozsmarować odłożony krem, ułożyć przekrojone na pół i pozbawione pestek winogrona. Zalać tężejącą galaretką. Warstwy ciasta: Ciasto makowe, krem migdałowy, ciasto makowe, cieniutka warstwa kremu migdałowego, winogrona i galaretka

Ala piecze i gotuje
Torcik winogronowy 152

Bardzo smaczny i efektowny torcik na zimno . Jest lekki i delikatny w smaku , Winogrona doskonale się komponują z masą śmietanową . Składniki: 0,5 kilograma winogron różowych 700 ml. Śmietany 30% 2 galaretki cytrynowe 2 galaretki fioletowe 0,5 opakowania okrągłych biszkoptów Sposób przygotowania: Dno tortownicy (26 cm.) wykładamy biszkoptami . Galaretki cytrynowe rozpuszczamy w szklance gorącej wody , odstawiamy do stężenia . Schłodzoną(...)śmietanę ubijamy na sztywno ,dodajemy tężejące galaretki , dokładnie miksujemy. Na biszkopty wykładamy połowę ubitej śmietany ,układamy umyte i osuszone winogrona i wykładamy pozostałą część śmietany ,wyrównujemy . Galaretki fioletowe rozpuszczamy w 800 ml. gorącej wody ,odstawiamy do ostudzenia . Tężejącą galaretkę wylewamy na masę śmietanową . Wstawiamy do lodówki do całkowitego stężenia

Bajeczna Kuchnia
Czosnkowa sałatka z winogronem i fasolą 282

Składniki: puszka czerwonej fasoli ( 240g po odsączeniu ), 240g czerwonego winogrona, 4 ząbki czosnku, sól, pieprz, 2 czubate łyżki majonezu, 2 czubate łyżki jogurtu naturalnego. Przygotowanie: Fasolkę przelać zimną wodą i odsączyć. Winogrona przekroić na pół. Do winogron i fasolki wcisnąć obrane ząbki czosnku, dodać majonez, jogurt naturalny, sól i pieprz - wszystko wymieszać.  Smacznego

W kuchni u Moniki
Śledzie z winogronem i suszonymi pomidorami 171

filetów śledzia marynowanego garść zielonych winogron sałata pół cebuli pół słoiczka pomidorów suszonych z zalewy sos 3 łyżki majonezu 2 łyżki keczupu 1 łyżka musztardy Sałatę lekko rozdrobnić i ułożyć na dnie salaterki, na sałacie ułożyć połowę śledzi pokrojonych  w kwadraty, kilka przekrojonych winogron, Majonez, keczup i musztardę wymieszać wyłożyć cały sos, następnie ułożyć resztę śledzi i winogron oraz

Gotowanie jest łatwe
Rozgrzewający kompot z jabłek i winogron 248

Składniki: -0,5 kg ciemnych winogron (drobnych) -2-3 jabłka (u mnie: złota reneta) -cukier lub miód -pół pałeczki cynamonu -kilka goździków Wykonanie: Opłukane winogrona pozbawione gałązek umieszczamy w garnku. Jabłka płuczemy, kroimy w ćwiartki, usuwamy gniazda nasienne i dodajemy do winogron. Zalewamy 2 l wody i gotujemy ok. pół godziny na małym ogniu. W trakcie gotowania wrzucamy cynamon

KasiekGotuje
Surówka z cukinii pora ogórka kiszonego i winogrona 166

Pyszna prosta jesienna surówka  Ciekawa w smaku połączenie kwaśnych  ogórków z słodkim winogronem Składniki • 1 cukinia 20 cm żółta • biała część pora • 1 jabłko ze skórką • 2 mniejsze ogórki kiszone • 15 kulek winogrona • 2 łyżki śmietany • sos sałatkowy grecki Sposób przygotowania 1. Cukinię jabłko i ogórki zetrzeć na grubej tarce.Dodać pokrojony w paski por  i połówki(...)winogrona bez pestek  Surówkę posypać sosem sałatkowym dodać śmietanę wszystko razem wymieszać

W królestwie smaków Beaty
Kasza bulgur z bakłażanem i cukinią 213

kaszy bulgur (drobnej) 500 ml wrzątku 1 mały bakłażan 1 mała cukinia 1 czerwona cebula 40 g ser żółtego o obniżonej zawartości tłuszczu 1 łyżka oleju z pestek winogron 1 łyżka sosu sojowego ½ łyżeczki garam masala sól ziołowa Kaszę bulgur zalewamy wrzątkiem, lekko solimy, przykrywamy i ostawiamy na 15 minut, aż kasza wchłonie całą wodę. Bakłażana i cukinię kroimy wzdłuż(...)następnie na plasterki. Umieszczamy w misce i posypujemy solą ziołową. Cebulę kroimy w kostkę. Ser żółty ścieramy na tarce na małych oczkach. Na patelni rozgrzewamy olej z pestek winogron. Użyłam oleju z pestek winogron  firmy Oleofarm , który ma delikatny smak, a potrawy na nim smażone zachowują swój naturalny smak. Kiedy olej będzie dobrze rozgrzany wrzucamy cebulę. Smażymy chwilę

My Chcemy Jeść
Nalewka na winogronach 201

Wielu z nas ma ogrodowe winogrona, które często trudno zagospodarować. Proponujemy wykorzystać nadmiar do przygotowania nalewki. Składniki Składniki - proporcje: 1 kg dojrzałych winogron, najlepiej ogrodowych 1 l spirytusu 70 procentowego pół kg płynnego miodu wielokwiatowego 5-6 goździków pół laski wanilii Przygotowanie   Winogrona umyłem, obrałem z szypułek, zalałem w słoju spirytusem, dodałem goździki i wanilię. Odstawiłem w ciepłe miejsce

R'n'G Kitchen
.1094. niecodzienny dodatek 158

pieczona owsianka z winogronami i masłem z nerkowców~ Niecodziennym dodatkiem są tutaj...winogrona. Jedne z nielicznych owoców których nie lubię...Na wernisażu jako część poczęstunku były właśnie te winogrona, z ogródka jednej z opiekunek. Skusiłam się na spróbowanie i bardzo mi zasmakowały :o Nawet powiedziałam Pani Renacie, że są pyszne, a ona zaraz spakowała mi do torby kilka kiści

breakfast of dreams
Marmolada z winogron 137

winogrona „działkowe”, cukier, cynamon Winogrona umyć, oderwać z gałązek, włożyć do garnka i zmiażdżyć. Gotować na małym ogniu do rozgotowania. Przetrzeć przez sito. Na 1 litr przecieru dodać 300 g cukru. Gotować aż masa zgęstnieje, Doprawić do smaku cynamonem. Masę nakładać do wyparzonych słoików. Zakręcać, odstawiać słoiki do góry dnem. Winogrona z ogrodu przy Pałacu Króla Jana III Sobieskiego

królestwo garów
Sałatka z figami, wędzonym kurczakiem i winogoronami 239

razem przygotowałam pyszną sałatkę z owocami i wędzonym kurczakiem. Sałatka wyszła bardzo smaczna. Warto ją przygotować. SKŁADNIKI: 2 figi 1 pojedynczy wędzony filet z piersi kurczaka 1 kiść winogrona zielonego, 1 kiść winogrona ciemnego, 3 łyżki  Ślężańskiego Oleju Rzepakowego extra Ol'Vita, 2 łyżeczki soku z limonki, 1/2 łyżeczki cukru, sól, pieprz. PRZYGOTOWANIE: 1. Figi obieram i kroję(...)ósemki. Winogrona obieram z kiści i przekrawam na pół. Filet wędzony z kurczaka kroję w plasterki.  2. Wszystkie przygotowane składniki delikatnie ze sobą mieszam.  3. Olej mieszam z sokiem z limonki, cukrem, solą oraz pieprzem. Przygotowanym dressingiem polewam sałatkę. Delikatnie mieszam i wykładam na talerz.  Do przygotowania sałatki wykorzystałam Ślężański Olej Rzepakowy extra, który otrzymałam do testowania

Tradycyjna kuchnia Kasi
LODY WINOGRONOWE Z SZAŁWIĄ 287

Fioletowo się zrobiło u mnie w kuchni. Za sprawą liliowych wrzosów, balkonowego zbioru purpurowej szałwi i zmrożonych na kamień różowych winogron. W zamrażalniku zawsze mam zapas owoców. Tym razem padło na winogrona… Czytaj dalej

Mam To Na Widelcu
Wino gronowe czerwone „Mocarne” 127

Przed laty przy południowej ścianie domu posadziliśmy czerwone i białe winogrona. Czerwone przyjęły się i rosną mocno obdarowując nas co roku kilkoma koszami owoców. Są doskonałym surowcem do wyrobu słodkiego wina gronowego, które nazwaliśmy „Mocarnym”. Łatwo domyślić się dlaczego! Składniki: Winogrona czerwone – w moim przypadku około 25 kilogramów Cukier – 1 kilogram na 4 litry moszczu. Drożdże winiarskie – do wina gronowego(...)słodkiego Pożywka do drożdży winiarskich Pierwszą fermentację wina przeprowadzam w moszczu. Winogrona oddzielam od gałązek  i rozgniatam. Umieszczam je w wiaderku fermentacyjnym ( ja mam takie o pojemności  30 litrów ) i dodaję rozpuszczony w niewielkiej ilości cukier w proporcji 1 kg/4 litry, drożdże winiarskie i pożywkę. Dodaję kilka litrów wody, aby wiaderko było w 4/5 zapełnione. Fermentacja w moszczu

Smaki Ewy
Jogurtowiec z galaretką i winogronem 1109

Zapraszam na prosty i lekki serniczek z jogurtu z galaretką i winogronem. W sam raz na te upały co teraz nas męczą, nie trzeba włączać piekarnika jedynie czekać aż wszystko stężeje. składniki: 800 g jogurtu naturalnego 3 łyżki żelatyny 1/2 szklanki mleka 1/2 szklanki cukru winogrona ok 400 g 2 galaretki, u mnie agrestowe biszkopty do wyłożenia formy Jogurty przygotować(...)Ponownie wstawić do lodówki aby galaretka lekko stężała. Na stężałą galaretkę wylać resztę masy jogurtowej. Wstawić do lodówki do stężenia. Gdy masa stężeje, na wierzchu ułożyć pokrojone na połówki winogrona i zalać drugą galaretką rozpuszczoną w 500 ml wody. Ponownie wstawić do lodówki na kilka godzin aby całość dobrze stężała

Monia miesza i gotuje
Torcik z masą ajerkoniakową, owocami i galaretką 223

łyżki proszku do pieczenia, 1/2 łyżki octu, Masa ajerkoniakowa: 250 ml mleka, 1 budyń waniliowy, 1 opakowanie cukru waniliowego, 100 ml ajerkoniaku, 1 kostka masła, Dodatkowo: 2 kiści winogrona zielonego, 1 duża brzoskwinia, 2 opakowania galaretki zielonej. PRZYGOTOWANIE: 1 . Biszkopt: Białka ubijam na sztywną pianę. Nadal ubijając dodaję kolejno cukier, żółtka, kakao, olej, mąkę, ocet i proszek do pieczenia. Ciasto(...)masę. Stopniowo dodaję zimny budyń. Na końcu do masy wlewam ajerkoniak. Wszystko razem ucieram. Masą przekładam upieczony biszkopt. 3. Galaretki rozpuszczam w 750 ml wrzącej wody. Odstawiam do przestudzenia. Winogrona obieram z kiści. Z brzoskwini usuwam pestkę i kroję w półplasterki. Winogrona i brzoskwinię układam na wierzchu ciasta. Owoce zalewam tężejącą galaretką. Ciasto wstawiam na 2 godziny do lodówki

Tradycyjna kuchnia Kasi
BANANOWY JOGURTOWIEC 187

zielona: 2 galaretki agrestowe 400ml wody masa bananowa II : 400 gramów jogurtu bananowego 2 średnie banany 2 galaretki cytrynowe 200 ml gorącej wody na wierzch: 600 - 700 gramów zielonych winogron 2 galaretki agrestowe 800ml wody Wykonanie: Foremkę wykładamy herbatnikami. Galaretki cytrynowe rozprowadzamy w 200 ml gorącej wody, schładzamy do temperatury pokojowej. Następnie miksujemy ją z jogurtem, dorzucamy banany pokrojone(...)masę jogurtową. Wkładamy do lodówki do zastygnięcia. Następnie przygotowujemy drugą warstwę jogurtowo - bananową, tak jak w przypadku pierwszej. Kiedy druga warstwa bananowa jest już stężała, układamy na niej umyte winogrona. Ostatnie dwie galaretki agrestowe rozpuszczamy w 800 ml wrzątku, schładzamy, kiedy zaczną tężeć, wylewamy je na winogrona. Ciasto chłodzimy w lodówce najlepiej kilka godzin

Walijskie Pichcenie
Kiszone liście winogron na "dolmy" 223

mnie już się kiszą młodziutkie liście winogron na "dolmy". Wypróbujcie! Można faszerować je czym nam się tylko podoba. Soczewicą, pilawem, bulgurem, mięsem... Można je rownież faszerować tak jak nasze tradycyjne gołąbki :) Mogą być gotowane, smażone, pieczone jak nam sie tylko podoba. Mają kwaśno-cierpki smak, dlatego że liście winogron bywają gorzkawe.  SKŁADNIKI: 60 liści winogron  ZALEWA: 1 litr

Zainspiruj się kuchnią
Camembert z ananasem 177

Lubicie taki serek smażony? Ja lubię i często robię z żurawiną. Dzisiaj jednak inaczej, bo z ananasem i winogronami. Spróbujcie, bo naprawdę jest bardzo smaczny. Chrupiąca skórka, a w środku lejący się serek. Pyszności! Składniki: 2 serki camembert 4 plastry ananasa z puszki 1 szklanka winogron 4 łyżki bułki tartej 2 zółtka 2 łyżeczki śmietany sól olej do smażenia Wykonanie(...)czym jeszcze raz w żółtkach i bułce tartej. Smażyć na oleju z dwóch stron, aż będzie rumiany ser. Ułożyć na talerzu ser ,a następnie plaster ananasa  i winogrona. Podawać gorące. camembert z ananasem

O kuchni z uczuciem
Akademia CookUp - Warsztaty sommelierskie 232

zorganizowane były zajęcia! Kameralna klimatyzowana salka, w której po każdej kolejnej otwartej butelce wina unosił się winny aromat, a my przegryzaliśmy przygotowane dla nas sery, bagietki z oliwkami i winogrona. Siedzieliśmy na krzesłach barowych, dostając co chwila nowe wino do wypróbowania i ocenienia. To był idealnie zakończony dzień! Te zajęcia to nie tylko próbowanie win, ale poznanie wszystkiego(...)czyli jego odpowietrzenie.  Jak powinno być wino przechowywane - w jakich temperaturach, pozycjach i pomieszczeniach. Padło wiele nowych słów jak terroir, apelacja czy choociażby winifikacja. Słuchaliśmy o odmianach, szczepach winogron czy o elementach winnego grona. Poznaliśmy najpopularniejsze odmiany winogron - zarówno białych, jak i czerownych, ich pochodzenie, występowanie i charakterystykę. Wiemy już jak są serwowane wina, wiemy, że są odpowienie rodzaje

Plate of Joy
Ciastka z winogronami 119

Często je przygotowuję na różne przyjęcia rodzinne i spotkania towarzyskie. I chyba nie najgorzej mi wychodzą. Ciągle poszukuje nowych pomysłów i inspiracji. Ostatnio udało mi się kupić na bazarku winogrona rodzynkowe (bez pestek) i od razu przypomniał mi się przepis na ciastka z winogronami prezentowany kiedyś w "Tele Tygodniu". Zamieniłam tylko masę budyniowo-śmietankową na krem waniliowy(...)dodatkowo utrwaliłam winogrona płynną galaretką." Czytaj więcej

Wiem co jem
Torcik Rubinowy z winogronami 157

portalu gotujmy.pl, być gościem artykułu z cyklu "bloger  tygodnia". Serdecznie zapraszam do przeczytania  przeprowadzonego ze mną wywiadu . Z tej okazji chcę moich gości poczęstować rubinowym torcikiem z winogronami, smacznego  J SKŁADNIKI NA TORTOWNICĘ O ŚREDNICY 18 CM: 8 dag herbatników Petit Beure 6 dag masła 25 dag serka mascarpone czubata łyżka cukru pudru 10 dag śmietanki kremówki(...)łyżeczka żelatyny + maksymalnie 2 łyżki wrzątku 20 dag ciemnych winogron 1 galaretka Rubinowa Wykonanie: Dno tortownicy wyłożyłam papierem do pieczenia. Herbatniki rozkruszyłam. Masło roztopiłam, przelałam do herbatników i wymieszałam łyżką. Kruszonkę wsypałam na dno tortownicy i dobrze ugniotłam palcami, odstawiłam do lodówki. Serek mascarpone roztarłam z cukrem pudrem. Żelatynę rozpuściłam w jak najmniejszej ilości wrzątku. Dobrze schłodzoną kremówkę ubiłam

Kuchenne zapiski Edyty
.638. skąd tu winogron?! 195

owsianka na mleku sojowym z otrębami, winogronem (także w środku) i masłem słonecznikowym~ Sama się sobie dziwie, że te fioletowe kuleczki wylądowały w dzisiejszej owsiance...Nie przepadam za winogronem, na blogu pojawił się może 2 razy? Ale jak dzisiaj spojrzałam na kiść winogron jakoś naszło mnie żeby dodać je owsianki... Cóż, smakowało

breakfast of dreams
Sałatka z serem Lazur, czarną soczewicą Beluga i sosem winegret 150

stąd jej nazwa. Kończę zatem ten wstęp, co by nie przypominać mojego męża i jego elaboratów i zapraszam po przepis :) Do sałatki potrzebujemy: opakowanie mieszanki sałat 20 kuleczek czerwonego winogrona 100 g sera z niebieską pleśnią typu Lazur garść soczewicy Beluga sos winegret Sos winegret przygotowujemy łącząc ze sobą: 2 łyżki octu 3 łyżki oliwy 1 łyżeczka musztardy 1 łyżeczka(...)soku z cytryny sól, pieprz do smaku Garść soczewicy gotujemy w szklance wody ok. 25 minut, soląc pod koniec. Winogrona przecinamy na pół i usuwamy pestki. Sałatę wykładamy na talerz, układamy winogrona, kruszymy ser. Następnie posypujemy soczewicą i polewamy sosem winegret. Smacznego! Już trochę zdrowsza Madzia --------------------------------------------------------------------- Chcesz dostawać nasze przepisy prosto na swój e-mail? Wpisz swój adres z prawej

Marder&Marder Manufacture
Sałatka z grillowanym kurczakiem na słodko 301

Pyszna sałatka z grillowanym kurczakiem w słodkiej odsłonie. Słodyczy nadają słodkie winogrona i rodzynki. Słodkość delikatnie przełamuje kwaskowy sos balsamiczny i wszystko idealnie się komponuje smakowo. składniki: 500 g piersi z kurczaka 400 g różowych winogron 1 mała główka sałaty lodowej 150 g bakalii, u mnie mieszanka studencka Kresto 1 serek camembert olej Rapso sos balsamiczny Piersi rozkroić(...)płaty, oprószyć delikatnie solą prowansalską. Skropić olejem i u grillować na patelni grillowej. Odłożyć do wystudzenia. Sałatę lodową porwać na małe kawałki. Winogrona przekroić na pół, można wypestkować. Serek camembert pokroić na małe kawałki. Na małe kawałki pokroić również u grillowane mięsko.  Wszystkie składniki przełożyć do miski, dodać bakalie i wymieszać. Całość delikatnie skropić olejem i jeszcze raz wymieszać

Monia miesza i gotuje
Prażone płatki owsiane z jogurtem i owocami 304

warto zabrać ze sobą do szkoły lub pracy.  Składniki: (1 porcja) - płatki owsiane - 6 łyżek  - jogurt naturalny - 1 opakowanie (małe) - kiwi - 1 sztuka - banan - 1/2 sztuki - zielone winogrona - około 7 sztuk  - otręby pszenne - 2 łyżki  - miód - 1 łyżeczka  Sposób przygotowania: płatki owsiane podprażyć na suchej patelni. Kiwi oraz banana obrać ze skórki, pokroić w kostkę(...)Winogrona podzielić na pół. W wysokiej szklance umieszczać warstwami banana, prażone płatki,  jogurt, kiwi, jogurt, winogrona oraz otręby. Całość polać łyżeczką miodu.  Smacznego

Fit-amina
CARE - Bodegas Anadas – nowa twarz Aragonii 137

garnacha ok 100 zł. Sztandarowe wino Bodegas Anadas. Według zapewnień przedstawiciela winnicy wino to pokazuje co jest najlepsze w tym rejonie, najlepiej oddaje jego charakter i możliwości. Winogrona pochodzą z 90 letnich krzewów z pojedynczej winnicy Bancales. 14 miesięcy spędza w beczkach z amerykańskiego dębu. Wszystko to powoduje że wino to jest mocno skoncentrowane. Dominują aromaty wiśni , śliwek, trufli(...)wino codzienne. Jest na specjalne okazje. Przelać do karafki przed podaniem. Care Moscatel de Alejandria 100% Muscat z Aleksandrii ok 90 zł. Wino w kolorze jasnego złota. Powstało z winogron zbieranych pod koniec listopada w ilości około 600 kg. z hektara. Zawartość cukru około 60 g/litr. W nosie świeże i czyste. Intensywne aromaty owoców cytrusowych, jabłka , ananasów, winogron oraz kwiatów

królestwo garów
Serek kozi z daktylami 77

świeże daktyle, duże, jasne, podłużne winogrona, świeży serek kozi – Knopek od Kaszubskiej Kozy, Winogrona pokroić wzdłuż na ćwiartki, wyjąć pestki. Daktyle przeciąć z jednej strony, wzdłuż na pół, wyjąć pestki. Włożyć do środka serek. Na wierzchu ułożyć ćwiartkę winogrona

królestwo garów
Łosoś w sosie winogronowy- jabłkowym 216

Składniki: na 4 porcje 4 kawałki fileta z łososia kubek białych winogron 2 jabłka 2 łyżki cukru kubek półwytrawnego białego wina oliwa z oliwek kilka gałązek świeżego tymianku sól 2 łyżki masła kubek śmietany kremówki pieprz 4 łyżeczki miodu 1 kulka mozzarelli kubek tartego parmigiano reggiano oregano 1 op makaronu cavatappi Przygotowanie: wstawiamy wodę na makaron łososia oprószamy pieprzem, liskami(...)tymianku, odstawiamy mozzarellę kroimy w drobną kostkę, wymieszać z oregano, pieprzem, dolać śmietanę jabłka obieramy, kroimy w ćwiarteczki, winogrona myjemy, kroimy na połóweczki na gorącej patelni z odrobiną oliwy podsmażamy jabłka, dosypujemy cukier, karmelizujemy,  dokładamy winogrona, zalewamy winem, doprawiamy tymiankiem, gotujemy od czasu do czasu mieszając, pod koniec dodajemy 2 łyżki zimnego masła łososia smażymy na pergaminie posmarowanym oliwą

Luźna Kuchnia
Sałatowy mix z zielonymi winogronami i serem z pleśnią 178

Dziś mój mąż  przygotowywał obiad :D Cały dzień głodowałam by zjeść potrójną porcje :D Sałatowy mix z zielonymi winogronami i serem z pleśnią SKŁADNIKI: gotowy mix sałat ser z pleśnią  zielone winogrona 2 korniszone mini ogórki z chilli kilkanaście czarnych oliwek korniszona papryczka chilli mała cebula pomidor sól, pieprz, słonecznik oliwa z oliwek smakowa, krem balsamiczny jako dodatek(...)pieczywo chrupkie Wszystkie świeże składniki dokładnie opłukać. Mix sałat umieścić w dużej misce, po kolei dodać pozostałe składniki. Pomidory, cebulę, ogórki i papryczkę pokroić, natomiast oliwki i winogrona pozostawić w całości. Uprażyć słonecznik, również dodać do miski.  Wszystko razem wymieszać i doprawić wg uznania i smaku. Już na talerzu sałatkę udekorować kremem balsamicznym.  Świetnie pasuje  z chrupiącym

MarciochaKucharzy
Fresh Fruit Salad, czyli tradycyjna sałatka owocowa z wariacjami i syropem malinowym. 182

podać? -Jedz smarku i nie wybrzydzaj! (zjadł) ------ Gdy mieszkałem w UK, pracowałem w firmie, która produkowała świeże sałatki z owoców. Był tam właśnie FFS, czyli jabłko, pomarańcz i winogrono. Trzy składniki, których połączenie w jedno powoduje, że moje kubki smakowe wariują. Nie byłbym jednak sobą, gdybym nie chciał by zwariowały bardziej i dodałem coś od siebie. Czego potrzeba: -jabłko winne(...)pokrojone w wiórki -pomarańcz, filetowana -winogrono, obrane, na ćwiartki pokrojone -kawałek banana -kawałek kiwi -migdały uprażone i zgniecione w moździerzu -domowy syrop z malin (maliny zasypane cukrem na 48h, starte, przeciśnięte przez tetrę z sokiem z cytryny, pasteryzowane). Jest jeszcze wersja ze spirytusem, ale to innym razem... Pomarańcze układamy z jabłkiem, posypujemy migdałami. Kiwi łączymy z bananem, winogrono i banana

BaRepas
106. Akwarium - deser dla dzieci! 126

jego jedzeniu. 1 galaretka Blue Coracao 1,5 szklanki wody o smaku pomarańczy np. Żywiec Zdrój (niegazowanej) 1 płaska łyżeczka żelatyny 1/2 szklanki wiórek kokosowych owoce do zrobienia rybek: winogrono, arbuz, gruszka z syropu, melon .... i co tylko zechcemy roślinność do akwarium to: melisa, mięta. Galaretkę rozpuścić w 1 1/2 szklance gorącej wody a żelatynę w 1/2 szklance gorącej(...)opiją się galaretką są naprawdę pyszne. Tak więc zalewamy wiórki i odstawiamy do lodówki, aż dno akwarium nam stężeje. W tym czasie przygotowujemy rybki, wycinamy je z owoców, do winogron przymocowujemy tylko wycięty ogon - też z winogron. Oczy robimy z rodzynek, żurawiny lub z tego co sami sobie wymyślimy. Galaretkę zalewamy na kilka etapów (ok 3) aby rybki i roślinność

Jadło i czytadło
Sałatka z kurczakiem wędzonym 294

wieczór SAŁATKA Z KURCZAKIEM WĘDZONYM na słodko! Palce lizać... SKŁADNIKI: wędzona pierś z kurczaka podwójna słoik selera konserwowego puszka ananasa w kawałkach 4 jajka gotowane + 2 do dekoracji kiść winogron majonez, sól i pieprz WYKONANIE: pierś z kurczaka kroimy w kostkę dodajemy seler, ananas i połówki winogron oraz pokrojone w kostkę jajka wszystko mieszamy z majonezem i przyprawami ubieramy winogronem

Kuchnia Beaty
Owoce na wieczór panieński 156

Składniki: ( nie podaję dokładnych ilości bo to już sprawa indywidualna, jak duży chcemy zrobić okaz:) a jeśli owoce zostaną to na pewno się  nie zmarnują : winogrona zielone winogrona czerwone banany mandarynki nektarynki truskawki (będzie bardziej kolorowo) Mniejszą gąbkę wkładamy do doniczki. Taka gąbka bardzo dobrze się układa w doniczce, więc można upychać na siłę(...)końcówki wbijamy do samego końca w gąbkę umieszczoną w doniczce tak, żeby duża gąbka stykała się z małą i żeby wieża była stabilna. Myjemy owoce i przygotowujemy do nabijania: winogrona kroimy na pół, obrane banany na plasterki, mandarynki na kawałeczki, nektarynki na cienkie ćwiartki, truskawki na pół Każdy owoc nakłuwamy na wykałaczkę i wedle uznania nabijamy na gąbkę układając

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Koktajl banan, mandarynka, truskawka, winogrono z siemieniem lnianym i płatkami owsianymi górskimi 169

wiem co jem...  ...  i dzięki temu przepisowi Ty też wiesz co jesz :) Składniki: 1 banan 1 mandarynka kilka kulek zielonego winogrona 3 truskawki 2 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżeczka siemienia lnianego 1 łyżka płatków owsianych górskich Truskawki i winogrona myjemy i przekładamy do malaksera Dodajemy banana, winogrona, jogurt... ... dosypujemy siemię i płatki górskie Wszystko dokładnie miksujemy Taki koktajl

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Winogrono - smaczne i zdrowe. 118

Winogrono - smaczne i zdrowe. Czerwone owoce są cenniejsze od białych, ze względu na większą zawartość substancji odżywczych. W sezonie powinny znaleźć się w codziennej diecie każdego mężczyzny.  Ciemne winogrona podnoszą poziom testosteronu oraz pomagają w budowie muskulatury ciała. Oprócz wspomnianego wyżej resweratatrolu zawierają też wiele innych składników odżywczych : fosfor, magnez, cynk, miedź oraz bor. Ten rzadko występujący pierwiastek bierze(...)udział w przekształcaniu glukozy w energię.  Ze względu na bogactwo bioflawonoidów neutralizujących wolne rodniki chronią organizm przed rakiem i chorobami serca.  Sok z winogron oczyszcza krew, wspomaga pracę serca, ułatwia wypróżnianie. Regularne picie tego soku zapobiega arteriosklerozie jak również zawałom serca

Przepisy i porady kulinarne
TU I TAM nr 30. Czas na toast! Wpadniecie na drinka? 164

polecam wszystkim, którzy chcą sami komponować drinki. Znajdziecie tu podstawowe informacje o składnikach i proporcjach.  3/4 szklanki syropu klonowego 3/4 szklanki ciepłej wody sok wyciśnięty z 2 szklankek winogron odmiany Concord (użyłam mrożonych - kto nie ma, musi poczekać do późnego lata) 2 szklanki ginu 1/2 szklanki soku z cytryny winogrona do ozdoby (u mnie mrożone) ok. 1/4 szklanki cukru(...)klonowy połączyć z ciepłą wodą i mieszać do momentu aż połączą się razem. Do dużej butelki/karafy przelać wszystkie płynne składniki i dokładnie wymieszać. Przełożyć do lodówki. Podawać schłodzone z winogronami obtoczonymi w cukrze.  ŻURAWINOWE DAIQUIRI /przepis z tej strony - klik , proporcje na 1 osobę/  60 ml ciemnego rumu 30 ml syropu żurawinowego 30 ml soku z limonki "Pijane

KUCHARNIA
Szybkie ciasto ucierane z rodzynkami korynckimi Bio 229

suszone borówki, więc łatwiej mi się przełamać. A dodatkowa wiedza na temat rodzynek i ich pozytywny wpływ na cały nasz organizm, sprawia, że chętniej po nie siegam! Te suszone winogrona zawierają całe mnóstwo naturalnych bogactw, które pomoga naszemu zdrowiu i..brakowi zdrowia! Rodzynki zawierają wiele  antyoksydantów , które chronią przed chorobami układu sercowo-naczyniowego, dlatego też(...)świetną alternatywą dla wina – co jest szczególnie istotne dla osób, które nie mogą pić alkoholu. Dzięki w itaminie C i witaminom z grupy B  oraz mikroelementom suszone winogrona pomogą usprawnić procesy metaboliczne, a zawarty w nim  potas  będzie wspierał obniżanie ciśnienia krwi. Zawartość boru  poprawi koordynację rąk, oczu, pamięć oraz koncentrację. Ponadto naukowcy znaleźli w winogronach

Z Kuchni Do Kuchni
Dieta Aztecka - Melonowe Mojo :) 141

Pochodzące z Diety Azteckiej smoothie jest orzeźwiające, a ze względu na mrożone winogrona i schłodzony melon staje się świetnym ochładzającym organizm napojem. Szczególnie polecam w upalne dni :) U mnie wyszedł kolor jasno-różowy, ze względu dodania pół na pół winogron fioletowych i zielonych :) Składniki: - 2 szklanki obranego ze skórki i pokrojonego w kostkę melona miodowego (z lodówki) - 1 szklanka mrożonych(...)winogron - 1/2 szklanki wypestkowanego i posiekanego ogórka (nawoskowany lub gorzki ogórek należy obrać ze skórki) - 1/4 filtrowanej wody - 2 łyżki stołowe nasion chia - 1 łyżeczka świeżego soku z limonki (lub więcej, według uznania) - 12 średniej wielkości świeżych liści mięty - szczypta soli morskiej Przygotowanie: Miksuj w blenderze wszystkie składniki do uzyskania gładkiej konsystencji. W razie potrzeby dodaj więcej soku z limonki

Zdrowie na języku :P
Faszerowane pieczarki 398

Pierwszy z cudów kulinarnych zrobionych z moim mężem :)Faszerowane pieczarki  Składniki:12 dużych pieczarek20 dag mięsa mielonego3 plasterki sera żółtegojajkopietruszka suszona lub świeżaprzyprawa kebab sólpieprzolej z pestek winogron  domowy sos czosnkowyPrzygotowanie:Namówić męża do obrania pieczarek, oddzielenia kapeluszy od nóżek i posiekania drobno pieczarkowych nóżek. Mięso mielone wymieszać z przyprawą kebab-gyros i dorzucić do niego(...)pokrojone drobno grzyby - wszystko razem podsmażyć. W tym samym czasie na drugiej patelni na oleju z pestek winogron obsmażyć z dwóch stron pieczarkowe kapelusze, aż będą miękkie. Kapelusze osuszyć na papierowym ręczniku i ułożyć w naczyniu żaroodpornym. Farsz - przestudzone mięso mielone i grzyby przekładamy do miski i dodajemy jajko, drobno pokrojony ser żółty i przyprawy. Wszystko razem mieszamy

Lawendowe Niebo
Wegetariański kapuśniak 198

bulionu warzywnego- średnia główka młodej kapusty- 2 marchewki- 2 cebule- mała główka czosnku- ziemniaki (młode)- por- 1 pomidor- słodka papryka w proszku- majeranek otarty- sól- pieprz- olej z pestek winogron- 2 łyżki mąki pszennej  Cebulę szatkujemy. Na dużej patelni rozgrzewamy olej z pestek winogron, wrzucamy cebulę do zeszklenia. Szatkujemy cienko kapustę, dodajemy do cebuli razem ze startą marchewką. Smażymy, mieszając(...)minut. W międzyczasie w bulionie warzywnym gotujemy pokrojone w  kostkę ziemniaki. Gdy ziemniaki będą prawie miękkie dokładamy do garnka  kapustę. Na patelni rozgrzewamy 2 łyżki oleju z pestek winogron, dodajemy drobno pokrojony czosnek, lekko podsmażamy, posypujemy 2 łyżkami mąki pszennej. Robimy zasmażkę II stopnia (kolor jasnobrązowy). Gorącą zasmażkę rozprowadzamy zimną wodą i dodajemy do kapuśniaku razem z majerankiem. Zagotowujemy, doprawiamy

mojewypiekiinietylko
Kompot winogronowy 154

Przetwory z winogron mają niesamowicie rewelacyjny smak. W tym roku zrobiłam kilka kompotów z tych owoców. Polecam Was również sok winogronowy (KLIK), pyszności!Składniki:winogronocukierwodaSposób wykonania:1. Winogrono płuczemy, odrywamy owoce od kiści, przekładamy do słoika (ok 1/2 - 2/3 wysokości).2. Dodajemy cukier (2-3 łyżki), zalewamy wodą, zakręcamy i pasteryzujemy słoiki przez 10 minut.Smacznego

Kuchnia domowa Ani
Owocowy zawrót głowy. 171

czarną porzeczkę i zalałem ją galaretką przygotowaną na czerwonym winie. Użyłem włoskiego wina Celebro [TUTAJ] ,którego owocowa nuta doskonale koresponduje z czarną porzeczką. Obrane ze skórki i pestek ,białe winogrona zalałem galaretką na bazie francuskiego białego Celebro [TUTAJ]. Jego orzeźwiający ,łagodny owocowy smak świetnie harmonizuje z delikatnymi winogronami. Smak aromatycznych malin i różowe wino Celebro [TUTAJ] tworzą doskonały duet. Przygotowując(...)takie winno owocowe trio najpierw zalewamy porzeczki ,czekamy aż galaretka stężeje i dopiero wtedy nakładamy winogrona ,które zalewamy schłodzoną  jasną galaretką . Po stężeniu  drugiej warstwy  nakładamy maliny i zalewamy różową galaretką. Połączenie lekkich, delikatnych smaków win  i owoców z cięższymi  stanowi ciekawe doznania smakowe. Więcej o tych doskonałych winach na - www.facebook.com/KlubCelebro.

Kulinarny karnet Christophera
Roszponka z jajkiem i skwarkami. 216

Babcia ,która jest w kuchni artystką na pewno upiecze coś słodkiego. Gruszkowy jeżyk. Bok gruszki lekko ściąć tak, aby gruszka ładnie leżała. Obrać 1/3 ze skórki od strony ogonka. Winogrona ,możliwie małe ,przekroić na pół , nadziać na wykałaczki i wbijać w gruszkę. Z  ciemnego winogrona lub czarnej oliwki zrobić ryjek. Nałożyć oliwkę na ogonek gruszki ,a jeżeli go brakuje(...)wbić na wykałaczce. Z pieprzu –oczka. Powyższa wersja ,to słodka. Jeżeli chcemy wytrawną, to zamiast winogron wykorzystamy  małe ,marynowane cebulki

Kulinarny karnet Christophera
Pyszne śniadanie ze Skworcu 155

moja córeczka- będą zachwycone! Skladniki mango kandyzowane Skworcu wiśnie suszone premium Skworcu batonik fit ziaren pełny, który możecie zrobić sami! PRZEPIS TUTAJ jogurt brzoskwiniowy lub każdy inny czarne winogrona troszkę płatków kukurydzianych – fajnie chrupią! Rozgnieć batonik widelcem...lub po prostu dodaj swoje ulubione muesli. Dołóż platków kukurydzianych, kandyzowanego mango i suszonych wiśni.  Polej jogurtem,dołóż winogron, szybko wymieszaj(...)Całość ma być ładnie zbita, tak aby można było zjeść to śniadanko widelcem. Posyp po wierzchu kandyzowanym mango Skworcu i dodaj winogron... Smacznego ! SKWORCU , o którym Wam opowiadam i polecam gorąco, znajdziecie TUTAJ Zajrzyjcie, poszperajcie w jego szafkach , szafeczkach i na półkach, znajdziecie wiele zdrowych, aromatycznych, a przede wszystkim świeżych propozycji

Z Kuchni Do Kuchni
Syty deser z dodatkiem wódki 179

składzie jest wódka, więc jak kto chce się nim uraczyć musi pomyśleć wcześniej i najwyżej przejść się piechotą wesoło podśpiewując lub wsiąść do MPK. Składniki -lody, Wasze ulubione -czarne winogrona -cynamonowy raj od Ziarenkowo -kawałeczki serniczka z tego przepisuTUTAJ -mango kandyzowane od Skworcu -wiśnie suszone premium od Skworcu -ananas kandyzowany od Skworcu -wódka weselna- czyli jakikolwiek rodzaj wódki Postępowanie banalnie(...)proste, tylko musi być szybkie, bo lody się topią rzecz jasna. Gałka lodów na dno szklanki lub pucharka a następnie kulki winogron. Całość posyp Cynamonowym Rajem i dodaj pokrojonego w kawałeczki sernika, on tu nie jest bez przyczyny, ale jeśli nie masz sernika to też się obejdzie ! Dodaj kandyzowane mango i winogrona. Następnie wisnie suszone premium oraz ananas kandyzowany. Następnie

Z Kuchni Do Kuchni
DOMOWA PASTA SEZAMOWA TAHINI 202

lekko gorzkawa. Słodka jest chałwa (aż za słodka, wręcz mdląca), która powstaje na bazie tahiny! PASTA SEZAMOWA TAHINI /znany, oryginalny (mam nadzieję);/ szklanka łuskanego sezamu ewentualnie olej sezamowy/z pestek winogron Sezam prażę na suchej patelni, aż ładnie się zrumieni. Następnie przerzucam go do kielicha blendera. Miksuję cierpliwie na najwyższych obrotach, zbierając co chwilę masę ze ścianek. Pasta powinna być idealnie(...)gładka. Ja osobiście dodałam nieco oleju sezamowego i z pestek winogron, aby uzyskać jeszcze gładszą konsystencję (olej z pestek winogron nie ma szczególnego smaku ani zapachu). Tahinę możesz przechowywać w czystym słoiku w lodówce nawet kilka miesięcy. SMACZNEGO! Pozdrawiam, Karmel-itka

W kuchni Karmel-itki
Dieta śródziemnomorska - zasady diety 258

niewielką ilością mięsa, pamiętam np. gemistę – papryki i pomidory faszerowane ryżem i odrobinką mielonego mięsa. Nieduże ilości mięsa podaje się również w przystawkach – przykładem mogą być dolmades, liście winogron faszerowane ryżem oraz mięsem. Oczywiście w kuchni greckiej znajdziemy wiele bardzo mięsnych dań, np. souvlaki, moussakę i gyros, ale trzeba sobie uświadomić ,że nie są to potrawy, które były spożywane(...)mięso i nie traktuj go jako centrum posiłku. Sięgaj po małe porcje mięsa i zawsze łącz go z dużą ilością warzyw. Miód i petimezi, czyli skoncentrowany sok z winogron, były jedynymi środkami słodzącymi używanymi przez Kreteńczyków. Desery na bazie mąki i tłuszczu przygotowywali na specjalne okazje, a codzienny apetyt na słodkie zaspokajali świeżymi i suszonymi owocami oraz tureckimi słodyczami loukoumi

Chilli Czosnek i Oliwa

Proponowane wyszukiwania